“我不是李落、凌清雪两口子的粉丝，但是我推荐大家看《舌尖》。它的背景音乐、文案，还有创意等等方面，都让人很喜欢。李落果然很厉害！”
“‘高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式’，这是里面的一句旁白。特别喜欢这句旁白！”
“……”
很多人都没有看《舌尖》，有些人知道《舌尖》，也知道今天首播，只是没有兴趣去看。
也有些人完全不知道《舌尖》是什么节目，从来没听说过。
看到此时网络上关于《舌尖》的相关说法时，有些人依然没有兴趣，但也有一些人产生了兴趣。
“‘高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式’，这句话真的可以。仅凭这句话，我都要去看一看。川省卫视，是吧？这就去看。”
“和想象中的样子完全不一样？那就看看。”
“……”
不断有更多的人打开电视，开始看《舌尖》。
没看一会儿就连连点头。
不错，确实和想象中完全不一样，也和之前湘省电视台的《厨师绝技》完全不一样。
《厨师绝技》看过的人不多，但终究还是有人看过的。
羊肚菌是好东西啊！
虽然李落仅仅只是简单烹饪了一下，但看上去非常好吃的样子。
在李落、凌清雪两个人关于羊肚菌的故事之后，镜头又来到了滇省的一个村落，在这里有另外一位主人公继续寻找另外一种大自然馈赠的食材。
竹笋！
在寻找食材的过程中，穿插一些小故事以及当地的风土人情介绍，看得观众们兴趣非常大。
选择在中途关掉电视不看的人，很少。
更多的人一边看，一边在网络上做出评价，都说自己原本只是想着试看一下，结果一看就停不下来了。
非常新颖的美食类纪录片，看得也想去山上寻找大自然馈赠的食材了。
李落、凌清雪两个人的粉丝们，对于这样的情况显得很兴奋！
如此看来，今天《舌尖》的收视率低不了啊！
他们就知道他们完全不用为收视率担心。
等第一季全部播完之后，李落那老六在纪录片策划方面的名气又有了。到时候估计会有更多电视台找到他，请他帮忙策划纪录片，又或者综艺节目。
那老六的清闲日子估计是越来越少了。
当然，那老六也完全可以拒绝。
到时候就知道了。
……
各大电视台不少工作人员这个时候也都在看《舌尖》。
他们有些吃惊，又眼前大亮，有一种醍醐灌顶，豁然般开朗的感觉。
原来美食类纪录片还可以这样拍。
在他们的认知里，美食类记录片嘛，不外乎就是厨师们烹饪各种美食，又或是小吃师傅们制作各种小吃等。
重点就是美食、小吃的制作过程，就像湘省电视台的《厨师绝技》那样。
奈何观众们不喜欢看，没有办法。
现在才知道，美食类纪录片的重点还可以是寻找食材的过程。在全国各地不同的地方，寻找不同的，具有当地特色的食材，再结合当地的人文风情等串成一个故事。
烹饪的过程当然也有，也是重点。
只不过不是唯一的重点。
而且，这只是今天这第一集的主题，叫做《自然的馈赠》。明天的第二集，以及接下来的更多集，主题应该还会有所不同。
各电视台的工作人员在期待之余，全都感觉自己的思维一下子就被打开了。
之前关于美食类纪录片的思维完全被束缚住了，只有记录美食制作过程这一个想法。
这样的片子拍出来观众们不买账，不喜欢看，就认为美食类纪录片根本就没有市场。
真的是思维决定认知了。
思维打开了，认知也就改变了。
美食类纪录片有市场！
就比如今天还正在播放的这一集《舌尖》，收视率应该低不了。
根据他们得到的消息，川省电视台对这一次的纪录片有收视率要求。
要求收视率要达到1.0以上。
消息应该是准确的。
之前，他们认为节目组能够达到要求的可能性很小。就算是让央视拍一部记录片，他也未必能够达到要求啊，更别说川省电视台了。
就在今天晚上《舌尖》开播之前，他们都依然还这样认为。
但是现在，各大电视台的工作人员全都改变了看法。要达到1.0以上的收视率，应该是不会有什么问题了。
甚至不排除达到1.5以上的可能性。
算的是一集总时长的平均收视率，而并非某个时间点的最高收视率。
平均收视率肯定要比最高收视率低。
如果真的达到了1.5以上的收视率，必然会有非常大的反响。
要知道，之前《厨师绝技》首播的平均收视率只有0.2。
哪怕只看第一期，也只有0.4。
其它类型的纪录片，包括央视播出的纪录片在内，收视率都很少有超过1.0的。
最高收视率记录也才2.1！
是一部叫做《迁徙》的动物类纪录片创下的。
如果《舌尖》的收视率能够在1.5以上，将会不得了。
那么，到底会有多少？
各电视台的工作人员们，莫名的全都十分期待！
包括湘省电视台的工作人员们在内。
湘省电视台的工作人员，尤其是原《厨师绝技》的节目组人员，这个时候最是吃惊，豁然开朗的感觉也最是强烈。
而且，也终于有些明白，《厨师绝技》为什么会观众们都不喜欢看了？
关于这个问题，他们其实一直都没有搞明白。
他们明明已经排得很好了啊！镜头运用非常到位，把各自食物排的垂涎欲滴，厨师们的手艺也都非常精湛，还各有各的绝技。
并且，在他们的镜头下，厨师们把绝技展现得行云流水，看上去赏心悦目，绝对是一种享受。
这种绝对算精品的纪录片竟然没有多少人喜欢看，简直没有天理！
完全搞不明白大家为什么会不喜欢看？
现在终于有些明白了。
《厨师绝技》拍得好是好，但不贴近生活，没有生活气息，有一种高高在云端的感觉。
看现在的《舌尖》，主人公除了最开始的李落、凌清雪两口子之外，都是普通人，满屏都是生活的气息。
确实会更吸引观众们。
没想到李落在纪录片策划方面也是高手，确实厉害。
受教了！
原《厨师绝技》节目组所有人员都有一种受益匪浅的感觉。
不知道收视率会有多少？
明天就知道了。
……
在滇省的第二位主人公的故事结束了之后，又相继有几位主人公出场，全都是普通人。
直到晚上9点50分，节目结束。
节目每一集的时长都在50分钟左右。
结束了。
但几乎所有的观众都意犹未尽。
怎么就结束了呢？
完全没有看够啊！
再多去几个地方，多寻找几种食材，多看几位主人公的故事啊！
尤其是自己所在的省份没有地方出现在节目里的观众们，他们最是不希望结束。
在先前看的过程中，他们一直在希望下一个地方会在他们省份。结果一直到节目结束都没有等到他们所在的省份。
非常遗憾！
不知道明天的第二集会不会换主题？
主要是今天这第一集写了《自然的馈赠》这么一个主题，给人一种每一集都会有不同主题的感觉。
他们一方面不希望换主题，期待明天他们所在的省份会出现。
但同时又很好奇和期待，如果要换的主题的话，明天又会是什么样的主题？
可谓是既希望不换主题，又希望换主题。
不知道哪一方面的希望更强烈？最终只能想，换不换主题都行。
现在不去纠结这个问题了。
不知道收视率会有多少？
先在网络上讨论和预测一下这个问题。
普通观众们也同样对收视率很有兴趣。
“收视率应该低不了，至少都会在1.0以上吧？”
“大胆一点，直接打破2.1的纪录片收视率记录！”
“还真有可能打破。不过，不是今天晚上这第一集，而是后面某一集。今天首播，很多人都没有兴趣看，也很多人都还不知道有这样一档节目。但是，《舌尖》的口碑绝对会很好。口碑好，后面的收视率肯定会上升！”
“确实如此。今天这第一集的收视率我估计会有1.5左右。”
“明天就知道了。”