钱进知道她没有违心夸奖自己。
21世纪的烧烤料配方太成熟了，当下的国营大厨根本比不了。
魏清欢开开心心的吃着肉问道：“这得是内蒙草原的羊羔肉吧？好嫩。”
钱进揽着她的腰准备来两句骚话，结果门被推开五小嗷嗷进来：“好香啊！”
后面其他人开始断断续续的到来。
王东拎着两瓶白酒，鼻子使劲抽动着：“这味儿，隔着一条街我都能闻见！”
“烤肉串啊？好东西，正好配我今天带来的汾酒——科里的过年福利酒。”
后面徐卫东、朱韬、赵刚、石振涛几个人都到了，周山湖这次也被钱进叫了过来。
到了年根，各大单位发了年节福利，于是他们每人手里都拿着点东西。
有用报纸包的油炸花生米，有单位发的虾米，还有带了香肠肉丸之类的东西。
周山湖最实在，一手一条大黄花鱼。
黄花鱼得有半米长，色泽金亮亮，一看就知道是夜里捕捞上来的好货——
海边人家都知道，大黄鱼之所以是黄色的不是因为它们擅长搞黄色，而是体表有一层金色皮腺体。
这东西极易被紫外线分解褪色，因此夜晚捕捞的大黄鱼会因为隔离光线加上低温保存而使其色泽更加金黄，白天的会偏于灰白色。
看到周山湖进来，钱进招手：“你过来，你手巧，以后这门买卖你负责。”
周山湖擦了把鼻子低声问：“钱总队，我一个新兵编入人民流动食堂能合适吗？”
谁都知道人民流动食堂如今为劳动突击队乃至居委会提供了巨大的资金和福利支持，所以进入人民流动食堂对突击队员们成为一种荣耀。
钱进说道：“合适，除非有人比你手更巧。”
“烤肉不简单，我其实学的不好，之所以破例提拔你来负责这个活，是因为需要你自己钻研。”
周山湖痛快的说：“交给我，钱总队，我办的漂漂亮亮。”
钱进让他看自己烤肉。
肉串烤到七八分熟时，钱进拿起个刷子，蘸了油料往肉上刷。
油一接触滚烫的肉表面，立刻激发出更浓郁的香气。
他解释说：“具体什么时候刷油你得自己研究，我是乱刷的。”
周山湖点头。
第一波烤好的肉串被放在搪瓷盘里，魏清欢端上桌，接下来周山湖也上阵，两人一起忙活起来。
“都别客气啊。”钱进阴阳怪气说反话。
王东这帮人跟牲口一样根本不在乎，早就开抢了。
烤得焦黄的羊肉块冒着热气，咬下去的瞬间，外皮的酥脆和内里的鲜嫩形成绝妙对比。
滚烫的肉汁混合着香料在口腔里炸开。
满嘴流油这个词，此刻有了最生动的诠释。
“钱总队这手艺真厉害，我感觉这次比在工人新村那天吃的还要好吃，钱总队的技术进步了啊。”朱韬吃得满嘴油光。
“那是，”王东灌了口白酒，“钱总队在做菜这块真厉害，跟小魏老师简直是天地之合。”
“是天作之合。”徐卫东纠正。
王东便冷笑：“哟，徐老师也考上大学啦？”
两人开始斗嘴。
钱进笑着又放上一批肉串。
这次是五花肉，肥厚的肉片在炭火卷曲起来，边缘渐渐变成诱人的焦糖色。
魏清欢端出一摞面饼准备上锅，钱进见此急忙说：“不不不，这是要烤的，实际上人民流动食堂的烧烤铺以后全靠这个面饼来撑生意。”
这年头烤肉太奢侈了，注定不会成为烧烤铺的主力，烤面饼和烤豆腐才是。
钱进烤起面饼。
油料刷上去，面饼渐渐鼓起小泡，小麦的甜香中透露着浓郁的孜然香。
“来，试试这个。”钱进把烤好的五花肉递给魏清欢。
但递给其他人的五花肉是夹进面饼：“尝尝这个，这就是以前没吃过的了。”
魏雄图回来，他去给宋致远老教授送年礼来着，顺便把老教授接了过来。
老教授曾经也是见过世面的人，可他多年没吃过烤肉了，如今拿到手后大为感慨：“上一次吃这个还得是62年吧，当时我去内蒙协助筹建大学……”
说着他长叹一声摇摇头，张开嘴咬了一口烤饼夹烤肉。
随即老先生的眼睛眯成两条缝：“妙啊，这谁想出来的绝配？”
“五花肉肥腻，面饼瘦柴，让面饼吸足了油水给五花肉加了粮食味道，绝配！”
然后他又压低声音：“说起来要是在前两年，这可就是享乐主义啊。”
众人哄笑起来。
徐卫东举起酒缸：“那么同志们，咱为能光明正大吃肉干杯吧？”
“干杯！干杯！”大人举起酒杯吆喝，小孩也举起橘子水吆喝。
安排周山湖做烧烤是个很好的主意。
他以前搞钱快舍得花钱，也是吃过烧烤的，另一个他确实手巧。
一把把肉串在他手里旋转，第一把烤肉还有些地方烤焦，第二把烤肉的时候就已经没有焦糊处了。
后面钱进下班，他自己掌控烤炉，能从左到右同时照顾好几十根烤串。
又是开开心心一顿大餐。
夜渐深时，众人摇摇晃晃离开，炭火渐成暗红色。
魏清欢收拾着残局，发间绒花不知何时掉了，乌发散在肩头如瀑。
钱进拎着热水壶给她添茶，壶嘴腾起的热气氤氲了视线。
墙角的录音机飘着《在希望的田野上》，沙沙杂音里歌声倔强地往上蹿。
“明天百货大楼能来电视，今天我骑车过去的时候白洁特意跟我说来着。”钱进往烤炉里添了把松枝，噼啪声里火星四溅。
魏清欢倚着窗台，月光给少妇镀了银边：“那明天咱家里就有一台电视机了。”
钱进说道：“电视机算什么？运气好的话，年前我给你看看咱家能添置个什么好东西。”
魏清欢下意识要笑。
可过于幸福的生活又让她有些担心：“咱家里又有录音机又有电视机，就是寻常的领导干部家庭也比不上咱们。”
“老公，我感觉咱家里的东西够多了，不要再添置了。”
钱进哂笑：“放心，老公的东西都是堂堂正正来的，绝对没问题！”
房间又有火炉又有烤炉，温暖如春，而海滨靠海一年四季都湿润。
于是，这个夜晚带上了一些春日的潮意……
当烤炉的最后一颗火星湮灭在星光里，泰山路的石板路上已结满霜花。
钱进照常上班，刚上班一会杨胜仗的电话打过来：“到总社办公大楼来。”
今天很冷。
寒风像刀子一样刮过街道。
钱进顶着风站在供销总社办公楼院子里，脸颊冻得发红，看起来像是满脸喜色。
当然他确实很欣喜。
因为此时他面前停着一辆崭新的摩托车，大红色的车身在冬日阳光下泛着喜庆的光泽。
准确的说这并不是他熟悉的摩托车，这车的车身结构介于自行车和摩托车之间，不如摩托车那么厚重，又比自行车厚重的多。
这就是轻骑15。
轻骑来自于它的形象，这是一款轻型的铁骑。
15是因为这款车下线时正值建国15周年。
钱进买的不是最早款式的轻骑15，像购买票上写的是轻骑15-75，实际上它是轻骑15在1975年出厂的升级款，用二十世纪的话说就是plus款。
官面上这款车也叫轻骑15，但民间为了区分把它叫做轻骑75。
相比前辈15型，75型要更结实厚重，跟后世的电动自行车也就是小电驴差不多。
15型这款车油耗少，百公里油耗仅为1.5升，设定时速45公里。
改进型的75型轻骑油耗提升到了2.8升，限定时速也提升到了80公里。
轻骑15型还有些车被私人买走了，75型几乎都被用于公用了，比如送电报送胶片，或者各单位外勤使用。
杨胜仗拍了拍车座说道：“单位特批的一个名额，名义上这车该给报社使用，领导亲自出面给你要了过来，这是78年海滨市过来的第一批75车。”
钱进道谢：“多谢领导了。”
“行了，别愣着了，试试吧，你会开摩托车吧？”杨胜仗递过他钥匙，金属在冷空气中泛着冷光。
钱进接过钥匙露出笑容：“干嘛不会？”
“这是油门、这是离合，这是刹车，这还不是有手有脚就能骑？”
他跨上车座，皮革冰凉的感觉透过棉裤传来。
一阵鸡动。
插入钥匙，轻轻一拧，发动机发出“突突”的声响很清脆。
钱进感到一阵奇妙的震动从胯下传来，很久没有的感觉了。
自从来到这边他只骑过肉马，还是第一次骑铁马。
“慢点开，路上小心！”杨胜仗在后面喊道。
钱进点点头，小心翼翼地拧动油门。
他现在娇妻在怀，大好前途在望，比谁都怕死。
摩托车缓缓驶出大院，拐上街道。
二月的海滨市街头，行人裹着厚厚的棉衣匆匆行走，自行车铃声此起彼伏。
但当摩托车的声音传来时，自行车的铃声只能黯然失色。
“看！大摩托车！”有戴棉帽的小男孩指着钱进大叫起来。
大摩托也是一些人对轻骑75的俗称，轻骑15自然就是小摩托了。
八十年代青年为什么愿意骑摩托车？
钱进现在明白了。