黄金牧场 第606节

这些被挤出来的牛奶一离开乳-房之后,立即降温到4摄氏度,全封闭进行输送,省时省力,还能够最大程度的减低牛奶被污染的几率。

这种设备的饮用,相当有效的减少了牛奶微生物跟杂质污染的几率,提高了牛仔的质量跟洁净水平。

一般来说,人工挤-奶的牛奶菌落总数在200-300万cfu/ml,而自动挤-奶的菌落只有5万以下,所以全澳大利亚都进行了挤-奶设备的更新换代。

这其中最大的原因就是澳大利亚有着全世界最为严格的鲜牛奶验收标准,它的原奶-蛋白质比欧美东亚的牛奶含量更高,而且对牛奶的细菌控制在全球是最高的。

上面说过自动挤-奶的细菌菌落总数在5万以下,但澳大利亚的标准是小于等于3万,这难度极其大。

因为欧盟的标准是≤10万cfu/ml,美国是≤50万,中国是小于等于200万。连对食物最为挑剔的欧盟标准都比不上澳大利亚,所以澳洲牛奶畅销世界是一件很正常的事情。

给牛使用的抗菌药,都要经过药物局和食品安全局严格测试,安全性要达到“人可食用”的标准,并设有药物残留的最高限度,监管部门还会对牛奶定期抽样检查。

喂食药物后,一定限期内生产的牛奶必须废弃,不能出售及饮用。假如药物残留超过规定的限度,而又被出售,企业则触犯了法律,会被严惩。

不过黄金牧场一年多时间以来,从未给奶牛喂养过任何药物,这点担心并不存在。

……

第二天一早,《爸爸去哪儿》剧组的成员们就在玫瑰谷那边进行拍摄,但是王皓跟莱纳德两人则是开车将谷-歌导航打开,他们准备朝着一百多公里开外的Devondale进发。

昨天已经让安娜跟这个奶粉加工厂进行了预约,所以加工厂专门留下一条线进行清洁,准备等会儿直接投入使用。

对于一家工厂来说,一条流水线不工作是对资源的巨大浪费,所以这些损失就必须由王皓来补偿起来,生产一次需要大量的清洁费、加工费、配方原料费什么的。

冬日的阳光照在王皓脸上,他那副墨镜戴在脸上看起来非常的帅气,一身休闲西装配米色修身裤,在年轻帅气中不失正式感。

算着时间,在9点50分的时候,王皓跟莱纳德就抵达了这加工厂的外面。

“先生们,你们有预约吗?”一个穿着保安制服的中年黑人从门卫亭里面探出脑袋来问道。

王皓将车窗放下,然后开口说道:“是的,我们跟安迪-约翰森约好了的,我叫王皓,你可以查询一下。”

这位门卫查看了一下预约登记簿,瞄到这个信息之后,立即将电动门打开,同时说道:“欢迎你王先生,我已经通知了约翰森先生,他马上就到停车区等你,祝你有愉快的一天。”

“你也是,have-a-nice-day!”

王皓沿着道路将车开了过去,然后看见一个穿着白大褂的棕色头发的中年人站在路边挥手。

“你肯定就是王先生了,我看过你的报道。上帝,你可真年轻。我是安迪-约翰逊,这加工厂的副总经理,由我来负责接待你们。”

跟这位表情夸张的澳洲人握了握手,王皓才开口说道:“哇哦,你们工厂看起来非常漂亮,我还以为是某个度假村,看起来一点也不像是奶粉工厂。”

“没错,设计师就是这么想的。不过等你进入到我们的车间之后,就绝不会这么认为了,全世界最顶级的奶粉加工制造车间就在这边!”安迪-约翰逊指着不远处的房子说道:“那么你们的牛奶在什么地方呢?现在我们的工人已经迫不及待想要开工运行了。”

王皓将车的后备箱打开,然后露出一个封闭冷藏罐,他跟莱纳德一人抬了一边,将这罐子提了起来。

牛奶重量50公斤,冷藏罐有30公斤,王皓经过魔力强化的身体直接就能提起来,但两个人更方便一些。

“我听说过你们牧场非常久了,只是很遗憾你们跟一家中国的乳制品企业进行了合作,不然我们Devondale很乐意跟黄金牧场合作。”

安迪-约翰逊的嘴巴一刻也停不下来,他在前面引路,带领着王皓两人来到了车间外面。

王皓跟莱纳德一边穿上鞋套、口罩、手套甚至帽子,同时还套了一件白色工作服,甚至经过两道消毒门才正式来到车间里面。

眼前的一切看起来就像是科幻电影里面的未来世界,各种全自动设备轰隆隆的运转着,穿着防菌衣的工人还有技术人员在这一大堆机器旁边站立着,全程看不到任何一点牛奶或者是奶粉。

安迪-约翰森的声音通过口罩瓮声瓮气的传了出来:“先生们,让我们先检验一下这个牛奶吧,只有检验合格的牛奶才能够进入生产工序。”

这并不是针对王皓或者黄金牧场,而是Devondale本身令人啧啧称道的细节,哪怕是客户带过来的牛奶也必须检验,没有半点例外。(未完待续。)

第814章 消息走漏【求票求订】

密封的冷藏牛奶罐必须要有相应的机器才能打开,所以当工作人员用小推车将这牛奶罐带到一边去消毒时,王皓并没有太过于惊奇。

一年多的时间足够让他这个牧场主变得成熟起来,这些简单的运作原理还是可以明白的。

“别担心,我们只是例行检查而已。”安迪-约翰逊示意了一下不远处的无菌车间,笑着说道:“我们去那边的电脑屏幕前面等待检测结果吧。”

王皓点点头,“Sure,那里方便我们去参观吗?我以为这些地方都是属于需要保密的。”

安迪指了指不远处的数字化办公室,打趣着说道:“我们真正需要保密的是配方,其实这些生产仪器都大同小异,全澳洲的奶粉加工厂估计都是这些设备。”

既然如此,王皓也没有再说什么,只是跟在安迪-约翰逊身边,慢慢朝着前方走去。

在用玻璃隔开的实验室里面,装备齐全的检测中心正在忙碌的进行着,这些实验根本看不懂,但给人留下一种不明觉厉的感觉。

“我们为了确保奶粉的质量安全,对生产全过程进行了多达800余次的检验。这些技术人员都是通过了澳洲乳制品以及其余相关协会考核的,而且还花重金从美国跟欧盟买来气象色-谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪、抗生素检测仪等等。”

安迪非常骄傲的说着,这些在世界一流位置的技术人员就是奶粉加工厂最重要的财富。

王皓赞叹着说道:“Impressive,very-impressive!”

莱纳德双手插在口袋里面,嘴里无声的吹着口哨,他有一搭没一搭的看着这些高科技设备,然后冷不丁的问道:“那生产一次奶粉大概需要多长时间呢?”

“这个嘛,我们能够在30分钟内检测出鲜牛奶具体的细胞、微生物等项目的数据,只要检测合格就能立即投入生产。”

安迪-约翰逊指了指不远处没有运转的流水线,打趣着说道:“我们的设备已经清洁消毒完毕,50kg的牛奶只需要1个小时时间就能变成奶粉,虽然生产程序比较复杂,但由于量小,所以速度很快。制成奶粉之后,密封式包装就只需要几分钟而已,到时候你们就可以将罐装奶粉带走,而我们则再次清洁消毒设备。”

原来如此,王皓若有所思的点点头,似乎效率非常高,有望在正午前就拿到奶粉,说不定还能回牧场赶上午饭。

王皓花费这么大的功夫,并不是为了出新的产品,而是为了家人的身体,这些奶粉可算是价值不菲,不算原料钱,光是付给加工厂的钱就是一万多澳元一次。

在等待牛奶检验的时刻,王皓这位外行人再度开口询问起来:“安迪,我能大概询问一下吗?我这50公斤的牛奶能制作成多少公斤的奶粉?或者是能装成多少罐奶粉。”

“我们这边有准确的数据显示,我们去年一整年的产量是3215.1吨奶粉,而总共收了25720.8吨鲜牛奶。也就是说,一公斤奶粉是由八公斤牛奶制成的。现在奶粉的罐装标准一般都是900g。”

对数字很敏感的王皓立即在心里面换算起来,50处于8等于6.25kg,也就说说这一次大概能得到7罐奶粉。

这数字似乎有点少,王皓琢磨着以后得拿一百公斤的鲜牛奶过来才行,不然自己家里的长辈太多,一个月7罐奶粉可根本不够用。

等待的时间总是难熬的,王皓为了不让场面变得尴尬起来,于是便主动找话题开始闲聊着。

“我听说过你们这个品牌,澳大利亚最好的奶粉直销品牌,为什么没有考虑销售到中国去呢?那边的需求量应该很大的。”

王皓作为一个准爸爸,对于这方面还是有些关注,知道有很多假冒的澳洲奶粉正在抢占市场,真正的澳洲奶粉反而处于按兵不动的阶段。

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