大唐:签到七年,被长孙皇后曝光 第189节

因为这样会让淤血进入肉里,让肉的口感和味道变怪。

杀猪的人也按照了李宏说的去做,杀完之后立马放血。

当晚就可以吃猪肉了,但猪肉却让人十分没有食欲。

李宏可不管大家有没有食欲,自己弄了个小炒肉和罗倩倩吃了起来。

罗倩倩对猪肉是十分的排斥,但架不住李宏的热情。

只能勉强吃了一口,就是这一口,让他怀疑是不是在吃猪肉。

这个肉的味道只有香味,没有其他味道。

就算是羊肉,不管怎么煮都有一股羊肉的膻味。

牛肉她也有幸吃过,味道也十分的浓。

但猪肉却没有任何味道,只有香料的味道。

这味道十分的奇妙,和自己以前吃的猪肉根本不同。

所以她也爱上了吃猪肉,并且猪肉在李府也传出来了。

以后大家都不排斥吃猪肉,所以李府的养猪规模更加扩大。

供全府人吃肉,以前没有肉吃的家丁也天天吃上了肉。

不仅如此,李宏还发明了饺子。

虽然这个时代也有了饺子,但和后世的饺子差距还是很大的。

这个时代的饺子都是包羊肉,但李府的饺子不仅包羊肉,还包猪肉。

再配上这个时代具有的大葱,猪肉大葱馅的饺子,让人吃得十分满足。

配上醋后,大家吃的根本停不下来。

再回到这边,李宏又下锅一种辣椒继续炒肉。

这回炒的很快,辣椒炒肉很快就出锅了。

满满一大桌的辣椒炒肉,让人口水都快流出来了。

另外一边的厨子,也把羊杂和葱爆羊肉给做出来了。

上次众人吃了羊杂后,李宏就给府内的厨子快速速成。

让他们也学会了炒羊杂,和葱爆羊肉。

所以今天的葱爆羊肉还有炒羊杂都是他们来负责的,不得不说这些都是大厨。

做出来的葱爆羊肉不管是从色泽还有香味以及摆盘上,都要比上次李宏做的要好上许多。

看起来也更加好吃,这回他们准备了许多。

足够众人吃完后,还能打包一些带回家。

看着菜都齐了,开始分盘。

因为是分餐制,所以每个人都有一个单独的盘子装菜。

不仅是单独的盘子,每个人还有个单独的小桌子。

这个分餐制没有保留到后世,却让一些其他国家学去了。

把众人的菜分好,一个人分到了五盘菜。

每盘菜都分量十足,足够两个人吃的分量。

这五盘菜分别是,葱爆羊肉,炒羊杂,还有二荆条炒肉,青椒炒肉,以及甜椒炒肉,

这些辣椒红绿相间,看起来色彩艳丽。

但味道绝对不俗,让人看了是食欲大开。

于是李宏让人上菜,把这些菜分别端到了前厅。

就在上菜后,前厅的人是早已闻到了香味。

伸长了脖子想看看是什么菜,当他们看到最爱的葱爆羊肉和炒羊杂后。

一个个是兴奋不已,十分期待。

但当他们看到另外三盘辣椒炒肉时,脸上露出不解。

李世民指着那盘青椒炒肉以及甜椒炒肉十分不解地看着李宏。

“李将军,这是什么,为何红红绿绿的?”

长孙皇后也看见了,有些不太敢吃。

“宏儿,这东西如此鲜艳能吃吗?”

虽然色泽诱人,而且香气扑鼻。

大家也很配合地咽了咽口水,但如此鲜艳的颜色。

也让大家不太敢动嘴,下筷子。

李宏却向众人拜揖,“那就让臣斗胆先吃一些!”

知道众人不敢吃,所以他先动了筷子。

这一吃,就是他自己都惊讶了。

自己炒出来的辣椒炒肉居然如此好吃,简直比后世自己炒的还要好吃许多。

要知道后世还有许多调料加持,就算是如此,都没有今天的炒肉好吃。

或许是好久没有吃过辣椒炒肉,所以今天才会觉得如此好吃。

见到李宏吃得如痴如醉,众人惊讶了。

真有这么好吃吗?

第198章 心满意足

众人看到李宏都吃了,也有些忍不住了。

本来就是来这里吃美食的,肯定要尝尝这是什么味道。

还有这个东西虽然颜色鲜艳,但是味道和色泽那实在是太诱人了。

李世民实在有些忍不住了,“李将军,这道菜叫什么名字?”

“回禀圣上,这道菜叫做辣椒炒肉。”

“辣椒炒肉?”李世民惊讶了,“什么叫做辣椒炒肉?”

“圣上看到那红红绿绿的就是辣椒,这个辣椒和株薏差不多,都是辛辣的,不过株薏是辛而辣椒顾名思义就是辣,

但辣椒的口感和味道要比株薏好了太多,茱萸只是纯粹的辛味,但辣椒就不一样了,他的口感和味道都要比茱萸好了太多。”

“是吗?”李世民听后有些期待,“那我可要尝尝了!”

李世民夹起一筷子的二荆条炒肉,刚放进嘴里。

就被辣椒的辣味给辣的咳嗽了两声,眼泪都被辣椒辣出来了。

这可把长孙皇后,还有一干大臣吓了一跳。

长孙皇后赶紧拍着李世民的后背,“圣上,你怎么了?”

“圣上,您没事吧??”长孙无忌紧张地看着李世民,害怕他吃出问题来。

“陛下,这菜是不是有问题?”杜如晦也开口了。

“陛下,为何李将军吃了就没事呢?”

李世民摆了摆手,让众人安静下来。

待他缓过来后,大笑了起来,“这东西进入嘴里,让人感觉嘴里像是有火在烧一般,本以为这东西吃完嘴都是疼得,但没想到这种感觉越来越上瘾,我现在都还想再吃一些。

果然如同李将军所说,这种东西太好吃了,比茱萸要好吃了万分,你们也快尝尝,

不过还是先给拿杯水来。”

李世民被辣椒辣的狂喝水,但就是如此辣的辣椒,他还是顶不住美食的诱惑。

再次下筷,又吃了一口辣椒炒肉。

这回,他感觉整个人的毛孔都通畅了。

汗水忍不住地往下流,让人神清气爽。

尤其是最近阴雨天,吃了这个辣椒后人体内的寒气都被逼了出去。

整个人都是暖洋洋的,实在是太好了。

其余人见圣上都吃了,也夹了一筷子。

但和李世民一样,众人也辣的开始找水喝。

好在李府的丫鬟早已备好了水,就放在众人的桌子上。

感觉到辣的众人,端起水就开始喝。

但他们不知道,水是不解辣的。

但越是辣,他们就越是爱吃。

不管如何,这些辣椒炒肉。

在众人冒着满头大汗,嘴里一嘶一哈地吃的一点不剩。

他们现在算是体会到了这个辣椒的好吃,不过让人诧异的是。

这玩意儿居然能让人感觉到身体发热,如果冬天吃这个。

那岂不是不会怕冷了?

长孙皇后擦了擦自己额头上的汗,此时的她已经是俏脸绯红。

“说来奇怪,本宫常年感觉体内寒气逼人,但是今天吃了这个辣椒炒肉,却感觉体内的寒气都没了!”

“是啊,老臣也有点风寒,但吃完这个辣椒炒肉后,感觉整个人都神清气爽了。”长孙无忌跟着说道。

“难道说这个辣椒炒肉还有治疗寒气和风寒的作用?”杜如晦也很是惊讶。

房玄龄跟着说道:“我看是了,没想到这辣椒炒肉居然如此神奇,一道美味还能治病,这可比那些草药要好了许多。”

“各位说的没错。”李宏这才开口,“这个辣椒炒肉里的辣椒的确有去除寒气,治疗风寒的效果。”

辣椒一般来说在南方吃得人最多,因为辣椒能够驱除寒气。

这也是地理原因和天气原因,南方多半是湿润潮湿的天气。

导致南方人体内寒气较多,所以许多地方都有吃辣椒的习惯。

这样可以驱除寒气,让身体变得更加健康。

不仅如此,辣椒还有通肠润便的效果。

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