众人面面相觑，头一次听说这个词。
“这我哪知道，我头一次知道，赵主任，你知道什么是代食品不？”
咳咳~
见大家不知道这个词，赵刚故作深沉，“这个代食品的，解释起来有点费劲，解释多了你们也听不懂。”
“这样，我挑个通俗易懂的解释。”
说着，赵刚装模作样想了想：“有了，野菜团子你们知道吧？”
“知道。”众人点点头。
“就是要你们做更多的像是野菜团子这样的代食品，尽可能少用粮食做，但又能做的多，能让人吃饱的代食品。”
听到这，众人面露难色。
“赵主任，这让我们怎么做，又是少用粮食做，又能让人吃饱，哪有这样的好事。”
“是啊，又不给粮食，又能吃饱，有这好事我自己就不用饿肚子，还给别人做吗？”
“这我做不到，我还没见过有这好事。”
看着场面越发混乱，赵刚大喝道：“吵什么吵，这是上面下达的任务，不管有什么苦难，你们都要做成。”
“现在外面什么样，缺粮缺成什么样，你们又不是不知道，现在不趁早想办法解决，等到没粮食了，你们饿肚子解决？”
“就这样，这个任务交到你们手里，这几天给我使劲想办法，想不出来，给自己饿几天就想出来。”
撂下这话，赵刚黑着脸离开第一食堂，接下来还要通知其他食堂。
杨厂长已经发话了，要他在秋收之前，想出几个代食品法子出来。
“嘿，赵刚这狗东西，这么痴心妄想的交给我们，他啥事都不用做，狗东西！”
“呸！什么玩意儿！坏事交给我们，好事就是自己的。”
“现在该怎么办，官大一级压死人啊，咱们也不能不做。”
“还能怎么办？想办法做啊。”
赵刚没听到他们的吐槽，他现在一心只想着赶紧把任务分派下去，其他的就不用他管。
毕竟他不是厨师，这种事要不是因为他是食堂主任，他也不想碰上这个烫手山芋。
现在只能赶紧把任务下达下去，至于成果，先让他们想想再说。
所谓代食品，是指人们用于充饥，但在正常丰收年，不作为食品的植物、动物、微生物、化学合成物等。
代食品主要分为四类：第一类为农作物类代食品，各种非灾难年份人们不曾食用的农作物的秸秆、根、叶及壳类。
如水稻、大小麦、玉米等的叶、秆、根及玉米皮、玉米芯、稻谷壳等，以及薯类作物的叶、茎、根等。
第二类为野生代食品，是指野生植物的秸秆、根、叶、皮、果实等，如榆树叶、树皮、橡子之类。
第三类为小球藻、红萍等浮游植物，生长于淡水中。
小球藻最初是用来当猪饲料的，不仅是很好的精饲料，而且具有很高的食用价值。
有人用小球藻粉哺育婴儿，效果跟奶粉不相上下。
第四类指合成类代食品，如“人造肉精”、“人造肉”、叶蛋白等。
它们相对于前三类有较高的营养价值，而且有一定的技术含量，因此也被称作精细代食品。
精细代食品注定不是普通人能吃的。
将任务一一通知下去，赵刚终于回到办公室。
“唉，可算是能轻松了，搞这些代食品干嘛呢，又没什么用，也不过就是少吃点粮食，费这劲。”
“头疼啊，要是这些食堂的人没想到，那该怎么办。”
“不行，我得好好想想，他们要是成不了，我该怎么办？”
一想到这，赵刚不由地紧张。
砰砰~
“谁啊，进来。”
“赵主任！”
赵刚听着熟悉的声音，抬头一看：“李厂长，你怎么来了？是有什么指示吗？”
“指示到没有，今天开会的事都通知下去了吧？”
“都通知下去了，每个食堂我都是挨个通知，和大家都说了。”赵刚谄媚道，幸好自己多走两步路。
李怀德满意地点头：“很好，这事你上点心，代食品这事不仅咱们轧钢厂在研究，其他厂子也在研究。”
“哪个厂子先做好了，说不定等渡过了这困难时期，能往上走一走。”
赵刚瞬间立正坐好，挺胸抬头道：“保证完成任务！”
“行，我还有事我就先走了，你忙你的先。”
说完，李怀德拍了拍赵刚给的肩膀，径直离开。
“李厂长慢走。”赵刚目送李怀德离开，搓着手嘿嘿笑道。
“看来这事得上点心啊，要是能离开食堂，那也不错。”
食堂也是隶属于后勤，归李怀德管，虽然他是杨厂长的人，但县官不如现管。
有李怀德发话，赵刚自然是十分重视这事。
今早开会，面对杨厂长突然下发的任务，他也是一头雾水，既要少用粮食，又要让工人吃饱，哪有这样的好事。
虽然这事上面讨论决定的，但执行的还不是他们这些人，赵刚还想着到时候虽然应付了事。
相比起应付了事的赵刚，李怀德倒是清楚这个任务的目的。
“粮食还是少了，不想办法省点粮食，到时候可就麻烦了。”
“不能靠着赵刚这人，我也得想办法，要不然做不好就麻烦了。”
李怀德心事重重离开。
前脚刚走，后脚赵刚就出门，直接来到食堂。
“大家有想到什么办法吗？都说说，办法好不好先不管，有想法就行。”
正忙碌着做备菜的众人，看着不合时宜来的赵刚。
“赵主任，我们正备菜呢，哪有空去想什么办法？”
“是啊，这才过来多久，哪有人能想这么快。”
“赵主任，你有什么办法和我们说说。”
听到每一个人想把办法，赵刚脸色一黑：“我给了你们这么多时间，你们就一点办法都没有吗？2”
“备菜也是手动，你们的脑子就不能想吗？”
“我不想听你们的理由，下班前我会再来一次，我要听到你们每个人的想法，所有人都要想。”
“每个人都不能重样，重样就重新再想，想不出来就别下班。”
呵斥完，赵刚再次黑着脸离开，去通知其他食堂。
“赵刚真他娘的狗东西，就压榨咱们，怎么会有这样的人啊！”
“他奶奶的什么东西，事情不帮忙做就算了，就光会拾到我们干这干那，早晚有一天，非废了他不可！”
“行了行了，赶紧干活吧，中午还得接着忙呢。”
众人愤愤不平骂道，一点好处都没有，还压榨他们。
赵刚+和其他食堂通知一声，顿时引起大家的哀嚎，但他们的哀嚎，丝毫影响不了想要高升的他。
所幸现在食堂只需要负责午饭，早晚都不用负责，活轻松了很多。
自打饥荒开始，食堂每天只需要把午饭做好，再把卫生收拾干净，下午就等着下班。
能比他们轻松的，也就那些关系户和闲散部门人员。
运输队。
师父张金武也和大家告知了代食品的事。
“大家也不要有什么的压力，这事主要是食堂那边为主，有办法更好，要是食堂那边需要帮助，大家尽可能帮一下。”
事情说完，大家各自散去，该干嘛干嘛。
“小李，这个代食品具体是什么，我没听明白。”张奋向李开朗问道。
“咱们去食堂总吃的野菜团子知道吧？”
张奋点点头：“这我知道。”
“那就是代食品。”
“哦！”
“再听不懂，我这有个更简单理解的。”
“什么？”
“啃树皮，树皮顶饱，保证吃一片顶半天。”
“哦这我懂了。”张奋恍然大悟，“顶饱嘛，这事可麻烦了，咱们司机师傅倒是不咋差粮食，但也不够吃。”
“你有什么好办法没？”
李开朗双手一摊：“这我有什么办法，看食堂吧怎么做吧，咱们怎么配合。”
李开朗对于代食品也没有什么办法，要做成代食品，可不是一件简单的事。
“倒是有一点，等秋收后，记得去黑市多买些粮食储备。”
“这我知道，我还等着秋收买多点粮食备着，幸亏当初有你提醒。”
说着，张奋环顾左右，确认没人看过来，小声道：“我家现在还存了些粮食没吃。”
“那就好。”李开朗点点头：“不是，我不是和你说这个，我是说代食品的事。”
“我听说，代食品既不顶饱，也不好吃。”
代食品在一定程度上能够缓解饥饿，就和当初的双蒸饭差不多。
“不顶饱，那还做做这东西干嘛？”张奋两眼一瞪。
“顶饿啊，肚子半饱不饱的总比饿肚子强吧？”
这就好比暖气，暖气最重要的作用是防冷防冻，其次才是暖和。
张奋点点头：“那倒也是，肚子撑了还能吐，饿肚子真受不了，睡都睡不着觉，饿都能饿醒。”
“这事就看食堂怎么解决吧，咱们配合他们就行。”
月底没什么事，李开朗便打算休息去。
忽的，张奋看到远处有人招手走过来。