美食:我继承了一条小吃街 第341节

  皮薄馅多,软嫩鲜香。

  满满的幸福感。

  好吃得他连舌头都想吞下去。

  他能一口气吃十屉!

  当然,这只是妄想。

  吃完一屉,苏辰就不许他再吃了。

  “剩下的要卖的,你想吃的话可以蒸自己包的。”

  楚子安瞥了一眼自己包的那堆包子。

  顿时生无可恋。

  他包的挺多的,足足有五六十个。

  可是它们丑啊!

  吃起来估计也不会好吃到哪里去。

  完全勾不起食欲。

  送人估计都没人要!

  他才不想浪费时间蒸包子。

  “这些包子别浪费了,你要是不想吃,蒸了拿去后街喂流浪狗吧。”

  苏辰提了个建议。

  喂狗?

  楚子安眼前一亮。

  对哦,狗子应该只在乎味道不在乎颜值,这些包子它们肯定会吃。

  便动手蒸了那堆包子。

  柯基狗子早就在窗外叫了起来,但是苏辰正忙着,没空投喂。

  楚子安蒸好包子后,装到袋子里,打开后厨门,招呼柯基狗子。

  “跟我过来,有好吃的。”

  柯基狗子迈着小短腿跑过去。

  到了后街,都不用楚子安找,包子的香味就把流浪狗们吸引到一起。

  他掏出包子一扔,这些狗就自动跳起来叼住。

  柯基狗子也不例外。

  它是第三个抢到的。

  包子还有点烫,它叼住后,放到了一块干净地面上。

  才放下来,就怔住了。093

  “汪汪!”

  柯基狗子冲楚子安叫嚷。

  “怎么了?是不是还想要?给你。”

  楚子安把最后剩下的两只包子都放到柯基狗子跟前。

  柯基狗子盯着三只丑兮兮的包子看了一眼,转过身子。

  跑了。

  楚子安:……卧槽(OO)?

  为什么不吃?

  其他狗子不是吃得好好的吗?

  他带着一脸纳闷回来,刚好看到苏辰拿包子喂狗。

  “老板,它不吃包子的。”

  话音未落,就看到柯基狗子一口咬住包子,吞了下去。

  “……”

  楚子安惊呆了。

  这年头做饭不好吃。

  狗都嫌弃啊!

第394章狗不理包子,是狗都不理的意思吗?

  他把刚才发生的事情告诉苏辰。

  “……明明是一样的包子,为什么我喂的它不吃,你喂的它就吃?”

  苏辰摸着下巴思忖片刻,回道:“可能是因为你包的像狗不理包子?”

  楚子安:“……”

  好家伙他居然无言以对。

  狗不理包子是这么来的吗?

  …………

  夕阳西下。

  行道木的影子被拉得长长的。

  顾照清停好车,踩着细带高跟鞋,带着一脸微笑走进美食街。

  又到了一天里她最爱的吃饭时间了。

  大多数人这个时候还在上班,美食街的人不算多。

  花几分钟排队就可以了。

  跟半夜截然不同。

  半夜吃宵夜的人特别多,不管哪个窗口都人头攒涌。

  顾照清一个个窗口看过去,寻思着这顿吃点什么。

  眼睛掠过粤味小店时,顿了一下。

  好像有些天没吃小笼包了。

  干脆来一屉小笼包和一碗艇仔粥好了。

  便朝前走了过去。

  半路却看到有人端着一笼大包子迎面走来。

  她一下子认了出来。

  是灌汤包。

  她出差时客户招待过,但她只喝了一口汤就吃不下了。

  只觉得腻味。

  不曾体会到灌汤包的美味。

  没想到美食街也推出灌汤包了。

  闻着诱人的包子香,顾照清不由得继续往前走,寻找灌汤包的售卖窗口。

  “苏老板做的,我肯定能吃得下。”

  顾照清心想。

  跟着脸上就露出了一抹期待的微笑。

  买到之后,她坐下来,一手拿勺子,一手拿筷子。

  夹起小笼包,轻轻咬开一个口子,因着怕烫,她没有立刻吸食汤汁。

  汤汁溢出,装了满满一勺子。

  顾照清吹了两下,抿了一小口汤。

⑨⑦

⑤⑥②

⑧⑧④①  霎时鲜香满口。

  她眼前一亮。

  把剩下的汤全部送入口中。

  汤汁非常浓郁,很鲜,是出自骨头汤和鲜肉,不曾添加半点味精的鲜。

  喝完汤后,余香绕齿,久久不散。

  令人回味无穷。

  再吃肉馅和包子。

  馅的美味程度和粤味小店的小笼包差不多,但包子皮却不一样。

  小笼包的包子皮没这么薄,口感比较松软。

  灌汤包的包子皮薄而筋道,非常耐嚼。

  顾照清不由得好奇。

  这两种包子皮的口感为什么差别那么大。

  刚好看到苏辰从店里出来,便问道:“苏老板,可以聊两句吗?”

  “ 怎么了?”

  苏辰走过来。

  “这个灌汤包的皮和小笼包的是用不同的面粉做的吗?吃起来很不一样。”

  “是的。”

  苏辰笑道。

  “小笼包的皮是用发酵面粉做的,所以会软一些,做灌汤包的面粉不需要发酵,比较劲道。”

  “明白了。”

  顾照清一脸笑意尤。

  “这个灌汤包包的很精致啊,我刚数了一下,每个包子上面的褶纹都是十八道,像是一个模子印出来的(的诺好)。”

  “嗯,我们包子的褶纹都是一样的。”

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