我在东京做美食的日常 第339节

将鱼头洗净,从鱼唇正中处剖开。

这里还需要在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀,方便入味。

然后将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抓拌抹匀,腌制约二十分钟的时间。

趁着鱼头在腌制的时候,刘明辉开始处理起鱼身。

刮鳞去骨,然后将鱼片成薄薄的薄片。

刘明辉刀功十分精湛。

片出来的鱼片薄且均匀,甚至能够透过鱼片清晰的看到刘明辉的手指。

简单将鱼片冲洗干净之后攥干多余的水分。

撒上一点薄盐、一点白胡椒粉后打入一颗鸡蛋抓拌均匀。

此时再往鱼片中加入一把淀粉搅拌均匀,葱油鱼片的准备工作便算是已经完成。

锅烧热水。

水开之后转最小火,让水保持在一个轻微冒泡的状态后下入处理好的鱼片。

鱼片很薄,只需要烫上三十秒左右便可成熟。

此时的鱼片又滑又嫩,口感极佳。

鱼片不需要在锅中过多停留。

成熟后迅速捞出装盘。

撒上一些大葱丝、小葱丝和辣椒丝后再均匀淋上一些蒸鱼豉油。

最后再倒入热油激发葱香味即可。

一道简单好吃的葱油鱼片便算是彻底完成。

尤其是在热油淋上的瞬间,葱香味被彻底激发。

香得人简直想要直接拿起筷子开吃。

此时的谢梓欣便是如此想法。

也许是不喜欢看樱花国的节目。

也许是大黄的高冷劝退了谢梓欣。

又或者她对刘明辉的厨艺更加好奇。

在客厅玩了一会儿之后,她便偷偷溜进了厨房。

一进来,她就看到刘明辉正在打鱼。

来到厨房的刘明辉仿佛是站在了自己的主场一般,脸上充满了自信。

每一个动作都是那么的游刃有余。

不花哨,却恰到好处。

尤其是配合上刘明辉那认真的眼神,竟然将谢梓欣看痴了。

不多时。

那条鱼就被刘明辉完全分解成了自己想要的模样。

尤其是那白皙的鱼片。

晶莹透亮的样子,看起来分外诱人。

是最顶级的生鱼片。

只需要沾上一些酱汁或者秋葵,便是只能在顶级樱料店享受到的美味。

又是一顿谢梓欣看不懂的操作之后。

伴随着热油和食材相容的美妙滋滋声,空气中瞬间多出了一股好闻的香味。

第249章 都是它吃的!

让本来就饥饿难耐的谢梓欣忍不住吞了吞口水。

来到樱花国之后,她自然不可能什么事情都不做。

甚至没来得及吃午饭,她就匆忙去了公司进行报到。

打工人的日常就是那么无情。

好饿。

好想吃。

为什么只是普通的鱼片都能那么诱人?

一片片鱼片雪白如脂,垒在碗中,让人恨不得抢过来大快朵颐。

闻着空气中诱人的香味,谢梓欣实在是忍不住开口道:

“明辉哥哥,我帮你上菜!”

听到谢梓欣的声音,沉浸在烹饪中的刘明辉一惊。

转头看去,谢梓欣居然已经站在了自己身后。

那腼腆乖巧的模样,看起来就是最美好的邻家女孩。

厨房无异于是一名厨师的老巢。

刘明辉居然被人偷袭到老巢之中还没有察觉,实在是太失败了一点。

暗道女人果然都是十分危险的动物,一不小心就有被偷家的风险。

当即不动声色的说:“怎么能让你一个客人做事呢?”

“你好好休息,做好之后,我会一起端出来。”

“还有伱最好不要随便进厨房。”

“这里的油烟可是女人皮肤最大的杀手。”

什么?

你居然要抢我的鱼片?

谢梓欣当即反驳道:“什么客人?”

“我可是你青梅竹马的妹妹,那么见外干什么?”

“别客气,我帮你把鱼片端出去。”

说完俏皮一笑,说:“难不成你是怕我偷吃?”

“我什么山珍海味没吃过,要偷吃你这小小的鱼片?”

话说到这里,刘明辉也不好拒绝。

只能十分抱歉的说:“我不是这个意思。”

“行吧,左右也不是什么费力气的功夫。”

“那这盘鱼片就交给你了。”

“小心烫!”

“还有后面不要再来厨房了,油烟的威力真的非同凡响。”

接过葱油鱼片。

由于靠得更近了一点,葱油鱼片那浓郁的香味开始对谢梓欣发起了冲锋。

疯狂的往她鼻子中钻,试图诱惑她赶快行动。

我才不可能是那么意志力不坚定的人!

谢梓欣屏住呼吸,尽量削减葱油鱼片带来的影响,这才端着它走出了厨房。

十分完美主义的将葱油鱼片摆放在餐桌的最中间。

就那么趴在桌子上无聊的等待了起来。

却听到“汪汪”两声从脚边响起。

原来是大黄闻到了美食的香味,屁颠屁颠的跑了过来。

呵忒,什么墙头草。

看着不断对着自己摇尾巴,和之前高冷模样判若两狗的大黄,谢梓欣差点笑出了声。

可是好像rua啊。

大黄那柔光水滑的毛发rua起来一定非常舒服。

之前谢梓欣本来打算去撸狗,却发现大黄十分嫌弃的别过狗头。

这种行为让谢梓欣十分受伤。

表示今天自己就算是死这里,从这里跳下去,剁手可不可能再理这只狗眼看人低的大黄。

可是。

可是它现在就在自己脚边。

只要一伸手,就能rua到。

这实在是太诱人了一点!

想了想,谢梓欣最终还是鼓起勇气,朝着大黄伸去了魔爪。

嗯,自己之前什么也没有说。

却发现大黄十分灵敏的躲过了它的魔爪,只是对着餐桌上的鱼片汪汪叫。

似乎在说:

想要我大黄出卖肉体给你rua?

那就用足够的鱼片来换吧!

谢梓欣有些绷不住了。

这大黄怎么那么鸡贼,真是一点便宜都不让占。

鱼片换撸狗,在谢梓欣眼中看来肯定是非常划算的买卖。

只是现在还没有开饭,投喂大黄是不是有些不好?

自己可是保证绝对不偷吃。

忽然谢梓欣灵光一闪。

投喂大黄似乎并不算自己偷吃。

当即拿起筷子,十分小心的夹起一片鱼片。

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