我在东京做美食的日常 第58节

只不过,这一次,他自己也吃了起来。

再不吃,自己可就没得吃了。

大黄十分能吃,足足三锅饼进了它的肚子。

刘明辉有些奇怪的摸了摸它的肚子,却发现十分平坦,完全不像是吃过饼的样子。

奇了怪了。

搞不懂,刘明辉索性不想,牵着大黄,朝着龙鲤居酒屋走去。

已经到了上班的时间。

刚到龙鲤居酒屋的厨房,刘明辉发现,森山丈一居然来得比自己还早。

看他那兴奋的样子,似乎遇到了什么好事一般。

森山丈一高兴的说:“刘老板,今早的真相节目你看了吗?”

“全程都是对我们龙鲤居酒屋的好评,到最后,还帮我们宣传了一波云龙炸虾。”

“下次遇到真相节目组,可得好好感谢一下他们。”

“当然没看。”刘明辉十分淡定的说,“意料之中的事情,何必浪费时间。”

“至于感谢,他们也只是实话实说罢了,有什么好感谢的地方。”

“森山,你记住。”

“我们龙鲤居酒屋本身有能力才是最重要的事情。”

“做好该做的事情,迎接今天可能到来的大批顾客。”

如果是其他期真相节目,刘明辉或许还会有兴趣。

这一期,不看都知道结果,又何必浪费时间?

森山丈一想了想,好像的确是这个道理。

真相节目组只不过是实话实说而已。

要是龙鲤居酒屋本身不行,他们可不会吝啬差评。

想到这里,他收起了心思,开始和刘明辉一起处理起了食材。

老板说的没错,有真相节目组的引流,今天晚上,将会是一场挑战。

等到晚上六点半点的时候,刘明辉伸了个懒腰。

还有一个小时,就是吃晚饭的时候,此时开始准备晚饭倒是刚刚好。

今天,他并不准备制作寿喜锅。

倒不是舍不得钱,而是寿喜烧吃起来需要很长时间,会影响到工作。

蔬菜沙拉,凉拌裙带菜,香煎可乐饼,味增汤。

再加一小碗米饭。

一份简单的工作晚餐算是齐备了。

中间除了可乐饼都比较简单,交给森山丈一去准备就行。

作为唯一的肉菜,还是值得刘明辉花点时间。

首先是煮土豆。

起锅烧水。

趁着烧水的时间,将土豆切成合适大小的小块。

这里,稍微切小一点,能够节约煮土豆的时间。

待到锅内水烧开,加入足量盐,然后将切好的土豆放进其中盖盖进行焖煮。

趁着炖煮土豆的同时,开始准备其他食材。

将洋葱和培根切成小粒备用。

洋葱粒和培根粒能够为可乐饼提供丰富的口感和味道。

其大小是关键。

处理好洋葱和培根之后,继续处理土豆。

将土豆煮至用筷子可以轻松插入之后,捣碎成泥备用。

锅中下入一小块黄油,待黄油完全融化之后,下入切好的洋葱和培根进行快速翻炒。

这里不要放太多油,因为可乐饼还要经过油炸,油太多会很腻。

把炒好的培根洋葱倒入土豆泥中,撒上适量的盐和黑胡椒调味。

充分融合搅拌之后,放到一旁,进行冷却。

冷却完毕,将混合土豆泥捏成椭圆形薄饼的形状。

之后就是面粉、鸡蛋液和面包糠三件套。

均匀过上之后,下入一百八十度左右的油温中进行油炸。

不需要油炸很久。

等可乐饼被炸到两面金黄的程度,就可以出锅了。

刘明辉的速度很快,不多时,十二块可乐饼就准备完成。

将它和其他菜品组合在一起,便是五份朴实无华的晚餐,一份刚好两块。

多的两块可乐饼则是搭配一碗白米饭放进了大黄的狗碗中。

至于谷川美和?

由于她来的比较晚,为了不影响可乐饼的口感,刘明辉决定晚点再炸。

闻着餐盘中可乐饼散发的淡淡香味。

饶是中午吃炸鸡吃腻了的刘明辉都感觉有些胃口大开。

用筷子撕开一块可乐饼,放进口中吃了起来。

土豆泥绵软,口感醇厚。

外壳香脆。

黑胡椒有着独特的辛香味。

洋葱甘甜又带了些特殊的香味。

培根碎口感独特,又带了点荤香。

一口咬下,又香又脆又绵软,十分好吃。

森山丈一同样也眼馋了好久。

就在刘明辉开始炸的时候,他就闻到了香味。

虽然看起来只是普通的可乐饼。

但是,刘老板手中的料理,往往只是看起来普通,什么时候真正普通过?

他甚至没有按照一般的进餐顺序,先吃蔬菜,再吃肉。

而是直接将筷子伸向了可乐饼。

一口咬下,酥脆的外壳发出“咔嚓”两声脆响,露出了其中饱满的土豆泥。

细细品尝,这可乐饼吃起来又香又脆又绵软。

口感十分丰富。

虽然只有一点盐和黑胡椒调味,但是却十分好吃。

森山丈一眼前一亮,大口吃了起来。

第66章 关怀

七点半。

两人吃过晚餐不久,其余员工也陆续来到了龙鲤居酒屋。

不知道处于什么目的,森山丈一早早就守在了外面。

尤其是望月香奈,她神情兴奋,似乎有什么好消息想要和大家分享。

见人员基本到齐,望月香奈笑着对大家说:“好消息,大好的消息。”

“今早十点的真相节目大家看了吗?”

“那浮夸的云龙炸虾不说,毕竟一百万円的价格,距离普通人太远。”

“真相节目组真有眼光,我们龙鲤居酒屋被一顿乱夸。”

“几乎是每一道料理都得到了夸奖。”

“这可是大好事啊,我们龙鲤居酒屋肯定要大火。”

“比昨天更火!”

室内光子有些尴尬,早上她在炸鸡店打工,自然是没有看。

至于川上洋司,看他那迷茫的表情,肯定也是没看。

至于原因就不得而知。

不过两人听望月香奈的话,也知道这是大好事,附和道:

“那我们还真得感谢一下真相节目组。”

“有了这一波免费的广告,龙鲤居酒屋也算是出名了。”

森山丈一眼前一亮,等的就是现在。

他一脸淡定的说:“你们三个也太浮躁了一点。”

“龙鲤居酒屋能够得到那么高的评价,是因为我们龙鲤居酒屋值得。”

“我们优秀的料理和贴心的服务值得!”

“所以,努力做该做的事情,才是根本。”

这几乎是将刘明辉的话换了个意思说了出来。

果然,他看到了三人羞愧难耐的表情。

望月香奈更是十分抱歉的鞠了一躬,说:“抱歉,是我太浮躁了一点。”

“森山,你说的对。”

“越是这种关键时刻,我们越要努力做好自己的工作。”

这种感觉,森山丈一感觉实在是太酸爽了。

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