可公司要发展啊,不是所有人都跟您一样有经验,比如新招的那些年轻员工,他们没种过大棚菜,有个手册照着学,才能保证蔬菜的产量和质量,不然菜长得参差不齐,咋卖钱?”
李振生沉默了片刻,皱着眉说:“你说的我也明白,可我就是觉得别扭,浑身不自在。”
“爹,我知道您别扭在哪儿。”李红英看着他,眼神很认真,
“您一辈子在家务农,啥时候上工、啥时候回家,都凭自己的心意,自由惯了。
现在去了公司,要受制度约束,让您六点到,晚一分钟都算迟到,您肯定不习惯。
公司管得越多,您心里越别扭,总觉得不如在家种地自由,是不是这个理?”
李振生抬头看了看女儿,点了点头:“嗯,是有这个意思。”
“这开公司和在家种地不一样。”李红英继续说,“公司里人多,要是都像您这样,想早来就早来,想晚来就晚来,还咋管理?
这就跟我们学校一样,要是学生上学时间不统一,有的早有的晚,老师咋教课?所以不能靠自觉,只能靠制度。”
见李振生还是闷头不说话,李红英又补了一句:“其实,公司制度严点,对您也是好事。您想啊,公司只有制度化了,才能发展壮大,才能长久。
您才能一直在公司干活,领高工资。要是管理混乱,公司开不了几天就黄了,到时候咱家还得靠那几亩地过活,日子能有现在好?”
这话戳中了李振生的心思,他脸色变了变,手里的烟卷都忘了点。是啊,不管制度咋不好,公司给的工钱是真高,这份活计他可不想丢。
“丫头,你说得有道理。”他拿起桌上的文件,递到女儿面前,“那你详细跟我说说,我好好学,省得再违规被扣钱。”
“成!”李红英接过文件,先翻开《岗位说明书》,“爹,现在公司实行员工责任制,每个员工负责两个蔬菜大棚,绩效跟大棚的产量挂钩,要是产量不达标,就得扣绩效工资;要是产量高,还能拿奖金。
还有,每天上工要签到,迟到早退都要扣钱,这个您可得记牢了。”
李振生坐在炕沿上,身子微微前倾,听得很认真,时不时还会打断女儿,问一句。
李红英都一一耐心解答,遇到父亲记不住的地方,还会拿个小本子记下来,念给他听,让他反复记几遍。
父女俩就这么一问一答,教了大约一个小时,李振生才算把重点内容记住了。
“爹,等明天我再给您复习一遍,用不了几天您就能全记住了。”李红英合上文件,突然话锋一转,“对了爹,听您刚才说,公司要招一批文职人员?”
李振生愣了一下,点头道:“是啊,要招会计、出纳、记录员啥的,咋了?”
李红英的右手不自觉地摸了摸后背,眼神有些闪躲,低声说:“我一个朋友想找工作,我帮她问问。”
李振生盯着女儿的眼睛,皱起了眉:“丫头,可不兴骗你爹。你打小撒谎就爱摸后背,这个习惯我还不知道?”
李红英被戳穿了,脸上有些发烫,支支吾吾地说:“额……其实不是我朋友,是我自己,我不想干代课老师了。”
李振生一听,猛地从炕沿上站起来,声音都变了调:“为啥?老师这么好的工作,多少人求都求不来,你为啥不想干了?”
女儿能当老师,一直是他的骄傲,村里的邻居见了他,都会夸一句“你家红英有出息”,他每次都笑得合不拢嘴。
“爹,您别急,听我说。”李红英赶紧拉住他,让他坐下,“我就是个代课老师,活多事多,工资还低。您在公司干一个月,都能顶我三四个月的工资了。
而且代课老师不稳定,说不定啥时候就被辞了,不如在公司干踏实。”
李振生坐下来,喘了口气,语重心长地说:“闺女,钱不是最重要的,老师是铁饭碗,体面!再说了,你堂哥公司现在规矩多,你来了也不一定能适应。”
“爹,我跟您不一样。”李红英笑了笑,“我上了这么多年学,都是到点上学、到点下课,早就习惯了有制度的日子,公司这些规矩我看了,觉得挺好,没啥适应不了的。
我们学校也有制度,比公司的还严呢,而且活多钱少,我早就不想干了。
再说了,只要我好好干,大伯和堂哥还能亏了我不成?”她没说的是,学校里的老教师总排挤她,把脏活累活都推给她,她早就受够了。
去了四季青公司,她不求能有特殊照顾,但至少没人会欺负她。
李振生看着女儿坚定的眼神,沉默了半天,才缓缓说道:“那成,我明天找你大伯问问,看看他咋说。”
他没说找李哲,一来李哲经常不在村里,二来不知从啥时候起,他对李哲有了些敬畏心。
李哲见了他,总是叔长叔短地喊着,笑脸相迎,从没说过一句硬话,可他就是不太敢主动跟李哲说话。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,李振生就起了床,比往常提前了十分钟出门,往四季青公司走去。
路上遇到了同村的马援朝,两人见面先是有些尴尬,随后相视一笑……
……
万安镇罐头厂。
初秋的廊方天气转凉,厂门口那排白杨树的叶子落了满地,被风卷着贴在褪色的红砖围墙上。
一辆白色伏尔加轿车和一辆卡车缓缓驶到门口,看门的老张头立刻打开铁门,笑着摆手让车子进去。
轿车稳稳地开进来,后面跟着的卡车轮胎碾过碎石路,发出“嘎吱嘎吱”的声响,车厢栏板里码着的竹筐隐约露出青绿色的黄瓜尖。
谢厂长听到动静,从车间里出来就看见李哲和王秀英从轿车里下来,连忙快步迎上去:“李总。婶子,您也来啦!”他之前去大营村拜访过,对王秀英还有印象。
“谢厂长。”王秀英笑着回应,目光扫视着万安镇罐头厂,她这段日子没少听这家厂子的名字,今儿个还是头一次见,厂子面积很大,打扫的也干净,西侧的厂房还隐隐传出机器的轰鸣声。
李哲说道:“今儿个请我妈过来,是想让她给厂里工人煮煮八宝粥,大家伙尝尝味道,提提意见。”
其实一开始,李哲劝王秀英来的时候,她还觉得不好意思——怕自己一个农村妇女,在厂里员工面前露手会让人笑话。
后来李哲耐着性子跟她解释:八宝粥罐头本来就是要让厂里工人生产的,先让他们尝过味道,后续生产时也能更上心。
再者,让王秀英借这个机会露面,让大家知道这八宝粥是她研发的,之后自己以“好滋味”公司的名义给她发奖金,也能避免旁人说闲话,指责他假公济私。
她这才松了口,今早天不亮就起来收拾食材。
谢厂长语气热络的说道:“那感情好,今儿个可算是有口福了。前段时间,就听李主任说您做的八宝粥特别地道,我一早就想尝尝了。”
王秀英笑着摆手:“谢厂长客气了,一会你们多提提意见,觉得哪里味道不好,我再改。”
“我这就让人带您去厨房,厂里的煤气灶、大铁锅都现成的。”说着,谢厂长忙朝车间方向喊了两声,很快跑过来几个穿蓝色工装的年轻工人。
他指着两个人,“你们俩,帮婶子把车上的食材搬到厨房去。”
王秀英跟李哲打了一声招呼,就跟着工人去了厨房。
安顿好王秀英后,谢厂长又吩咐另外几个工人,“小张,带几个人把黄瓜卸了,送进三号车间,记得轻拿轻放,别碰坏了。”
随着天气一天天转凉,西红柿和黄桃的采摘期过了,眼下厂里主要生产的就是酸黄瓜罐头。
可酸黄瓜的采摘期也只有一个月左右,等这波生产结束,厂里的生产线就面临“断档”风险,这也是李哲急着推动八宝粥罐头研发的重要原因。
不过,在正式投入八宝粥罐头生产前,李哲心里还压着另一个更棘手的问题。
“好滋味”罐头目前的销路主要靠出口苏联,国内罐头市场还没打开门路,要是不能尽快找到国内销路,就算八宝粥罐头研发成功,后续的生产计划也很难顺利推进……
第310章 意外
万安镇罐头厂的办公室里,阳光透过窗户照在地上,晒得暖融融的。
李哲、李振国围坐在茶几旁的沙发上,谢厂长正提着热水壶冲泡一壶绿茶,动作娴熟地给两人各倒了一杯。
“李总,您喝茶。”谢厂长将茶杯递到李哲面前,随后在沙发一侧坐下。
“谢谢。”李哲端起茶杯,浅啜一口后问道:“谢厂长,咱们厂仓库里现在还存有多少罐头?”
谢厂长略一思索,答道:“还有三十吨番茄罐头、一百六十吨黄桃罐头,酸黄瓜罐头刚生产了四吨多。”
李哲放下茶杯,语气笃定地说:“有了今年上半年的经验,这次咱们扩大了腌渍小黄瓜的种植规模,制作的酸黄瓜罐头应该能达到七十吨。
加上现有的番茄罐头,正好凑够一百吨,刚好能完成出口苏联的订单。”
谢厂长听着,喉结动了动,眼神里掠过一丝复杂的神色——若是当初他们厂也能拿到出口苏联的订单,也不至于因罐头滞销陷入停产的窘境……
李哲没察觉到他的思绪,继续问道:“酸黄瓜罐头满打满算生产周期还剩不到一个月。一个月后转产八宝粥罐头,会不会有难度?”
李振国立刻接话:“难度倒谈不上。原有的杀菌釜需要调整参数,这事我来负责就行。
不过有两件事得提前准备:一是部分生产原料要提前订购,这得让金主管尽早联系供应商;
另外,还得加些新设备,比如谷物类浸泡罐、多物料混合搅拌罐,还有莲子红豆的预煮设备,灌装设备也得换,要能适配八宝粥的黏稠度,不然容易分层堵管子。”
谢厂长紧接着补充:“新增设备的事我能想办法。罐头厂原本就有类似的设备,咱们可以直接租赁,只是租赁价格还得跟马厂长协商。”
“没问题,只要设备性能达标、价格合理,租下来就行。”李哲应下,话锋一转,笑着说:“中午,我妈煮好了八宝粥,厂里的工人都尝尝。要是味道不合适,咱们再调整;要是大家都满意,咱们就继续推进八宝粥罐头的生产。”
谢厂长闻言微微蹙眉,像是有顾虑,张了张嘴却没立刻说话。
李哲看出他的犹豫,追问道:“谢厂长,是不是有什么问题?”
“李总,生产方面倒没什么大问题,关键是罐头的销路。”谢厂长缓缓开口,语气带着几分担忧:“咱们仓库里已经堆了一百六十吨黄桃罐头,至今还没找到销路,这已经带来了不小的资金压力。
要是再继续生产八宝粥罐头,库存压力会更大,是不是该先解决销路问题?”
他心里清楚,万安镇罐头厂就是因为销路受阻、罐头积压过多,才导致资金链断裂、工厂停产,他实在怕类似的悲剧再上演。
李哲点头理解:“谢厂长,我明白你的意思。其实我今天过来,主要就是想跟大家聊聊罐头内销的事。你们要是有什么好想法,尽管提出来,咱们集思广益,一起把问题解决掉。”
听到“内销”二字,李振国也皱起了眉——罐头销路难是行业普遍问题,想解决并不容易。
谢厂长清了清喉咙,语气带着几分尴尬:“虽然我以前在万安镇罐头厂不负责销售,但当时销售问题突出,马厂长经常组织领导层开会讨论,所以我对销售科的情况还算了解。
不过说实话,我们厂在销售上的经验,算不上成功……”
李哲拿出钢笔,翻开笔记本,做好记录的准备,语气诚恳地说:“谢厂长,咱们都是摸着石头过河,论罐头销售经验,我还不如您呢。您就大胆说,让我们也学习学习。”
谢厂长点点头,慢慢回忆道:“当时我们主要从两个方向考虑销售问题,第一个是销售渠道——毕竟产品再好,没有渠道,老百姓也找不到地方买,所以这是我们当时的重点布局。
具体分了三种渠道:
第一种是国营商店与供销社。我们和廊方的国营百货商店、副食商店以及供销社合作,把罐头铺到他们的货架上。这些渠道都是老百姓购物的主要场所,覆盖人群广。
第二种是农贸市场。我们在本地农贸市场设了摊位,也会把罐头批发给市场里的商户,既能直接面向消费者销售,也能通过商户分销到周边地区。
第三种是食品批发商。我们把罐头批发给各地的食品批发商,想借助他们的销售网络,把产品卖到中小城市和乡镇的商店、小卖部,扩大销售范围。
当时厂里专门组织了八个销售员,都是嘴皮子利索、能跑能说的人,每天往这些渠道跑,说实话,他们做得已经很努力了,但效果一直不好。
后来我们总结原因,核心还是知名度不够。
就拿供销社来说,我们当时跟他们谈了免费寄售——卖出去多少,再给我们结多少货款。
结果货架上摆了一周,一瓶都没卖出去,最后人家直接把我们的罐头撤下来了。说到底,还是罐头知名度太低,老百姓不认可。”
说到这,谢厂长忍不住轻叹了一声,捋了捋思绪,继续说:“在提升产品知名度上,我们也做过一些尝试。比如参加展销会,不管是啥品类的展销会,只要能让我们摆展台、展示罐头,我们都会去,想着能吸引经销商和消费者的注意。
另外,我们还跟经销商合作推广,一起搞促销活动,比如打折、买赠,在商店里设显眼的陈列,想一起提升销量和知名度。
但总体来说,效果都不好,产品知名度一直没打开……”
他的语气渐渐低沉,带着几分挫败。
李哲快速记录完,转头看向一旁的李振国:“二叔,您在京城罐头厂工作了这么多年,对销路问题有什么想法?”
李振国接过话头,说道:“在提升知名度方面,我倒有个想法,可以增加户外广告。比如在城市的主要街道、公交站台、火车站这些人多的地方贴海报广告,突出罐头的品牌和特色,提高曝光度。”
李哲追问:“二叔,那户外广告的效果怎么样?”
李振国想了想,如实回答:“这我就不太清楚了,毕竟我不负责销售,没收到过这方面的反馈。”
李哲立刻在笔记本上记下,笑着鼓励:“您这个想法不错,接着说。”
“那我再说说渠道方面。”李振国继续道:“我在京城罐头厂的时候,每到年节前,厂里都会安排人去各个单位拜访,跟一些大单位谈合作。
比如工厂、学校、机关单位,把罐头作为员工福利或者食堂食材,做团购生意。
虽然利润会低一点,但胜在量大,还能建立长期合作关系。”
“这个也可以试试。”李哲看着笔记本上的记录,沉思着说:“我觉得扩展销售渠道、打开知名度这两个方向是对的,你们刚才提的建议也很好。
之前没奏效,可能还是宣传力度不够,没达到‘破圈’的效果。