“那行,”陈舟简单算了算,也没打算买太多。
“我来三十包好了。”
店员小姐姐眨眨眼,道:“买三十包,送三十包?那一共九十。”
买家和卖家经常不在一个频道上陈舟咂咂嘴:
“怪我没说清楚,买十五包,那就是四十五块钱吧?”
店员这下听明白了,“对,您算的没错。”
陈舟刚要付款结账时,
对面的小姐姐又突然提醒道:
“帅哥,忘跟你说了,这酸梅汤可千万不能用家里的铁锅去煮。这是酸性的,用了铁锅就串味儿了!”
“谢谢你啊。”
陈舟向那位店员投去感激的目光。
小姑娘还挺热心肠。
情报上确实也提到了这个注意事项,所以他才买了一口玻璃锅回去。
而店员小姐姐见陈舟这么客气,不禁邪魅一笑。
“您,嘿-”她猫下腰,将一个大箱子搬到了柜台上。
随后隆重介绍起来:
“您看这款两升的多功能养生壶,用的是高硼硅玻璃,一千二百瓦大功率加热,煮酸梅汤正合适,也可以用来煮粥、煲汤。
现在买只需598,到时候还送您无纺布料包。”
598这价格真是打扰了。
陈舟买个5升的,才花60,放煤气灶上就能加热。
更何况,她甚至都不肯再叫一声帅哥。
陈舟摆手,
“不需要了,家里有锅。”
店员眉头微皱,只能再搬出另一个箱子,“我们这还有258的,价格虽然便宜点,但也是用”
“钱付过去了啊!”
陈舟赶紧扫码离开了药店。
回家路上,他心里也在想,这药店可能就是为了卖养生壶才搞的酸梅汤促销。
不得不说,实体店套路是真不少。
再次回到家,因为天气太热的原因,陈舟先在客厅里吹空调缓了一阵。
发财,是一只很知冷知热的猫。
空调打开后不久,它就往出风口的位置挪了过去。
自从摆摊以来,工作日的白天,只有陈舟自己在家里,现在有只猫陪伴,倒也不错。
他拿起几粒猫粮,训练起发财对自己名字的感知能力。
“过来,发财。”
“瞄~”
煮酸梅汤,没什么好说的。
先把里面的材料清洗一下,稍微浸泡之后,便可以开煮了。
记得用纯净水。因为自来水钙镁离子含量高,烧开后也有股味道。
然后,打开燃气灶的同时,要立马开启抽烟机。
因为厨房没安空调。
等锅中的水烧开后,陈舟透过关严实的玻璃门,望了望客厅的发财,“你倒是挺舒服。”
包子摊老板的午饭,通常不吃包子。
陈舟会简单炒两个小菜,顺便能给老婆孩子做出来点。
天气热的话,他其实也会点个外卖。
接下来的两天,酸梅汤正式登上了包子摊的舞台。
碍于冰箱体积太小。
出售的酸梅汤中,冰镇版只能是限量售卖。
不过等第二天陈舟连着玻璃锅端上小车之后,购买常温酸梅汤的人,反而更多了起来。
人们爱喝酸梅汤。
喜欢那个琥珀色的透亮劲,喜欢那个酸酸甜甜的味道。
但尤其爱喝,能看得到真材实料的东西。
透明玻璃煮锅的底部,沉淀着细小的絮状果肉,摊主绝对是诚意满满。
稍微晚点的时候,
陈舟也等来了【食客动态】中的美食博主。
虽然隔着老远,但陈舟还是一眼辨别出了他们的身份。
走在前面的中年男人,步履稳健发型飘逸。
但跟在他身后的小哥,脑袋上长了个摄像头,在路灯下反着微光,其职业再明显不过。
两人缓缓靠近小摊。
陈舟终于看清了他们的面貌。
有点熟.陈舟获得第一次美食情报的时候,就在市场消息里看到过。
是之前跟MCN闹翻的李老师。
第31章 李老师和小隋
美食博主李老师,他在买过包子之后,正式与助手小隋进入拍摄状态。
他先是念了今天的开场词:
“一位老朋友推荐,说是这里有家百年包子摊,让我一定得过来尝尝,两个人16块钱。”
念完台词,李老师便和摄像助理小哥吐槽起来:
“但我刚刚跟卖包子的老板聊了一下,人家竟然刚摆摊没多久。”
“那说明情报有误,”小隋笑着问道:“不是百年老摊吗?”
李老师摆了摆手,
“也不差那几年。但人家生意挺不错啊,一晚上能卖出去几百个包子,咱再晚来一会儿就赶不上了。”
“李老师在点我呢,”小隋开起玩笑,“今天我开的车。”
“那不能,我兄弟又开车,又剪辑视频,还得负责拍摄,一个人干这么多活儿。”
两人相视一笑,随后坐到马扎上。
小隋调整了一下机位,示意李老师开始品尝。
但老李刚低下头,便又把头抬了起来,随后还将包子怼到了镜头前:
“这外观值得说道说道,俩字儿,标准。”
“真没想到能在一个路边摊看到这么认真的包子。”李老师又拿起来一个对比了一下,道:
“大小也几乎一致,这老板的手艺绝对是专业级别的。”
助理小隋充当了一下提词器,现场补充道:“包子褶均匀细密,二十四个,不多也不少。”
李老师咬下一口,仔细品味起来。
“包子皮儿,蓬松,宣软。面发得很好。”
“馅儿,猪肉大葱的。调的味道很棒,咸鲜适当。吃得出来猪肉本身的香味,不腥不腻,肉很新鲜。”
“调味和选材也都很好。”
拍了这么多期视频,助理小哥很少看到李老师流露出如此自然的状态。就像什么呢?一个专业厨子在家里吃完饭,难免也要点评两句的感觉。
小隋不禁问道:“今天这包子很特殊吗,李老师?”
“多特别,真谈不上。”老李摇了摇头,继续说道:
“但说吃起来的感觉啊,就像家里面自己做饭,就用普通的面粉,新鲜的猪肉,包了一顿普通但是很好吃的包子。”
小隋附和道:“北方吃面食多,吃到包子的时候,或多或少都能吃出来家的味道。”
李老师话锋一转:“但我可没说这包子一般啊。”
小隋:“李老师吃出来了什么?”
老李神秘一笑,“他这包子,还放了蒜。”
小隋听后,不解的问道:“吃包子是应该就蒜吃,但肉馅里面还搁了蒜吗?”
李老师解释:“放的是大蒜水,这里边有点门道。”
助理小隋也有一定的烹饪经验,但对李老师的说法,依旧没搞懂。
“正常来说,调馅打水,不都是用的葱姜水吗?”
李老师举了个例子,“你看,就这个猪肉大葱馅的包子,包的时候,葱一定是最后才和到馅里的,这是为什么?”
小隋想了想,回答道:“葱放久了就臭了。”
李老师伸出手指,“一个道理。”
小隋不禁调侃道:
“您全给人秘方说出来了。”
李老师看向镜头,面露微笑,“不摆摊不用学啊。”
随后又嘱咐小隋:
“回去给这段消个音,保护一下。”
李老师反正是完完整整的吃过一个鲜肉包了。
但助理小隋没有。
他不得不适时提醒:“总结一下吧,李老师”
老李沉思片刻,说道: