王令翻了一会儿开口道：“为何卖不出去，是酒不好？”
张英摇了摇头：“也不算差。”
“铺子卖的是永州来的桂花酿、青梅酒和米酒，味道其实不差，就是旁边的孙记比我家铺子便宜些。”
“再往东一条街还有个胡家老铺，他们家的酒虽然更贵，可酿了三十多年，附近那些老酒客只认那一口。”
“我家的铺子的酒不上不下，便宜比不过孙记，名气又比不过胡家。”
王令抬头看了他一眼。
“还有呢？”
“还有铺子位置也不好。”张英指了指账册。
“那一带靠近大理寺，来往官差胥吏最多，真正进店喝酒的也多是这些人，图的就是酒劲足、下酒菜实在。”
“可我家铺子卖的米酒比孙记贵，酒劲又没有胡家老铺那家的酒劲足。”
“若换成东市就不一样，那边官宦人家多，桂花酿、青梅酒卖得好，价钱贵些反而没人嫌弃。”
“再比如咱们国子监附近，读书人多，最爱买小坛酒去诗会装样子。酒好不好喝不重要，名字一定得雅，坛子也得好看。”
王令手上的动作慢慢停了下来。
“这些你都知道？”
张英一脸莫名其妙。
“这有什么不知道的？我平日吃东西，总不能白吃吧？”
“哪家铺子什么东西好吃，多少钱，客人多不多，我看一眼便记住了。”
他说到这里，又认真补了一句。
“我连他们哪日剩菜最多都知道，因为那一日去得晚，掌柜有时会多送我一盘。”
王令：“……”
他第一次认真打量起了面前这个白白胖胖的小胖子。
张英显然不蠢。
而且不仅不蠢，反而对价格、客人、铺面和吃食有一种近乎本能的敏锐。
只是过去所有人都盯着他读书、练武，从来没人觉得，一个整日吃东西、听热闹的纨绔子弟，也能有什么真正的本事。
可换个地方……好像完全不同。
王令摸了摸下巴。
“那你觉得，你家这间酒铺怎么救？”
张英顿时泄了气。
“我若知道，还找你干什么？”
“降价？孙记就在旁边，我们降，他也能降。而且我家从永州运酒过来，本钱本就比他高。”
王令眼神微微一动，这小子竟然连价格战不能乱打都知道。
“那便不跟他们卖一样的东西。”
张英愣了一下。
“什么意思？”
“若能弄出一种比市面寻常酒烈上一倍，入口又不浑的酒呢？”
张英眼睛慢慢睁大。
“真能弄出来？”
“应该能。”
王令前世虽然只是历史系研究生，可最基础的蒸酒原理还是知道的。
当然，真要让他现在徒手画出一整套器具，他也未必画得多专业。
但王府有工匠，英国公府更不缺人，多试几次，总能摸索出来。
而且如今市面上的酒水度数普遍不高。
若真能将酒水进一步提纯，先不说能不能做到前世白酒的程度，仅仅比普通米酒烈上许多，便已经足够做出差异。
最重要的是……这玩意利润应该不低。
王令最近正缺钱。
准确地说，他的月钱已经被亲娘扣到后年去了。
大哥眼看又要重新与陆家定亲，自己这个亲弟弟总得送件像样的贺礼。
总不能大婚那日，自己扛块石锁过去，说祝大哥身体康健吧？
更何况以后乡试、交友，甚至给爹娘买些东西，哪里都要银子。
总不能自己一个二十一世纪穿越过来的研究生，混到最后连送份礼都得伸手找亲娘要钱。
想到这里，王令看向张英。
“可以试试，英国公府出铺面、伙计和本钱，你正好负责经营。”
“我负责想办法弄新酒，再帮你把账理顺。”
“先不做大，就拿你这间快倒闭的铺子试。”
第74章 中秋文会
张英眼睛越来越亮。
这段时日王令的种种作为早已让他对其大为改观，若是连新酒都真能弄出来，这买卖还真未必不能做！
下一刻，他却忽然反应过来一个最关键的问题。
“那钱怎么分？”
王令伸出三根手指。
“你三，我七。”
张英瞬间瞪大眼睛。
“凭什么？！”
“铺子是我家的，人是我家的，银子也是我家的！为什么你要七成？”
王令点点头。
“有道理！”
说完，他起身便走。
张英懵了一下。
不是！
你怎么不按套路啊！
正常流程不该是他嫌七成太多，两个人你来我往拉扯一番，最后各退一步吗？
怎么到王令这里，直接不做了？！
眼看王令真要走，他赶紧扑上去，一把抱住那条比自己大腿还粗的胳膊。
“王兄！”
“放手。”
“亲兄弟明算账！”
张英咬了咬牙。
“好！你七便你七！”
王令低头看了他一眼。
“不行，我改主意了！你二，我八！”
张英：“！！！”
“不是！怎么还涨了？！”
王令理所当然地说道：“刚才三七的时候你不同意，现在是新价。”
张英整张脸都绿了。
他这辈子第一次知道，原来谈生意还能越谈自己剩得越少！
“王兄！好王兄！我错了！”
“二八！就二八！你可别再涨了！”
王令终于没忍住笑了一声。
“行了，逗你的，还是三七。”
“先把铺子做活再说。”
说完，他重新坐了回去。
张英：“……”
他默默松开王令的胳膊。
不知为何，明明还是自己三成，他此刻竟然莫名生出一种捡回了一成的庆幸。
张英沉默半晌，忽然觉得哪里不太对。
可仔细一想，又说不上来。
算了，三成总比两成强！
想到这里，他很快又兴奋起来。
“只要真能把新酒弄出来，三成就三成！总比现在月月往里面贴银子强！”
说到这里，他忽然想起什么。
“而且得快些，再有不到一月便是中秋，每年中秋前后，京中酒水生意都能涨上好几成。”
“只要咱们能在中秋前弄出第一批酒，正好试一试！”
说到这里，张英忽然一拍大腿。
“对了！今年中秋赏月文会也快到了，也正是个推销新酒的好机会！”
王令一愣。
“什么赏月文会？”
张英抬起头，像看怪物一样看着他。
“你不知道？”