山水小农民 第334节

  “呵呵,这个还真好玩!疯子你也来试试?”依依望着张峰说道。

  张峰也不扭捏,微微一笑,开始展示自己的技术。

  一只手不停的变幻:小鹅、小鸭、老鹰、小马等等小动物都会灵活现的出现在了地上。

  看到张峰的变出来的这些小动物,大家都惊讶的张大了嘴巴,真没想到张峰能有这样的本事,真是太厉害了!

  看到大家惊讶的表情,张峰微微一笑,心想这才哪到哪儿?我还有更绝的本事呢!

  就在大家震撼的目光中,随着张峰两手不停的变化调整,小兔,鸽子,小熊、小鹿、大象还有狼等等动物都栩栩如生的出现在大家眼前。

  “哇,疯子,你是怎么做到的??”

  看到张峰做出的这么多复杂的动物,小伙伴们都惊呆了,完全没想到张峰居然还能记住这么多种玩法。

  这个小时候玩的游戏,大家都只会最简单的几个,比如小鸭和鸽子,大家几乎都还记得,但像张峰这么变态,还记得这么多种动物玩法的就太恐怖了,因此大家都震惊不已。

  “疯子,你不会天天都在家玩这游戏吧??”随后猴子笑着打趣到。

  “滚粗,你这家伙是羡慕还是嫉妒,哥哥我这是记性好好不??”张峰瞪了猴子一眼到。

  嘻嘻……

  听到两人斗嘴,大家都轻松的笑了起来。

  随后张峰教大家玩了一会儿,众人再次出发,沿着静谧的月亮湖,欣赏这美丽的夜景。

  月光如流水,静静的流淌,

  一阵微风吹来,湖面上波光粼粼,湖中的娇艳的荷花也微微摇晃这脑袋,还有岸边那修长的柳条,在这美丽的月光中尽情的摇摆,直到风平浪静,她们才依依不舍的停下了美丽的舞姿。

  夜晚的月亮湖如诗如画,美的令人窒息,大家都不敢大声的说话,担心破坏了这美丽的夜间景色。

  蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽!

  “咕咕……咕咕……”

  突然,一声鸟鸣惊醒了沉醉的众人。

  大家循声望去,发现声音来自离边不远的小树林。

  在月光的照耀下,整个小树林仿佛都成了银白色,就像梦幻中的森林,如梦似幻,令人仿佛置身于童话之中,真的美的无法用语言来描述。

  …………

  山村的夜晚无比的宁静,因此大家都睡得非常的深沉,非常的舒服。

  第二天,大家都醒的很早。

  神采奕奕,神清气爽,睡得非常的满足,大家都无比感叹,这样的生活真的不要太美好。

  “采菊东篱下,悠然见南山!”

  “要是一辈子都能住在这里就好了!”

  “真想在这里退隐山林,放马南山啊!!”

  在这里玩了两天,大家都已经彻底被这里,美丽的自然景色还有古朴的乡村风情所征服,大家都连连往返。

  “哟!大家都起来了??”看到朋友们陆续起床,张峰坐在院子里笑着问道。

  “起来了!”

  “对了疯子,咱们早餐吃什么呀?”小胖期待的向张峰问道。

  “呵呵,你个吃货,真是三句不离老本行。”张峰笑着摇摇头。

  “嘿嘿,能吃还不好么?”小胖不以为意的笑了笑,为了吃他已经练就了超厚的脸皮。

  “大家赶紧洗漱,待会儿我给大家做鸡蛋灌饼!!”张峰笑了笑说道。

  “嗯,鸡蛋灌饼好,要是再裹上一些牛肉那就更好了!”小胖一边说着,一边瞥了张峰一眼。

  张峰苦笑着摇摇头,心想这家伙真是贪吃,这都不忘提醒自己弄点牛肉。

  得!!

  为了满足大家的口腹之欲,张峰赶紧起身,进屋给大家先把牛肉炒了。

  鸡蛋灌饼卷红烧牛肉

  这就是大家的早餐。

  香喷喷的牛肉,再加上烙的金黄的鸡蛋饼,再加上女孩儿们准备的生菜和黄瓜,大家都吃的津津有味。

  “嗝!”吃的太急,小胖打了个嗝,然后说道:“嗯嗯,要是在有点鱼汤那就更好了!!”

  “嘻嘻,小胖你想的也太美了吧?”依依笑嘻嘻的说道,

  张峰也忍不住翻了个白眼,早餐能有白开水喝就不错了,还想喝鱼汤,这家伙真是想的太多。

  “嘿嘿,我就说说,说说而已!!”看到大家的白眼,小胖灌了一杯开水,连忙讪讪的说道。

  清晨的月亮湖有一丝丝的冷清

  但此时的月亮湖更加的清晰,湖中的荷花,湖边的老柳树都清清楚楚,分毫毕现,不像夜晚那么朦胧飘渺。

  但不管是清晨还是夜晚,月亮湖都是那么的美,那么令人向往…………

  

第六百三十三章佛跳墙(2/2)

  

  “疯子,吃过午饭我们就要回去了,你看你是不是该做几个大菜,送别一下大家?”猴子笑嘻嘻的说道。

  “对对对!!疯子要不你就给我们做一个佛跳墙怎么样??”听到猴子的话,小胖犹如找到了知己,急切的向张峰说道。

  “啥?佛跳墙?”张峰听到小胖的要求后忍不住翻个白眼!

  “对啊,佛跳墙!”小胖认真的点点头,满脸期待的向张峰问道。

  “小胖你过来……”张峰眯着眼向小胖道。

  “怎么了……”小胖觉得张峰的眼神有些危险,立马后退了一步,警惕的问道。

  “你过来我保证不打死你!!”张峰脱掉拖鞋就要向小胖扔去。

  “哎呀,疯子你干嘛呢…………”小胖拔腿就跑。

  看到小胖落荒而逃,大家都忍不住扑哧一声笑了起来。

  “想吃佛跳墙,还不如让我去跳墙好了!!”张峰没好气的说道。

  只要有点儿常识的人都知道,佛跳墙虽然美味,但制作工序太复杂,据说光是做这一道菜,就要好几天的时间。

  因此,在没有准备的前提之下,小胖想要中午就吃到佛跳墙,除非偷工减量还差不多。

  “疯子,我错了,我忏悔、我悔过还不行吗?”下胖跑了一会儿,看到张峰没有追上来,连忙苦着脸道。

  “行了,你小子不要给我耍宝,老实的说说中午要吃啥??”张峰白了小胖一眼,然后说道。

  “嘿嘿,疯子,我不吃佛跳墙了,咱们吃满汉全席也成!”

  “我擦,我擦……疯子你冷静……冷静……”

  小胖话音刚落,张峰的拖鞋就向他飞来,小胖再次被吓的浪荒而逃。

  看到两个家伙在打闹,大家都觉得非常的欢乐,非常有趣,朋友们在一起,这样轻松愉快的气氛真的很好。

  ……

  经过一番追逐打闹,一群人继续在湖边散步。

  “依依你带着大家在湖边散散步,我到村口去买些猪肉去!”看了下时间,已经八点,要是去晚了好肉都被大家买走,于是张峰向依依说道。

  “别啊,咱们一起去吧!”

  “就是,疯子,反正也不远,咱们慢慢的走过去,不一会儿就到了么?”

  大家都笑了笑,想要一起行动。

  “那好,咱们走!!”

  张峰笑着点点头。

  佛跳墙的事情虽然已经过去,但张峰觉得这也是个好主意,虽然正宗的佛跳墙自己不会做,但简易的佛跳墙就要简单的多,网上就有很多教程,再加上张峰自己的厨艺水平,一看就记住了所有的步骤和做法。

  佛跳墙”是一道传承百年的经典名菜,被誉为闽菜状元,它用料考究,烹调工艺非常繁复,而味道更是荤香四溢、回味无穷。

  这一道菜肴汇集了数十种山珍海味,刺参、鲍鱼、鱼翅等。

  最正宗的佛跳墙据说需要准备三天的时间,

  原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

  但张峰肯定没有这么多时间,而且也没有这么多材料,于是只能简便行事,做一道简版的佛跳墙就好。

  不过要做佛跳墙,还需要一只土鸡和两斤猪肉。

  这些都需要到村口的小市场去购买,随着村里旅游业的发展,还有月亮湖蔬菜的出名,现在每天到村里卖菜的游客都不少。

  许多城里来的老人,早上乘坐公交到村里锻炼身体,临走之时还会顺带着些蔬菜回去,因此村口的小市场越发的兴旺起来。

  村里的张屠户现在已经很少上街卖肉,每天就在村里也能卖光一头猪,而且现在生意还越来越好。

  “叔,给我来两斤猪肉,再来两斤排骨!!”

  “好勒,小峰你来的真是时候,要是再晚一会儿,排骨就没了!”张屠户看到张峰带着大家走过来,笑呵呵的说道。

  “哟,您生意这么好?”张峰有些惊讶的,虽然之前就知道大家的声音都很好,但也没想到会好到如此程度,这才八点过一会儿,两扇排骨居然就只剩下了这么一点儿。

  “呵呵,这都是托了你的福,要不是你打出了咱月亮湖蔬菜的名声,村里的小市场哪里有这么好的生意!”说道这里,屠户叔开心的笑了起来。

  张峰轻轻一笑,也没在言语,

  卖好了猪肉和排骨,又和跑山爷买了一只两三斤重的土鸡。

  剩下的像什么鲍鱼、鱼刺之类的东西,依依家里都有。

  当老爷子得知张峰要做佛跳墙,顿时也心痒痒,连忙和柳奶奶赶过来一起帮忙。

  佛跳墙的制作方法非常的复杂,几十种原料的准备工作就非常繁琐。

  “大家都快来帮忙了,咱们一起做一个佛跳墙……”

  “好啊,好啊,疯子我们要做什么?”

  老爷子作为主厨,张峰算是辅助,然后带领小伙伴们一起处理各种食材。

  女孩们在泡发鲍鱼,海参……

  男生们负责剥蒜,刮姜,剁肉末。

  至于张峰,则在砍排骨,剁鸡块,然后开始熬制鸡汤和排骨汤,这可是做佛跳墙的最重要的高汤。

  高汤炖在大火上,老爷子和张峰就开始处理其他食材。

  数十种食材要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,

  然后一层一层地码放在一只大瓦罐里,注入适量的上汤和料酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。

  用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖几个小时,这才大功告成。

首节 上一节 334/552下一节 尾节 目录