这东西不好吃啊。
虽然社区食堂的包子有了名的棒,最近几款小吃也挺有特色,但五仁月饼,真的一般。
看了最关注的价格之后,人们也有点望而却步了,15块钱一块,跟市面上几块钱一块的相比,多少有点小贵。
这得是中端礼盒月饼的价格了。
但个别岁数大的邻居挺喜欢。
比如对门的阿姨,她老人家很支持陈舟的生意,又有丰厚的退休金。
所以没考虑别的,认准是陈舟发的消息,抓紧就直接定了两块,打算尝尝。
“我挺相信小陈的。”
因为她经常闻到陈舟家里飘出来的各种香味。
接龙五仁月饼两个
对门阿姨是手打的文字,陈舟给她正式放到了接龙里面。
子涵妈妈参与接龙之后,稳定发挥:“陈老板家的东西一直都是真材实料,你们看看配料表啊,这是用玫瑰做的红丝!青梅做的青丝!”
她有点内幕消息。毕竟老婆婆就在店里上班。
而听子涵妈妈这么一讲,其他人也反应过来。
这次的五仁月饼还真不太一样。
加上社区食堂这么长时间积累起来的口碑,订购的人逐渐多了起来:
“合着红丝是用玫瑰做的?我以前吃到的都是啥呀,难怪不好吃。卧槽(д。)”
“看看配料表,感觉值这个价。”
“一年也就吃两块月饼,这我还不吃个真材实料的。”
“我选择信任。”
接龙#五仁月饼+4
接龙#五仁月饼+2
接龙#五仁月饼+3
我不是吃货:“陈老板的文字有点长,我没仔细看,一开始还以为他发的节日祝福呢。”
他把陈舟的玫瑰图片上面填上个中秋快乐,还挺像那么回事。
业主群里出现了独特的节日表情。
随着月饼接龙,交替出现在聊天群当中。
林女士在群里潜水,帮忙统计了一下,接龙已经有一百多块了。
到两百块截止,陈舟没打算做太多。
这只能是节日限定,主业,暂时还是现在的小店。
也许明年中秋的时候,就能稍微大规模的制作了。
林女士看着群里很快订满200个的接龙,还是表现出微微的惊讶:“两百个已经订出去了。”
陈舟:“幸亏不是包子,这要换包子,人工都统计不过来。”
店里每天的包子有上千个。
夫妻俩聊天的时候,陈舟收到托尼的消息。
托尼这家伙也是小区的业主。
他有陈舟的私信:
“哥,我觉得吧,我昨天的话,有点冒昧了。我可能也挺喜欢五仁月饼的。我再给你透露一个小道消息吧”
托尼作为陈舟的补充情报。
也有着不可替代的作用。
虽然今天是在家制作的玫瑰红丝。
但林女士意外的,没有拍摄视频,也没拍照发朋友圈。
她收到玫瑰和后来的玫瑰酱,心里确实感觉暖暖的,是那种被人惦记的,纯粹的开心。
玫瑰酱也比玫瑰花实用。
不过,把玫瑰花发到社交网络上这种事,在她来看,是很私人的。
不是什么惊天动地的内容,并不需要展示出去。
至于反馈丈夫的方式,林艺凡很难做出热烈的回应,或说出那些难为情的话。
她准备给丈夫做两道他爱吃的菜。
今天先无了,
第137章 情报也调休了,月饼模子花好月圆
因为陈舟最近研究美食比较多,家里存放了各种各样的调料。
其中,林女士常用的,分两类,已经在陈舟的建议下固定到了具体的几个牌子。
这两类酱料,分别用来制作主妇沙拉和大拌菜。
周日这天早上,林艺凡和丈夫一块起床,在陈舟洗漱的时候,为他准备今天的早餐。
林女士看着两个品类的酱料,犹豫了一下。
拿出来陈舟昨天送她的小罐子。
用这个应该不错。林艺凡心想。
冷热温差导致的空气收缩,她稍稍用力才把盖子拧开。
林女士拿小勺,舀了点,倒在了绿叶菜上。
玫瑰花酱里面加了蜂蜜,光倒是倒太不干净的,小勺子轻轻敲两下,效果也不是很好。
不过红绿的颜色搭配,倒是看着挺赏心悦目。
“有点少了吧。”
林女士又舀了一勺。
可是真把两勺酱料都放到菜叶子上之后,她又有点不舍得,林女士挺宝贝这一小罐玫瑰的。
于是她又把顶尖的一块,舀回了小瓶子里。
“不好,不好,还是再放一些吧。”
有点小小的纠结,林女士反复操作了几次。
陈舟正好洗漱完,在用老婆指定的洗脸巾擦脸。擦完脸之后,他就看到林女士在厨房里鼓捣来鼓捣去。
他虽然不是很期待玫瑰拌菜,但觉得老婆还挺可爱。
周日这天店里恢复正常经营。
但,这并不是一个正常的周日。因为有调休,所以很多人都得上班。
又是一个稍显混乱的早晨。
往常比较零散的顾客,再次集中起来,分成早、午两个高峰时段。
店里现在的品类,除了一直在做的包子。
有些小吃成为轮换项目。
卤肉饭,因为出餐简单快捷,在中午时段固定下来。
消费人群也比较固定,周围的一些骑手,会在这吃顿饱饭。
价格中规中矩,真材实料的东西,18一大份,有需要还可以单独加肉。
除了包子之外,店里也增加了像模像样的正餐,标志着社区食堂取得阶段性的进步。
由于上次刷新了四条情报,下次情报应该是在周一。
所以陈舟上午忙着工作的时候,也没把情报的事情放心上。
但偶然看了一眼之后,他发现情报在今天也刷新了一份。
甚至都没在七点半提醒。
可能情报也调休了。
遵纪守法的好系统,确实该是这样的。
陈舟照例,查看一眼。
首先是——
【食材快讯(稀有)】:糖,除了提供甜味,还具有以下作用,可平衡其他风味如酸味、苦味;高温下的焦糖化反应和美拉德反应,增添颜色和香气;高浓度的糖还能抑制微生物的繁殖。
一条关于糖的情报。
以前,可能无论是制作工艺还是成本,都制约了糖在普通老百姓家中的流通。
算稀罕玩意。
但现在不一样了,人们都在寻求代糖、低糖饮食。明显是糖摄入太多了。
这次的月饼,陈舟就不打算做太甜的。
无论是青红丝的制作,还是接下来提浆的饼皮、馅料,他在用糖上,都有所克制。
第二条——
【食客动态】:康浩然即将参加海滨二中运动会的五千米项目,他的父母会到社区食堂购买包子为他加油。
经情报这么一提醒,
陈舟想起来,在十一前确实通常学校里是举办秋季运动会的日子。
开幕词“金秋送爽,丹桂飘香”,从小学一直听到大学。
康同学的父母还挺不错的。
陈舟不禁反思,自己怎么没想起来,去给陈桃桃的幼儿园运动会加油呢。
转念一想,她好像天天能吃到自己做的饭,那没事了。
至于这位康同学,可以说是文体两开花。
陈舟只知道他加入了爬山虎文学社,并不知道他还在体育运动方面有所建树。
没想到个子不高,人还挺精悍。
要是这小子本人来,陈舟可能留他在中午人少的时候,单独请他一顿。
他可是社区食堂在二中的推荐官。