杨副厂长来找何雨柱了,今年肉联厂是他联系的,幸亏是他的战友。
虽然是战友,但是你这把战友当小日子这么耍,人家也会恼的啊。
猪是按照分量来的,杨副厂长想的挺好呢,到时候一人跟他个一斤,也给工人们回家包个饺子。
但是杀完以后,他傻眼了,扒了膛、去掉不能吃的,甭说一人一斤了,一人半斤都够呛。
于是,杨厂长来找何雨柱,想让何雨柱弄一顿红烧肉。
半斤没有,红烧肉总不成问题吧。
何雨柱……
“杨厂长,不是我不克服,这玩意根本没办法克服啊,还红烧肉,红烧肉一斤生的出六两。
再去掉骨头、猪头什么的,一人一两肉就不错了,您让我弄一顿一人半斤的红烧肉,您生肉一人儿均上半斤没有?”
何雨柱最烦他们这些:克服一下!
你特么知道我经历了什么?这儿“噗”一刀,血还没擦干呢,你要克服……
你死不死啊你!
“这,放调料和水什么的,不是应该增加分量吗?怎么还少了?”
杨副厂长说道。
何雨柱……
“来,咱们实践出真知,今儿我就给您来一个红烧肉您看看。”
何雨柱知道,这样人你不管怎么说,他都认为他自己是对的。
何雨柱拿出一个碗,里面放了肉,五花三层的,算了,这猪瘦的,还哪有五花三层的了?
切了一条腰条,放上加碗正好一斤。
何雨柱开始忙活……
……
“怎么样?多少?您在这里看着呢,这生肉做熟,肯定掉分量啊,您看还让我克服吗?”
何雨柱问道。
这可是杨副厂长亲眼看着的,从下油、炒糖色、添水、收汁……
他全程都在旁边看着,一斤肉,变成六两半了,又想想还要去骨头、猪头、猪蹄……
“小何师傅,您是行家,您看有什么补救的办法没有?”杨副厂长多少还是算挺通人性的。
“那有什么办法,除非把小灶的肉也放里,然后多弄一些豆泡,豆泡吃了红烧肉的汁,和肉也不差什么,都是肉味儿。
至于骨头,全都砸断,然后熬一大锅骨头汤,用来熬白菜、酸菜什么的,借个味儿。
下水什么的,和猪蹄、猪头都卤了,切成薄片,放到骨头汤熬的白菜或者酸菜里。
只不过,明年的小灶怕是要没材料了……”
“先紧着工人,明年再说明年的。”杨副厂长拍板了,一下子把小灶食堂给拍没了。
这几年估计食材会越来越难弄,开年儿以后,估计还要有一段时间的吃请。
要不然哪有好东西轮到你这边?
杨副厂长到时候是越没东西越不能请客,越不请客越拿不到东西,到时候形成恶性循环,以后怕是难喽!
第307章 贾家天塌了
贾家,贾东旭到底是个孝子,每个月的细粮足斤足两的买回来,都留给贾张氏吃,自己和秦淮茹吃玉米面。
易中海看了很欣慰,对老人好的,都是好孩子,像何雨柱张口何大清,闭口我锤你的,让他养老,呵呵。
真让他养老不得头一天让他养,第二天发送了啊。
只不过:“东旭啊,你这么过日子那能成啊,您这自己的白面买了也就买了,怎么还拿玉米面换白面吃啊。”
易中海看着贾东旭从三大爷家拎出来十来斤白面,开口劝说道。
“嗨,师父,您又不是不知道我妈那脾气,自从那年和傻柱打架以后,我妈动不动就混身疼。
要么吃去痛片,要么吃好吃的,是药三分毒啊,我这条件儿虽然艰苦了点儿,但是怎么着,也不能苦了我妈不是。”
贾东旭这番话说出口,你还能说什么?就这,那绝对是易中海推崇备至的尊老爱幼啊,当然,他只要前面俩字儿。
“哎!这么多年,也难为你妈了,你这立户了,你妈的福气也就来了。
行了,孝顺是好事儿,我就不劝了,以后碰见难处了,别抹不开面子,不和师父说。”
易中海十分大气的说道。
何雨柱正好出门泼水,看到这俩人正在表演父慈子孝,何雨柱差点儿没吐了。
好家伙,就像你能解决的了似的,贾家现在缺的是细粮,粗粮谁没有啊。
你那细粮名义上是给聋老太太,其实做点儿馒头、面条,恨不得端着去前院儿拐个弯儿,生怕别人不知道你给老太太吃的是细粮。
不过,何雨柱也很奇怪,他没想到聋老太太就这么把自己给放弃了,没有契而不舍的来认大孙子。
何雨柱准备了不少的话,可惜没用上啊。
……
过年,过了年何雨柱就十九了,何雨水这心思有点儿多,一方面希望自己哥哥能娶一个好媳妇,另一方面又怕姑嫂关系处不好。
最主要的是,何雨柱这名声,怕是很难娶到称心如意的,因为她知道,自己这个哥是看脸的。
脸要是不漂亮,条件再好也是白搭。
“想什么呢?吃饭啊!今儿这大鱼可是三大爷钓上来的,这条大鱼可换了我五斤白面呢!”
何雨柱说道。
“诶,哥,您说三大爷家也不吃白面,他为什么还换白面啊。”何雨水对这个问题很感兴趣。
“他啊,聪明着呢,农村不缺粗粮,但是有病了、坐月子的、岁数大的……
病了吃点儿细粮恢复好,坐月子的吃点儿细粮能把孩子喂饱,老人吃不下去粗粮。
所以啊,这老小子是拿细粮去农村换粗粮了,换的不但多,而且还抢手。”
何雨柱说道。
“哥,那为什么阎解成还每天都吃不饱的样子?”何雨水问道。
“他不是吃不饱的样子,他是根本就吃不饱,谁说阎埠贵把粮食换回来都吃了来着?
他换回来以后,十有八九会把粮食卖掉,他们家啊,咸菜条都论根儿分。
行了,别讨论了,一会儿菜都凉了!干杯!
呵呵,你这仪式感还真够强的,喝个北冰洋还倒杯子里。”何雨柱笑着端起杯子。
……
“淮茹啊,坏了大事儿了,现在咱们农村土地归合作社了,以后这粮食怕是给不了你们了……”
秦淮茹她爸话没说完,贾张氏眼睛就立起来了:“什么?我说亲家,您这不能欺负人啊。
怎么着,你们秦家屯那片天,不归天朝管啊,为什么你们那里就归那个什么合作社……”
秦老蔫说的别的她没听明白,但是她听明白一件事儿~以后没粮食了。
这要是没了粮食,那娶这个农村媳妇还有什么用?
以前只是没粮本,没有细粮而已,现在连粮食都没有了,这让贾家可怎么活?
本来秦老蔫想和他们说说买工分换粮食的事儿来着,顺便说说自留地的事儿。
看贾张氏这样子,秦老蔫当时这脾气就上来了,他是蔫,又不是没脾气。
我特么赶个大早,天不亮就从家出来了,连口水都没喝,想要和你们研究研究,结果反倒是我的不是了?
“亲家母,反正我通知到了,您要是有招您就使去。
淮茹啊,等东旭回来告诉他一声,我走了!”
“爸,您吃点儿饭再走呗……”秦淮茹眼泪汪汪的说道。
“吃什么饭?都没粮食了,还吃饭?哪还有饭?没有……”贾张氏这已经是撵人了,这可是亲家啊,你这么撵,是准备这辈子不走动了吗?
“算了,我不饿,淮茹……哎!”秦老蔫走了。
秦老蔫走后,秦淮茹哭,贾张氏骂,这叫一个热闹啊,何雨柱要不是上班,高低得看个结果。
……
晚上,何雨柱回来以后,果不其然,全院儿大会又开启了。
何雨柱拎着凳子去前院儿,何雨水拿着何雨柱弄的带着糠皮的饽饽前往前院。
这个糠皮和别的糠皮可不一样,看着外表虽然差不多,但是这个可是后世的细糠。
这都是上辈子何晓的儿子弄回来的东西,叫什么粗粮细吃,餐厅主打就是一个怀旧,他这怀的够远的,甭说他了,就算他爸和他那群叔叔和姑姑都没吃过这玩意。
何雨柱在里面可搜集了不少的东西,都放在了空间里,没想到还真用着了。
“咳咳!大家都少说两句啊,现在开会,这次的会议呢,是我建议开的,主要是让大家集思广益,帮贾家想一个办法。
大家都知道,贾家东旭他妈和他媳妇还有孩子都是农村户口,今天农村那边儿来信儿了,说现在土地归合作社了,没有粮食了。
贾家一家四口,只有东旭有定量,大家想想办法,看能不能帮帮他们。
都是邻居,远亲不如近邻,能拉一把就拉一把,有内部消息就说一声,没准儿就能救一条命啊!”
易中海说完,就这么看着大家,众人都无动于衷,想当初他们改城市户口的时候,可没少被贾张氏阴阳,现在你让我想办法?就算有办法,我也不给你想啊。
第308章 我让你说都说不出来
贾家那边,贾张氏小三角眼睛扫视着众人,想要看看谁是什么态度。
秦淮茹就比较会演,坐在那里低着头,眼泪说来就来,贾东旭轻轻拍着秦淮茹的肩膀,小声安慰着什么。
“怎么都不说话了?要是都不说话,我可点名了啊,他二大爷,您可是院儿里的二大爷,您给想个办法怎么样?”
易中海回头问刘海中。
刘海中本来老神在在:你们中院儿的事儿,你的徒弟,上次劝他们改户口,给我这顿骂,现在没定量了你着急了,早干嘛去了?
刘海中不但没有一点儿同情,还特么有点儿想笑,要不是今儿个高兴这首歌没出,刘海中高低得整两句:咱们老百姓,今儿个真高兴……
刘海中正在那里高兴呢,“咔嚓”一下,这弯儿就拐到刘海中这边儿了,当时就把刘海中撞懵了。
还带这么玩儿的?石头剪刀布你出个中指几个意思?这尼玛不玩儿赖嘛。
易中海点刘海中的名也是有他的算计的,因为刘海中蠢啊,到时候忽悠忽悠,就能达成目的。
阎埠贵那边自己已经给了好处了,到时候配合自己一下,就能把事情办成。
“嗯!嗯……”