水云涧继承人，大战美食街老板。
两个天才之间的厨艺之战！
年轻一代厨王争霸，冠军花落谁手？
这不比厨艺大赛有看头多了！
再加上苏辰颜值超标，在围脖斗音上都是自带热度的。
这标题一写，新闻一出。
哗啦哗啦的百万千万阅读这不就来了！
“这孙子看着就丫的欠揍。”
美食街的厨师们一个个看着段浩远这幅清高的样子，磨了磨后槽牙。
“对，他以为他是谁？上来就挑战苏神。”
“真是飘了！”
厨师们一个个愤愤不平。
段浩远的厨艺当然也不差。
行业内只要是做中餐的。
没有不听说过水云涧的。
这厮是水云涧的继承人，想没有几把刷子都难。
但是那又怎么样？
就算他是天才03，可苏老板是神啊！
两人根本不是一个等级的，怎么打？
美食街的员工们纷纷觉得段浩远来挑战苏神，那就是来沾苏辰的光的！
…………
一时间众人各怀心思。
苏辰看了一眼站在面前一脸战意的段浩远。
没有什么反应。
甚至还觉八六/
一零
六[四$!
七四六得有点无聊。
他表情淡淡的对段浩远问道：
“所以，你到底买不买吃的。”
段浩远的一腔战意都被苏辰一句话给打破了！
脸上露出点愕然，“啊？”了一声。
“要买的话，就去外面排队。”
“我们店铺里的厨具不向外人提供。”
这挑战，苏辰没有兴趣！
有这挑战的时间。
他多积攒几百个上千个的顾客光顾点数，他不香吗。
昨天解锁的金线油塔还没做，他做一下积攒点经验值，早点去商城里买那把厨神菜刀，他不开心吗。
跟一个中二少年比什么厨艺？
苏辰看段浩远张大了嘴巴没有说话。
便转头对身边的厨师说：
“让他出去排队。”
“……”
段浩远就这样被轰出来了！
段浩远睁大眼睛，满脸惊愕。
他做梦也没想到他这辈子会有被轰出来的一天！
而且是从一个看着只有十几平方的小店里轰出来的。
食客们“轰”的一声就笑了。
“……”
段浩远握紧了拳头，一脸坚定的走到最后面，开始排队！
挑战被拒绝了，但没关系。
他买一份来尝尝，就知道他和对方的水平孰高孰低了。
作为中餐传承世家。
他尤其擅长做各种面食。
好还是不好，他吃上一口就能知道。
“要一碗羊肉泡馍。”
段浩远扫码，付钱，端碗。
看到碗里羊肉泡馍的那一瞬间，他脸色变得更坚定起来。
这趟是来对了！
无论是泡馍发面程度，还是羊汤浓度，以及羊肉的软烂程度，提=取群：九七五六三二四一零都做的正正好好。
确实是有功夫在里面的。
低下头闻了闻气味。
这股浓烈的鲜香味让他直接忘了去找位置！
端着大海碗站在原地，就呼噜呼噜的吃了起来。
身后的食客们还都得给他让位置！
段浩远端着碗一开始还慢慢品尝了两口。
到后来就直接仰起头往嘴里扒！
这羊汤看似乳白清透。
实际上要想遮住羊肉这股膻味，少不了放各种大料。
能否变得鲜美醇厚，就得看这大料配的怎么样，多一分少一分都不行。
这一口喝下去段浩远居然没感觉到大料的味道！
入口的就只有羊汤的鲜香。
偏偏膻味又被遮的正正好好。
说明对方在调料的运用上已经达到了一个炉火纯青，最起码是他和他爷爷都没有达到的高度！
带着韧性的软软的泡馍吸满了羊汤的汤汁，粉丝吸溜一口就滑进嘴里，蒜叶那股带着点辣的清香正好和羊肉中和的正好。
这羊肉吃上第一口，段浩远就知道是炖了不下六个小时的羊肉。
正常来说在他们水云涧酒店。
这个羊肉泡馍里的羊肉，一般是单独炖煮3-5个小时。
只有羊骨才炖的是老汤。
若九七
水五六
小三二
说四一
群零 因为羊肉好熟，炖久了稍微掌握不好那个火候，就容易炖成那种糜糜的口感。
非常影响食客的体验。
但段浩远吃到的羊肉，完全不会！
软烂而不糜。
香味完全挥发到了汤里，又从汤里存进了肉里。
一口下去是一种汤肉不分的鲜美。
半点不会觉得突兀。
就好像这块羊肉和这碗汤，天生就是长在一起的一样！
这羊肉泡馍，看似用大海碗装着，非常粗犷随意的感觉。
但实际上每一步都做的异乎寻常的细致，到了浑然天成的地步。
做到了极致，才会有这样的味道和口感！
外行看热闹，内行看门道。
段浩远“砰”的一声把碗放在窗台上，一行汗水沿着他的额头流下来
他忽然对食不厌精，脍不厌细这八个字。
有了更深刻的领悟！
就好像脑子里的迷雾一下驱散开了。
这八个字不是说食物刻画的越精细越好。
不是说汤底里加了多少鲍鱼多少人参之类的珍贵食材就是好。
不是说食物雕刻成精致的样子吃到嘴里就会更好吃。
不是说把食物摆盘成多么的精致，就会给自己做的饭菜加上很多分。
而是在这种看似不起眼，非常日常的小吃里。
将所有细节做到极致，所有步骤都精细到了一种非人的程度
才能达到苏辰这样的境界！
食客们可能没他这样的细致，一口吃下去说不出来究竟哪儿做的好吃。
但就是因为哪一步都做的完美。