马厂长笑着跟李振国、金百万打招呼，又介绍了身边的三位副厂长：“这位是王副厂长，管生产的，厂里的机器他最熟，当年换生产线的时候，他熬了半个月没合眼；这位是刘副厂长，管后勤，职工的吃喝拉撒都归他管；这位是赵副厂长，管销售，以前厂里的销路都是他跑出来的。”
李哲顺着马厂长的手势看去，王副厂长身材瘦小，戴着副黑框眼镜，手指关节粗大，一看就是常年跟机器打交道的；刘副厂长挺着个啤酒肚，脸上总是挂着笑，看着很和善；赵副厂长则穿着件皮夹克，头发有些凌乱，眼神里带着几分疲惫，想必没少为销路的事发愁。
寒暄过后，马厂长先带着几人去了东厂房。
推开厚重的铁门，一股铁锈和罐头的混合味扑面而来，两条生产线并排摆在里面，机器上蒙着层厚厚的灰，输送带的滚轮上还沾着去年残留的菜渣。
“东厂房的两条生产线是老设备了，用了快十年，不过平时维护得还行，就是去年停产后没怎么管，落了些灰。”马厂长一边说，一边用手掸了掸机器上的灰。
李哲走到生产线前，用手指擦了擦机器外壳：“马厂长，我们主要做青刀豆、酸黄瓜和番茄罐头，对设备有几个要求——青刀豆需要焯水杀青设备，不然脆劲儿不够，影响口感；
酸黄瓜得有专门的腌制发酵车间，温度和湿度都得控制好，差一点味道就不对；
番茄罐头需要破碎打浆机，打得细不细，直接影响罐头的品质。东厂房的生产线能满足这些需求吗？”
马厂长赶紧点头：“能满足！就是焯水设备的温控器去年有点不准，王副厂长当时还修过一次，后来停产就没再调试。”
李振国蹲在焯水设备前，打开阀门看了看，又围着东厂房的生产线仔细检查，眉头紧皱，一直没说话。
接着，几人又去了西厂房。
西厂房的光线比东厂房好，两条生产线看着也新不少，机器外壳的油漆还透着亮，角落里堆着几箱没卖出去的罐头。
“西厂房的两条生产线是前两年刚换的，花了几十万，当时就是为了提高罐头品质，没想到刚用没多久就停产了。”马厂长说起这事，语气里满是惋惜。
李振国走到西厂房的设备旁，开始认真的检查：“这输送带滚轮坏了一个，得提前更换了，不然容易卡壳。”
他又进了腌制发酵车间，推开门闻了闻：“这里的通风比东厂房好，但湿度还是偏高，要是做酸黄瓜，得加装个除湿机。
还有番茄破碎打浆机，刀片有些钝，也得磨一磨才能用……”
李振国这走走，那看看，挑了不少的毛病，但李哲心里有数，叔叔越是挑毛病，说明这厂子越有改造的价值。
要是厂子真不行，李振国根本懒得开口。
第259章 变化
马厂长也是个精明人，一看李振国的样子就明白了，连忙笑着说：“您是行家，要是您这边确定租赁，我们优先把西厂房的两条生产线给您用，这些小问题我们马上安排人修，保证不耽误生产。
聊完设备，就该谈租金了。
李哲看向马厂长：“马厂长，关于租金，谢厂长之前跟我提过 3500元一个月，您看能不能再商量商量？”
马厂长脸上的笑容淡了些，语气却很坚决：“李老板，3500元真不算贵。西厂房的两条生产线当年买的时候花了几十万，要不是厂里实在困难，我们也舍不得租出去。”
金百万立马接话：“马厂长，话不能这么说。现在罐头行业不景气，您这设备放着也是放着，还得花钱维护。我们租西厂房的两条生产线，不仅能帮您盘活设备，还能给厂里带来收入，您再降降，咱们诚心合作。”
两人你一言我一语，谈了半天也没谈拢。
这时，刘副厂长凑过来，笑着打圆场：“各位老板，快到中午了，咱们先去吃饭，边吃边聊。镇上有家‘万安老菜馆’，做的都是本地特色菜，咱们去尝尝！”
马厂长顺势点头：“对对对，先吃饭，租金的事慢慢谈。”
一行人出了罐头厂，往“万安老菜馆”走。
路上，李哲和李振国走在后面，两人简单沟通了几句。
馆子不大，外面有八张桌子，墙上挂着些老照片，都是廊方的老风景。
李哲一行人进了包间，刚坐下，老板就端上了几碟小菜：熏鸡、酱驴肉、拌三丝，都是当地的特色。
刘副厂长热情地给众人倒酒：“这是咱们本地酿的枣酒，度数不高，喝着顺口，各位尝尝。”
酒过三巡，之前在厂里没怎么说话的几位副厂长突然活跃起来。
王副厂长端着酒杯走到李哲面前：“李老板，我敬您一杯！您要是租了生产线，有啥技术问题尽管找我，保证给您解决得明明白白！”
刘副厂长也跟着敬酒：“李老板，职工的事您放心，只要您肯用咱们厂的工人，我保证他们好好干活，绝不偷懒！”
几杯酒下肚，拉近了彼此的距离。
李哲放下酒杯：“各位厂长的心意我领了，不过租金的事还得再商量，3500元一个月确实太高了。”
李哲语气真诚道，“咱们乡里乡亲的，我也知道厂里现在的情况比较困难，也没想搞故意压价那一套，一口价租金3000元一个月，行的话，咱们今天就能定个初步意向。”
金百万之前就联系过几家罐头厂，这么多天也不是白看的、白谈的，对于租赁罐头厂的价格事先有了预判。
马厂长端着酒杯的手顿了顿，琢磨了一会儿，又跟身边的几位副厂长对视了一眼，才点头：“行！3000元就 3000元，李老板是爽快人，我们也不磨叽了！”
说着，他举起酒杯：“李老板，我再敬您一杯！有个事想跟您商量下——您租了生产线，肯定需要工人，能不能优先用咱们厂的工人？都是熟手，上手快，不用再培训。”
李哲跟李振国对视一眼，他们确实需要工人，熟手还能省不少事，就点头答应：“没问题，我们需要三十名工人，工资按市场价来，绝不亏待大家。”
可马厂长却皱起了眉：“三十人太少了！我们厂有一百个工人，要是您只用三十人，剩下的七十人咋办？总不能让他们闲着吧？”
“马厂长，您别急。”李哲放下酒杯，耐心解释，“厂里有四条生产线，您留了两条，要是以后找到了销路，复工的时候正好用剩下的七十人。要是我把一百人都用了，您以后复工，哪儿找工人去？”
马厂长还是不乐意：“那也不能只给三十人啊！一百个工人，四条生产线，每条线二十多人正好。
您用三十人，我们留两条线，也用不了七十人，剩下的人还是没活干。我看不如这样，您用五十人，这样咱们两边都方便。”
“五十人太多了。”李哲摇了摇头，“两条生产线，三十人就够了。”再多了也是白领工资，没必要。
李哲是做生意，讲究的是精打细算，不是搞慈善。
“可三十人太少，其他工人闲着，肯定会有意见，到时候闹起来，对咱们双方都不好。”马厂长的语气也有些急了。
金百万见状，连忙开口：“马厂长，您别激动。我们每个月支付 3000元租金，您可以用这笔钱给剩下的工人发点生活费，缓解下压力。我们雇佣的三十人，工资由我们来付，绝不麻烦厂里。”
可马厂长还是不同意，双方又陷入了僵局。
谢厂长跟李哲他们熟，赶紧打圆场：“各位，咱先喝酒，菜都快凉了。用工的事不急，咱们改天再慢慢谈，总能找到两全其美的办法。”
李哲也知道这事急不来，就顺着谢厂长的话茬说：“还有件事我得跟各位说清楚——租赁生产线，不光要管理层同意，还得让所有职工都同意。
我不希望以后生产的时候，有人来捣乱，影响生产进度。”
谢厂长拍着胸脯，立马保证：“李老板您放心，只要我们管理层定了，就会召开员工大会，跟职工们讲清楚利弊，保证没人捣乱。”
马厂长没说话，只是端着酒杯喝了口酒，脸上满是愁容。他心里清楚，要是解决不了工人的就业问题，他这个厂长也坐不稳。
饭吃的差不多了，李哲看了眼手表，站起身：“马厂长，谢厂长，时间不早了，我们也该回去了。
关于租赁的事，还请各位尽快做决定，最好在三天内给我答复。不是我催，实在是我们种的黄瓜和青刀豆快成熟了，等不起。
要是三天内定不下来，我只能考虑其他罐头厂了。”
谢厂长连忙点头：“没问题！我们一定会尽快给你答复。”
李哲一行人坐着拖拉机离开后，谢厂长凑到马厂长身边，小声问：“厂长，咱们接下来咋办？”
“咋办？”马厂长望着拖拉机远去的方向，叹了口气：“一个月3000虽然不多，但只要厂里有进项，就还有复工的希望。
通知下去，明天早上八点……所有职工都来厂里开会！”
……
5月 6日。
京城，崇文门西大街
天气渐暖，街道两旁的树木抽出嫩绿的枝芽，偶尔有早起的行人匆匆走过，留下淡淡的脚步声。
谭静雅打着哈欠，慢悠悠地走到蜀香居餐厅门口，眼神里还带着一丝未消散的疲惫。
她从兜里掏出钥匙，打开门锁。
“吱呀”一声，门轴转动的声音在大堂里显得格外清晰。
昨天店里实在太忙了，从早到晚，客人一波接着一波，累的她晚上连算账的精力都没有。
这五天的活动期，餐厅的生意火爆得超出预期，忙得她脚不沾地，整个人都快累散架了。
原本她还想着今天早点来店里，把账目整理清楚，可没想到一不留神就睡过了头，等醒来时已经是八点钟了。
推开门后，谭静雅先是走到窗边，将一扇扇窗户缓缓推开。新鲜的空气瞬间涌入餐厅，驱散了餐厅里一夜封闭留下的沉闷味道。
随后，她走到柜台旁，拉开椅子坐下，从抽屉里拿出厚厚的账本和一沓票据，开始认真地算账。
首先核算的是 4月份的营业额和利润。
她一边仔细核对票据上的数字，一边在账本上认真记录，笔尖在纸上划过，发出“沙沙”的声响。
经过一番细致的计算，4月份的总营业额终于算出来了，足足有 22420元；毛利有 9380元。再减去 3800元的杂费，4月份的纯利润是 5580元。
谭静雅看着这个数字，嘴角微微上扬，4月份的营业额比 3月份高了一千元左右，纯利润更是高了 500元，这可是实实在在的进步。
然后是五一期间的营收。
她把 5月 1日到 5月 5日这五天的营业额逐一加起来，总共是 5043元，平均下来单日营收一千元左右。
她对比了一下 4月份的平均日营收，发现五一期间的平均日营收比上个月高了两百多元。这个结果让她心里更加踏实了，五一假期果然给餐厅带来了不少客流量。
最后核算的是会员预付费充值活动的情况。
为了吸引更多顾客，增加餐厅的人气和复购率，五一期间餐厅推出了这个活动，没想到效果出奇的好。
这五天时间里，一共办理了 84名会员，总共的预付费充值款有 6200元。看着账本上这一串串不断增加的数字，谭静雅的心中五味杂陈。有喜悦，有欣慰，更多的是一种前所未有的踏实感。
思绪不由得回到了去年冬天，那时她刚和季鸿宾离婚，季家母子远赴美利坚。
当时的她没有工作，没有属于自己的房子，手里只有少量的现金，对未来的生活充满了迷茫，不知道自己接下来该何去何从，甚至一度对生活失去了信心。
后来，后来她和李哲合开了这家蜀香居。虽然她只占有 2成股份，但这已经是她的全部家当了。
从餐厅筹备到 2月 25日正式开业，她将全部的心思都用在了餐厅的经营上，每天最早来，最晚走，遇到问题及时解决，只为了能让餐厅好好运营下去。
现在看来，她的努力没有白费，餐厅的生意越来越好，营业额和利润不断提升。
这一切都证明，她的选择是正确的。只要她继续努力工作，不断提升自己，就算不依靠男人，也能在这座城市里站稳脚跟，过上自己想要的生活。
想到这里，谭静雅的目光透过大门望向外面的街道，眼神中充满了对未来的憧憬，脸上也露出了久违的笑容。
临近中午，街道上的行人渐渐多了起来，蜀香居也陆续有客人上门。
虽不像前几日那样火爆，但客人也络绎不绝，到了中午十二点，一楼的大堂已经坐满了客人，欢声笑语不断，楼上的五个包间也只剩下一个还空着。
谭静雅脸上带着浅浅的笑容，穿梭在大堂和各个餐桌之间，有条不紊地安排着店里的工作。
一会儿叮嘱服务员注意服务态度，及时给客人添茶水；一会儿又去厨房和厨师沟通，确保菜品的质量和出菜速度。整个餐厅在她的打理下，显得井然有序。
就在此时，一辆白色的伏尔加轿车缓缓停在了餐厅门口，车身在阳光的照耀下泛着淡淡的光泽。
车门打开，李哲从车里走了下来，穿着一身合体的灰色西装，身姿挺拔。
他站在门口，往餐厅里瞧了瞧，看到店里坐满了客人，生意十分红火，满意地点点头。
谭静雅很快就注意到了门口的李哲，连忙快步走过去，热情地招呼道：“李老板，您来了。”
不待李哲说话，她又接着说道：“楼上西头还空着个包间，环境挺安静的，您先上去坐一会儿，我马上让厨房准备几道菜，给您送上去。”
“好。”李哲应了一声，上了二楼西侧的包间。
进入包间后，李哲走到墙边的柜子旁，从里面拿出茶杯和一小袋茉莉花茶，自己动手泡了一壶茉莉花茶。热水注入茶壶的瞬间，淡淡的茉莉花香便弥漫开来，沁人心脾。
没过多久，包间的门被轻轻敲响了，“咚咚咚”。
李哲应了一声“进来”，韩春燕端着一盘新鲜的果盘和一份精致的小吃走了进来。
韩春燕将东西轻轻放到桌子上，笑着说：“老板，您先吃点水果和小吃垫垫肚子，菜马上就好。”说完，便转身退了出去，轻轻带上了包间的门。
李哲脱掉外套，搭在旁边的椅子上，重新坐回圆桌旁，自顾自地倒了一杯茉莉花茶。