“你只卖给我,还是打算所有的馄饨摊都卖?”
“只卖给你也可以,这要看你出不出得起价格。”
第88章 萝卜丝带鱼
“我们私下谈。”李德明把自己老婆喊来看着摊子,然后让陈怀瑾跟着他,来到一栋民房内,也就是他家里。
距离摊子不远,就在小巷子里。
“没想到你家住的这么近。”陈怀瑾有点替他可惜,这边距离街道只有不到三十米。
可这三十米距离,就让他的房子变得没什么价值,哪怕未来也一样。
李德明笑了笑,没跟他闲聊,而是直奔主题:“我想单独购买你的配方,你开个价吧!”
“我这配方,如果只卖给你的话,那你的摊子以后每天至少能多赚五块钱。随着你的摊子越发出名,以后慕名而来的人只会越来越多,你赚的也会更多。”
“所以一口价,三千块!”
陈怀瑾之前跟那个刘老头开价三千,确实是随口一说。
这价格,哪怕一天多赚五块,差不多也要一年半的时间才能回本。
但人气聚拢后,后面赚的确实会更多,就跟东欧市的长人馄饨一样。
当然,三千块的价格还是过于高了。
做生意嘛,你开价我砍价,很正常。
“你怎么不去抢?”李德明心脏一抽,整个人从凳子上弹了起来。
“只卖你一家,那价格肯定高。接受不了三百块也行,但这份配方就不止你一家拥有了。”
陈怀瑾原本就没有打算独家卖,每家赚个三百块,加起来大概也能卖个一千五以上。
“就算不止卖我一家,三百块也高了!”李德明还是不能接受这么高的价格。
“行,那我找别人问问。”陈怀瑾见他不砍价,就一个劲地嫌贵,索性也不再浪费口舌。
让他自己主动降价那是不可能的,大不了以后他安排人来这边开分店,把生意全给抢了。
“等等,我需要跟我老婆商量商量。”李德明不知为何心里突然升起恐惧,他下意识地喊住了陈怀瑾。
“行,等你几分钟。”陈怀瑾主动离开屋子,站在门口等着,但对这次配方的买卖已经不抱希望。
这人老婆一看就是持家型的,这种人哪会舍得花大价钱买所谓的配方啊!
然而,过了一会儿之后,李德明没来,他老婆过来了,开口就砍了三分之二的价格:“价格太高,只卖我们一家,一千块钱,而且配方我也要先确认。”
“你男人还没有你来的干脆。”陈怀瑾对她刮目相看,“但这价格不可能,配方需要我们双方喊人过来公证,写好合同签字画押后再确定。”
“那你卖多少?”
“优惠点给你,两千五吧!”
“不行,还是太高,我们最多给一千二。”
陈怀瑾觉得这样拉扯估计得大半天,所以给自己加码。
“这么跟你说吧,我这次是打算送你一个番茄酱的配方,你可以用在蒸馄饨上面,周围的小孩子都很喜欢吃。”
“其次我还会告诉你一处很适合摆摊的地方,到时候你让你老公过去。一人这边一人那边,赚双份钱。”
番茄酱是他临时加的,但这种酱料不难模仿,技术含量比蒜泥酱更低。
“哪里还适合摆摊?”女人眼睛一亮,连忙问道。
陈怀瑾翻了个白眼:“空手套白狼啊!”
这话说的女人也有点不好意思了:“这样的话,我可以给到一千五。不少了,这是我们夫妻俩摆摊一年多才能赚到的辛苦钱。”
“算了,我再退一步,两千块不还价。行就行,不行我找别人去。”
“一千六......”
陈怀瑾转身就走,结果女人立马拉住了他:“哎哎哎,别走啊!这样,一千八行不行,这是我们所有的存款了,再多我们也拿不出来。”
这话陈怀瑾是不信的,没人会把自己的家底露出来。但一千八也算达到了他的心理预期,毕竟他原来觉得能卖到一千五就不错了。
“这样,你们先去忙,然后去取钱顺便找公证人。我呢先跟朋友吃个饭,吃完了再来找你。”
“你不会偷偷去找别人吧?”这女人心眼还是蛮多的,价格谈好,她肯定要快点把配方拿到手。
“我就算真找别人不卖给你了,你又能怎么样?”陈怀瑾一句话就让她语塞。
“但我这人是讲诚信的,既然跟你谈好了价格,就不会出尔反尔。”
说白了,他对这种蒜泥酱不太重视。
等在电器镇开店后,蒸馄饨的酱料,他准备做一种蘑菇肉酱。味道不会像蒜泥酱这么重,吃了也不会带口气,到时候淋在蒸馄饨上绝对更好吃。
之所以摆摊的时候不做,是因为成本过高。
在电器镇那边基本都是有钱的顾客,只要东西好吃,相信价格高点大多数人也能接受。
“行,那你吃完饭来摊子找我们。”女人也没办法,只能让他离开。
但看到他真走进旁边的小饭店,她心里倒是放心了几分。
此时,陈怀瑾肚子也饿了,因为家里的早饭是番薯煮粉干。
一点肉味都没有,太寡淡,所以他饿着肚子出门。
找到叶城和叶选仁,刚坐下,饭店服务员就端着菜过来了。
一盘咸菜炒肉丝、一盘鸡蛋炒虾皮、一盘萝卜丝带鱼,最后还有个敲鱼汤。
好家伙,除了一个鸡蛋炒虾皮,其他三样全是他上辈子没吃过的老一辈做法。
咸菜炒肉丝还好,跟后世的酸豆角炒肉丝差不多。
但萝卜丝带鱼是什么鬼,这两样也能结合在一起?
这个敲鱼汤看着还行,是鱼片粘上淀粉敲到薄如蝉翼,再搭配鸡丝、火腿丝和香菇丝煮的浓汤,味道竟然不错,应该是道大菜了。
“我还以为你们会点红烧肉、炒鸡肉啥的,没想到只是点了几道家常菜。”
叶城摊摊手:“我倒是想点,可阿仁拦着我不给点,我也没办法,只能点这些了。”
“这些已经是很好的菜了,你又点肉又点鸡的,就我们三人哪吃得完。”叶选仁这会还在为陈怀瑾心疼钱,因为他觉得四个菜还是太多,点两个就够。
“你倒是跟个管家婆一样。”叶城撇撇嘴,没有吃到红烧肉,他心里也不怎么开心。
“行了行了,下次点红烧肉。大家都是年轻人,在长身体,能吃就多吃点。”陈怀瑾其实也觉得偶尔出来吃一次,那就应该吃点好的,不然也不会说出让他们随便点的话来。
但叶选仁也是为自己省钱,因此他也不好说。
三人都是能吃的,跟服务员要了三大碗米饭,然后埋头干饭。
陈怀瑾尝了尝萝卜丝带鱼,发现这道卖相很差看着就没食欲的菜,味道竟然出乎意料得不错。
萝卜丝能吸走带鱼的腥味,等鱼汤滚动后,属于萝卜的清甜味也能煮出来,助长了带鱼的鲜味。
所以陈怀瑾感觉带鱼特别好吃,反而萝卜丝吃起来一般般,细品下能感觉到一点腥味。
当然,这种也只属于沿海地区的专属家常菜。靠海,带鱼捕捞上来就会卖到饭店,鱼新鲜怎么做都能好吃。
第89章 一千八到手
陈怀瑾两碗米饭下肚,摸摸肚子,撑得很舒服。
在家他都没这样的饭量,果然偶尔去外面吃一次,会感觉特别香。
叶城只吃了一碗米饭,但这货专吃菜,所以吃得也不少。
只有叶选仁,一共吃了三大碗米饭,连菜汤都拌米饭里吃得干干净净。
放下碗,舒服地打了个饱嗝,他才注意到另外两人都盯着自己。
他讪讪一笑:“那个,我看你们都不吃了,觉得浪费不好,所以就都吃了。”
“对对对,浪费可耻,能吃是福。”陈怀瑾想到他年纪才十六岁,正是长身体特别能吃的时候,也就不觉得奇怪了。
半大小子吃死老子,他也经历过这个时期,能理解。
“吃饱了没,没饱的话再给你点个菜。”
“饱了饱了,我都已经吃撑了!”叶选仁连忙说道。
“行,我去买...结账。”陈怀瑾找到店老板娘,“同志,我那一桌多少钱?”
老板娘看了眼,拿起算盘啪嗒打了两下:“一共两块一毛二,你给两块一就行。”
“多少?”陈怀瑾拿钱的动作一顿,惊讶道。
“......”老板娘沉默三秒,然后堆起笑容,“我们都是小本生意,没多少利润的,真不贵。这样,你拿两块钱好了。”
“我不是这个意思。”陈怀瑾知道自己反应过大,不好意思地笑了笑,拿出两块一毛二递给她,“你这里的价格很实惠,味道也很好,有机会我还会再来。”
别看只是四个菜,但每一盘的份量都很足。
当时让叶城点菜的时候,他可是做好了五块钱以上的预算准备。
也怪原身从来没有去饭店吃过饭,让他不知道这年代的小饭店消费水平。
“你满意就行,下次一定来啊!”老板娘闻言又热情了几分。
陈怀瑾笑着点点头,没回应。
他来这里的次数少,下次过来都不知道什么时候了,以后真要吃饭,大概率也是在电器镇。
付了钱,陈怀瑾就带着两个小兄弟去找馄饨摊老板娘。
对方依言找了人做公证,先签合同,钱也放在一边。
陈怀瑾手把手教馄饨摊老板娘炒制蘸料和番茄酱,等她学会,并尝过味道没问题后,他也成功拿到了一千八百块。
固定在这边做买卖的人,不会傻乎乎的赖账。
因为你敢赖账,别人就敢让你在这里生意做不下去。
“适合中午摆摊的地点在纺织厂门口,做的好,中午也能卖个七八十碗馄饨。”
确定钱没问题后,陈怀瑾便把摆摊地点告诉了她。
“那边不是刘老头经常去的地方吗?”
“怕什么,刘老头现在也就会虚张声势。平时让你男人带着防身的家伙,遇到事,喊上你的兄弟姐妹直接上他家。他就一个儿子,自己又惜命,哪敢跟你们硬来。”
陈怀瑾这么一说,馄饨摊老板娘就明白了。
见没什么事了,他把这一大把钱收好,借了张报纸包住,然后招呼叶城和叶选仁离开。
等三轮车重新来到公路上,憋了半天的叶城才忍不住说道:“阿瑾哥,你卖的这个配方也太赚钱了,足足一千八百块啊!”
“我长这么大,都没见过这么多钱。”
前面骑车的叶选仁闻言也紧跟着说:“我也没见过。”