取一把小刀动作很熟练很灵活的在火腿肠的两侧，打了漂亮的花刀。
炸香肠是炸物里最好做的了。
直接丢进去炸就行。
炸三分钟，等香肠炸的鼓起来，漂在油面上的时候，就能捞出来备用了。
先穿上一-根签，控油。
苏辰这边取了一些辣椒面，熟芝麻，白糖，再加上刚刚炸脆皮五花肉的时候调制的五香粉。
倒进碗里。
拿筷子一搅拌，那股带着熟芝麻香味的辣椒粉末味就飘了出来。
舀一勺滚烫的热油，往碗里一倒。
爆香！
“滋啦”一声热油直接在碗里滚起红鲜鲜的泡泡，白糖直接融进油里，辣椒粉和白芝麻的香味瞬间全激发起来了，闻着就热腾腾的让人流口水！
搅合均匀后，拿个小刷子往上慢慢的刷。
淀粉肠最外面一层被炸成了膨胀的金黄色，灯光下还泛着点点的油光。
在火腿上片的花刀这会儿一片片被炸起来，金黄金黄的翘着，跟一-个个小翅膀似的。
鲜红浓稠的酱料被刷在炸的金黄金黄的火腿上。
浓郁的挂着往下淌。
一咬外脆里嫩的那种口感就来了，火腿的香味跟蘸料味道融合在一块，不知不觉就能吃仨。
美食街食客吃的不亦乐乎！
苏辰又炸了排骨。
蒜香炸排骨那不是一般的好吃。
苏辰用的是土猪肉的精排。
每一块中间都裹着一-根圆圆的骨头。
很方便拿。
贴着骨头的肉实在是太香了。
外焦里嫩，土猪肉一丝一丝的带着股浓浓的肉香和韧性。
再配上点蒜香调料。
焦香酥脆的外壳裹着里面嫩呼呼，又很有韧性的瘦肉。
吃完必须得嗦一下骨头。
那骨头上沾着的点调料味和肉香味才是精髓！
昨天下午做的臭豆腐现在也好了。
一打开苏辰直接“霍！”了一声。
是真的臭！
一块块白生生的豆腐在“臭”水里泡着。
臭味里带着点高浓度的白酒味。
豆腐分南豆腐，北豆腐，和内脂豆腐。
南豆腐柔-嫩细腻，是用石膏点出来的。
北豆腐是盐水卤出来的豆腐，切面粗糙有气泡，质地硬一些。
内酯豆腐是葡-萄糖酸内酯点的，水分含量极高，极其软嫩，一碰就碎。
苏辰做臭豆腐用的就是北豆腐。
炸制，或者煎制，北豆腐都是最好的选择。
苏辰把做好的臭豆腐从臭水里夹出来。
把在窗口排队的食客们熏得直接倒退三步！！
“我的妈！这么臭！”
“瞬间其他炸物的味道全盖住了哈哈哈”
“据说臭豆腐越臭，炸出来越好吃！”
“真的吗，那得尝尝。”
食客们眼-神倒是很火-热。
但动作一-个比一-个的诚实的捏着鼻子。
苏辰把臭豆腐往锅里一下。
那白色的豆腐就肉眼可见的“滋啦”一声开-始逐渐变成金黄色。
臭味当中又升腾起一-股奇异的香味。
食客们不知不觉就把捏着鼻子的手放下来了。
看着油锅里金黄膨胀起来的臭豆腐。
一-个个很诚实的咽了咽口水！
…………
一-个胖乎乎的年轻男生一只手端着炸的金黄的臭豆腐。
一只手端着脆皮五花肉，和蒜香排骨。
手指头中间还夹着两根沾着红色蘸料的炸香肠！
兴奋的从人群中挤了出来。
放在桌子上就埋头开-始苦吃。
“我靠，真尼-玛太好吃了，这臭豆腐什么都不沾也好吃。(cgfe)”
一口下去这男的快哭出声了。
外焦里嫩的口感就不用提了。
咬下去里面的酱汁直接喷-出来，那一瞬间满嘴满鼻子都是一种臭香臭香的味道。
这-种味道极其浓烈，又给人一种欲罢不能的感-觉。
闻的受不了，吃起来又停不了！
再沾点酱料。
那就是酥中带软，软中带微辣，微辣中带微甜…………
根本停不下来！
他一口气吃了小半份！
吃的大冬天额头也沁出汗水。
忽然身后传来一-个熟悉的声音。
“咦？源源，你也在这啊。”
郭汇源一回头，就看到他爸妈很热情的在他身后挥着手，笑道：
“好巧啊。”
说完还没等他回应。
两-人就牵着手不由分说的走到他身边坐下了。
眼-神还在四周四处打量。
转悠了一圈才依依不舍的收回来。
两-人的表情都有点诧异，低声说道：
“咦？人呢。”
“不知道，没看见。”
“奇怪了，今天没带出来？”
“丢下女朋友，一-个人出来吃独食？这臭小子……”
父母看着郭汇源的眼-神里带上了点责备！
“什么女朋友？”
郭汇源听完直接愣住了。
还没忘了往嘴里塞一块劲香可口的蒜香排骨。
一边吃一边含糊不清的说道：
“我哪来的女朋友？”
“你真的没有女朋友？”
他面前坐着的父母也愣住了！
齐齐看向他。问：
“那你一星期花了三千五？？”
要知道郭汇源是今年夏天才毕业的。
目前找了个工作正在实习期。
工资不高一-个月才两千八。
除去房租基本上不剩下什么，吃喝都是家里给钱。
他家条件不错，但他也没什么烧钱的爱好。
平时一-个月也就花三四千。
这一星期就花了三千五！
老两口琢磨着，肯定有问题。
极大可能是交了个女朋友。
老两口在下班的公司门口等着，本来想给儿子来个突击，见见那个姑娘。
没想到儿子下班之后二话不说就来了美食街！
他们等了半天也没看见姑娘在哪。
实在忍不-住就只能露脸了。
“是啊！”