“这里都是些季大哥送的书,还有他叫我帮忙修的一点小东西。”
“看起来多,不过都是一些不值钱的玩意儿。”
“好了,别浪费时间,再耽误下去,天可就要黑了。”
“走夜路的话,就我们这大包小包的情况可不安全。”
也多亏了这个时代的自行车质量不错,不然还真不一定载得动两个大老爷们加那么多东西。
饶是如此,也让骑车的王程鹏费力了不少,车轮更是跑的歪七扭八,随时都有倒下的风险。
看来是时候买一辆属于自己的自行车了。
虽然自己和王子东的关系不错,但是长期借别人的自行车既不道德也不方便。
记得家里还有一张自行车票,是特意为了让王程鹏购买彩礼准备的票据,倒是刚好可以用来解眼前的燃眉之急。
虽然购买二手自行车要更加便宜一些,但是却很容易涉及到投机倒把。
去正规机构购买二手自行车的话,价格又不比新自行车便宜多少,反倒不如直接购买一辆新自行车。
在王程鹏的卖力踩踏之下,花了大概三十分钟的时间,两人总算是回到了王家村。
熟稔的和村口情报组打了个招呼,王程鹏先将王子东送了回去,这才慢慢悠悠的回了自己的家。
将从废品收购站带回来的东西收进房间,王程鹏提着剩下的东西走进了厨房。
虽然这一次进城的主要目的是为了踩点购买彩礼的事情,但是王程鹏怎么也不可能光就是做了这点事情。
他不仅给家里又买了些肉,还给妹妹买了点小蛋糕作为礼物。
这些小蛋糕既晃点了红渠纺织厂的门卫,又能够拿回来给王美燕作为礼物,简直是物尽其用。
临近晚餐,此时的刘春花正在忙碌。
王程鹏也不客气,直接从口袋中将一块上好的五花肉拿了出来。
在这个年代,有油水的肥肉可是比瘦肉更加值钱,这块五花肉的含金量也是极高。
简单清洗过后,这块一斤多重的五花肉很快就被王程鹏切割成了小块。
红烧肉,这就是王程鹏今天打算制作的美食。
虽然极其费料,但是吃起来却是美味无比,是寻常人家几年都难得吃到一次的美味。
首先将切好的五花肉放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干。
不用放油,将焯水过后的五花肉就那么放入锅中小火慢煸,煸出其中多余的油脂。
这样不仅能够收集多余的油脂用来制作其他菜品,也能让最后五花肉的成品吃起来油而不腻,更加美味。
煸出五花肉块中多余的油脂后,将多余的油和五花肉块取出,放入葱姜和八角煸炒出香味。
在这个年代,调味品可比食材本身还要贵重,绝大多数家庭都舍不得放,这也是食物很难做得非常好吃的原因之一。
只是一点大料,就足以让整座厨房都变得香气扑鼻。
就连原本在一旁忙碌的刘春花也吸着鼻子,好奇的看向了王程鹏所在的位置,说:
“儿子,你在做啥呢,怎么那么香?”
第32章 王家,穷啊!
“就随便炒了点肉,娘,你别操心,等着吃就好。”
面对刘春花的询问,王程鹏随口敷衍了起来。
要是让她知道自己在做的是什么,这红烧肉怕是只能提前夭折。
吃不起,真的吃不起!
虽然心中疑惑,但是刘春花还有着自己的事情要做,也没管王程鹏,就那么在一旁忙碌了起来。
自从王程鹏上次露了一手之后,刘春花对他的厨艺可谓是极其放心,也乐得让他在厨房里折腾。
趁刘春花一个不注意,王程鹏直接将已经煸过的五花肉块又重新倒入锅中。
简单翻炒几下,又加了点酱油和提前炒好的糖色,王程鹏直接盖上锅盖,任由锅底下的炉火肆意发挥,将所有精华完全炖煮进红烧肉之中。
随着时间的推移,即使还未开锅,整座厨房都氤氲着好闻的肉香味。
这下子,即使是刘春花反应再迟钝也知道王程鹏是在搞什么大事情。
看了看王程鹏,又看了看那口盖着的锅,刘春花最终只是叹了口气,什么都没有说。
肉都已经下锅了,这时候再说什么都是徒劳。
反倒不如事后再好好教育王程鹏一番,让他不要那么奢侈。
自己家现在可没有表面上看起来的那么光鲜亮丽,欠着一屁股债呢。
为了能够让家人吃到最热乎的饭菜,有经验的人总会选择在最合适的时候做饭。
差不多就在红烧肉快成熟的时候,王铁山迈着轻快的步伐回来了。
和他一起的还有同路的几个邻居,随便拉点家常,算是打发这枯燥的赶路时间。
在这个平时很难吃到肉的年代,绝大多数人对肉的香味极其敏感,很快就嗅到了空气中的诱人香味。
想要瞒着别人吃独食基本都是不可能的事情。
当即就有人发出了一声惊呼:“哎哟,这什么东西竟然那么香?”
很快又有另外一人附和道:“看方向,好像是老王家所在的位置。”
“没想到老王你分家之后竟然吃得如此之好。”
面对众人的恭维,王铁山非但没有半点高兴,反倒是深深的叹了口气,说:
“哪里是吃得好,不过是孩子不懂事,不知道家里的艰辛罢了。”
“等我回去之后好好说说程鹏,告诉下他家里的困难,也免得他总是干这种铺张浪费的事情。”
另外一人也附和道:“你家小鹏的确是有些不太懂事情,家里那么困难,他竟然还想着大鱼大肉。”
“今天你还特意去队上找队长提前支取了工分,为的就是应付接下来的日子。”
“不得不说,你们一家为了小鹏的婚事真是付出了太多。”
“不过小鹏毕竟还小,想要吃点好吃的也是天性。”
“你稍微教育下就行,可别做的太过火。”
王铁山叹了口气,什么都没说,而是加快了回家的步伐。
他不想给孩子说家里的困难是为了不给孩子们压力,但要是会造成这样的后果,他还是早点和王程鹏摊牌为好。
至于为什么王铁山会觉得这一切都是王程鹏的杰作也很简单,
刘春花不可能做那么奢侈的事情,王美燕没钱,是谁做的自然是一目了然。
怀着无比复杂的心情,王铁山板着一张脸坐到了饭桌上。
王程鹏却像是毫无所察一般,殷勤的端出了一个大菜碗。
菜碗上还扣着一个稍小一点的碗,让这道菜显得有些神秘。
唯有碗中传来的阵阵肉香告诉几人,这道菜绝对不简单。
等所有人都坐齐了之后,在所有人期待的目光中,王程鹏快速揭开了盖碗,露出了这道菜的庐山真面目。
独属于红烧肉那红亮的颜色在第一时间就吸引了所有人的目光。
仔细看去,这红烧肉简直堪称完美。
肉皮红润,肥肉晶莹,瘦肉酱红,融合成了好看的五花。
裹着红褐色的肉汁,在夕阳的余晖下熠熠生辉。
不用说那扑鼻的肉香味,光是这肉烧肉的卖相就足以让人胃口大开,恨不得夹起一大块放入口中细细品尝。
父母的定力还算是不错,但是谁家小孩儿禁得起那么馋,王美燕直接流下了哈喇子,眼睛直勾勾的看着这刚刚出炉的红烧肉。
一双小手更是局促不安,想夹又不敢夹,最后只能背过头去,不受这红烧肉的馋。
虽然心中早有准备,但是在看到这份红烧肉的瞬间,王铁山心中还是震惊不已。
刘春花更是直接站起身来,就准备去厨房里拿碗将这份红烧肉装一大半回去。
钱已经花了,菜已经做了,刘春花唯一能做的就是让这道菜变得更加有性价比。
到时候给两个孩子一顿放两块,自己和老王就蘸点汤汁,这些肉也算是死得其所。
“娘,哪里都别去,坐下来吃饭。”
似乎是知道了刘春花的意图,王程鹏直接叫住了刘春花,更是拿起筷子,往每个人碗里都夹上了两大块红烧肉。
微微摇头,暗自叹了口气,王铁山强颜欢笑道:“春花,快坐下,别在这个时候扫了孩子们的兴。”
“有什么事情,等吃完了再说。”
王铁山这个一家之主发话了,刘春花就算是再有想法,最终还是坐了下来,四人就在一种微妙的气氛中吃起了今天的晚餐。
王美燕到底是小孩子,烦恼就是要少不少。
再加上实在是被这红烧肉馋的可以,也不管窝窝头,夹起一块红烧肉放进嘴里就大口大口的咀嚼了起来。
这红烧肉炖得恰到好处,肥而不腻,入口即化。
随着美味在口中快速化开,王美燕更是乐得眉头都弯了。
见王美燕吃得开心,爹娘脸上那凝重的表情总算是缓和了不少,也夹起一块红烧肉品尝了起来。
只不过他们可没有王美燕那么豪放,只是咬了一小口,任由红烧肉的美味在口中逐渐化开。
时不时咬上一口窝窝头,大口大口享受着这难得的美味。
末了,甚至连残留在碗里的肉汤也没能放过,用窝窝头一擦,也是难得的美味。
从开始到最后,除了中途刘春花给王美燕夹了一块以外,摆在正中间那一大盘红烧肉竟然再也没有一个人动过。
微微摇头,王程鹏暗道改善一家人的生活环境任重而道远。
或许自己也应该适当暴露一点自己的实力,以免大家明明是面对着好东西却根本不敢享受。
然而就在此时,王程鹏却听到了父亲王铁山语重心长的话,说:
“程鹏啊,我明白你是一片孝心,想让家里人吃好一点。”
“但是你可能对家里的情况有些不太了解。”
“你不是好奇我今天为什么会去队里吗?为的就是提前支取一些工分用来应急。”
“现在毕竟才三月,即使是求爷爷告奶奶,队长和会计也就只同意我提前支取五块钱。”
“王家,穷啊!”
第33章 略微出手
没有注意王程鹏的表情,王铁山自顾自的说着: