书雅点了点头：“尝试了，包括菠萝蛋白酶等在内，我尝试了10种常见的天然酶，其中菠萝蛋白酶的效果和木瓜蛋白酶大同小异；唯一比较惊喜的发现，是加入沙棘原浆作为发电燃料后，可以产生一种新的纤维素酶，配合发电菌原来的各种水解酶，可以分解聚乙烯和聚丙烯，不过分解效率比较差，一个发电周期，只能分解1∽3公斤聚乙烯或者聚丙烯。”
“有点意思。”江淼在小本子上，用只有自己看得懂的密文记下这个情况。
“还有一个情况，如果是往燃料液体之中加入塑料颗粒，可以有效延长燃料电池的发电时间，添加量在1.5%以内，可以增加120个小时左右。”
“不影响发电功率吗？”
“有点影响，会提升到350瓦左右。”
江淼计算了一下：“350瓦，460个小时的平稳发电期…理论发电量为161千瓦时左右。”
“比之前高了不少，不过如果购买塑料颗粒加入，显然是不划算的。”
对于这一点，江淼自然非常清楚。
目前国内的再生塑料颗粒，各个种类的价格在每吨1500∽6000块钱；如果是原生塑料颗粒，各个种类的价格普遍在每吨8000∽15000块钱。
因此这个技术不适合用再生塑料颗粒和原生塑料颗粒，而是要是用在垃圾回收行业，对那些塑料袋、混纺化纤衣服、成分复杂的塑料废弃物上。
毕竟生活垃圾之中的塑料成分，容易回收的那一部分，早已经被环卫工或者捡废品的筛了一遍，剩下的垃圾之中，那些可以回收的塑料是少之又少。
当然，江淼并没有马上要布局垃圾回收产业的想法。
因为单纯分解塑料和有机物垃圾的技术，并不能解决垃圾之中的重金属、有毒有害成分，这些成分不解决，那最后还是会形成毒土、废土。
生活垃圾不像农业垃圾，农业垃圾成分单一。
比如烂叶子、秸秆、牛羊粪、动物尸体等，这些成分都比较单一，经过微生物发酵之后，可以形成富含有机质的营养土。
然而生活垃圾成分极其复杂，不仅仅有厨余垃圾，还有各种千奇百怪的东西，例如一次性电池、化学纤维、玻璃碎片，其中不乏铅汞铬镉等重金属。
这为回收生活垃圾带来极高的难度和成本，很多城市现在要么直接填埋，要么直接送去垃圾焚烧发电厂发电。
因此这个产业要进入，必须储备好足够的技术，最好可以一次性将垃圾之中的各个成分都分离出来，才可以减少后续处理渣土的难题和成本。
江淼只是随手将这件事记录下来，以后慢慢完善技术。
第195章 体系
和书雅聊了一个多小时。
他了解到了书雅在微生物燃料电池、生物采矿技术上的进度，同时还考一下书雅的相关知识掌握水平。
发现没有什么大问题之后，江淼决定年底便让书雅申请生物采矿技术的相关专利；而微生物燃料电池技术的相关专利，可以一点点申请，毕竟这其中涉及很多技术，如果要水论文，至少可以水上百篇顶刊。
下午，江淼和蒋海波、姐夫等人见了一面。
主要谈了财务和各个部门的一些调整。
十月份海陆丰公司的营收再次提升，达到了近42亿元；支出大头依旧是购入物业和开设工厂、购入各种设备，一共支出26亿元。
毛利接近16亿元。
看完财务报告，江淼看向吕伟斌：“老吕，之前安排你们调研合作农户的事情，你们搞得如何？”
一旁的蒋海波先提了一句：“老板，我认为有必要单独成立一个新部门来负责这件事。”
“哦？说说看。”江淼低头笔记着。
蒋海波说出自己的理由：“农业种植事业部毕竟是专门搞种植和生产的，如果再增加一个如此复杂的业务，不仅仅会导致农业种植事业部变得臃肿起来，还可能会影响本职工作。”
“嗯，那就成立一个农业合作事业部专门负责这件事，这个部门需要一个安分守己的人负责…”江淼在脑海中过了一遍公司的高管，随即想到一个人：
“调赣南分公司经理孔克己上来负责农业合作事业部，赣南分公司经理由原赣南分公司副经理刘畅卿接任，调种植事业部副经理杜立恒去赣南分公司担任副经理。”
“好的。”蒋海波迅速笔记下这些人事调动。
看着老板完成人事调动，吕伟斌并没有说什么，而是开始说起调研农业合作的一些事情：
“老板，目前我们在赣南、本地两地同步推动这件事，其中赣南分公司那边，签了一家中型的鸡蛋生产企业，和50户赣南脐橙种植户。”
“本部这边，同样签了一家中型鸡蛋生产企业，外加50户莲藕种植户、50户油甘子种植户、50户番薯种植户、50户蔬菜种植户。”
江淼停下笔来：“具体管控措施呢？”
吕伟斌让助理播放一下PPT，他站起来说道：
“目前我们采用三层管控方式，第一层是合同束缚，制定了严格的违约金和严格的达标标准；第二层是不定期对农田、果园、养殖场进行抽样调查，同时提供一部分技术指导；第三层是收货必测，对于每一批次的农产品，都要抽适量的样品送我们自己的实验室进行检测，同时建立样品批次保存冷库。”
“签约农户有什么反馈？”
“目前没有发现大问题，我们在抽查蔬菜种植的农田时，虽然发现有一部分种植户使用农药超量了，但由于都是短期可降解农药，因此农残超标问题，暂时没有发现。”
江淼提了一点补充意见：“要坚持抽查和定测，咱们公司有实验室，大批检测成本更低，同时要建立一套定期交叉检查的制度，有时候一些抽查员和种植户养殖户混熟了，很容易出现睁一只闭一只眼的情况，这要提前预防。”
“好的。”吕伟斌点了点头，而他助理已经笔记下这件事。
“定价方面如何？”
“按照咱们公司的标准，收购价是零售价的60%。”
投影幕布上的PPT，显示出目前各个签约农产品的收购价、零售价，以及预估生产成本。
例如赣南那家绿壳鸡蛋生产企业，其每公斤鸡蛋的生产成本为5元，收购价为7.2元，零售价为12元。
这个零售价在市面上的各个品牌的鸡蛋之中，相对偏高一点。
比如豫省地区，近期鸡蛋零售价最便宜的品牌，拉到了每公斤7.6元：而北上广深等大城市，普通鸡蛋价格普遍在每公斤10∽12块钱左右。
其实普通养殖场的盈利还可以，鸡蛋出厂价通常就是在成本的基础上，每公斤加2块钱左右，如果遇到大客户，还可以再降低几毛钱出厂价。
至于鸡蛋质量如何，那就需要看起来。
为什么海陆丰公司的鸡蛋零售价偏高，就是因为签约的养鸡场生产成本偏高。
目前普通的养鸡场，最低可以做到每公斤生产成本4块钱左右，而那家签署合作协议的鸡蛋生产企业，生产成本来到了每公斤5块钱，足足高了1块钱。
没有办法，为了保证质量、营养成分，同时尽可能减少使用抗生素，各项成本必然会提升。
这家养鸡场之前是使用恩诺沙星和土霉素之类作为抗生素药，其实这些抗生素使用过程中，只要合理安排好周期，一般不会出现问题。
国内抽检的鸡蛋，合格率高于99.9%，一般市面上的鸡蛋问题不大。
只要不随便购买小饲料厂生产的饲料，大厂的饲料是不会暗中添加抗生素之类的，怕就怕那些不守规矩的小厂。
而与海陆丰公司签约之后，这家养鸡场仍然会使用恩诺沙星、土霉素之类的抗生素，但仅限于产蛋之前的30天使用。
其实根据《兽药典2000版》规定，恩诺沙星在鸡体内的休药期为8天，但产蛋鸡禁用恩诺沙星。
为了确保鸡蛋中不出现药物残留，一般建议在蛋鸡产蛋前至少28天停止使用恩诺沙星，海陆丰公司将这个时间再次延长为30天。
如果蛋鸡在临近产蛋期间患病，一般采用先隔离，再使用大蒜素、黄连素这一类的天然抗生素，服药治疗期间如果产蛋，只能销毁鸡蛋；如果治疗效果不佳，那就直接销毁患病蛋鸡。
加上海陆丰公司要求的保证鸡蛋质量，因此成本提升了很多。
但是这种要求下，加上严格的监控，鸡蛋的质量绝对没得说。
其他蔬菜水果也是一样的思路进行管理。
目前鸡蛋已经上架了海陆丰专营店的实体店和APP，其他蔬菜水果还处于种植阶段，暂时没有上架。
其实江淼对于鸡蛋的质量担心并不大，真正让他担心东西，其实是蔬菜水果。
比如韭菜之类，这东西是蔬菜中农残超标的重灾区，因为要杀虫，很多农民喜欢用一些杀虫效果非常高效的高毒农药，然而杀虫效果越好的农药，往往也是毒性比较高的那一类。
那明明有低毒农药为什么不用？
答案无非两个字：利益。
低毒农药价格高，效果不好，半衰期短。
高毒农药价格低，效果好，半衰期长。
农民为了利益，自然会选择明令禁止的淘汰高毒农药。
就如不少种植柑橘类水果的种植户，为什么有人会和经销商狼狈为奸，偷偷使用降酸剂？原因就是为了提前上市，通过抢先上市，种植户一斤可以卖多几毛钱，经销商一斤可以多赚几块钱。
自古利益最动人心。
而这种害群之马虽然是少数，但是往往起到了一个非常坏的带头作用，会引发劣币逐良币的恶性竞争。
为了不砸了海陆丰专营店的招牌，江淼绝对不允许放松对签约种植户、养殖户的管控，有一部分农民有一个不好的地方，那就是你不管他，他就喜欢敷衍了事。
在蔬菜水果方面，海陆丰公司让利非常高，零售价60%的收购价，基本就是国内相对比较高的收购价格了。
如果这个收购价下，还不能管理好自己种植的蔬菜水果，那只能说一声活该了。
吕伟斌继续说道：“目前试点的这些种植户，都是我们本地可以看到的种植户，因此管理起来比较简单，他们也不敢敷衍我们，但是对于外地的种植户和养殖户，我建议农业合作事业部要谨慎。”
对此蒋海波也微微点头：“确实有道理，我们最好圈定一些地区，一方面方便集中管理，一方面也不至于让抽检人员跑太远。”
江淼拍板定案：“暂定三个区域吧！粤东、赣北、冀东三地，其他地区等人员足够了，再继续扩大。”
这也是无奈之举。
如果不在这种公司有基础的地区开展合作，还有可能会出现监控不到位的情况。
要知道很多水果蔬菜非常考验时效性，哪怕是有冷链物流系统，如果送检不及时，可能会出现检测还没有出来，蔬菜水果已经卖掉的情况。
因此在这种情况下，只能先从附近有实验室的地区开始做。
没有办法，海陆丰公司不可能自己生产全部的农产品，这不现实，也不经济。
要靠种植户养殖户供应农产品，那就行必须有所取舍。
这可不是海陆丰公司自己在漠南承包土地，可以通过大规模机械化、集约化、科技化生产。
一个个种植户养殖户，千奇百怪的人，天南地北的地点，稍不留神就有可能出现不合格产品。
这也是胖东来这种超市很难扩张的另一个原因，那就是供应链管理难度会随着产品品类、产品供货量的增加而增加。
一个不小心，供应商或者种植户、养殖户就给你来一个爆雷，辛辛苦苦建立的牌子，一下子就被重创。
而且一下子铺得太大，还要小心友商给你下绊子，比如偷偷收买，让人故意在农产品喷洒农药，造成农药残留超标的情况，然后找人去故意打假，再曝光和雇佣网络水军。
一个品牌的建立非常困难，往往需要经年累月的苦心经营。
而一个品牌的毁灭却可能只需要几天。
当前的互联网大环境就如此可怕和极端。
那些网红一个个爆红，又一个个塌房，就是典型的例子。
在互联网世界中，一个人的优点可以被无限放大，同样缺点也可以被无限放大，或许这也印证了那一句话：君以此兴，必以此亡。
江淼有助农的想法，但他不是无脑帮助农民，反而要严格约束签约的农民，让农民获得合理的利润，让海陆丰公司获得高质量的产品，让消费者获得性价比比较高的产品。
就以鸡蛋为例，其实国内并没有什么真正的有机鸡蛋。
他敢说一句：国内99%的有机食品，都不是真正的有机食品，都是割韭菜的智商税产品。
比如某个星球的有机农产品，底裤都被打假博主扒得一干二净。
其实分析一下就知道了。
有机食品的要求非常苛刻。
生产基地要远离城区、工矿区等有污染的区域，而且土壤、灌溉用水和大气环境等要符合相关的质量标准。
在农作物种植上，要求使用有机肥料，像经过堆肥处理的农家肥，禁止使用化学合成的化肥；并且严格限制化学合成的农药，鼓励采用物理、生物防治病虫害的方法，比如用防虫网、诱虫灯或引入害虫天敌。
对于畜禽养殖，要求使用有机饲料，不能使用抗生素和激素来促进生长。