美食:我继承了一条小吃街 第359节

  一时间苏辰就只能听见手指头戳屏幕的声音。

  好家伙都在抢美食街的自制辣条啊!

  “我去。”

  苏辰用的还是电脑。

  这会儿把鼠标往旁边一丢,陷入了沉思。

  ……这才一秒钟时间都不到吧。

  这就,没了?

  他就来得及刷新一下,还没点进去,页面就直接变成了灰色的。

  就很离谱啊!

  苏辰自己都觉得不可思议,好歹是他自己做的辣条,现在他自己还抢不到。

  “老板,你抢到了吗?”

  段浩远表情失望的从手机上抬起头,看苏辰。

  苏辰摇了摇头,说:“没有。”

  这群货也不知道都是单身多少年的手速。

  仓库那边跟他说,这次自制辣条备了一万多份的现货。

  苏辰原本觉得撑个一两个小时绝对没问题的。

  没想到一秒钟全空了!

  看着段浩远悲伤的表情。

  苏辰也有点无奈,说道:“没事,回头我给你拿几包。”

  他那边有一些工厂给的现货,之前让尝口味用的。

  苏辰决定了。

  以后不管推出什么线上新品。

  都让工厂直接先送一批过来。

  免得到时候他也抢不到,吃不上!

  …………

  “老板,今天想吃什么?”

  快到饭点了。

  美食街的大厨特意跑过来问苏辰,有点期待的搓着手。

  眼睛也是亮晶晶的。

  要知道他昨天学着苏辰在美食街做的第一道小吃,做了锅贴。

  被苏辰夸了,说味道相当不错。

  美食街其他员工也都吃的挺满意的,还问他今天能不能再做点儿。

  一时间就有了自信。

  看来他在美食街,厨艺也是有了不少的长进了。

  今天吃什么?

  苏辰想了想,说:“ 你昨天锅贴好吃,主要是馅料活的不错。”

  他发现这小伙子还挺有活馅的天分的。

  被苏辰夸了两句。

  小伙子就只会嘿嘿的咧嘴笑,有点儿找不着北了。

  “那今天中午就做点丸子吧。”

  苏辰说:“咱(得的赵)们做酸辣丸子汤。”

  这道汤,也是中原特色。

  这几天苏辰因为忙着旗舰店那边的事情,再加上偷懒。

  美食街这边都没怎么推出新品。

  趁着今天吃饭的功夫,就再推出一个吧。

  苏辰朝着厨师点点头,说:

  “馅料你昨天活的就挺不错的,按你昨天做锅贴的馅料来吧,不过记着往里多加点淀粉中。”

  做丸子,馅料要有点粘手才好用.

第426章感谢曾经不努力的自己!

  苏辰的手相当灵活。

  手指微微一用力。

  压成球的馅料就从手掌虎口的地方溢了出来。

  “这就是在挤丸子了。”

  挤好直接下锅去炸就行。

  炸丸子没太多讲究,只要控制好大小,掌握好油温和炸制的时间。

  所有人都能炸制出好吃的丸子。

  丸子一下热油锅,就滋啦一声冒出了金黄的泡泡。

  被炸制过的肉香味瞬间裹挟着油温,扑鼻而来。

  丸子炸制起来,还是很快的。

  再加上美食街好几口大锅都能同时用。

  转眼就炸出来了好几大盆的丸子!

  一个个金黄金黄的,微微摇晃一下大盆,都能听到丸子互相110碰撞传来的微微的脆响。

  那香味儿就跟馋虫似的。

  直接往人的心窝里头钻。

  “还可以。”

  苏辰拿筷子,夹起来一颗吃了。

  丸子刚炸制出来是不酥脆的,要等一会,外面那一层凉了之后才脆。

  苏辰吃的这一颗,现在就处于外面那一层已经酥脆酥脆的了。

  但是里面还是热乎乎的,软软的,带着沁人心脾的肉香。

  一下子就香得入魂三分!

  “可以开始做汤了。”

  苏辰接连吃了好几颗之后,才依依不舍地放下了筷子。

  虽然预料到炸丸子会很好吃。

  但是没想到居然能有这么好吃!

  “切一盆韭黄。”

  “香菜。”

  “胡椒粉。”

  “香醋,香油,盐。”

  就这么多了。

  苏辰手起刀落,把姜切成片,韭黄和香菜切段。

  他不喜欢喝汤的时候吃到姜的口感。

  所以姜片切的大了一些,到时候能直接捞出来。

  “苏神,水开了。”

  水开之后,就直接把姜片往里一扔。

  再等水开。

  就把姜片捞出来。

  往里倒胡椒粉,香醋,盐。

  这明明也没有多少调料,可以说是再简单不过了。

  但是一点都不影响调料搅匀之后,锅里散发出的香气!

  酸酸辣辣的,闻着就感觉非常开胃。

  “火可以关了。”

  苏辰搅拌好,(adbb)就直接让帮厨把火给关了。

  然后把韭黄,香菜倒进去。

  再把丸子放进去,倒了点香油。

  香油一接触到热汤。

  那股独属于芝麻的浓香气息蹭的一下就上来了。

  再加上漂浮在汤面上的金黄金黄的丸子。

  都能想象得到一口咬下去,是一种什么样的口感!

  “嘶……太幸福了。”

  美食街的员工们纷纷吸了吸鼻子。

  满脸都是幸福的笑容。

  这绝对是苏神做的!

  一闻见这股香味儿,感觉做什么都特别有劲。

  忙碌了一天的疲惫瞬间一扫而空。

  那句话怎么说来着。

  “饿货,来一碗丸子汤!”

  美食街员工们排着队来打饭吃。

  一个个急的脚步不停的往前面趋。

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