最强炊事兵 第173节

上士点头道:“对,就是蒜薹炒肉,少尉同志,你的鼻子可真灵啊。”

此时那个四级军士长说话了,“同志,这个蒜薹炒肉刚下锅炒的时候可是没啥味道啊,你是咋闻出来的?”

孟川笑道:“我也是干炊事的,所以能闻出来。”

炊事班副听到孟川也是干炊事的,有点惊喜,这是同行啊,能碰见一个陆军的同行,这不容易,于是立马说道:“同志,你跟我说说陆军食堂啥样呗,我在空军食堂干了十几年,都没去过陆军食堂,原来老听你们陆军的伙食没我们这好,可是我们的标准也比你们高不了几块钱啊,而且你们那里的艰苦地区部队伙食标准可不低啊。”

其实这是很简单的问题,军队里的蔬菜和肉类都是在本地采购,你们空军伙食标准本来就不低,而且对外道路通畅,运输也方便,加上一个空军基地人口不少,一次性的采购量也大,所以讲价也好讲,自然看起来伙食好。

陆军就不一样了,因为陆军很多地方都是以连为单位的,一个连就一百来号人,采购量少,加上有的步兵连对外道路不是很好,菜农都不愿意来这卖菜,愿意来卖菜的价格肯定就不低,菜贵的话,自然伙食要差点。

班副听到孟川的分析,点了点头,道:“这倒也是。”

孟川闻到这个四级军士长身上的炒肉味了,说道:“同志,你是不是就是刚才给我们做小炒肉的那个啊。”

四级军士长问道:“你们就是刚才来吃误餐饭的那几位同志么?”

孟川点头道:“对。”

四级军士长笑道:“怎么样,吃的还合口味么?”

一班长立马说道:“合口味,太合口味了,同志,你也是湖南的吧。”

四级军士长听到家乡音了,问道:“你也是湖南的?”

一班长赶紧点了点头,老乡见老乡,虽然说不上泪汪汪的,但是的确有了亲切感,特别是口音相似的话,那基本家离的也就不远。

一班长和那个四级军士长说了自己的位置之后,才发现居然是一个县的,这把四级军士长激动的不行,非要拉着一班长在这吃个饭。

一班长刚吃过,哪还吃的下,连忙摆手,“饭刚吃过了,就先不吃了,我刚才一吃到你做的小炒肉,我就知道你是个地地道道的湖南人,那味道就是家乡味,一吃就吃出来了。”

四级军士长笑道:“那可不,我等后面复员,就打算回去开家小饭馆,就做一些小炒菜,简单还实惠。”

一班长立马说道:“到时候我肯定常去捧场,你做的小炒肉,味道真的太好了,我当兵也六七年了,在连队就没吃过这么合胃口的小炒肉。”

四级军士长笑道:“想吃简单啊,晚上你来我这,我给你炒上一盘,保证你吃爽。”

陆军三人中,孟川军衔最高,一班长立刻看向了孟川,问道:“孟助理员员,晚上咱们能来这吃么?”

孟川也不知道,要是李干事给送饭的话,肯定是吃不了的。

于是准备摇头说不行,但是突然看到门外李干事过来了,这真是说曹操,曹操到。

李干事来到孟川身边,说道:“同志,你们的行军包我已经给你们放回去了,首长特意嘱咐了,让我带着你们在空军这里转转,你们先去换身干净的衣服,然后我领着你们转悠一下。”

孟川对空军基地不是特别感兴趣,反而是对这个湖南四级军士长的厨艺感兴趣,于是小声问道:“李干事,我能不能就在食堂后厨参观学习一下啊,我是干炊事的,挺好奇空军食堂的。”

李干事点了点头,道:“这当然可以啊,后厨又不是保密单位,当然可以参观啊。”

然后转身对那个四级军士长说道:“老罗,这个同志我就交给你了,你带他换身衣服,然后去后厨参观参观。”

罗班副立刻说道:“是。”

一班长和一班副非常想去空军基地转转,虽然有个老乡在后厨,但是他们作为战斗部队,还是特别想观察一下空军的武器装备啥的,老乡啥时候都可以唠嗑,但是这参观的机会可只有一次,浪费了可就没机会了。

但是孟川都留在食堂后厨了,要是自己去参观其他地方,总感觉不是很好。

孟川也知道一班长和一班副心里想的是啥,说道:“一班长,一班副,你们俩跟着李干事好好的转一圈,一定要听李干事的话,你们这次去参观就只带了眼睛和耳朵,不该问的别问,不该走的地方别瞎走。”

因为空军有很多的都是禁止进入了,而且空军的很多先进武器都算的上是机密,虽然那些机密地方,参观肯定去不了,但是万一在路上遇上什么武器配件了,两人在随口一问,这是啥东西,肯定少不了麻烦,所以参观只带眼睛就够了,看看就行。

一班长和一班副明白孟川的意思,立刻点头道:“是。”

既然孟川都提前说清楚了,李干事在参观的时候也就不用重复了,于是孟川笑了笑,就带着两人去招待所换衣服。

罗班副看到孟川居然放弃了一个这么好的参观机会,连忙说道:“同志哥,参观空军基地可是一个好机会啊,你留在后厨参观学习个什么劲啊,你也是干炊事的,还是管后勤的助理员,厨房里就是锅碗瓢盆,还能有啥好学习的么。”

孟川说道:“罗班副,你可别小看了这锅碗瓢盆,虽然炊事兵不像战斗部队一样需要天天训练,但是咱们的责任可是一点不小,饭做的不好吃了,官兵们可是会埋怨咱们的,而且现在打仗拼的就是后勤,伙食是后勤里最为重要的组成部分,所以锻炼好炊事技术可是咱们重中之重的任务。”

罗班副听到孟川讲的这些官话,也是好笑,“好吧,既然你想参观,那我就带你去参观,走,先带你换身衣服去。”(未完待续。)

第225章芹菜炒肉

换上好衣服后,孟川随着罗班副来到了后厨,看到这一盘蒜薹炒肉也是色香味俱全,说道:“罗班副,厨艺真不错啊,能看出来,这盘菜绝对好吃。”

罗班副笑了笑不说话。

但是旁边的上士却说道:“少尉同志,说起罗班副,那可真是一生传奇,原来罗班副在基层连队当班长的时候,就参加过全站(团)的炊事技能比赛,拿了第一名。后面干大队(营)炊事排长的时候,更是拿下了我们空军炊事比武技能大赛第一名,后面陆军军区的炊事训练大队要罗班副去当教官,我们战区领导不放,所以现在才在战区的基地里当炊事班班副的。”

罗班副连忙说道:“小谭,这都是过去的事了,就别在说了。”

孟川听完小谭的话,看向罗班副,赞道:“厉害,罗班副可真是真人不露相啊,连军区的炊事训练大队都要你去当教官。只不过你们空军战区虽然分属于陆军军区,但是职能却非常高,不去军区当教官,留在这小食堂干炊事班副也很有前途,也是一种顶峰了。”

罗班副笑道:“其实在哪都一样,我最拿手的就是小炒了,大菜硬菜做不起来,能留在这当班副已经很不错了。”

“您可别这么说,小炒也不是拿不出手的菜,平常吃饭不可能总是大鱼大肉的吧,小炒才是主流菜啊。”

罗班副听到孟川的话,说道:“那好,既然你来我们这参观学习,那我也给你露上一手,你也是炊事兵,那不如咱们一人做道菜,来互相品尝点评一下,咱们这也不是比赛,就是互相点评,怎么样。”

孟川此行过来就是为了学习一下罗班副的小炒技术,能当面锣对面鼓的比上一场,那就更能直观的了解了,于是立马说道:“好,能向您技术这么高超的人学习,真是荣幸。”

罗班副见到孟川挺会说话,笑道:“那好,既然是我提出的建议,那就该你说比试什么类型的菜,我就小炒菜好一些,其他的都一般,你选个拿手的做吧。”

既然专门是过来学习小炒的,那肯定要罗班副做小炒啊,孟川立即回答道:“那咱们就来比试一下小炒吧,我在小炒上面也略微有点造诣,希望您能给点建议和指导。”

罗班副听到孟川也在小炒上有些涉足,点头道:“那好,在小炒方面,在咱们空军基地,我的技术也算不错的,那我先来做吧,你先看看。”

“好,您先做,等你做完我在做。”

一个一个做的好处就是,这就不是在比赛了,就是在学习了。如果两人一起做的话,肯定是同时炒好的菜,到时候互相一尝味道,就知道优劣了,那样就有比赛的性质了。

罗班副本来就是小炒高手,在和一个年轻小伙子比试自己的拿手的菜,这就太欺负人了,所以就专门说一个一个做,等你做好之后,我的菜都凉了,一个刚炒出来的菜和一个放凉的菜,那就没可比性了,自然是做不了比试的。

孟川也明白这个道理,能看出来罗班副很照顾自己,于是就仔细观摩起来。

罗班副看了看周围的食材,顺手就拿起了一捆芹菜,道:“那我就来做个芹菜炒肉吧,芹菜是一种很养生的蔬菜,有平肝清热,祛风利湿的疗效和降低血压、健脑镇静作用,是一道非常不错的小炒菜。”

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