二十年前学校只需要出个规定,不让去,大部分学生就不敢去了。
但是现在。
你当天出硬规定。
当天晚上就能给你DISS到热搜上去。
这马上年终了,上个热搜,学校一年招生努力白费。
何况H大食堂的饭菜做的确实不怎么样。
这点徐巍也知道,主要是学校当时租出去直接签了五年的合同。
张海这人又不是什么实在人。
他确实不喜欢H大的食堂。
年年因为食堂,拉低整个学校的评分。
但他更不喜欢美食街。
好歹食堂的原材料还是有保证的。
有大学补贴。
难吃,但不会吃出问题来!
美食街呢?
这种私人经营,看的就是利益。
卖的贵不说,还不卫生,不干净,不健康!
长期吃下去,肯定出问题!
徐巍打算先从美食街自身下手。
只要找到美食街存在的问题,那么学校这边天然的就占理。
他一边走着,一边留意“六零零”观察了一下美食街。
美食街的地面很干净,一看就是有人不断打扫。
桌面也很整洁。
长椅和桌面都是擦的锃亮。
只要有人吃完了站起来离开,马上就有大妈端着盆和消毒抹布过来仔细的擦的一干二净。
安保工作好像也做的到位。
四周都是高清的监控摄像头。
还有一群看起来就身强力壮的保安不断巡逻。
徐巍环视一圈,居然没找到什么能提的毛病。
只能朝着窗口的方向走来。
这种小吃街餐饮都做的不干不净的。
好多还有腐败的青菜和水果。
反正灯光昏暗客人也看不清楚。
学生吃了一个搞不好,就得集体食物中毒!
徐巍三步并作两步,一个健步来到了美食街窗口前。
“滋滋滋……”
油锅里翻滚着各种食材。
热腾腾的散发出一股诱人的香味。
窗户料理台都擦拭的干干净净的,一点杂物都看不见。
就连缝隙里都没灰尘和油污。
大盆大盆的青菜和肉类放在一边,上面还沾着水蛛,一看就是新鲜的,刚洗出来的。
帮厨们都戴着口罩,帽子,眼镜,衣服也穿的是统一的。
店铺里开着温度适宜的空调。
这全套武装下来饭里想有一根头发都难。
各种调料都摆在一边大方的让人看,齐全的不像话,都是自家常用的调料,有的还买的金标版的,材料更好。
炸东西的油居然是一百多一小桶的食用油,堆了满满一墙。
帮厨们炸一会就开一桶新的倒进去。
再看看窗口处拥挤的食客。
人人脸上都带着期待,或者满足的笑容。
那股炸物的香味更是直勾勾的往徐巍的鼻孔里钻!
勾的他下意识的咽了咽口水。
他目光又挪到墙壁上,各种卫生许可证明等等贴的整整齐齐。
徐巍:“……”
他站在这干瞪眼看了半天。
什么毛病都没找到!
如果真说有毛病。
那就是价格比普通小吃街要贵一倍左右。
但这属于市场售价,卖家愿打,食客愿挨的事情。
物价局也管不着。
何况食客们也不是傻子,光看看这食客的流量就知道他家的口味一定差不了!
徐巍就看着一个个食客带着满足的笑容离开了美食街。
其中就不乏很多周边各个大学的学生。
“我就没吃过这么好吃的炸土豆片,拿起来一片对着灯一照,直接能看见人影,放嘴里刚一碰着牙自己就碎了,那股香味配着点孜然辣椒粉,比肉还好吃!”
“对对对,这刀工真是绝了。”
“我就没吃过这么薄、这么香脆、这么有味道的土豆片,比薯片还好吃的多!”
“那你们是没吃炸金针菇,这东西我平时从来不吃,刚刚试着挑了点,没想到炸完之后那叫一个酥脆,关键是里面还有点汁水,配上蘸料不要太好吃。”
“别说金针菇了,各种菌菇炸出来都很好吃,那股菌菇的香味就完全被油温给锁住了,外面是脆的,里面还有那种鲜香的汁水,尤其是香菇,太适合油炸了!”
“不是,就没人说一下炸豆角和包菜吗?我太喜欢这种炸完之后脆脆的口感了,感觉食物本真的味道一点都没破坏,带着点微甜,一咬下去里面的汁水能炸出来。”
“关键是外面蘸料还香的一批,别说拌炸物,苏老板亲手调的这蘸料,拌块泥进去都好吃。”
“你们都太LOW了,那还有炸年糕,炸面筋,炸洋葱圈呢!”
“炸年糕就得配甜辣的酱,别的酱都不好使。年糕炸出来外面一层金黄金黄的,刷子刷上去都有那种簌簌的声音。”
“对对,外层是金黄的,再刷上一层红色酱料,那股香脆甜辣的味儿简直了。”
“一口咬下去,都能听见外皮被嚼碎的声音,咔嚓咔嚓的,里面又是软软糯糯的能弹起来。”
“好吃的我连嗦五根手指头!”
“洋葱圈一个个圆乎乎金黄的,看着别提多可爱了,15块钱苏老板就给你倒一满盒。”
“洋葱圈裹着一层淀粉,一层鸡蛋液,一层面包糠,一口咬下去好几重口感,吃的就是这股洋葱炸完之后的香味。”
“又酥又香又脆!”
“沾点自助的番茄酱,酸酸甜甜香香脆脆的,我一口气吃一盒都不会腻!”
“这还减什么肥,减肥是为了找对象,有这些吃的我连对象都不想找,别说减肥了。”
“苏老板不要太贴心,配了三种饮料,一种啤酒一种可乐,还有热乎乎的可乐姜茶。”
“搬一件啤酒,就着炸鸡吃,今晚不醉不归。”
一盒又一盒热腾腾的炸物被食客们从徐巍身边拿出去。
耳边全是对美食街食物的讨论!
徐巍的眼神情不自禁的飘到窗口里那金黄金黄的炸鸡腿上。
上次吃炸鸡腿还是他上大学时候的事情.. ......
这转眼已经几十年过去了。
他都忘了这些炸物本来应该是什么口味了……
“这位先生!”
徐巍发着呆。
听见窗口有人叫他,才回过神来:
“你叫我?”
“对的,这位先生,您点单吗。”
“……”
徐巍沉默了一会。
他别过眼神,艰难说道:
“不点单。我从来不吃这些东西。”
“哦哦。”
帮厨也不会因为徐巍不点单就马上变脸,只是很客气的笑着说:
14=4
048
5057(备注
进[群) “那麻烦您往后稍微走走吧。”
“咱们这边点单的太多了,您站在这儿的话,很容易被踩到,食物蹭您身上也有可能,到时候还得洗呢。”
这话说的够客气了。
徐巍点了点头。
环顾一眼在这边用餐的学生们,拖着有点沉重的脚步,一言不发的离开了美食街。
他一直走了很远才感觉那股香味闻不见了。
但好像又随时萦绕在鼻尖,只要一想那窗口里炸的黄澄澄的食物。