美食:我继承了一条小吃街 第168节

  有点嫌弃的看了一眼张海,说道:

  “你刚一去我就觉得有点后悔了,主要是太冒失了。”

  “苏先生的段位都太高了。”

  “咱们食堂这帮厨子,是真够不上。”

  “段浩远是全国厨艺大赛冠军,尚且还在他手底下当厨,你觉得咱们就能够的上段浩远的水平?”

  “要不是他在美食街这边当厨,咱们端着饭跑人酒店里去,人家看都不看咱们一眼!”

  老校长说⒐⒎⒌⒍,⒉⒏⒏.⒋⒈小说着,就问了一下张海那胖厨师的名字。

  “好像是叫黄明,胖乎乎的,脸上带点笑。”

  张海回忆了一下说道。

  在手机上一搜。

  “黄明,曾任半岛餐厅主厨,一把手?!”

  好家伙!

  张海惊呼:“那不是咱们当地一家很有名的餐厅吗?”

  少说也是四星级的那种。

  而且评分一直很高,口碑很好。

  没想到黄明是从半岛餐厅里出来的一把手!

  “围着个围裙戴着手套,看着怎么就那么不起眼呢?”

  张海嘀咕了一句,心里震撼的不得了。

  这美食街还真是卧虎藏龙。

  这么一看,他上来就去找苏辰,确实唐突的很。

  说实在的要不是苏辰段位太高。

  他们就连找黄明指导的资格都不一定有!

  …………

  段浩远确实没心情指导别人做菜。

  他这会手机一响,又有人打过来视频电话。

  屏幕上闪烁着名字:

  “段宜康”

  水云涧的现任董事长。

  也是段浩远的爷爷!

  段浩远一看见这名字就眉头一皱!

  一直等到手里的菜切完。

  才拿起来手机接了,不假思索的说道:

  “我说过了,我不回去,不用再劝我了!”

第131章渡边要来九州了!获得宫中秘方?

  电话那边沉默了一下。

  段宜康生气的声音响了起来!

  “放着自家饭店不来,你跑去小吃街上班?”

  “你还给人家下跪!”

  “全让~新闻媒体播出了。”

  “段家的脸都给你-丢完了。”

  “我再问你,你回不回来?”

  段浩远很坚决的说道:

  “我不回去。”

  “你们已经没什么能教我的了。”

  “我在这边能学到的东西,比在家里能学到的,多得多!”

  “你要是为我好的话,也不应该叫我回去,我在这边学习的很快乐。”

  而且他体会到了那种天外有天的感觉!

  “你是不是觉得段家的酒店不要也罢?”

  段宜康在电话那边沉默了一会,忽然问。

  “我对继承家产一点兴趣都没有。”

  段浩远说道:

  “我不是还有两个哥哥,一个姐姐吗。”

  “叫他们去继承不就行了?”

  “我对经商没有兴趣,对数据完全无感,我就想做菜,我喜欢做菜!”

  段宜康恼火道:

  “那你也得在段家的酒店里做菜!”

  “我跟您没什么好说的了。”

  说着段浩远就要挂断电话。

  说实在的他跟段宜康的关系并不是很亲近。

  因为段宜康娶了三个老婆,他爸是其中一个老婆生的,段宜康又有很多孙子孙女。

  而且段宜康性格很刚强,脾气差,跟几个孩子的关系都不是太好。

  段宜康气的“啪”的一声又把电话挂断了!

  段浩远脸上表情根本没有任何波动。

  洗了洗手把勺子拿起来,就要继续去做饭。

  他爸又打了电话过来。

  段浩远接了。

  他爸在电话那边叹了口气,说道:

  “你爷爷刚刚太生气了,有一件事情忘了告诉你。”

  “什么事?”

  段浩远漠不关心的问。

  “渡边真树,后天就来九州了。”

  提到渡边真树这个名字。

  段浩远的表情一下子变了:

  “就是那个樱花今年评选出来的新厨神?”

  “宣扬樱花的饭菜才是世界第一的那个?”

  得到肯定的答复后。

  段浩远沉着的说:

  “我知道了,到时候让他来美食街,我在美食街等着他。”

  “……”,电话那边安静了一会,段父问:

  “虽然我没有继承老爷子的手艺,做饭上不如你。”

君  “但是渡边是樱花新一代最强的厨神。”

  “你跑去学做小吃,来打樱花的顶尖美食强者?”

羊  “会不会太自信了?”

  段浩远很平静,他说:

号  “我本来就很自信。”

j  “再说了,就算我打不过,我知道有一个人一定能打的过。”

i  段父的声音里透出点不信任:

u  “就你说的那个美食街的老板?”

  段浩远没接他的话,而是说:

q  “爸,有一点你和爷爷都错了。”

i  “小吃街有什么不好的?”

  “小吃街为什么就不能打顶尖美食?”

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⑧⑧④①  “一块豆腐无论做成铁板豆腐,还是文思豆腐,它都是一块豆腐而已。”

l  “食材没有高下之分。”

i  “难道菜品就有?”

u  “一直以来,我们段家都走入了一个误区。”

  “菜品不是越复杂越好,汤底不是越放很多珍贵的东西越好,口味也不是越丰富越好。”

e  段浩远认真地说:

r  “有高下之分的,不是食材,不是菜品。”

  “最重要的,就只是厨艺!”

b  …………

a  第二天,苏辰上午就来了美食街。

  昨天他要的那个定制的坛子已经送过来了。

]  鸡也是选的山上散养的,十个月份的土鸡。

b  苏辰叫帮厨把这些鸡处理干净:

a  “放血拔毛,去内脏,洗净,先挂起来晾干。”$

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