深深刻印在血脉深处、代代相传的无限忠诚,强大又独特的施法能力,把为巫师提供服务作为灵魂宗旨......
完美的造物,完美的......奴隶。
可是,他们怎么认识我的呢?
“伟大的霍格沃茨允许我们看报纸!麦格雷戈先生!”小精灵兰奇兴奋地说,“关于先生的报道,兰奇都有收集。等一等,先生!”
噼啪一声响,兰奇消失在卢卡斯身前。再噼啪一声,他又重新出现了,这一次手中拿着一张报纸。
“这是今天的最新报道,先生!兰奇看了很多遍!”
这张《预言家日报》上用夸张的加粗字体写着标题《明日之星今日登上霍格沃茨特快!》,下方是副标题《对角巷的天才大厨终于离开,其他厨师弹冠相庆》。
看到这种充满了噱头的标题,卢卡斯眼角抽搐了一下。
果然,作者是,丽塔·斯基特!
卢卡斯接过报纸,匆匆浏览了一遍。这份报纸是今早刊发的,那时候自己已经在上学路上,所以没有看到。
在这篇报道中,斯基特再度肆意发挥,主要分为三个部分。
第一部分简要回顾了卢卡斯的光辉事迹。特别是福吉部长表彰卢卡斯,盛赞他是“最耀眼的年轻火种”,这充分体现了魔法部对小巫师的大力栽培,对魔法教育事业的极端重视,体现了福吉部长对年轻一代的关爱……
第二部分是一本正经的胡说八道,采访了古灵阁旁和卢卡斯一起摆摊的摊主,对角巷一些美食餐厅的经理和大厨。
大家纷纷表示,因为卢卡斯的存在,自己的生意已经变得岌岌可危,整个八月都在卢卡斯的阴影之下瑟瑟发抖,如今卢卡斯终于走了,对角巷美食界立即陷入了欢庆的海洋。
特别是对著名法餐厅“星光之夜”经理和主厨阿曼德·杜波瓦的采访。
在斯基特的笔下,杜波瓦就像个小姑娘一样又是尖叫又是落泪,一面对卢卡斯的批评和严厉羞愧恐惧,一面对卢卡斯的指导无比感激、佩服得五体投地。
一眼看上去,就觉得他得了斯德哥尔摩综合征。
第三部分是完全扭曲的胡说八道。比如找了几个所谓的社会名流,对卢卡斯的成长未来进行预测,最终结论是卢卡斯将统治霍格沃茨的厨房,把霍格沃茨打造成“新西方烹饪学校”。
最后一段让卢卡斯眼角乱跳。
“对于明日之星、小英雄、天才大厨卢卡斯·麦格雷戈的惊人魅力,凡是与接触过的女巫都无法否认。”
“除了青梅竹马汉娜·艾博,和温柔学姐尼法朵拉·唐克斯,卢卡斯身边又新添了一位形影不离的红颜知己,艾莉·简恩·麦克法斯蒂。”
“据可靠消息,这位艾莉小姐是神秘的群岛黑龙统治者——麦克法斯蒂家族的小公主,具有惊人的魅力,被称为群岛中的龙焰玫瑰。至于她对卢卡斯一见倾心的浪漫故事,我们将在之后深入报道。”
“现在卢卡斯进入霍格沃茨上学,霍格沃茨的小姑娘们可要当心了,特别是年长的高年级学生,毕竟卢卡斯对姐姐类型的女巫有着惊人杀伤力……”
丽塔·斯基特!!!
卢卡斯强忍着把报纸揉成一团的冲动,还给了大眼睛忽闪忽闪的兰奇。
“麦格雷戈先生是天才大厨,有无比神奇的厨艺!所有人都赞不绝口!”兰奇尖叫着说,“而且先生今年才十一岁!”
“兰奇崇拜麦格雷戈先生!”
其他家养小精灵也纷纷表达对卢卡斯的喜欢,特别是卢卡斯还成为了赫奇帕奇的一员。
因为霍格沃茨的初代小精灵们,就是由赫奇帕奇女士带入城堡中的,所以他们对赫奇帕奇的学生也格外热情。
“不瞒您说,麦格雷戈先生。”兰奇沮丧地说,“兰奇看到先生制作的菊花鸡汤的照片,就算用了魔法,试了很久也没法完成,可是报纸上说,先生用的只是自己的双手。”
卢卡斯笑了:“这需要长久的练习和精密的技巧,如果你有时间的话,我可以教你。”
兰奇愣住了,他呆呆地站在那里,瞪大了一双大眼睛,好像听到了什么不可思议的话。
然后,他的小身体颤抖起来,眼睛里蓄满了泪水,哽咽着喊道:“天呐!麦格雷戈先生!麦格雷戈先生愿意把这么宝贵的技法教给卑微的兰奇!麦格雷戈先生竟然不嫌弃兰奇是个家养小精灵!”
“麦格雷戈先生......真是和赫奇帕奇一样伟大的巫师呀!”
他不停地鞠着躬,眼泪全都砸在地上,周围的小精灵们也感动地看着卢卡斯。
卢卡斯完全没有料到一句简单的话会引起这么大反应,他试图安慰兰奇,但是兰奇哭得更大声了。
“麦格雷戈先生,真是太温柔了......”
直到斯普劳特教授柔声说道:“好啦,小精灵们。你们的卢卡斯·麦格雷戈先生有点事没赶上开学宴会,他还饿着肚子呢,能给他做点东西吃吗?当然,也需要给我来一份。”
一听这话,兰奇顿时止住了哭泣,围拢过来的小精灵们一片寂静。
直到有个小精灵尖叫道:“斯普劳特教授和麦格雷戈先生,他们,他们——饿了!”
巨大的厨房立刻炸开了锅。
三四个小精灵同时冲向了储藏室,两个小精灵把灶火烧得旺旺的,还有一个小精灵端着一大块白餐巾跑过来,脚下一绊,差点把头栽进卢卡斯怀里。餐巾飞起来自动叠了三叠,方方正正地铺在了凭空出现的一张小桌上。
兰奇拉开了桌边的两把椅子:“麦格雷戈先生,快请坐!斯普劳特教授,快请坐!”
他擦掉了眼泪,昂首挺胸大声喊道:“麦格雷戈先生想吃什么呢?”
“我们今天准备了烤牛肉烤子鸡烤猪排烤羊排烤牛排,煮香肠炸香肠烤香肠煎香肠,煮马铃薯烤马铃薯炸薯片炸薯条,苹果饼糖浆饼奶油馅饼,巧克力松糕果酱松糕奶油松糕,果酱甜圈奶油甜圈巧克力甜圈,酒浸果酱布丁草莓布丁奶油布丁米布丁......还有各色口味冰淇淋!”
一连串菜名报得兰奇头晕目眩,差点就要缺氧栽倒。
可卢卡斯听着这份看似丰富、实则贫瘠的菜单,连忙说:“谢谢你兰奇,只要给我一份烤牛排和煎香肠就行了,饮料的话,我只需要一杯温水。”
伟大的赫奇帕奇缔造的厨房,到底有什么奥秘,我要仔细尝一尝才行。
“我也来一份一样的就好。”斯普劳特教授笑眯眯地说。
“好的,马上就来!”兰奇喜悦地喊了一声,噼啪一下消失了。
“家养小精灵真是一种神奇的生物,他们拥有与人类巫师完全不同的魔法体系,就算没有魔杖,也依然精准、高效、神奇。”斯普劳特教授说,“就比如霍格沃茨范围内,其实施加了很强的反幻影移形咒,只有校长有权限幻影移形。但是,正如你看到的一样,小精灵们不受影响,还是可以自由移动。”
卢卡斯也赞叹着,家养小精灵的魔法威力非凡,如果不是在血脉里刻入了对巫师的忠诚,普通巫师恐怕不会是他们的对手。
刚和斯普劳特教授聊了两句,又听噼啪一声,小小的兰奇托着两个大托盘凭空出现,然后把餐盘稳稳地放在了卢卡斯和斯普劳特面前。
“快尝尝吧,麦格雷戈先生!”
丰腴的、迷人的肉香充斥着鼻端,肠胃空落落地移动着,但卢卡斯没有猴急。他先端起那杯温水,仰起头含了一大口,在口腔中漱洗了一番。这不仅是为了化解干渴,更是让自己的味蕾苏醒到最佳状态。
卢卡斯的视线突然严厉起来,兰奇的笑容僵住了,情不自禁地站直身体,露出了诚惶诚恐的表情。
麦格雷戈先生……他,不一样了。
卢卡斯伸手感应着盘子的温度,点点头,这才仔细打量着盘中美食。
很不错。
那块厚薄恰当的烤牛排带着薄薄焦壳,正因完美的美拉德反应呈现出一种令人沉醉的焦糖色。
细密的油脂在炙烤中融化,浸润着肉的纹理,此刻仍在盘中发出微不可闻的“滋滋”声,几粒粗大的海盐与现磨的黑胡椒零星点缀其上。
而旁边并排躺着的煎香肠,圆润饱满的肠身上烫着焦黄的痕迹,肠衣被油脂煎得透亮且微微收缩,仿佛只要用刀尖轻轻一碰,里面滚烫的肉汁就会迫不及待地爆射出来。
浓郁而纯粹的肉脂香气,混合着香料的味道,顺着热气直扑鼻腔。
卢卡斯思考了一秒钟,在心中打了个分数,然后拿起刀叉,切向了牛排,兰奇更加紧张了。
刀刃在焦脆外壳上轻盈划过,发出了一声微弱的脆响,几滴半透明肉汁顺着漂亮的玫瑰粉切面流出,更多汁水被锁死在肉的纤维里。
卢卡斯将这块肉送入口中,兰奇紧张地咽了口唾沫。
咀嚼的第一下,卢卡斯就惊喜地唔了一声。
外壳焦香酥脆,内里软嫩多汁,口感层次丰富。烤制过程中,热量均匀且霸道地穿透了每一丝肌肉纤维,将汁水死死锁在其中。香浓鲜醇的口感荡漾开来,这块牛排从食材上看,也是精挑细选出的顶级货色。
他仔细品味,咽下了牛排,再吞服温水,让口腔重回清爽,然后小心地切下了一截煎香肠。
肠衣在齿间发出了清脆的爆裂声,紧接着,混合着香料与肉脂的热汁便在舌尖上溅射,鲜美、芬芳、馥郁,肥瘦相间的肉馅口感弹牙,油润而不腻。
卢卡斯满足地叹了口气,就在他正准备再切第二块的时候,兰奇怯生生地递上了一碟脆生生、绿油油的酸黄瓜。
“麦格雷戈先生,虽然您没点这个。但是兰奇觉得——对,对不起!”兰奇慌乱地鞠着躬,“兰奇不该自作主张的!”
卢卡斯笑了:“很棒,兰奇,你很贴心。事实上,一个合格的厨师,确实应该考虑到顾客没有想到的东西。”
兰奇睁大了眼睛,满心感动地看着卢卡斯咔嚓一声,咬了一口酸黄瓜。
“清爽的酸和清脆的口感,和烤肉、烤香肠简直是天作之合。谢谢你,兰奇。”
天呐,尊敬的麦格雷戈先生向我表示了感谢!
兰奇是如此振奋激动,以至于他完全忘了盯着一位巫师吃饭是非常非常失礼的事,呆愣愣地看着卢卡斯一口气把牛排和香肠吃了个精光。
又有一位家养小精灵在旁边急促地说:“麦格雷戈先生,再来一份好吗?”
兰奇立即回过神来,气呼呼地瞪着他。
什么呀,明明麦格雷戈先生的侍者是我才对!
“不用了,我已经饱了。谢谢,就算是美味,也不能吃得太多。”卢卡斯笑着拒绝了。
“听起来,卢卡斯你对这一餐很满意?”也已用餐完毕的斯普劳特教授笑了,“那么,就请你这位天才大厨,给出一个评价好吗?”
小精灵们一窝蜂挤了上来,围在两人身边,兰奇再次紧张起来。
报纸上说,麦格雷戈先生可是训哭了对角巷最有名的法餐厅主厨!
卢卡斯放下刀叉,擦拭了嘴角。
他笑了起来。
是啊,我已经明白了,这个由伟大的赫奇帕奇亲手缔造的厨房,它的优点和缺点同样明显。
“如果要打分的话,我给出的分数是——”
? 第92章 赫奇帕奇的厨房笔记
“不考虑摆盘这类商业餐厅需要达成的标准,仅从色香味等角度进行评判。满分是一百分的话......”
小精灵们全都目不转睛地盯着卢卡斯,斯普劳特教授也听得格外认真。
“就菜品最终呈现的味道而言,我给八十分。”
斯普劳特教授一愣,兰奇和小精灵们都是心情复杂,既略微松了口气,又为得分还不够高而感到懊恼。
八十分,不上不下,刚够到良好的边,又还有很大进步空间。
也就是说,还不错,但是还不够好。
“这是因为,在调料、香草和酱汁的调配上,显得过于简陋了。”卢卡斯没有卖关子,“特别是非常强调香料配比的香肠,在灌制过程中,只加入了欧芹、鼠尾草、迷迭香、百里香和香菜籽这五种香料。”
“如果能再融合丁香、肉豆蔻、桂皮、姜,那它的风味必然能够再上一层楼。”
家养小精灵们全都震惊地看着他,谁都想象不出来,卢卡斯只是吃了几根香肠,就把其中的五种香料丝毫不差地讲了出来!
兰奇更是满脸崇拜地喊道:“尊敬的麦格雷戈先生,您果然是最厉害的美食家!兰奇会把您所说的全部记下来,然后兰奇会努力尝试、不断尝试,直到做出完美的香肠为止。”
卢卡斯笑了:“不必如此,兰奇。稍后我会把香肠的配方给你。等等......你先别哭啊。”
为了止住泪水夺眶而出,不断哽咽着“高尚的麦格雷戈先生”之类话的兰奇,卢卡斯连忙说道:“我还有一项评分没有说呢。”
还有一项评分?小精灵们都愣住了。
卢卡斯点点头,要准确分析霍格沃茨厨房的水平,必须从两个方面进行评分。
“那就是,单论烹饪的火候掌控来说——”
所有小精灵都屏住了呼吸。
“满分!”卢卡斯笑容灿烂,“无可挑剔的满分!”
厨房中突然安静,只有火焰舔舐柴火发出的噼啪声。然后——