美食:我继承了一条小吃街 第114节

  二十年前学校只需要出个规定,不让去,大部分学生就不敢去了。

  但是现在。

  你当天出硬规定。

  当天晚上就能给你DISS到热搜上去。

  这马上年终了,上个热搜,学校一年招生努力白费。

  何况H大食堂的饭菜做的确实不怎么样。

  这点徐巍也知道,主要是学校当时租出去直接签了五年的合同。

  张海这人又不是什么实在人。

  他确实不喜欢H大的食堂。

  年年因为食堂,拉低整个学校的评分。

  但他更不喜欢美食街。

  好歹食堂的原材料还是有保证的。

  有大学补贴。

  难吃,但不会吃出问题来!

  美食街呢?

  这种私人经营,看的就是利益。

  卖的贵不说,还不卫生,不干净,不健康!

  长期吃下去,肯定出问题!

  徐巍打算先从美食街自身下手。

  只要找到美食街存在的问题,那么学校这边天然的就占理。

  他一边走着,一边留意“六零零”观察了一下美食街。

  美食街的地面很干净,一看就是有人不断打扫。

  桌面也很整洁。

  长椅和桌面都是擦的锃亮。

  只要有人吃完了站起来离开,马上就有大妈端着盆和消毒抹布过来仔细的擦的一干二净。

  安保工作好像也做的到位。

  四周都是高清的监控摄像头。

  还有一群看起来就身强力壮的保安不断巡逻。

  徐巍环视一圈,居然没找到什么能提的毛病。

  只能朝着窗口的方向走来。

  这种小吃街餐饮都做的不干不净的。

  好多还有腐败的青菜和水果。

  反正灯光昏暗客人也看不清楚。

  学生吃了一个搞不好,就得集体食物中毒!

  徐巍三步并作两步,一个健步来到了美食街窗口前。

  “滋滋滋……”

  油锅里翻滚着各种食材。

  热腾腾的散发出一股诱人的香味。

  窗户料理台都擦拭的干干净净的,一点杂物都看不见。

  就连缝隙里都没灰尘和油污。

  大盆大盆的青菜和肉类放在一边,上面还沾着水蛛,一看就是新鲜的,刚洗出来的。

  帮厨们都戴着口罩,帽子,眼镜,衣服也穿的是统一的。

  店铺里开着温度适宜的空调。

  这全套武装下来饭里想有一根头发都难。

  各种调料都摆在一边大方的让人看,齐全的不像话,都是自家常用的调料,有的还买的金标版的,材料更好。

  炸东西的油居然是一百多一小桶的食用油,堆了满满一墙。

  帮厨们炸一会就开一桶新的倒进去。

  再看看窗口处拥挤的食客。

  人人脸上都带着期待,或者满足的笑容。

  那股炸物的香味更是直勾勾的往徐巍的鼻孔里钻!

  勾的他下意识的咽了咽口水。

  他目光又挪到墙壁上,各种卫生许可证明等等贴的整整齐齐。

  徐巍:“……”

  他站在这干瞪眼看了半天。

  什么毛病都没找到!

  如果真说有毛病。

  那就是价格比普通小吃街要贵一倍左右。

  但这属于市场售价,卖家愿打,食客愿挨的事情。

  物价局也管不着。

  何况食客们也不是傻子,光看看这食客的流量就知道他家的口味一定差不了!

  徐巍就看着一个个食客带着满足的笑容离开了美食街。

  其中就不乏很多周边各个大学的学生。

  “我就没吃过这么好吃的炸土豆片,拿起来一片对着灯一照,直接能看见人影,放嘴里刚一碰着牙自己就碎了,那股香味配着点孜然辣椒粉,比肉还好吃!”

  “对对对,这刀工真是绝了。”

  “我就没吃过这么薄、这么香脆、这么有味道的土豆片,比薯片还好吃的多!”

  “那你们是没吃炸金针菇,这东西我平时从来不吃,刚刚试着挑了点,没想到炸完之后那叫一个酥脆,关键是里面还有点汁水,配上蘸料不要太好吃。”

  “别说金针菇了,各种菌菇炸出来都很好吃,那股菌菇的香味就完全被油温给锁住了,外面是脆的,里面还有那种鲜香的汁水,尤其是香菇,太适合油炸了!”

  “不是,就没人说一下炸豆角和包菜吗?我太喜欢这种炸完之后脆脆的口感了,感觉食物本真的味道一点都没破坏,带着点微甜,一咬下去里面的汁水能炸出来。”

  “关键是外面蘸料还香的一批,别说拌炸物,苏老板亲手调的这蘸料,拌块泥进去都好吃。”

  “你们都太LOW了,那还有炸年糕,炸面筋,炸洋葱圈呢!”

  “炸年糕就得配甜辣的酱,别的酱都不好使。年糕炸出来外面一层金黄金黄的,刷子刷上去都有那种簌簌的声音。”

  “对对,外层是金黄的,再刷上一层红色酱料,那股香脆甜辣的味儿简直了。”

  “一口咬下去,都能听见外皮被嚼碎的声音,咔嚓咔嚓的,里面又是软软糯糯的能弹起来。”

  “好吃的我连嗦五根手指头!”

  “洋葱圈一个个圆乎乎金黄的,看着别提多可爱了,15块钱苏老板就给你倒一满盒。”

  “洋葱圈裹着一层淀粉,一层鸡蛋液,一层面包糠,一口咬下去好几重口感,吃的就是这股洋葱炸完之后的香味。”

  “又酥又香又脆!”

  “沾点自助的番茄酱,酸酸甜甜香香脆脆的,我一口气吃一盒都不会腻!”

  “这还减什么肥,减肥是为了找对象,有这些吃的我连对象都不想找,别说减肥了。”

  “苏老板不要太贴心,配了三种饮料,一种啤酒一种可乐,还有热乎乎的可乐姜茶。”

  “搬一件啤酒,就着炸鸡吃,今晚不醉不归。”

  一盒又一盒热腾腾的炸物被食客们从徐巍身边拿出去。

  耳边全是对美食街食物的讨论!

  徐巍的眼神情不自禁的飘到窗口里那金黄金黄的炸鸡腿上。

  上次吃炸鸡腿还是他上大学时候的事情.. ......

  这转眼已经几十年过去了。

  他都忘了这些炸物本来应该是什么口味了……

  “这位先生!”

  徐巍发着呆。

  听见窗口有人叫他,才回过神来:

  “你叫我?”

  “对的,这位先生,您点单吗。”

  “……”

  徐巍沉默了一会。

  他别过眼神,艰难说道:

  “不点单。我从来不吃这些东西。”

  “哦哦。”

  帮厨也不会因为徐巍不点单就马上变脸,只是很客气的笑着说:

14=4

048

5057(备注

进[群)  “那麻烦您往后稍微走走吧。”

  “咱们这边点单的太多了,您站在这儿的话,很容易被踩到,食物蹭您身上也有可能,到时候还得洗呢。”

  这话说的够客气了。

  徐巍点了点头。

  环顾一眼在这边用餐的学生们,拖着有点沉重的脚步,一言不发的离开了美食街。

  他一直走了很远才感觉那股香味闻不见了。

  但好像又随时萦绕在鼻尖,只要一想那窗口里炸的黄澄澄的食物。

首节 上一节 114/410下一节 尾节 目录