带着医院当知青 第48节

  陈九九出门一看,板车上果然有一套木制家具,一看就是二手货,也不知道是谁家里拉来的。

  “陈知青,别担心,这可不是我偷来的,这套家具是我家的,反正我们吃饭都在炕上也用不着了。给,钱还你,给你省了5元。”

  陈九九摆了摆手:

  “这5块钱就当是你们哥俩的辛苦费了,我可不能当地主恶霸,剥削贫农噢。”

  大面瓜和疤瘌眼同时瞪大了眼睛,惊讶问道:

  “5块钱?说给就给我们了?不是陈知青,这可是5块钱呀。”

  陈九九心想,皇帝还不差饿兵呢,想要别的帮忙,必要的辛苦费还是要给的,否则人家凭什么呀?

  “大面瓜,疤瘌眼,瞧瞧今天你们这又是帮我们垒灶台,又是帮我们弄家具,我还怕5块钱少了呢。”

  大面瓜和疤瘌眼齐齐摇头,摇得跟拨浪鼓似的:

  “5块钱不少了,都快抵得上我们小队半年的分红了,那我们就谢谢几位知青兄弟了。”

  5元钱的确不少了,像此时京城的贫困户标准就是收入低于5元/月,这意味着5块钱就够在京城维持一个月的支出了。

  而在这个偏远的东北大农村,5元钱绝对算得上一笔巨款了,难怪两个二流子如此激动。

  院子里还在客套,屋里面石金平几人看到后也是连连鄙视。

  “瞧瞧这几个浙省知青,真是自甘堕落,刚来就跟农村二流子混在了一起,看来也不是什么好货。”

  代利杰无所谓道:“人以群分,物以类聚嘛,臭要饭和二流子是绝配。”

  孙喜玲却有另一个担忧:

  “石哥,这马上就要下地干活了,大队长可说了,每位知青人均一亩地,这任务还是挺重的。如果这几个浙省知青拖后腿可咋办?”

  石金平托着下巴微微点头:

  “你说的的确是个麻烦,吃饭可以分开,各吃各的,那下地干活呢?我得好好想想……”

  石金平准备观察观察所有知青的干活态度和出工能力,再决定怎么样对待这批知青。

  如果大家都是肯出工出力拼命干活的,那就合在一起吃大锅饭、一起干活,这样对他有利,他这个队长可以磨洋工。

  如果大家都是懒懒散散,消极怠工,那他还有另外一套方案去对付。

第73章 清汤寡水棒子面

  1975年,除非是大事,一般人家是不会留饭的。

  哪怕是亲戚去做客,识相点的也要自己点上粮食或者粮票,毕竟谁家的定量都是这么些,没有余粮。

  陈九九、许大春、贾荷花一个月只有15斤棒子面,自然不可能招待大面瓜和疤瘌眼。

  所以这两个二流子拿着5块钱美滋滋就离开了。

  锅有了,灶有了,桌椅板凳有了,按理说可以准备午饭了,但陈九九三人发现又有新问题了。

  三人你看看我,我看看你,再齐齐看向桌上的棒子面。

  “嗳,男人婆,你是女人,这煮饭的问题就交给你了。”

  贾荷花一脸便秘的表情:

  “九哥,真不是我推脱,你让我煮锅米饭炒个菜我没问题,但这棒子面我真不会做啊。

  怎么揉面?怎么醒发?怎么做窝窝头?我别说没学过,连见都没见过。”

  陈九九和许大春同样也是一脸便秘的表情:

  “那咋办?”

  越州城区属于典型的江南水乡,主食只有一种,大米饭。

  越州人是不吃馍馍或者窝窝头的,也不会擀面皮包饺子,顶多就是会搓个汤圆或打个年糕。

  让一个越州人做窝窝头或二合面馒头,的确是为难的事情。

  “不会做,咱们只能学。我在火车上就说过,这地方不产大米,以后我们想吃顿大米饭还是挺难的,所以得学会做窝窝头。

  这样,今天先让玉琴姐来教一下,男人婆你好好学着点,以后食物食材由我和大傻春负责,你负责煮饭,这没问题吧?”

  让陈九九去煮饭,那是不可能的。

  他上辈子没煮过饭,这一世在伯府台门同样没下过厨,下乡更加不可能了,反正他的空间里暂时还不缺吃食。

  只是缺少一个拿出来的机会。

  贾荷花对于她负责做饭并不反对,现在还是七十年代,女拳还没有兴起,社会主流观念还是男主外,女主内,厨房是女人的事情。

  “这样,我让玉琴姐来教我一下?咱们三个都学着点,你们两个做替补厨师。”

  陈九九和许大春都点头道:“这没问题。”

  不一会儿,杨玉琴被请来了,看到半天时间土灶已经垒起来了,还挺欣慰的:

  “行啊,你们三个蛮会想办法的,这环境简陋了点,不过有个独立空间,以后想吃点什么也方便。”

  陈九九嘿嘿笑了两声:“回头去张大妈家偷吃鸡来。”

  杨玉琴看了一圈问道:

  “你们都准备了什么食材?我看你们也没有什么菜呀?需要什么去我的自留地里先拔几颗青菜,钱就算了,咱们好歹是盟友。”

  陈九九摆摆手道:

  “如果只是要一株两株青菜,那我们脸皮厚一下也白拿了。但这是日复一日的事情,咱们也不能白要不是。

  放心吧玉琴姐,我们到时按高价给钱,绝不让你吃亏。”

  其实杨玉琴自己也没种多少菜,以前是她一个人,数量有限。

  王铁柱三人也种了一些,仅供他们三人食用,余下来也不多。

  毕竟在狗熊岭也没有什么生鲜超市,或者外卖送菜之类的,平时的菜就是靠自己种出来,顶多一点小咸菜。

  陈九九还得另外想办法,反正一个原则就是不让自己饿着。

  杨玉琴也是客套一下,真要是一天到晚白拿她的蔬菜,占她便宜,那这脆弱的同盟关系马上也破裂了。

  所以做人边界感很重要,不要把别人的客气当作是自己的福气。

  贾荷花请教道:

  “玉琴姐,你今天先教我怎么样弄这些棒子面吧,怎么样做窝窝头,或者怎么样醒发,我是一点都不会。”

  杨玉琴思索了一下:

  “零基础一下子要学会做面食比较难,比如怎么和面就是个技术活,不是一天两天就能学会的。

  这样吧,我今天先教你们做棒子面糊糊,你们先喝点稀的。”

  三个新知青只要有吃的就成,于是齐齐点头。

  “你们先烧一锅热水,棒子面糊糊很简单的,就像这样,把棒子面取出来,倒上冷水搅拌均匀。然后再这样倒入锅中……”

  不一会儿,一锅棒子面糊糊就好了。

  陈九九一看,心想这不就是越州的“米糊”嘛,只是成份不一样,越州用的是糯米粉,这里用的是玉米粉。

  “你们三个呀,以后在早上多煮一点棒子面糊糊,这样晚上干活回家,倒点水再热一下直接可以吃,非常方便。

  本来棒子面糊糊里面加点白糖,那味道更美,不过在咱们农村白糖是稀缺品,你可以改放点盐。

  另外我那有自己做的小咸菜,你们去取一点,否则光是喝糊糊,估计喝不了两天你们就要吐了。”

  陈九九苦着脸说道:

  “玉琴姐,我现在就想吐了,这闻着都没玉米的清香味,反而是一股子玉米杆的草木味儿。”

  杨玉琴听后呵呵笑了起来,打击道:

  “一会儿你们尝一下就知道了,不仅是不好闻,吃起来那味道更酸爽,非常拉嗓子,难以下咽。

  但是没办法啊,我们这边的主食就这棒子面,还有一个是高粱米,吃起来同样又硬又难消化。

  我知道你们从老家肯定多少带了点粮票,凭票可以去公社粮店购买白面,那才是人吃的东西,这棒子面和高粱米就是喂猪的玩意儿。

  不过我劝你们不要天天吃白面,一个月吃上一两回没事。

  如果天天吃白面,会让别人嫉妒得眼睛发红,无论是其他知青还是村民们都会针对你们。

  另外,全国粮票可是宝贝,真有点事走关系,开后门用得着。

  如果你们都吃光了花完了,没点钱票防身,将来难以应对突发情况。”

  陈九九知道这是老知青在教授农村生存之道,于是郑重点头道:

  “行,玉琴姐,我们记在心里了,就是不要露富。”

  许大春半真半假地叹了口气道:“那我们也得有富啊。”

  杨玉琴哈哈笑道:

  “现在是越穷越光荣,这样才合群嘛,行了,我也要回去指导文静她们煮饭了,走了。”

  “玉琴姐再见。”

  送走了杨玉琴,陈九九、贾荷花、许大春三人脸色都垮了。

  下地干活是重体力活,以后就天天吃这种清汤寡水的棒子面糊糊,哪来的营养?这不是逼死人的节奏嘛。

第74章 空间医院大食堂

  贾荷花盛了一碗棒子面糊糊,递给了陈九九。

  陈九九看着眼前这一坨糊状物,脑海里就出现了阿三的露天美食,也是这么黄不溜秋,黄里带褐、稀稀拉拉的,非常没有食欲。

  也没用筷子,像京城人吃炒肝一样,把碗托在手里,贴着碗沿转圈吸溜着喝。

  滋溜~~~

  陈九九咂巴了半天嘴,贾荷花和许大春都好奇地问道:

  “怎么样怎么样?味道如何?”

  陈九九从嘴里吐出一些渣渣到桌上,然后用力咽了下去,果然尝到了传说中的拉嗓子。

  “瞧,这是什么?这就是连同玉米芯子一起磨成粉形成的渣渣,甚至玉米都不是主要成分,你们也尝尝。”

  三人尝过后,都齐齐开始挠头了:

  “这个糊糊偶尔吃一餐没问题,就当是换换口味了,但如果天天吃绝对不行,里面的淀粉含量不够,不能够提供足够的热量,我们这身体要垮的。”

  贾荷花揉了揉肚子,愁眉苦脸道:

  “吃不饱是其一,关键是吃不惯。从1号离开越州,到今天已经差不多一星期了,我一餐大米饭都没吃到。

  托食物中毒的福,喝了几碗粥算缓了一下,所以这段时间我老是反酸。

  也不是我矫情,实在是我这越州胃适应不了东北的粮食,比我想象得要难多了,而且还没有啥菜,天天都是水煮大白菜。”

  陈九九也摸了摸肚子,叹气道:

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