“没问题!前几天喝酒的时候我还问我杜大爷呢,他说现在政策还不太明朗,缺乏指导性的文件让我稍微低调点搞,有您这句话,我可放心太多了!
到时候如果有啥手续上的事儿需要协调跟处理,我肯定跟您张嘴!”
“好!好啊!!小岳将来就是咱们镇上冉冉升起的特种养殖大户!来,小孙,老王,咱们再一起喝一口!”
桌上都不是扫兴的人,立马端起酒来共同喝了一大口。
恰好,这时候后厨那边新的菜又出锅了,招呼了一声,王晓娜拎着自己的紫貂宠物打了个招呼出了屋。
很快又端上一盆热气腾腾的林蛙母豹子来。
这还是上回岳峰送过来的林蛙,王建国平常过日子没舍得自己炖了吃,除了送礼招待的部分之外,剩下的不知不觉留到现在了。
个顶个圆滚滚的肚子,一口下去酱香浓郁,炖的火候相当到位。
“来,刘镇长,咱们尝尝这母豹子!这也是我姑爷去山上逮回来的,上回咱们吃的也是这个!
现在大雪几乎封了山,再想弄,可有点费劲了!”王建国夹了一只蛤蟆劝道。
“行行!自己来!我到了你家可不跟你客气,小峰,你也吃!!
这林蛙可是好东西,有句老话说得好,会吃的嘴对嘴儿,不会吃的啃大腿儿!
这么肥的母豹子确实稀罕,估计一斤也就能称七八个头,个头顶着天了!”
说话间,刘云山就夹起一只蛤蟆一口咬掉了半拉脑袋,露出肥润的油跟籽来。
岳峰也夹了一只蛤蟆啃了一口,一边吃一边小声说道:“换平常,这蛤蟆算得上压轴的大菜了,但是今天可不行!
我知道刘大爷跟孙叔来了,特意带来了一点稀罕物儿!我婶儿还在后面煮着呢,待会儿应该就好!”
“稀罕物儿?啥稀罕物比这大母豹子还霸道啊?”
孙主任被岳峰的话给勾起了求知欲,好奇的询问道。
“嘿嘿!先让我卖个关子,我敢打赌,这玩意儿,你们肯定没吃过!
这可是够格能进国宴的顶级食材,有钱都搞不到的好东西!”
刘云山:“那我可得尝尝了!上回那酒我还没舍得喝呢,用蜡封了存起来了!
你还有这方面的渠道,连国宴用的顶级食材也能搞到?”
岳峰笑着不置可否:“这个有点敏感,就不能乱说了!
朋友听说我爸妈身体不好,给送了一点食补用的!
说起来也没啥,就是野猪肉而已!”
能当官的,就没有一个傻逼,普通野猪肉可没有食补的作用,更不可能够格上国宴,这玩意儿肯定有独到之处。
这下,几个人心里更痒痒了,长白山下,这些当官的野猪肉吃过不少,但是够得上顶级食材这个标准的,可没有。
带着岳峰故意拉起来的期待感,很快第二杯酒又下了肚,陆续几个菜端上了,只剩下压轴的那道清水白肉。
饭局上的话题还在继续,刘云山又问了几个关于上山打猎的话题。
岳峰搞这个那属于强项呀,挑拣几个过瘾的经历在酒桌上这么一说,听得大家啧啧称奇,热血澎湃。
不知不觉,又是一杯酒下去了,最后一道菜姗姗来迟。
煮肉的锅盖子揭开的瞬间,还没等切片装盘呢,坐在炕上的几人就闻到了若有若无的特殊香气。
岳峰也第一时间闻到了,咧嘴微微一笑:“肉出锅了!”
“这是野猪肉?好香啊!!!”
“稍等,我婶儿在后面切片呢!”
很快,一盘肉片端上了桌,这盘肉的分量,相对其他菜品明显少的多。
两斤肉煮熟只剩下一斤多,再切成片,看起来视觉效果更不显东西了,在盘子里只有薄薄的一层。。
一盘清水白肉,三个不同口味的蘸料碟。
刀工虽然不如牛师傅切的薄如蝉翼,但也算工整规矩。卖相还算不错。
其实这些细节并不重要,还冒着热气的肉片,此刻正散发出一种辨识度极高的特殊香气。
“来,刘大爷,孙叔,尝尝这压轴的菜!
这道菜叫清水白肉!!先素嘴尝尝本味,再蘸这三个不同的口味蘸料!”岳峰简单的一介绍,笑呵呵的说道。
旁边的几个人早就蠢蠢欲动了,当下也不端着了,立马筷子夹上一片塞到了嘴里。
肉片入嘴,口感绵密肉质极佳,几乎舌头一抿都会融化似的,优质油脂的香气跟淡淡的草木香融为一体,味道极佳。
“好吃!!这肉好吃啊!!”
刘云山贵为地方领导,也绝对是吃过见过的选手,但只是一筷子肉片,就给他彻底拿下了。
正如牛师傅给的评价,这肉的味道非常高级,远不是用普通香料跟做法能做出来的。
孙主任一口肉入嘴,品味一下之后也眯起了眼睛,许久之后才有些怀疑的问道:“小峰,你说这肉,是野猪肉??”
实在不好意思兄弟们,被不知名的感冒还是啥玩意儿放倒了,早上起来就头重脚轻,白天更是发了一天的高烧。现在烧总算退下来了,咬着牙码点字儿,晚了更新了,实在抱歉。
作者坐标地山东潍坊,感觉这玩意来的有点邪乎,不少朋友都中招了,不是流感就是别的啥,大家外出多做好防护。
俺看看,争取再搞一章两章出来,时间可能会晚些,等不及的明天再看!
第365章 今天不方便
岳峰点点头,笑眯眯的说道:“嗯呢,对!野猪肉!到我手的时候皮都没扒呢!
一冬天我至少打几十头野猪,这玩意儿肯定认不错!”
“听你刚才说,这道菜叫清水白肉,这肉煮的时候没加佐料吗?我吃着,这肉里有一股淡淡的草木香气!
不知道这蘸了佐料之后,又是什么味道!”
说话间,刘云山又夹了一块肉片在料碟里蘸了蘸,然后塞进了嘴巴。
酸辣口儿的料汁儿混合之后,又是完全不同的另一种口感风味,味道层次极为突出。
岳峰再次微微点头:“对的!清水煮肉,连咸盐都不加!稍微有点要求就是水质不能太差,最好是用山泉水!
这东西说是国宴级的食材,其实并没有上过国宴。
听那个意思,每年只有一点点,产量太小,内供都不够分!
我手里也没多少,回头刘大爷跟孙叔你们走的时候,一人给你们一小块带回去给家里大娘婶子尝尝,可以按照我说的做法回家自己煮了之后试试!
这东西可以养身体补亏空的,你们上了岁数,年轻的时候爬冰卧雪的为了国家付出不少,吃点这个,有用!
别的不说,今天晚上回去休息,明天一早睁开眼,你们就能有感觉!”
“这……”
听到还有额外的功效,刘云山更意外了。
如果单纯好吃的话,满足的只是口腹之欲,但是还有食补的功效,那这价值就没法衡量了。
越是上位者,对这些特殊的东西需求越高。
十斤普通野猪肉跟五斤国宴级野猪肉摆在面前二选一,日子艰难的普通村民多半会选十斤猪肉更实惠。
但是到了这些上位者眼中,一百斤也换不了一斤,完全是价值不对等的状态。
国宴级的食材已经足够珍贵了,普通镇级干部哪有资格去吃国宴呀。
在岳峰提供的消息里,这玩意儿还是内供某些特殊人群的存在,那逼格可就更无限制拔高了。
孙主任跟刘云山对视一眼,俩人都没说话,但是眼神里多了许多不可描述的东西。
老王这女婿,门路本事也太大了,竟然连这么顶级的东西都能搞到。
听那个意思,还是人家送给他家里老人食补养身体的,那关系得多近呀!肯定不是普通交情那么简单!
毫不客气的说,
在这一盘清水白肉端上来几片肉把俩‘土鳖’给镇住的时候。
岳峰老丈杆子王建国这次想要‘进步’的事儿,就已经稳了。
哪怕面前存在一些阻碍,作为主管领导,也会想方设法的帮忙清理干净。
花花轿子人抬人,抬的是谁?
可不是寂寂无名的小卒子,综合实力越强,越会受到别人的尊重。
官|场向来就是个锦上添花的地方。
岳峰在饭桌上连吹带唬的,直接把‘实力’俩字展现的淋漓尽致了。
至于肉从哪来的?背后脑补出了啥,就不在岳峰的考量范围里了。
一盘清水白肉,岳峰跟王建国俩人几乎就是象征性的夹了两筷子,剩下的都被两位领导给消灭掉了。
岳峰时刻保持着清醒冷静,展示实力之余,充分的给两位领导提供了充足的情绪价值。
一顿饭吃的,那叫一个宾主尽欢,斤把酒下了肚之后,刘云山一口一个大侄子,语气态度那叫一个亲切。
等宴席结束的时候,已经晚上九点了,两个领导一人至少喝了一斤半的高度白酒。
为了陪好这俩领导,岳峰连自己的吐酒大法都祭出来了这才算稳住局面。
吃饱喝足,饭局到了尾声,临走的时候,岳峰从后厨里,拎出了来时提前准备好的那两块肉。
刘镇长一份,孙主任一份,俩人欢天喜地的拎着肉上了前来接人的小汽车。
直到小汽车开远了,岳峰跟王建国爷俩,这才算是松了口气。
“呕~~~”
下一秒,王建国一分神,胃里翻江倒海的感觉就压不住了,蹲在门口旁边的雪堆里,稀里哗啦就是一通吐。
岳峰大部分酒都被他上厕所的时候吐出来了,所以状态还算可以,急忙走到身旁拍了拍老丈杆子的后背。
“老叔,还能行不?”岳峰关切的问道。
回答他的是新一轮的呕吐。
连续吐了几轮下来,王建国这才算是稍微恢复点状态:“草他妈的,这帮当官的真能喝!扶我一把!”
“哎!”
岳峰扶着老丈杆子慢慢悠悠的挪进了屋儿,立马招呼王晓娜冲点蜂蜜水,一通忙活下来,总算缓过来一些。
“今天这顿饭吃完,我工作的事儿应该八九不离十了!”王建国灌下一口蜂蜜水,幽幽的说道。
“那是!也不看看谁出马!!
婶子,您就说这肉行不行吧?您刚才没注意,几筷子下去,俩人眼神都有点直了!!”岳峰贼嘚瑟的说道。
“这肉确实跟普通野猪肉不一样,咋回事啊?你还真有能搞到内供肉的朋友?”
王建国也关切的问了一嘴。
“嘿嘿!这事儿保密!!!我带了一根前腿来,你们在家的时候,也可以做着吃!
这玩意儿确实挺稀罕来之不易,谁也别给了!”老丈杆子好奇,岳峰趁机拿起了桥来。