帝皇在上 第683节

  但是现在绝无可能。

  因为陛下要用自己的孩子,来试图偿还当年的孽债。

  ……

  同一时间,领主府邸的厨房。

  此刻整个厨房间都处于热气蒸腾的状态。

  菲娜厨娘围着她那条半旧的粗布围裙,眉头紧紧蹙起。

  她盯着手边的几张纸质菜谱。

  上面写着:“酥炸的外壳,内里柔嫩多汁”“酸甜微辣,口感复合”“海鲜的鲜甜与奶香融合”“看似普通,入口惊艳”等等备注。

  这是前几天,罗德顺手刷【烹饪】技艺时,临时传授的厨艺。

  菲娜也早已不是当初那个只会炖煮的农妇厨娘。

  在罗德的点拨和领地日益丰富的物产支持下,她的厨艺可谓突飞猛进。

  甚至最近都带出了好几个颇有灵性的小厨娘。

  对于今天的晚宴,罗德这次的要求有些特别,他指示菲娜晚宴的量不必大,但要新奇,还得是拿手菜。

  “别紧张,菲娜婶子。”

  罗德站在厨房门口。

  霜烬则好奇地踮脚从他肩后张望,看着那些锅碗瓢盆。

  “不是让你做没做过的东西。”

  “而是用我们现有的,做得更精细,搭配得更巧妙些。”

  “港口今天不是送来了很新鲜的银鳞鱼和贝类吗?”

  “是的,老爷,那些海货的个头又大又活蹦乱跳。”

  说到食材,菲娜的眼睛泛光了。

  “那就好。”

  “银鳞鱼可以取最肥美的中段,去皮去骨,切成均匀的薄片,用一点点我们自酿的蒸馏酒搭配碾碎的白胡椒和盐稍稍腌渍。”

  “然后,用鸡蛋清和极细的麦粉调成的糊,下到油锅快速炸到表面淡金黄后立刻捞起。”

  “这时外皮应该是极其酥脆,一碰就碎,里面的鱼肉刚好断生,嫩得几乎透明。”

  菲娜一边听,手指一边在围裙上划动着。

  她似乎在模拟罗德描述的操作。

  “薄糊,快炸…火候要掐得极准。”

  “可酱汁呢?”

  “酱汁简单,用我们采摘李子熬的浓酱,再加一点点糖和盐调和,要那种酸甜适中的味道。”

  “吃的时候,鱼肉蘸一点酱汁。”

  罗德描述着,把自己都说馋了。

  菲娜听明白后心里也有数了。

  “那贝类呢?”

  “大个的扇贝,把肉取出来,黑色的内囊去掉,只留洁白的闭壳肌和橙色的生殖腺。”

  “用黄油,在厚底锅里融化,把扇贝肉放进去,两面煎到微微焦黄,散发出浓郁的奶香和坚果香。”

  “撒一点点盐和现磨的黑胡椒。”

  “出锅前,淋一点点我们蒸馏出的高度酒,点火滋一下,让酒香渗进去,这道菜叫黄油焰贝。”

  “这个听起来也很好吃!”菲娜连连点头。

  这些操作她都有基础,只是组合和火候要求更高。

  罗德不仅报菜名,还报配方。

  “再准备一道汤,不要浓汤。”

  “用鸡和猪的腿骨头熬煮出清汤,要用纱布过滤得清澈见底。”

  “主菜…霜烬喜欢吃牛排和羊排。”

  “今天就选择小牛的里脊中最鲜嫩的部分切成厚片,用刀背轻轻捶松,用洋葱汁、大蒜和香料腌一下。”

  “然后改用平底锅高温快煎,每面只要煎煮几十秒就行,让中心保持漂亮的粉红色。”

  “配上用肉汁和黑胡椒熬的酱汁,旁边放一点烤过的根茎蔬菜。”

  罗德一口气说了好几道,全都是【烹饪】技艺升级后掌握的料理配方。

  菲娜听得非常认真。

  就连她身旁那两位负责打下手的小厨娘也竖着耳朵记着。

  “您想吃什么甜点?”菲娜问到最后一项。

  “甜点……”罗德想了想。

  “甜点就吃牛奶鸡蛋布丁吧,淋上一些蜂蜜。”

  这可是菲娜厨娘的招牌甜品。

  实际上就是蛋挞液单独烤制出来的。

  “明白了,老爷!”

  菲娜彻底有了底气,胖胖的脸上露出笑容。

  “我会把这些菜给做好的!”

  罗德点点头,带着霜烬离开厨房。

  接下来,他得去喊人一起来赴宴了。

  丹妮拉·哈特和亨利·佩奇被从商贸部临时叫来的时候,都有些受宠若惊。

  丹妮拉那个时候正在核对一批运往碎岩郡的铁器订单。

  亨利·佩奇,现在大家私下都开始学着罗德叫他“小猪”佩奇了。

  他刚跟一艘彩璃港来的商船敲定了一批换购细节。

  二人如今都是商务贸易部门的骨干,更是黑脸培养出的第一代“关门大弟子”。

  而且在此之前,二人都有足够的社交基础和天赋。

  让他们来陪宴可以说是正好。

  ……

  夜幕如期降临,黑滩镇渐渐安静下来。

  领主府邸灯火通明。

  有一辆朴素的马车准时停在旅舍门口,接上了稍微打扮了一番的潘妮和换上得体管家服的老艾德温。

  潘妮此时穿着一件湖蓝色的长裙,样式简洁优雅。

  料子不错但不算奢侈。

  头发挽成精致的发髻,点缀了一小枚珍珠发卡。

  这样既显重视,又不失商贾之家应有的分寸。

  不过她仍未显露真容,仍以奇物遮掩了本来面貌。

  老艾德温则将所有的锋芒都收敛在恭谨平和的表情之下。

  马车很快就驶入府邸院落。

  比起那些大贵族的城堡,罗德现在的府邸自然远远谈不上宏大。

  甚至还比不上那些富商的宅邸。

  在城堡竣工前,这里始终都是罗德的居所。

  所以也在无形中为此地带上了一分不一样的威势。

  府邸内可见来往仆役步履轻快地走动。

  这再次印证了潘妮白日里的观感。

  在仆从的引导下,两人来到餐厅中。

  这里的餐厅同样不算特别宽敞,但是布置得舒适温馨。

  长餐桌上铺着条纹桌布,上边摆放着锃亮的银制餐具和水晶杯。

  居中的花瓶摆设里插着几支刚剪下的鲜花。

  光线主要来自墙壁上的几盏魔石灯和餐桌旁的烛台。

  罗德就在餐厅里。

  他今晚没有穿正式的礼服,只有一身干净深色的便装。

  外边罩一件裁剪合体的马甲,看上去颇为随意又不失精神。

  霜烬乖乖坐在餐桌另一头的一个专设座位上。

  她的面前摆着明显大一号的陶盘,正在兴致勃勃地看着陆续端上来的菜肴。

  丹妮拉和亨利·佩奇则分坐在餐桌两侧稍远些的位置。

  见到客人进来,二人礼貌地起身致意。

  “潘妮小姐,艾德温先生,欢迎。”

  罗德稍后些才微笑着起身上前,做了一个请的手势。

  “两位不必拘礼,请坐吧。”

  “罗德老爷太客气了,能受邀至府上,是我们的荣幸。”

  潘妮行了一个标准的淑女礼,她声音清越,举止得体。

  老艾德温则深深躬身一言不发。

  他将管家的角色扮演得无可挑剔。

  宾主分别落座。

  罗德先介绍了丹妮拉和亨利,并称他们是领地中负责打理商贸事务的得力助手。

  丹妮拉和亨利也恰到好处地表达了问候。

  晚餐正式开始。菲娜厨娘果然没有让罗德失望。

  开胃的汤菜清澈见底,味道清淡鲜醇,立刻就打开了味蕾。

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