就是加了不少油渣,熬出来的油比较多。
但后世人们嫌弃的脂肪,在如今可是香饽饽。
“这肉炖得真好,当初怎么不知道你有这手艺?”凑过来的苏清窈咽了咽口水,这肉看着就感觉很好吃。
她偶尔也会买点肉,但母女俩饭量小,根本不可能煮一大锅。
“在家里也用不着我做饭啊!”陈怀瑾把肉盛到汤碗内端到桌子上。
“行了,一个个别都看着,赶紧把孩子叫下来吃饭!”
今天的菜很丰富,中间一大碗炖野味,旁边有鱼有虾,还有一盘炒咸菜。
两个小丫头下来看到这么丰盛的菜都高兴极了,小肚子吃得圆滚。
陈杏儿这几天经常吃肉,胃已经养起来,今晚多吃几口也没问题。
倒是蒜泥蒸的鱼让她们特别喜欢,出乎了陈怀瑾的意料。
“阿爸做的肉肉和鱼鱼都好吃,阿爸,以后你能不能经常过来啊?”陈疏桐吃饱后就缠着陈怀瑾,黏腻得很。
“你这丫头真是有奶便是娘!”苏清窈就坐在另一边,闻言伸手点了点她的脑袋。
“这是有肉就有爹。”陈怀瑾把大女儿揽怀里,“行,阿爸以后经常来给童童小草做肉肉。”
听到他这话,两个小丫头都很开心。
只不过饭桌上的三个女人却互相对视了一眼,虽然没看懂互相之间的意思,但都默契地没有反对。
晚饭刚结束不久,陈大就骑着自行车来接妹妹了。
陈娇娇虽然心里不舍,但这个时候也没有找借口留下。
要是她不听话,以后想出来就不容易了。
陈怀瑾倒是多留了一会儿,主要是两个女儿舍不得他。
所以等到她们都犯困睡着后,他才带着自己只用了一部分的酱料,以及酱油、猪油、香醋这些调料回去。
自行车还给叶城,回到家时,一家人也都已经吃完饭,客厅只有老太太以及陈父陈母。
“呦,阿瑾回来啦!听别人说你还带着娇娇去了,快跟妈说说,她们三个有没有吵起来?”
陈怀瑾没想到刚回家,迎接自己的不是家里人的关心,而是八卦之心。
此时,老太太都一副好奇的模样。
陈继国看似在缓缓喝水,实际上耳朵竖得老高。
陈怀瑾无语地笑了:“阿妈,你就这么盼着她们吵起来?”
“吵起来好啊,吵起来说明她们在意你,到时候你还愁复婚?”老太太笑呵呵地说道。
陈怀瑾知道他们为什么这样,只能好好解释。
“阿嬢,这你就想太多了。现在就娇娇对我还跟以前一样,阿窈跟招娣可没有复婚的意思。所以她们三个没有吵架,反而相处的不错。”
“娇娇愿意好啊,那你还不赶紧跟她复婚?”郑如茵眼睛一亮,连忙说道。
三个儿媳她都喜欢,不管哪个都行。
“她阿爸阿妈不同意呢,之前已经让他们丢一次脸了,总不能再来一次吧!到时候别说做亲家,不成仇人都不可能。”
“阿瑾做的对,确实不能再来一次。”陈继国和老太太都赞同他的做法。
不能因为想复婚,就把事情做得太难看。
“阿爸,家里有没有木板,我想把三轮车上的柜子给钉起来,空出位置再搞个蒸馄饨。”
陈怀瑾不想再谈这些,他晚上还有正事要做。
“我去库房找找。”陈继国起身,朝库房走去。
“阿瑾,那你新的煤球炉呢?”郑如茵问道。
“家里不是有一个嘛,先借我用用。明天生意好的话,我再买个新的。”
“也行。”
郑如茵点点头,只是用一天倒不是不行。
很快,陈继国就搬着一块木板过来。
木板有一指厚,放在三轮车上正好够用。
“这个好。阿爸,家里有没有油漆或者毛笔,这块板正好可以把我要卖的东西以及价格写上去,顾客一目了然。”
“阿妈,我记得你房间里有毛笔,要不你给阿瑾写?”
“行,我来写。”
只要关于陈怀瑾的事情,老太太都不会推辞。
第54章 馄饨面先开张
“阿瑾,过来帮阿嬢拿一下东西。”
“哎,来了!”
整个镇,能写毛笔字还活到现在的老人真不多。但千金小姐出身的老太太会写,陈怀瑾倒也没那么意外。
他立马跟在老太太身后,走进她的房间。
对于奶奶的身份,陈怀瑾心里依旧好奇,只不过怕勾起她的伤心事,所以现在哪怕只有他们两人,他也不敢问。
进屋后,老太太指着木床底下:“阿瑾,床底有个枣红色的木箱,被一条布盖着,你帮我拿出来。”
“好。”陈怀瑾蹲下朝床底看去,就发现床头最里面,有个被黑布盖着的东西,应该就是老太太说的木箱。
他钻进床底,抓住木箱一侧的提环往外拉,结果发现这箱子还挺沉,应该是实木。
被布盖着,箱子倒是不脏。
“阿嬢,箱子弄出来了。”陈怀瑾把箱子拉出来后,搬到老太太跟前。
老太太伸手摸了摸箱子,眼神深邃,似乎在回忆着什么。
但她也没有一直沉浸在回忆中,很快回神,用刚才找出来的钥匙将箱子打开。
陈怀瑾好奇地伸头去看,发现这箱子竟然是分层的。
上面这一层,放着一块砚台,两个被油纸包裹住的东西,以及两个长条形盒子。
其中有个盒子特别长,在箱子内都得横着放。
老太太拿起一个被油纸包裹的东西,连同那个特别长的盒子一起递给他:“这两个你拿着。”
陈怀瑾把东西接过来,捏了捏油纸包着的东西。
硬硬的,比另一个要短一些。
但箱子里有砚台,这两样估计就是毛笔和墨了。
老太太拿起砚台,随后就关上了箱子离开房间。
“阿瑾,帮我磨墨。”
“好嘞!”陈怀瑾将油纸打开,里面果然是一块墨。
长盒子里,则放着一支特别大号的毛笔。
看着毛笔,陈怀瑾脑海中突然闪过一个模糊的画面。
画面中,老太太面前摆着一张桌子,她站在桌子前正给人写对联,当时用的就是这支大号毛笔。
那时候,他站在旁边,每个拿红纸来的村民都会给他递一些瓜子糖果。
陈怀瑾恍然,原来是自己年龄太小,很多事都不记得了。
“阿瑾,你想在板子上写什么?”陈继国问道。
“就写馄饨,两角五分。馄饨面,三角。蒸馄饨,两角。”
价格陈怀瑾都计算好了,馄饨面,一碗二两面,加面的成本只有两三分,所以价格多五分钱就行。
蒸馄饨他打算最少也要半笼起卖,就是十朵馄饨。
郑如茵听到馄饨面,恍然:“我说你中午回来后,还带了那么多面和粉干,原来是放馄饨里的。”
“但这有人会买吗?”
“试试呗,馄饨一碗的份量少了点,两碗价格又比较高,别人未必舍得。但加五分钱的面或者粉干,那估计很多人都会喜欢。”这点陈怀瑾也不确定。
云吞面毕竟是南广特产,放在这边有一定的可能性会水土不服。
陈怀瑾觉得还是先分开煮试试,顾客馄饨吃完,再给一份煮好的面或粉干,然后加一勺咸菜和蘸料。
三毛钱能吃两份,或许会让顾客觉得很划算,只是他自己需要多忙活一会而已。
“年轻人脑子灵活,我觉得挺不错。”老太太倒是一如既往的支持他,“不行以后就只卖馄饨,现在一天也没少赚,不管怎么算都不亏。”
郑如茵也觉得有道理,便不再作声。
墨磨好,老太太拿起毛笔,按照陈怀瑾的要求在板上写下菜单以及价格。
陈怀瑾原本以为老太太写的字会比较娟秀,没想到还挺大气的。
他不懂毛笔字,但能感觉到字行间铿锵有力。
“阿嬢,你这字写得真好。”陈怀瑾由衷地赞叹。
“老咯,也就这一手字还拿得出手。”
老太太似乎花了很多力气,写完后看起来有点萎靡。
“继国,你明天去杂货店买点明矾,用水化开后在字上面刷一层,然后再弄点清漆把板子刷一下,这样下雨天字就不会染花。”
“行,明天就办,阿妈你看着有点累了,我先扶你回去休息。”
“不用,我还走得动。如茵,你把砚台和毛笔洗洗,给我拿过来。”
“我知道了阿妈。”
老太太被老爹扶进屋,老妈把砚台这些拿去洗。
陈怀瑾就自己将木板和柜子钉在一起,又用铁钉在四角打了几个孔,拿细绳将木板和防雨架绑在一起。
弄好后晃了晃防雨架,还行,很牢固。
随后他把下午泡过的蒸笼拿来,放在煤球炉上空蒸。
水汽冒上来后等了几分钟,确定蒸笼没问题,他才封好风门,然后去村里一家小卖部买筷子。
这家小卖部卖的东西很杂,比起副食品,反而日用品更多。
陈怀瑾一次性就买了一百双筷子,拿回家用热水泡了,洗干净后才回屋睡觉。
次日,清晨四点出头,陈怀瑾已经起床在炒咸菜。
蒜泥酱料倒是不需要另外炒,昨晚还留下了很多。
只不过表面一层猪油有部分冻住,需要加热一下。