重返80小渔村:从蟹黄生煎开始 第139节

  也就不到一分钟的时间,突然感觉鱼钩上有拉扯的力道,上钩了。

  孙副所长也激动起来,趴在船舷上伸着脖子看。

  大头正在开船,鱼竿就插在边上,瞄了一眼自己这边并没有动静,忍不住吐槽:

  “靠,你也太快了吧!快拉上来看看是啥鱼。”

  林北不断和鱼儿拉扯着,等鱼儿卸了力,这才快速收线。

  随着收线,鱼钩上的鱼饵也露出了水面,大家看清了它的真面目。

  “卧槽,是石狗公!”

  林北有点儿惊喜,这条石狗公起码有两斤,

  平时赶海偶尔遇到的,基本都是在一斤以下,这绝对算是巨无霸了。

  孙副所长和他带的几个人一起跟着欢呼起来,年轻人惊呼:

  “开门红,好大条!”

  另一个中年人拆他的台:

  “你知道啥是石狗公?还大条!”

  年轻人尴尬的挠了挠头:

  “嘿嘿,你也知道我家不住海边,我哪里认识。这鱼不算大嘛?”

  中年人哈哈一笑:

  “哈哈,当然算大,这么大的石狗公可是很少见的!”

  林北没有理会他们的吵闹,

  把鱼拉得靠近船舷,拿过一旁长柄手抄网,把鱼捞了上来,放到甲板上。

  年轻人好奇的询问林北:

  “这石狗公到底是个啥鱼?很贵吗?”

  “倒不是贵,不过石狗公肉质鲜美得很,适合鲜食或制干后食用。”

  听到好吃,年轻人立马冲了过去,

  “这有几斤,有没有两斤?”

  说着就想伸手抓鱼,林北情急之下,抄起手抄网直接套住了年轻人的手。

  “别动!”

  这次不用林北解释,中年人过去拍了拍年轻人的肩膀:

  “还不谢谢林北同志。这石狗公背鳍可是有剧毒,被刺一下可不是闹着玩的,轻则红肿发炎,疼到你怀疑人生。”

  年轻人吓得往后退了两步,看向石狗公的眼神,如同盯着一条毒蛇。

  “小心一点就好了,不用怕。”

  说着林北上前,熟练的拿剪刀剪下了石狗公的背鳍。

  处理好鱼,林北将鱼竿递给孙副所长:

  “这竿您试试?”

  孙副所长笑呵呵接过鱼竿,学着林北的样子挂上活虾,将鱼钩抛了出去。

  结果才过去不到半分钟,孙副所长和他带来的三个人一起惊呼:

  “中了,中了!”

  听到喊叫声,刚坐在一旁的林北,

  赶忙把刚抽出来的烟塞到兜里,冲到船舷边帮孙副所长收线。

第141章 海中牛肉

  林北刚冲到孙副所长跟前,孙副所长便爆了粗口:

  “卧槽!这鱼好大只,好重,拉不动...”

  只见鱼竿几乎弯曲成了90度,

  也就在这时,“咔”的一声,竹竿儿做的简易鱼竿应声而断,

  好在并没有完全断开,林北眼疾手快,一把握住了鱼竿的前半段。

  这时孙副所长的三个下属也过来帮忙,

  好一番拉扯,鱼儿终于一点点浮出水面露出了头,可鱼身还在拼命的挣扎拍打着水面。

  掌舵的大头,抻着脖子惊呼:

  “黄犍牛,靠!竟然是黄犍牛!”

  黄犍牛,他们这里也有人叫黄条,

  是鲈形目鲹科鰤属,因其“力大如牛、冲刺如犍”得名黄犍牛。

  这玩意儿可是海洋中的牛肉,肉质细腻,做刺身和鱼排都很极品,

  很多人觉得口感不如金枪鱼,但在林北看来,做鱼排黄犍牛才是最佳。

  更关键的是这玩意它值钱!

  孙副所长几个人听得一脸茫然,因为他们压根没听说过黄犍牛。

  不过也挡不住他们激动,

  不管到底是啥鱼,在他们看来个头大就是好鱼,这条黄犍牛目测都超过了一米。

  大头的一声惊呼,孙副所长几个人盯着大鱼瞎激动,

  手上压根没咋用力,压力全都给到了林北身上,林北没好气的喊:

  “快用力拉啊!”

  经林北提醒,几人这才回过神儿,一起用力往上拉。

  费了九牛二虎之力,终于将这条大家伙拉到了船边,

  林北用长柄手抄网将鱼罩在里面捞上夹板,这才松了一口气。

  黄犍牛在甲板上不断摆尾抖动鱼身,

  孙副所长几人看着鱼在那儿傻笑,一直感叹这鱼好大。

  林北喘了几口气,抄起刀子向鱼走去。

  “欸,林北同志,你这是干啥?”

  “放血啊!”

  跟着孙副所长的年轻士兵皱眉不解:

  “为啥要放血?”

  这次不用林北解释,孙副所长似乎想起了什么:

  “对,是要放血。我听说有些深海鱼是要马上放血处理的,不然就不值钱了!”

  有孙副所长科普,林北也懒得多说什么。

  麻利的用刀尖切开鳃盖后缘放血,又拿铁丝从黄犍牛尾柄椎孔插入,沿脊髓贯通到颅底,来回搅动。

  刚刚还活蹦乱跳的黄犍牛,瞬间停止拍动。

  看着林北一连串的操作,即便是从战场上下来的孙副所长也忍不住皱眉。

  孙副所长身旁的中年人忍不住嘀咕:

  “渔民都这么残忍的嘛?”

  就在这时,大头也惊呼起来:

  “靠,老子也中了!”

  听到惊呼声,众人齐齐冲到大头跟前。

  “小北,快帮我掌舵。”

  说着,大头便开始拉扯鱼竿。

  等大头把鱼拉出水面的时候,孙副所长身边的年轻人再次惊叫:

  “所,所长,是蛇!好粗的蛇!”

  “不是蛇,这是海鳗!”

  见孙副所长一副长知识的样子,大头忍不住问:

  “孙所长,你们常年驻守在海边,没吃过海鳗?”

  孙副所长有点儿尴尬,身边的年轻人倒是很直爽,直接摇头:

  “我吃过鲅鱼,哦对了,还有带鱼,去年过年孙所长买给我们吃的。”

  大头不由得皱眉,侧头看向林北。

  这年头的军人,尤其是边防军人,日子过得还是太苦了。

  大头大手一挥:

  “这条大海鳗都快一米长了,估摸着有个十几二十斤,送你们尝尝!”

  孙副所长几人同时摆手:

  “不行,不行!”

  大头皱眉,感觉这几个人有点儿轴啊,一条鱼而已,唧唧歪歪。

  林北笑着摇了摇头,冲孙副所长喊:

  “孙所长,这个季节黄犍牛在咱们这儿可是极为少见,而且还有海上牛肉之称,做鱼排简直是极品。这是您钓上来的,能不能让我们也尝尝?”

  “本来就是你们的,我只是借你们的鱼竿玩一下而已,而且鱼竿还弄断了。”

  大头哈哈一笑:

  “啥鱼竿,就是根破竹竿而已,回去换一根就好了!”

  “孙副所长,我们可是有我们的规矩,谁钓的鱼就归谁,您钓的自然归您。”

  大头瞪着眼睛撇向林北,心里忍不住嘀咕:

  “啥时候有这规矩了?”

  确实没有这规矩,林北知道孙副所长不会要黄犍牛,

  他只不过是想变相让孙副所长接受黄犍牛,带回所里给大家改善一下伙食。

  孙副所长虽然不是在海边长大的,不过在海边驻守了这么多年,也知道从来没有这规矩,知道这是林北的一番好意,他也不再推辞。

  “好!那我就不客气了。鳗鱼我也收下,你们到时候一起过来所里,尝尝我们炊事班长的手艺。”

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