四合院:大国工匠 第4节

  车夫把东西都搬了进来,又将煤球和柴禾整整齐齐的砌在墙脚。

  姜辰爽快的给了钱,车夫开开心心的走了。

  半天挣一块多钱,对他来说已经算是大生意。

  车夫走后,姜辰收回了晒在外面的棉絮,铺好床,装上新的被子,换上新的床单。

  往上面一躺,软,爽!

  躺在床上惬意的抽了根烟之后,看看西沉太阳,开始生火做饭。

  晚饭两菜一汤,一个麻婆豆腐,一个青椒蒜苗回锅肉。

  再用剩下一点豆腐搞个白菜豆腐汤,刚好。

  肉全煮了,一次性炒,可以吃两三天。

  回锅肉回锅的次数越多,味道越好。

  他的厨艺算不得好,但也不算差。

  两世为人,都没少做饭,尤其是老妈卧床这段时间。

  先煮了米饭,然后煮肉。

  再用肉汤下白菜豆腐,炒麻婆豆腐。

  最后炒回锅肉。

  肉先过油,然后放入青椒蒜苗,加入调料,香味顿时在四合院内飘散开来。

  贾张氏闻到香味,贪婪的深吸了几口,站在窗口往外瞄,喃喃道:

  “该死的,这谁家炒肉呢?还炒这么香,真是该死。”

  58年,贾东旭是二级工,一家人都指着他一个的定量和那40来块的工资生活。

  每个月只是买粮食,都要花上不少钱。

  白白胖胖的贾张氏不但能吃,每个月还得要三块生活费,一家人日子紧巴巴的。

  秦淮茹怀上老二之后,花费又大了些。

  靠着易中海的接济,才能勉强不闹饥荒。

  但想要吃肉,一两个月能够买点边角料打下牙祭,便已经很不容易了。

  旁边的棒梗闻到香味,便大声嚷道:“奶奶,我想吃肉,我想吃肉。”

  六岁的孩子,正是馋嘴的时候,闻到这香味那还了得,当即就吵着要吃。

  贾张氏便对儿媳妇道:“你聋啦,没听到咱大孙要吃肉吗?”

  秦淮茹蹲下身子,捧着棒梗的脑袋道:“乖,等几天你爸发薪水了,咱们再去买肉吃,好不好?”

  棒梗顿时哭闹起来:“我不,我就要吃肉,我现在就要吃肉。”

  贾张氏看着还蹲在地上没动的秦淮茹,顿时怒了,吼道:“你去看看谁家炒肉,要点回来,给咱大孙补补。”

  “伱杵那干嘛,快去,拿个大点的碗!咋大孙吃他的肉,那是他的福气,等大孙将来出息了,也请他吃回来便成。”

  实际上,她自己的馋虫也控制不住了。

  平日里偶尔吃肉,大多进了她和棒梗的肚子。

  贾东旭能够分到一点点。

  秦淮茹也就在怀上老二之后,才能勉强见着点荤腥,吃的粮食也要精细一点。

  毕竟这时候,还没人知道老二是女孩呢。

  秦淮茹吃得好了,她的生活水平自然下降,馋肉不知道馋多久了。

第5章 一家吃肉三家念

  秦淮茹看了一眼面色不善的婆婆,有看了一眼涕泪纵横的棒梗,只得吃力的站起身来,去拿碗。

  贾张氏道:“你是孕妇,谁敢不给,有底气点。”

  这边秦淮茹还在拿碗呢,那边阎埠贵已经闻香而至,敲开了姜辰的门:

  “姜辰啊,做饭呢?”

  姜辰淡淡的点点头:“嗯!”

  阎埠贵看着油锅里滋滋作响的回锅肉,忍不住吞了口口水:

  “我说啊,你买这么瘦的肉干嘛?还买了这么多!肉要肥一点,才有油水,那才是吃肉的感觉。”

  “然后炒肉的时候,八分配料两分肉,二两肥肉吃个够,懂吗?”

  “你这怎么净吃白米饭,还是精米,太浪费了!一点点稀饭,就两个粗粮窝窝头,也能吃饱。”

  “现在这个光景,谁家不是精打细算过日子。伱家里有再多钱,也经不住你这么花销。”

  姜辰眉头微微一邹:“我一个奶奶活了102岁,你知道为什么吗?”

  阎埠贵疑惑的问道:“因为他吃这样的回锅肉,吃精米饭?”

  姜辰冷声道:“因为他从来不多管闲事。”

  阎埠贵一愣,半晌才嘟囔道:“我这不都是为你好吗?我是过来人”

  话还没说完,姜辰直接打断道:“你,有事吗?”

  若不是惦记着蹭饭,估计阎埠贵已经骂开了:

  “倒也没事,你刚刚搬过来,我来看看你有事需要帮忙吗?”

  姜辰冷哼一声:“当时我打扫房子的时候,不见你过来问问,现在要吃饭了,你倒是来了。”

  “成了,暂时没有什么需要帮忙的,闫老师请回吧。有需要帮忙的时候,我再找你。”

  一边说,一边把炒好的回锅肉盛到盘子里。

  这么直接的送客?

  阎埠贵一愣,这小子当真是油盐不进,一毛不拔啊!得罪了我这个三大爷,以后你的日子别想好过了。

  说完,跺跺脚转身离开。

  他就是脸皮再厚,也不好在别人直接赶人的情况下,去碗柜里拿碗盛饭。

  对于阎埠贵,姜辰原本是没有什么恶意的。

  占点小便宜嘛,穷不了谁也富不了谁,算不得什么大事。

  但打房子的注意,姜辰不能忍。

  待到阎埠贵离开,姜辰关上房门,开始吃饭。

  他手艺算是不错,只是比起母亲张翠来,又有不小的差距。

  这才离家几天,又开始怀恋了。

  拔了没两口,房门就被敲响了。

  “谁呀?”姜辰问道。

  “我,贾家媳妇。”秦淮茹的声音,从门外传来。

  炒肉的香味那么浓郁,这前院就这么几家人,并不难找。

  听到这个名字,姜辰就知道对方来的目的。

  他思索片刻,放下碗,起身打开了房门:“贾家嫂子啊,刚刚谢谢你指路。”

  “你找我有什么事吗?”

  秦淮茹看到桌上满满的一盘肉,悄悄的咽了口唾沫:“姜家兄弟,我贾家四口人,就靠着东旭一个人的工资,生活很苦,已经很久没有吃肉了。”

  “刚刚闻到肉香,孩子不懂事,一直吵着要吃肉。我实在没办法,这才厚着脸皮过来,想找你借点肉,给孩子解解馋。”

  “等东旭发了工资,一准还你。”

  姜辰答应得很干脆:“成,把碗给我吧!”

  秦淮茹欣喜的把碗递给姜辰。

  姜辰接过,回到桌子旁边,夹了些肉放在碗里。

  并不多,碗底薄薄一层,勉强够一个孩子的量。

  尝尝味解解馋可以,想要敞开吃却是不行。

  这也算是对刚刚秦淮茹指认房子的感谢吧!

  他把碗递给秦淮茹:“给,回去给孩子解解馋吧!”

  秦淮茹看着碗里的肉不多,知道婆婆肯定是不满意的,但也不好说什么。

  毕竟自己说的给孩子解馋,这点肉一个孩子是肯定够吃的:

  “谢谢姜家兄弟,我会让棒梗一直记得你的恩情,以后长大了报答你。”

  姜辰摆摆手:“一点肉而已,不用说的那么严重。”

  “另外,下不为例,谁的钱也不是大风刮来的,想要生活得好,终究还是要靠自家努力的。”

  贾东旭不努力吗?

  很努力了!

  但天赋有限,干了快十年了,还是二级钳工。

  倒是听说就这两年要升三级,不知道能不能升上去。

  再说,这年头,努力也没用啊,根本没地方赚得来钱。

  更何况贾张氏身体有问题,需要长期服药,给家里造成了巨大负担,不然一家人有一个固定工,又有一大爷帮扶,他们家日子不至于这么拮据。

  秦淮茹不知如何回答这话,只当姜辰是农村来的,并不知道城里的情况:

  “谢谢!”

  说完,转身缓缓往家里走去。

  姜辰摇摇头,关上门继续吃饭。

  望眼欲穿的贾张氏,见秦淮茹回来,抬头问道:“谁家炒肉,要来了吗?”

  秦淮茹点点头:“新搬来的姜家兄弟炒的肉,要是要来了,只是不多!”

  贾张氏看了一眼秦淮茹碗里的肉,咽了口口水问道:“别人家里炒得少?”

  这会他倒是没有嫌弃。

  碗里起码有近十来片半个小孩手掌大小的肉,正散发出浓郁的香味。

  这已经不少了。

  放在别人家里,吃两顿肉加起来也没这么多。

首节 上一节 4/336下一节 尾节 目录