必须彻底将它们炸干，逼出每一丝味道才算成功。
怕麻烦的话，可以只选用一种葱。
之所以选择三葱，是为了增加层次感，更香也更有味道。
从快炸干的时候，下入葱米和姜米。
再来点豆瓣酱、干辣椒、干花椒，放入提前泡好的香料包后下入小龙虾。
加点清水和糖色没过小龙虾。
加盐、白糖、胡椒粉、花雕酒、生抽和耗油调味。
开效果，慢慢焖，焖上十五分钟以上。
三分卤七分泡之下，将卤汁的味道慢慢卤进每一寸小龙虾之中。
装盘后，浇上卤汁即可。
四种小龙虾，四种不同的风味，但是都同样的美味。
只不过小龙虾的特性决定了它必须趁热食用。
所以刘明辉当前，也只不过是在对小龙虾进行预处理而已。
清洗，去头，油炸！
等到客人差不多到来，才是刘明辉真正大展身手的时刻。
不过光有好菜，没有好酒怎么行？
虽然最近龙鲤居酒屋也进了一些比较高档的酒。
但是这些酒在刘明辉眼中，还是有些不够看。
所以这一次，他打算亲自出手。
虽然酿酒肯定是来不及，但是刘明辉有其他办法。
调酒，就是解决现状的最好办法。
也是最难的办法。
必须掌握好每一种酒的特性，并将它们融会贯通，取长补短。
才能诞生一种更加优秀的酒。
这对刘明辉来说，无疑是一场挑战。
不过为了给客人带来最极致的挑战，他也只能硬着头皮上了。
嘭嘭嘭。
刘明辉毫不犹豫的打开了所有的酒。
一瓶一点，开始品尝了起来。
这些酒，或清爽，或甘冽，或醇厚，或清新，或浓郁，或辛辣，或……
每种酒，都有着各自的特色。
相对独立，却又有融合在一起的可能。
思索片刻，刘明辉决定按照三个方向进行调酒。
清爽微酸，带着一丝甜美的果子酒。
一喝下去，便能让人沉醉在沁人心脾的果香中无法自拔。
反倒是醉人的酒精，在之后才会显现出来。
如果度数高的话，这绝对算得上是下黑手专用武器。
只可惜，刘明辉很明显不是那么不正经的人。
所以他的果子酒读书非常低。
甚至很难让人达到微醺的状态，能够充分享受美酒带来的快乐。
最适合一些不怎么能喝酒的小趴菜。
然后是平和中正，醇厚爽快的米酒。
带着淡淡的米香，在酒精的熏陶下，滋润着饮用者的心脾。
一般来说，米酒的度数都非常高。
但是为了突出最后一种酒，刘明辉特意调低了米酒的度数。
算是为酒量中等的人准备的酒。
最后一种酒，自然是烈酒。
辛辣无比。
带着一种一往无前的气势，疯狂刺激着饮用者的身体。
让饮用者能够体验到一种名为爽的感觉。
辛辣过后，却是回甘。
淡淡的甜味在舌尖喉间萦绕。
烈火和柔情交织，让人充分感受到了什么叫做冰火两重天。
生出一种，喝酒就是应该如此豪迈，如此爽快的感觉。
仿佛置身于刀光剑影的江湖之中。
一把剑，一壶酒，爱恨情仇交织萦绕在心头！
最适合那些追求酒精带来的畅快感觉的好酒之人。
第317章 森山丈一的请求
调酒完毕，还有一些准备工作要做。
那便是桌子和餐具的摆放。
多亏了室内光子和谢梓欣的帮忙，这一步，倒是非常的轻松。
唯一困难的还是移桌子。
从谢梓欣的公寓中搬来一张长桌，勉强拼凑之下，倒是像那么一回事。
此时两女已经脱下了原本正常的家具服饰，换上了更加正式一点的礼服。
坐在桌边，等待着这场龙虾宴的开始。
寺本仁八和小松尤马似乎都是非常准时的人。
约定的时间是八点。
刚好七点五十分，门口便响起了“咚咚咚”的敲门声。
室内光子见状，连忙起身去开门。
从某种意义上来说，她算得上是这个家的女主人。
谢梓欣想去，却也没有室内光子来得那么名正言顺。
只不过打开门一看，门口的客人有些出乎室内光子的意料。
居然是山口龙三和森山丈一！
似乎觉察到室内光子眼中的诧异，森山丈一开口解释道：
“寺本律师是我非常要好的朋友。”
“这一次他邀请我赴宴，我自然是不可能会拒绝。”
山口龙三同样解释道：“我这边同样是如此。”
“小松律师是我的好朋友，盛情相邀之下，我自然不可能拒绝。”
说完之后，像是想到了什么一般。
森山丈一和山口龙三对视一眼，不约而同，发出了会心的笑容。
事实上，他们早就到了刘明辉公寓的门口。
毕竟让刘明辉等待，可不是一件有礼貌的事情。
更何况，他们心中的期待值，简直要溢出来了。
刘明辉在邀请的时候，可是特意说过，今天的夜宵将会完全不一样。
给众人梦幻一般的体验。
这种形容词？
真是想想就让人欲罢不能。
只不过在进门的时候，两组人马却犯了难。
什么时候进去，可是大有讲究。
最终在一阵犹豫纠结之后，他们选中了七点五十分这个时间。
敲响了刘明辉公寓的大门。
室内光子恍然大悟。
对此她倒是没有多想，毕竟之前这两位律师，本就是由两人介绍。
便热情的说：“原来如此。”
“真是太失礼了，居然让大家在外面站着。”
“来来来，大家请快进。”
在室内光子的引领下，留下了明显属于刘明辉的座位，众人依次入了座。
简单寒暄片刻，便听到哐当一声响。
刘明辉端着硕大的盘子，打开门，从里面走了出来。
随之而来的还有一股十分浓郁的香味。
顺着微风传递到众人面前。
再配合上小龙虾那无比诱人的大红色。
让众人忍不住都吞了口唾沫。
唯一比较淡定的也就是森山丈一身旁的中年男人。
他衣着考究，手上戴着一块精致的手表。
似见惯了美食，又似见惯了大场面。
心平气和，十分淡定的坐在了原地。