珍珍却理所当然地说道：“我只学过粤菜和潮州菜，这里边有川菜还有鲁菜！不过到香江找几个厨子很难吗？”
张克俭猛地一拍脑袋，他妈的，真的是傻了！天底下又不是只有珍珍这一个厨子？
“那把你会的先全给我做一遍出来，我尝尝！”
珍珍两手一摊，说道：“家里的调料和菜都不够，我得去市场上买一些！”
“不用你去，你就在家里给我呆着！你要什么东西给我列个表，我现在就让人出去买了送回来！”
一个小时以后，张克俭派出去的人抬了整整两筐食材，搬进了家门！
“你这两天哪都别去，就在家里给我把这些菜做熟！把每一个步骤拆解，做一份标准的烹饪流程出来！
要简单明了，做到哪怕是个新手，也能在一个星期之内上手！”
珍珍像是接到了重大的任务一样，郑重的点点头，一脸的激动！
她虽然不算太聪明，但能从张克俭的郑重其事，和雷厉风行的中感受到这件事对他很重要！
能够对他，对这个家有用，对珍珍来说，这就足够了！
而为了确定这些菜是不是真的合英国人的胃口，张克俭以拉近关系，了解球队为名，将球队的主力队员，青训队员和教练班子，管理层，分批请到自己家里做客！
餐桌上就是珍珍做出来的这些中餐菜肴！硕大的长条餐桌上，十几盘大份量的中餐，从头摆到尾。
张克俭坐在主位上，举着香槟和大家谈笑风生，吹牛打屁。没有一点俱乐部主席的架子！
连续几天的试吃评测之后，张克俭和珍珍基本已经分析出了结论！
正如张克俭所预料的那样，英国人最喜欢的果然是红烧猪手和糖醋排骨，以及张克俭改进过的西红柿炖牛腩！
当然，这些在张克俭的建议下都被多加了一勺糖进去！
至于那些在张克俭和珍珍看来，也非常美味的梅干菜扣肉，酱烧茄子，红烧鸡块，最后却剩下了不少！
“珍珍，这些菜以后在做的时候全部加糖，减盐！能添西红柿酱的都给添上西红柿酱！”
小丫头目瞪口呆的看着张克俭，什么时候大少爷还懂做菜了？
“那还能吃吗？甜腻腻酸不唧唧的！这样的菜，要是在香江开馆子，人家能把你的锅给砸了！”
张克俭一把将她搂在怀里，放声大笑起来！
“你这个蠢丫头，咱们这菜都是做给英国人吃的，人家英国人就好这一口！你没看见英国人吃炸鱼薯条时，旁边必然要配一小碗番茄酱！”
珍珍乖乖的点点头，顺势靠进了张克俭的怀里！没一会儿就靠在他胸口睡着了！
这几天一直忙着做菜，试菜，调口味，调配方，可把她给累坏了！
张克俭这一波骚操作还带来了另一个副作用！
在泰晤士报把这个消息曝出去之后，张克俭在阿森纳球迷心中的威望又升了一大截！
现在的英格兰足球俱乐部，老板基本都是老派的古板商人和贵族后裔。
他们就算重视俱乐部，无非就是给队员多发点薪水！
可没人会把球队的队员请到自己家里，请他们吃饭，还和他们坐在一张沙发上畅谈！
英国人和中国人的饮食口味有差异，但在人性上却是共通的！没有人不渴望被尊重，被重视！
而中国人礼贤下士，三顾茅庐，解衣推食这一套玩了2000多年，还一直在玩，说明是真的有用！
之后的几天，有不少媒体记者采访阿森纳俱乐部的主力队员，这些人几乎是统一口径的，夸自己的新老板！
“我们的老板或许不是非常懂足球！但他一定是整个英格兰对球员最好的老板！没有之一！”
这句话从球队主教练乔治·格拉汉姆嘴里说出来，就格外有分量！
原本还对转会阿森纳有疑虑的两个球员，在这个新闻被爆出来之后，很快在媒体上公开表态自己对加入阿森纳有很高的期待！
一时之间，张克俭的名字响彻英格兰足球界！但也被各个俱乐部的老板，把全家都问候了一遍！
而不出张克俭的预料，越南帮的实际控制者，垄断了伦敦1/3餐厅，饭馆食材供应渠道的安德福，很干脆的拒绝了张克俭出来谈一谈的邀请！
并且警告张克俭不要插手他和唐人街餐馆的食材供应交易！要不然就不要怪他，不给张克俭这个足球俱乐部主席面子！
水哥，刘念祖，陆国涛站在张克俭面前，而张克俭则叼着雪茄靠在沙发上捂着肚子哈哈大笑！
“妈的，真是笑死我了！小时候，语文老师教我们夜郎自大，我一直都没理解，今天算是被越南人给教明白了！”
“俭少，弟兄们都已经准备好了！随时可以动手把他们一锅端了！”刘念祖说道。
水哥和陆国涛悄悄的对视了一眼，含笑不语！
他们在张克俭身边呆的时间更长，很清楚如果张克俭真的想自己动手，根本就不必从香江调人！
就水哥那一帮队伍，再配上武器，就足够把越南人给彻底干熄火！
很明显，俭少把香江的大部分力量都调到英国来，明显不是冲着越南帮来的！
张克俭冲刘念祖摆摆手，让他们仨个在对面坐下，这才开口说道：
“我们现在是体面人！所以很多事都不能在亲自动手！现在是唐人街那帮老板们自己的麻烦，就算是动手，也必须由他们自己的人来干！”
水哥发出一声响亮的嘲笑，“就凭那帮窝囊废？我就不信他们在英国混了30多年，连几十条枪都买不到？我那帮小弟连英语都说不利索，就已经在地下酒吧买了十几条枪回来！”
张克俭对水哥摆摆手，“也不能这么说，他们毕竟老婆孩子一大家子都在这里，还有一份不菲的产业！不敢跟越南人拼命，也是情有可原！”
陆国涛接口说道：“不过自己一分钱不出，空口白牙就让我们帮他们平事，这是不是有点说不过去了？！”
张克俭对这句话很是认同，“所以越南帮这个麻烦，必须要他们自己动手解决！我们最多只提供武器和情报支持！
我就不相信十几万英国华人挑不出百十个敢拿枪拼命的人出来！”
“如果他们还是不敢跟越南帮拼命，怎么办？”
张克俭两手一摊，一脸无所谓的样子，说道：“那这样的华人领袖，我张克俭不当也罢！丢人！”
第八十六章 同胞们
“大少爷，你让我找的大陆过来的偷渡客，我已经有消息了！除了几百个在唐人街洗盘子之外，还有200多个在莫克姆湾捡贝！”
听到水哥口中的这个地名，张克俭有一种非常熟悉的感觉，但一时半会儿又想不起来！
“跟他们联系过没有？他们怎么说？”
提起这个水哥就一脸的恼火，“大少爷，我已经派人跟他们接洽过！不过这帮人大部分都是福建来的！他们领头的几个说他们信不过广东佬！
只有十几个当过兵的愿意跟我们干！”
张克俭就奇怪了，捡贝这么赚钱吗？居然有老板收留他们，他们都不肯过来？
水哥对这帮人的短视嗤之以鼻，很是不屑的说道：“这帮家伙都是脑袋进水了！为了每天三四十英镑，冒着被海潮卷走的风险，每天夜里摸黑捡贝！
莫克姆湾那个鬼地方，听说当地人每年都有人被海潮卷走！到处是流沙陷坑，人一陷进去，必死无疑！”
随着水哥的解说，张克俭终于回忆起后世在新闻上看到的一起发生在莫克姆湾的悲剧！
2004年就在这个海滩上，有23个福清老乡在夜间拾贝被海浪卷走，被称为莫克姆湾惨案！
张克俭沉默了一会儿，这件事其实与他无关，他完全可以撒手当做不知道！
不过，都是中国人，张克俭还想再做一次努力，能拉出来几个也算积德了！
“水哥，你再过去跟他们谈一次！不用他们拿刀拿枪跟人拼命！只不过是干搬运出苦力，问他们愿不愿意干？
至于那十几个上过战场的，你把他们带到伦敦安置，再问问他们在英国还有没有战友，能找来的都找来！
让他们在香江或者深圳找个可靠的人，每人先给他们发20万港币的安家费寄回国！先把家里欠的账还了！”
水哥点点头，又跟张克俭说起另外一件让他很是愤怒的事：“还有20多个有点姿色女人，被蛇头卖进妓院了！”
而出乎水哥意料的是，张克俭并没有暴怒，反而表现的很是平静！
张克俭当然很愤怒，但是这些他早就已经很清楚！出国淘金的偷渡客最要防备的不是外国人，而是自己的同胞！
就像现在，唐人街那些在酒席上满怀热情，说要推举他当英国华人领袖的人，不就是在把他当冤大头，当枪使吗？
“念祖，你明天去找麦会长，要他把那20多个女人救出来！”
刘念祖显然不太相信唐人街的这帮人，“俭少，我觉得没什么用！唐人街的帮派全部都听越南帮的，他们这些唐人街的这个会长那个会长也就是叫着好听而已！”
张克俭摆摆手笑道：“我当然知道他没这个能力！但做不到和做不做是两回事！做不到是能力问题，做不做是态度问题！要认清谁是我们的朋友，谁是我们的敌人！”
说完，张克俭让水哥和刘念祖都出去办事，把陆国涛留了下来。
这次张克俭把陆国涛单独留在香江，倒不是专门为了珍珍的事，那都是捎带手的小事。
而是他又迎来了一大波人手！岛上的某个家伙又进行了一波清洗！
把那爷俩留下的人手清洗的差不多了！
而这次被清洗的是负责出行交通工具安全维护和防爆炸，防窃听的安保支援小组！
张克俭得到消息，那是大喜过望！马上让陆国涛开始联系，把愿意过来的都给拉过来！
这样的专业人才，在哪里都极其稀少，且珍贵！因为培养太过艰难，而且培养所需的时间太长，所以这样的人才基本不会流落到民间！
也就是某人因为政治原因，对前面留下的人手极其不信任，甚至到了猜忌和防备的地步，这才让张克俭捡了个大便宜！
至于张克俭为什么对这个特殊安保小组如此的器重？也跟现在的时代背景脱不开关系！
自从英国军情六处在跟北爱尔兰共和军的斗争中，首开了用汽车炸弹暗杀的先例之后，这种简单，高效，安全的暗杀手段就迅速风靡全球！
这几年，整个欧洲到处是汽车爆炸案！
西班牙的巴斯克分离主义分子，意大利的西西里黑手党和红色旅，北爱尔兰共和军，再加上克格勃和中情局，摩萨德还有军情六处在里面充当搅屎棍！
哪天的报纸上要是没有汽车爆炸案，欧洲的老百姓们反而会觉得有点奇怪！
正是在这种情况下，防备汽车炸弹暗杀成了张克俭身上头号的安保难题！
张克俭很清楚，军情五处的科塞特到现在都还没有放弃监控他！只不过由军情处亲自出动人手，变成了派他们的狗腿子，政治部出面而已！
就是现在，他这个家里都还有三个窃听器！只不过张克俭阻止了刘念祖把它们拆掉！
与其拆掉窃听器让人家疑神疑鬼，不如大大方方的让他们听！
反正他现在讨论的大多也都是商业上的事，真的要讨论一些隐秘而重要的事，无非是把地方转到车上去就OK了！
而且把这些窃听器留着，说不定哪天还能挖个坑把人栽进去！
之后的几天，张克俭也没有走出家门，一边和珍珍继续改良菜谱，一边讨论着怎么建立自己的食材采购渠道！
猪肉，鸡肉这些当然要在英国本土采购，这个是没办法的！
以他们餐厅的体量，现在根本没有资格跟加拿大的大型肉类供应集团谈条件！
而且加拿大的猪肉不好吃！他们杀猪都是直接电击死亡，猪血全部留在猪体内，处理起来非常麻烦！
倒是英国人现在还没有那么圣母，一些小型的屠宰场还在沿用老式的屠宰方法，先放血再杀猪！
不过猪蹄子这种就完全可以从加拿大进口冷冻货！而且价钱便宜的要死！
无他，加拿大人和美国人不会做猪蹄子！在他们眼里，猪蹄子，猪头，猪尾巴都是无用之物，能卖两个钱是两个钱！实在卖不了，最后都卖给了饲料公司！
因此，在张克俭心目中，红焖猪手才是他这个中餐厅最大的收入来源！
其他的菜利润少一点无所谓，把场面撑起来就够了，用猪蹄子这种近乎取之不绝，用之不尽的最便宜食材，才能赚到钱！
不过珍珍在看了张克俭选址的几家餐厅之后，马上提出一个很关键的问题：“这么小的铺面，如果厨房再占个30平方，哪里还有供客人吃饭的地方？”