美食情报王 第18节

  一来其品质确实很好,二来也省得老人家大夏天的还得蹲守那么长时间,于是跟她说道:

  “我全要了。”

  大妈乐了:“你就放心买回去吧,我们也是种来自己吃的。”

  随后帮陈舟装了起来。

  她甚至连分装的袋子都没预备。只有农商银行存款送的帆布兜。

  陈舟都怀疑,如果人家只买个几根,是不是大妈准备让顾客空手拎着回去。

  拎着一小兜黄瓜,陈舟来到永嘉生鲜之后,先扔给了卖肉老张一根。

  “接着!”

  “好黄瓜!”

  老张接过黄瓜后,满脸横肉再次舒展开,露出看上去不怀好意的微笑。多年在菜市场厮混,他是识货的。

  “这黄瓜看着不错嘛,你在哪买的。”

  陈舟指了指菜市场外面,“说是自己家种的,尝尝怎么样。”

  老张点点头,伸出另一只手:

  “再给我来一根。”

  “嗯,给。”

  老张虽说外表看是个糙人,但人还挺细致的。

  转过身去,用洗洁精洗干净自己的手,又用清水冲洗掉了黄瓜上的灰尘,仔细地撸去了表面的小刺。

  这才将刚刚那根黄瓜,递还给了陈舟。

  陈舟本来以为,张金生是怕一根黄瓜尝不出味儿,所以才要了两根的。

  没想到是帮自己也洗一根。

  两人就在旁边,一块品尝了起来。

  这位大妈所卖的黄瓜,味道确实不一样。

  咬开后,满口的香甜。

  汁水丰盈,口感清凉,夏天吃上一根实在得劲。

  老张吭吭造上两口,黄瓜就已经吃下去大半根儿。他将自己咬开的地方,向陈舟展示了一下。

  “你看,还有点空心。”

  陈舟看了看自己手上的黄瓜,确实有个三棱状的空心。

  紧挨着三棱状空心的,是晶莹饱满的果肉。

  张金生解释道:“天气热外加不打药,黄瓜自然长起来就是这样。”

  随后,他侧身给陈舟让了个位置:

  “帮我看会儿,我也去买点。”

  陈舟笑道:

  “没了,人自己家吃不完才拿来卖的,总共也没多少。”

  老张听完,感到非常惋惜。

  现代科技让黄瓜的外表能够四季保持长青,但它的芯,可能还是向往自然生长。

  两人闲聊几句,话题回到今天的生意。

  陈舟买了十二斤猪肉,较之最开始的时候,已经翻了一倍。

  老张感慨道:

  “你卖包子的生意越干越好了。”

  “还得是肉靠谱。”

  这话,张金生听着高兴。

  他想起来刚刚拿了陈舟的黄瓜,自己一边称猪肉,装猪肉,一边又给袋子里放进去一个条状物。

  陈舟见状,问道:“啥东西?”

  老张咧嘴一笑:“我给你根猪尾巴,回去炖着吃吧。你知道咋做不?就先焯下水,然后”

  【卖猪肉的张老板向你分享,红烧猪尾巴的私房菜做法】

  还有意外收获。

  人情往来,有时候就是你来我往的。

  陈舟当然也记得,老张刚刚惦记着要去菜市场门口买黄瓜的事情。

  于是从他摊旁边的架子上,扽出来个袋子,抖了两下,把自己帆布兜里的黄瓜,又分他一半。

  “看你挺爱吃的,再给你拿点。”

  “客气了,老弟!”

  价值不一定对等,但情谊是一样的。

  海滨市当地就有个大型的物流仓库。

  所以这天晚上摆摊的时候,陈舟已经用上了自己的小冰箱。

  因此也能比前几天早出来一会儿,边包边卖。

  老话说“耳听为虚,眼见为实。”

  买包子的顾客们,第一次见到包子的原始内涵。

  对包子摊又多了几分信任。

  想想最开始业主群里还有对包子的质疑声,现在亲眼见到,所谓淋巴肉一说,真的是无稽之谈。

  同样的,人们也是第一次看到陈舟现场包包子。

  陈师傅手法精准而优雅。

  先是一勺馅料稳稳地落在面皮中心,随后手指翻飞,像穿花的蝴蝶一样轻拢慢捻,面皮最终被轻巧地收拢在一起,在顶部形成又密集又匀称的褶子。

  “呀!陈师傅手艺真好。”

  “还是第一回见到包包子,包得这么6的呢。”

  “我这双死手怎么感觉掰不开镊子?”

  “听说包子是皮薄馅大十八个褶,这上面有几个?一、二真是十八个!这个也是诶。”

  陈舟笑道:“其实十八个只能算合格。”

  在人们的鼓励与赞美中,陈舟逐渐迷失了自我。

  包包子也是越来越卖力。

  18个褶的合格标准根本不够,非得捏足专业的24个才行。

  陈舟心想:顾客朋友们,你们这就是捧杀呀。

第20章 肉包砸刚出锅现包哒

  晚高峰来临,城市的喧嚣如同蒸锅里的水一样翻滚起来。陈舟的生意也迎来一天中最忙的时段。

  “老板,三个包子。看,钱付过去了。”

  “师傅还有小黄瓜没有?我自己夹了啊。”

  “海滨农商银行到账7点5元。”

  “醋免费的哈?”

  许多杂乱的声音从四面八方将小吃车包围。

  摊主站在当中,从容应对。

  而在把蒸出来的两屉包子卖完,等待下一锅蒸熟的时候,陈舟手上也不停。继续把新的包子准备出来,放到一旁醒发。

  不知什么时候起,身边多了一个帮忙撑袋子的身影,多了一道回答顾客问题的声音。

  配合太过默契,以至于陈舟直到闲下来,才发现老婆在自己身边。

  “今天怎么出来这么早?”

  林艺凡回道:“你还说呢,下班回来的时候,你这包子摊排队排得可长了。”

  “忙得我都没注意到你”

  陈舟和老婆说着话,忽然感觉身边少了点什么:

  “桃桃呢?!”

  林女士淡定地指了指不远处的保安亭,“在里面吹空调呢。”

  陈舟望过去,果真看到了自己的女儿。

  小丫头倒会找地方。

  看那摇头晃脑的两个小辫子,似乎跟保安小刘玩的还挺开心。

  陈舟对老婆说道:

  “把桃桃叫过来吧,咱准备收摊了。”

  “嗯。”

  陈舟今天收获不错,合理规划摆摊安排后,营业额突破700大关。好评积分也攒了将近100。

  眼下,笼屉里还有几个包子没卖出去。

  他也不打算继续等了。

  正好可以把招牌弄一弄。

  考虑到【食客动态】中提到的余大爷是位老人家,可能眼神不好,陈舟换了个大号的招牌。

  这时候重新写字上去,同样是隔着五十米都能看到的大字体。

  至于下午到货小喇叭,他也充好电,准备现场来上两句。

  陈舟按下录音按钮,组织了一下措辞:

  “肉包子,刚出锅的肉包子,手工鲜肉包。”

  但试了几次,陈舟都不太满意。

  叫买也是门学问.这跟平常说话,朗读文字都不一样。中间的度,还挺难把握。

  这时候,林女士领着女儿过来了。

  陈桃桃看见陈舟手上的小喇叭,眼神中流露出一丝兴奋。

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