叶美芽赶紧宣传一下公司在本地的帮扶项目：“各位，我们的埃及鱼养殖项目，是马宫镇的重点帮扶项目，有很多养殖户都是贫困户，如果不能赚钱，就不会有那么多人养殖了，使用饲料养殖，每亩鱼塘可以赚一万多块钱，三个月收一次鱼。”
“一万多块钱？”
“这项目还可以，不过三个月才赚一万多，有点少呀！”
“你懂什么？我姑丈养鳗鱼的，一年一亩鱼塘才赚一万多，最好的年份就两万多。埃及鱼三个月收一万多，已经非常高了。”
“水产养殖收益这么低吗？”
“不然你以为农村的年轻人为什么去大城市打工？还不是农业不赚钱，而且又苦又累。”
隐藏其中的托，引导着客人们的想法。
在叶美芽带领下，他们继续参观了马宫渔港罐头厂、南湖度假村中央厨房、南湖农场。
所有人都领到了鳗鱼罐头，或者一小袋红心番茄。
回去的路上，大家都对埃及塘虱的心理抗拒下降了不少，至少对于海陆丰公司生产的埃及塘虱，他们不会觉得膈应，属于可以接受的行列。
而海陆丰公司的其他产品，也让一众客人大开眼界。
显然这一次宣传策划，是非常成功的。
随着一车车客人参观了工厂和养殖场，埃及塘虱在这些人的心里面，从以前的避而远之，变成可以入口的美味佳肴。
而这些客人回去之后，又给江海食府和海陆丰公司的其他产品带来了不小的宣传，这让江海食府的客流量稳步提升，同时公司的草莓、番茄、人参果、鳗鱼罐头和白松露，销量也跟着上涨了不少。
这种开诚布公的宣传，极高的生产透明度，不仅仅让客人认可了海陆丰公司的实力，也可以消除一些误会。
毕竟海陆丰公司对于自家产品信心十足，自然不需要藏着掖着。
越是藏着掖着，一旦被曝光了，反而会陷入此地无银三百两的困境。
第121章 冲击
与此同时。
城区新兴市场里，人群熙熙攘攘，讨价还价声不绝于耳。
一个穿着防水围裙的摊主老李，正卖力地吆喝着他的水产，这时，一位穿着朴素的大妈提着几袋东西走了过来，她看着鱼缸里的埃及塘虱，露出疑惑的神情。
“这埃及鱼能吃吗？”
老李放下杀鱼刀，露出一口大黄牙笑着：“能啊，怎么不能吃？”
然而大妈却摇摇头，小声说道：“我可听说这埃及鱼不能吃，脏得很。”
老李随即皱起眉头，反驳道：“您这听谁说的啊，这纯粹是谣言。”
这时，旁边一位年轻的小伙子凑了过来，插话道：“我也听说埃及鱼不能吃，说是在污水里长大的，重金属超标。”
老李着急地解释：“哎呀，你们这都是瞎说，埃及鱼适应环境的能力是强，但不代表它就脏啊，只要是正规养殖的，都没问题。”
大妈还是半信半疑：“可我还是不太敢买，总觉得心里不踏实。”
闻言，老李也无奈地叹了口气：“这谣言真是害死人，好好的埃及塘虱都没人敢吃了。”
不过这个时候，另一个客人靠了过来，笑着说道：“这谣言的威力还真不小，不过你这埃及鱼是从养殖户收的吧？”
“是呀！怎么啦？”老李不解。
“我昨天去马宫镇参观了海陆丰公司的养殖场，他们的埃及鱼味道非常好，还没有土腥味，你这埃及鱼不行呀！”
“怎么可能？”老李卖了半辈子鱼，对于埃及塘虱太了解了，哪怕是通过合理喂养和比较好的水质养殖，埃及塘虱还是有淡淡的土腥味。
“你可以抽空去江海食府吃吃看，如果你有卖他们的那种埃及鱼，那我倒是想买一条。”
“真的假的？”虽然心里面有些难以置信，但老李还是决定今天晚上，去那个所谓的江海食府一探究竟。
而另一边。
汕美城区、海丰、陆丰等城镇，那些做水煮鱼、酸菜鱼和烤鱼的餐饮店，也陆陆续续感受到了冲击。
毕竟江海食府的同类菜品，价格只有他们的三分之二，甚至只有一半。
加上新品埃及塘虱的味道、口感、无骨。
那些店铺在江海食府附近的同类型餐饮店，生意一下子就惨淡了起来。
比如城区通港路。
在一家本来挺热闹的川菜馆里。
灯光柔和的餐桌上，几个食客们的交谈声此起彼伏。
服务员小王正忙碌地穿梭在餐桌之间，突然听到 8号桌传来一阵不满的声音。
一个带眼镜的中年人，筷子指着一盆水煮鱼：“你们这水煮鱼怎么回事？里面全是骨头，吃起来太麻烦了！”
同桌的女伴也跟着抱怨起来：“对啊，而且还有一股土腥味，这鱼也太不新鲜吧？”
闻言，小王赶紧快步走过去，面带歉意地说道：“不好意思，各位，让你们用餐体验不好了，我马上给您解决。”
眼镜男皱着眉头：“你们这菜做成这样，可太让人失望了，我在江海食府吃的埃及鱼都比你们做的好吃。”
面对客人的刁难，小王只能无奈赔笑着回道：“实在对不起，可能是我们厨师处理鱼的时候不够细致，这是我们的失误。”
女客人摇了摇头：“还有这土腥味，明显鱼就不新鲜，你们这样可不行啊。”
小王赶紧补救：“要不这样，这道菜给您重新做一份，或者给您换个其他的菜，算我们店给您的补偿。”
眼镜男稍微缓和了一下语气，摇摇头：“行吧，这个菜就算了，也不用更换了。”
他可不敢更换菜品，要知道一部分厨师对于退菜的客人，可能会恼羞成怒，暗中往菜里加料。
小王暗自松了一口气：“多谢客人体谅，我会向经理申请，给客人打折。”
说完，小王迅速将有问题的水煮鱼端走，向厨房走去。
小王急匆匆地跑到后厨，将那盆几乎没怎么动过的水煮鱼，放到了厨师老张面前，有些无奈地说道：“张师傅，这桌客人要求退菜，说这道水煮鱼鱼骨头太多，还有土腥味。”
老张一听，原本忙碌的动作瞬间停住，脸色直接沉了下来，大声说道：“什么？退菜？我做的菜怎么可能有问题？”
小王也被老张的反应吓了一跳，小心翼翼地说：“这是客人的说法。”
老张瞪大了眼睛，怒不可遏：“鱼骨头多？土腥味？他们懂不懂做菜，这个价格的水煮鱼就是草鱼，难道还想我们用黑鱼鲈鱼？”
紧接着他一把将手中的勺子扔到了灶台上，发出“哐当”一声响。
“我做了这么多年厨师，还没见过这种客人，简直是欺人太甚！”
旁边的配菜师傅赶忙劝道：“老张，别生气，咱们先看看怎么解决。”
老张根本听不进去，冲着小王吼道：“你去告诉那桌客人，退菜没门！爱吃不吃！”
这时，餐厅经理闻声赶来，严肃地说道：“老张，你冷静点，顾客是上帝，咱们先解决问题，不能这样对待客人。”
老张依然怒气冲冲：“我看他们就是故意找茬！”
经理也皱起眉头：“不管怎样，咱们得先把客人安抚好，不能因为这点事影响了餐厅的声誉。”
老张气呼呼地转过身去，不再说话，但脸上的愤怒依然清晰可见。
经理李志鹏拉着小王到一旁，询问了一下具体的经过，听完小王的描述，他也觉得这桌客人有故意找茬的迹象，但是他也不好不同意客人退菜。
不过这是他这两天，第四次听到了江海食府这个店了。
思考了片刻，他将本来在休息另一个厨师老孟叫了过来。
两人来到了距离他们店不到五百米的江海食府。
李志鹏翻了翻菜单，点了一份水煮鱼、一份蒲烧塘虱、一份清炒西芹和两人份的奶白鱼汤。
由于江海食府是采用了半明厨，通过玻璃窗，可以看到厨房的情况，李志鹏和老孟一眼就看出这厨房就一个加热和整形功能，菜品大概率是预制菜或者中央厨房的配送菜。
不一会，两人点的菜就上来了。
面露难色的老孟，夹了一块烤得甜香扑鼻的埃及塘虱，闭着眼睛送入口中，过了几秒钟，他睁开眼睛：“奇怪？这真是埃及塘虱？而不是鳗鱼？”
同样在试菜的李志鹏，也非常惊讶。
他不是惊讶这些菜品的味道，毕竟这些从中央厨房出来的菜，味道只能说中规中矩，并没有什么太惊艳的爆发点。
真正让他惊讶的地方，是这些菜用到的埃及塘虱。
“土腥味完全没有了。”
老孟也从自己的专业角度发表了看法：“调料也很轻，水煮鱼味型偏向于麻辣鲜香，他们家的麻辣味很淡，突出鲜香。而且一份才18块钱，我看了一下鱼肉，估计有一斤。”
李志鹏也扒拉着盆里的鱼肉，全部挑出来后，果然和老孟说得差不多。
“这个价格和味道，可以压死草鱼，怪不得这两天的客人少了很多。”
“经理，现在怎么办？”
喝了一口鱼汤，李志鹏也有些头疼起来。
就在此时，店长开始今天的宣传。
听到可以去海陆丰公司的本部参观，李志鹏也想去看看，便拉着老孟报了名，一路上他通过旁敲侧击，知道了海陆丰公司是允许对外销售特级埃及塘虱产品的，这让他松了一口气。
通过带队的服务员指点，他通过网络，在海陆丰公司的网店，找到了相关的产品详情页。
“有这么多种？”老孟也在手机上查看着。
商品列表上，分别罗列着好几个与埃及塘虱相关联的产品，分别是：
特级埃及塘虱—高蛋白型（适用于鱼汤、水煮鱼、酸菜鱼、糖醋鱼、松鼠鱼），鲜鱼整条16元每公斤（20条起批），净鱼肉片24元每公斤（100公斤起批）。
特级埃及塘虱—脆弹肉型（适用于水煮鱼、酸菜鱼、炒制），鲜鱼整条30元每公斤（20条起批），净鱼肉片45元每公斤（100公斤起批）。
特级埃及塘虱—鲜甜型（适用于鱼汤、清蒸鱼、糖醋鱼、松鼠鱼），鲜鱼整条30元每公斤（20条起批），净鱼肉片45元每公斤（100公斤起批）。
这个价格看起来，和草鱼比起来差不多，李志鹏去菜市场采购的草鱼，如果大批采购的话，一般是每公斤15块钱；黑鱼则是32块钱每公斤，脆肉皖鱼通常在40～60块钱每公斤。
就在他查看商品详情页的时候。
中巴车已经来到了埃及塘虱的养殖场。
进了场地里面，李志鹏和老孟等人在一间专门准备的试菜间里，吃到了三种埃及塘虱的鱼肉。
“竟然真是脆肉口感。”
“这个鲜甜型的埃及鱼…”老孟此时也放下了对埃及塘虱的偏见。
而他们的游客队伍之中，还有其他几个同样是餐饮店的老板或者厨师，显然这些人的目的，和李志鹏差不多。
不少人已经蠢蠢欲动。
毕竟江海食府已经打好样板。
虽然不是所有人都会喜欢埃及塘虱，哪怕是经过专门调养后的高蛋白型埃及塘虱，体内的脂肪含量下降了不少，可仍然属于高脂类型的鱼。
可架不住这些特级埃及塘虱的综合表现非常好。
出肉率高，没有细骨，没有土腥味，去皮后，连鱼腥味都会减少很多，还有几个类型可以选择。
加上整体价格偏低。
要不是风评不好，这鱼早就卖爆了。
这个价格可以秒杀市场定位差不多的龙利鱼。