最强炊事兵 第14节

炊事班的战士们风卷残云般的吃光了菜,舒服的拍了拍肚子,满足道:“肉就是好吃啊!”

周大康看到战士很满足的面容,也非常有成就感,不知不觉时间就快到了中午了,周大康说道:“好了,大家都动起来,咱们吃好了,战士们还没吃,这次也让战士们好好吃上一顿,我宣布,今天中午加俩肉菜!”

给养员张元顺听到班长说加俩肉菜,连忙说道:“班长,你加肉菜我不反对,但是可别炒多了,战士们可好多都不在军营啊,炒多了没人吃,那不就浪费了。”

周大康笑道:“老张,你放心好了,我知道伙食标准。”

然后周大康说道:“小孟,今天主食也别做多了,我知道你做的饭好吃,但是今天战士不多,而且还有这么多菜,做多了也是浪费,还花时间。”

孟川点点头说道:“既然今天是国庆,那我也做个荤的,做个抓饭咋样。”

抓饭可是西北边疆那边的美食,平常没人做,而且做起来太麻烦,不是逢年过节,谁也不愿意倒腾。

何智不是边疆人,也不会做抓饭,所以也想学一下,毕竟多会点东西没错,于是说道:“班副,你一个人忙不过来,我给你打个下手吧。”

孟川‘嗯’了一声,道:“好,正好你也跟着学一下,不会就多问问。”

此时张元顺问道:“班副,我问一下,你打算做啥抓饭啊?”

孟川指了指冰柜里放的一只羊,说道:“肯定是羊肉抓饭啊,你见过用猪肉做。抓饭的么!”

张元顺连忙摆手,说道:“羊肉不行啊,羊肉那是留给领导来吃的。”

孟川问道:“老张,我问你一下,去年国庆领导来了么?”

张元顺点了点头,“来了。”

“那在咱们炊事班吃饭了么?”孟川追问道。

张元顺摇了摇头,“没吃。”

那春节吃了么?

张元顺还是摇摇头,“没吃。”

孟川听到张元顺这个回答,拍手道:“那不就得了,这个国庆领导肯定也来不了,咱摩步连啥伙食标准啊,要我是领导,我肯定去伙食标准高的连队吃饭,这样吃的舒服还不会被司务长骚扰。”

孟川看到张元顺还在犹豫,又说道:“就算是领导真的来咱们这吃饭了,咱们也不能全做羊肉吧,我留一条后腿肉出来,这样就够了吧。”

周大康听到孟川说的话,也附和道:“小孟说的对,领导也不见得只吃羊肉,留上一条后腿肉足够了,咱们这还有猪肉鸡肉啥的,咋样不能给领导做一顿丰盛的菜啊!”

张元顺听到班长都说话了,也说不了什么,只能对孟川说道:“班副,那可要留好一点的肉啊。”

孟川笑道:“老张,你放心好了,我还能不让领导吃好的了。”

然后孟川对何智说道:“把羊拿出来,炖了,这样咱们还可以做个羊肉汤,班长就可以少做个菜了。”

周大康连忙说道:“大家要多像小孟学习啊,该省的就省,既要让战士们吃好,又要节省食材。”

孟川点了点头,说道:“如果这样的话,那班长又可以少做一个凉拌菜了,因为抓饭自带一个凉菜,配着抓饭吃的。”

周大康也不想做凉拌菜,因为凉拌菜基本都是用来凑数的,因为部队每天的伙食标准是四菜一汤,如果按正常来做的话,基本上伙食费都要超标,

所以加个凉菜或者咸菜的话,就可以少做一个菜,而且菜地里剩下的菜也不会浪费掉,这样伙食费也不容易超标,所以这个习惯就一直延续下来了。

既然凉拌小菜和汤解决了,周大康也就说道:“那我今天可就做一些大菜了,也让你们也看看我这个二级厨师的本事。”

张元顺笑道:“班长,我记得你两年前可就是二级厨师了,当时你还嘚瑟的不行,这都两年过去了,咋还没在进一步呢。”

周大康摆摆手,说道:“你以为在往上面很好考么,而且现在炊事班这么缺人,我的也没时间出去学习,考试啊。再说二级厨师证只是个证件,光有证件没用,还是要做饭好吃才行。”

孟川问道:“班长,这个厨师证谁都可以考么?”

周大康点头道:“这是谁都可以考的,但是咋样也要在炊事班干满一年,不然连长可不批假。”

孟川心想道:“我都有这个菜谱系统了,考个厨师证还不是手到擒来的事么,有证件不管干啥都方便,看来过阵子要向连长申请一下,出去考个证压压身了。”

想到菜谱系统,孟川就头疼,第一个任务就这么难,获得炊事班班长的位置,而且时限就一个月,现在都过了三天了,还是一点眉目都没有,孟川自认为想挤掉周大康的位置很难,首先第一点就是周大康都干了八年了,三级士官,不犯大错很难被撤掉的,在炊事班能犯啥大错啊,而且现在炊事班内部也比较团结,孟川和周大康还有何智的关系也都挺不错的,挤掉周大康自己上位,这个孟川还真做不到。

想了半天,孟川也没想出来开什么好办法,既然想不出来办法,那就不想了,先做饭吧,反正系统没说惩罚是啥,大不了就是收回系统么,总不可能还有比这更大的惩罚了吧。

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第18章抓饭

何智去处理羊肉了,孟川则拿出米放入清水里泡上一会,然后又拿出来一些胡萝卜开始洗,洗干净后,孟川对周大康说道:“班长,你的刀借我用一下。”

周大康把菜刀递了过去,原来孟川调酱汁的时候用双刀切过葱姜蒜,周大康当时也非常震惊,而且想了好久也没想出来,怎么用双刀来切葱姜蒜这些小配料的。

这次孟川又要秀刀功了,自己又可以好好学习一下了,周大康顿时目不转睛的盯着孟川,孟川看着周大康用火辣辣的眼神看着自己,不禁打了个寒蝉,这个周胖子不会对自己有意思吧。

在部队几年不知肉味也是正常的,孟川看着细皮嫩肉的自己,还以为周大康年对自己有啥想法呢,孟川连忙对周大康说道:“班长,你可别这么看着我,你这么看着我,我都不知道该咋做饭了。”

周大康听到孟川这话,还以为孟川的手艺是不能外传的,所以就算真的很想学,也不得不耐起性子,转过头去,现在学不到没事,反正以后有的是机会偷学。

周大康笑道:“好,我正好要去看看菜洗的怎么样,你慢慢做。”然后周大康转身就往洗菜池那边走。

孟川看到周大康走了,然后就挥起双刀开始切萝卜,系统自带的刀法就是不一样,一个胡萝卜往桌子上一放,双刀就开始挥舞起来,胡萝卜在双刀的切割下,居然一点都没有移动的痕迹,不到十秒钟,孟川的双刀就停了下来,一根胡萝卜正好全部切成一厘米大小的块状,而且基本每块都没有差距。

来到洗菜池的周大康偷瞄到孟川的刀功,也是很惊讶,像这个刀功,没有个十年二十年根本不可能练出来,看着孟川这么年轻,周大康也是很疑惑,难道孟川从娘胎里就开始做菜了么?

只不过惊讶归惊讶,周大康还是很感谢孟川没有抢自己做菜的位置,在炊事班,做主菜的基本都是班长,因为就班长的技术最好,如果有一个战士的技术比班长的技术更好,那班长可真的是丢人丢大了,就凭孟川这切菜技术,周大康能看出来,这小子做菜的技术肯定很厉害。

如果孟川知道周大康心里的想法,此时肯定要笑死,没有菜谱系统之前,自己可是连个方便面都能煮糊的人。

孟川切好萝卜之后又切了一些洋葱,吃羊肉必须要配洋葱,不然根本吃不出感觉来,洋葱也切好之后,材料就准备的差不多了,剩下就是煮羊肉了。

孟川看着何智还在摆弄羊肉,问道:“小何,羊肉还没准备好么?”

何智说道:“我想把羊肉切成小块煮,这样会比较好熟一些。”

孟川摇摇头,说道:“没必要,就大块的放进去煮,这些羊肉都洗干净了没?”

何智点头道:“都洗干净了,那咱们就这样煮了?”

嗯,全撂进去吧,然后炖熟。

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