“因为我这肉选得好嘛。”
这话可给张金生听美了。
“兄弟你一看就是做生意的实在人。
之前有个小子在我这买肉,一开始嫌贵不说,过了几天还提一坨冻肉回来,说没用完想退了!得亏我这一身正气.”
闲聊归闲聊,
陈舟正在努力通过各种渠道,弥补自己在美食方面的经验不足。
他请教道:“老哥,这猪肉闻味道,我是闻出来腥了,可怎么从气味判断好坏呢?”
老张甩了甩浮夸的金链子,偷偷说道:
“你在我这闻肯定都差不多,去隔壁对比一下就知道了。”
气味是一种记忆。
知道好坏,以后就好分辨了。
临走,陈舟没忘昨天老婆的话。
跟张金生说道:
“有没有《猪肉品质检验合格证》《动物检疫合格证明》?”
张金生明显一愣。
“不是,兄弟你到底是摆摊的还是暗访的?”
陈舟让对方安心,说起了昨天的小插曲,随后补充道:
“而且我这不正好可以给你宣传宣传嘛,到时候人家一问,我就说幸福菜市场的永嘉生鲜。”
“噢噢噢,你放心,咱这手续证件都齐全的。”
张金生从摊铺后面找出来一摞单据,递给了陈舟。
“你要是需要购买凭证,我还能给你开发票呢,卖肉免征增值税。就是麻烦点。”
陈舟没嫌麻烦,随后又对着手上的合格证拍了几张照片。
猪肉是新鲜的,纸上的日期也是新鲜的。
而等陈舟走后,张金生自己也在心中感慨:
“难怪人家生意能做起来,摆个小摊都这么认真。不出三年肯定是自己开店了。
对了,忘问他在哪卖包子了,有空我得去尝尝。”
今天吃到好吃的食物,有人会因为没吃够,还想接着来。
但如果所有人都这样,那包子里可能是掺东西了。
陈舟当然没有这样干。
所以傍晚他再到小区门口摆摊的时候,回头客没有想象中那么多。
不过人们遇到好吃的东西,也会互相安利。
被推荐过来买包子的人,不在少数。
偶尔就能听到——
“诶,是这家吧,昨天带孩子在楼下玩,听张姐说他的包子特别好。”
至于老张所提供的质检、检疫合格证。
过问的人几乎没有。
可能人们也没对摆摊卖的包子,抱有太高的要求。
这几天陈舟也在考虑一个问题,无论摆摊也好,开店也好,做餐饮,最重要的是什么?
外观、品质上,肯定得达到一定标准。
综合考虑成本和盈利,能赚钱的同时,尽自己所能,让这包子拿得出手,味道还好。
他没想拿国宴包子打广告,但对自己还是有点要求的。
另外,作为一个父亲。
他觉得,自己卖的东西,可以毫不犹豫的,给自己的女儿吃。
这是原则。
桃桃吃腻了除外。
连续三天晚上摆摊卖包子,陈舟这老腰都有点受不了了。
洗完澡后,趴在床上接受老婆的按摩。
林女士拉开想要给爸爸踩背的陈桃桃,提醒他:
“你以前画图的时候,天天久坐,现在又天天站着,肯定不习惯。明天我给你买副膏药回来。”
陈舟不以为意。“没事的,睡一觉就好了。”
“你还当你是二十岁的小伙子呐。”
“嘶~”想想十年前,那才是真正的身体巅峰。他扭头看向林艺凡:
“好老婆,你再给我去泡一杯枸杞吧。”
身体有点吃不住,可想想这几天的收获,还是很大的。
不算前期买小吃车等各项投入,这三个晚上赚了将近九百块钱。
这么一想,摆摊月入过万也不是梦了。
要是早上也卖一阵,赚的能更多点。
除了金钱上的收获,在摆摊后,陈舟能够面对的食客更多。他收获到的好评数量,直接来累积到了203。
情报系统的等级,也从lv1升级到了lv2(203/700)
陈舟认为,这才是更具有价值的收获。
“明天就刷新情报了,不知道能不能再刷出一个稀有情报啊。”
一两分钟的功夫,
林艺凡倒水回来了,把水杯放在床头柜上后,再次用她那不大不小力道,揉捏起陈舟的后腰。
或许是力道过于适中,这家伙竟然打起了呼噜。
林艺凡微微一笑,低声说道:
“你这几天太累了,明天歇一天吧。”
第二天早上七点,
陈舟准时获得了新的一组情报。
【市井秘闻(稀有)】:随园食单腌胡瓜做法,记在一个青花缠枝莲盘子上,此物于古文化街售卖,具体地址**路**号。推荐购买价格不超过2000。
【食材快讯】:未来几天受周边省份暴雨影响,蔬菜价格会迎来微小幅度上涨。
【食客动态】:这四天内,城管会光顾你的小摊。
【市场消息】:海滨市对小摊贩的管理要求中明确指出,需经营者申请食品摊贩备案。但仍有42%的经营者没有办理。
以及:
【恭喜你度过新手阶段,积分商城开启。】
【可使用好评积分兑换技能。】
第9章 随园食单的腌胡(黄)瓜
因为疲惫还有点没睡够的陈舟,看到情报更新立马就不困了。
一条稀有暂且不说,
竟然还解锁了积分兑换的功能——
厨艺提升:从火候、面点、烹饪、调味、刀功.全方位的技能,消耗的积分呈梯度增长,目前最高到专业级。
情报强化,属于财大气粗的一次性花费。【下次情报必出传说(十万积分)】这种。
经营类的技能.现在更确切的说法应该是物美价廉的小tips,诸如“怎样免费办理健康证”、“手把手教你申请食品摊贩备案”等等。个位数的积分,买不了吃亏,买不了上当。
最后,系统注明:
【兑换技能会随着系统等级提升,开放更高阶选项】
“行吧,积分优先把包子相关的技能提升上去。也不需要刻意攒着不用,好好干,不愁拿不到好评积分。”
“好像亏80,我办健康证体检是自费的。”
研究完技能,陈舟注意力转向这次刷新的情报。
市井秘闻和上次类似,是个年代更久远的腌菜古法。
腌黄瓜跟包子还是很搭配的。
有必要抓紧去搞过来。
蔬菜价格的小幅上涨,应该是每年雨季都会发生的事情。
提前备点菜,可以节省一部分开支。
至于在食客动态里见到城管这几乎是陈舟最不想见到的食客了。
“该来的躲不过。”
老话有“贩夫走卒,引车卖浆”,放到现在,陈舟也应该合规合法的摆摊。
林艺凡看到丈夫起床换衣服,从客厅走了进来。
她有点疑惑:
“嗯?不是说今天休息一天吗?多睡会吧。”
陈舟点头,“不出摊了,正好去办些经营手续。”
林艺凡拿出车钥匙,
“你开车会不会方便点?”
家里有一辆六年的老车,当初陈舟想给她再添置一辆的时候,钱被林艺凡强烈要求用来还上一部分房贷。
现在看,依旧是非常稳健的家庭决策。
陈舟接过钥匙,“今天我专职司机,负责接送你们娘俩。”
古文化街。
这个最早外号“假货街”的地方,
十几年前停业整顿过一次,现在成了海滨市著名景点。