这么多年的感情说断就断，他心里难受啊。
手里的酒瓶很快就空了。
男子摇摇晃晃的站起来，想要再点一扎啤酒，不料眼前一黑，倒了下来。
苏辰眼疾手快，伸手扶住他。
食客们大吃一惊。
“这是什么了？”
“快叫救护车！”
救护车很快来了，把男子接去医院。
这一幕被正在直播吃美食街美食的主播们拍了个正着，迅速引起网友围观。
美食街又双送人进医院了的话题瞬间上了热搜。
“怎么肥事？美食街又有人吃进医院了？再好吃也不能这么放纵啊。”
“感觉老板有必要贴个告示，严禁进食过量。”
“这得多好吃才能吃成这样啊，我还没吃过呢，明天一定要去试试看！”
可想而知，明天美食街的流量又要暴增一轮了。
…………
安琥并不知道自己晕倒之后发生的事情。
他头痛欲裂地睁眼醒来。
发现自己躺在医院的病床上。
一个穿着白大褂的年轻医生微笑着跟他打招呼：“醒了？”
安琥撑着床榻坐起来。
“我怎么在这？”
“你在美食街晕过去了，有人叫了救护车。”
安琥心中一沉。
网络上看过的年轻人猝死新闻在脑海闪过。
该不会，他也得了心肌梗塞、肺癌什么的？
早知道就不熬那么多夜了。
喉咙突然痒起来，他咳了好几声，问医生：“ 我是不是有大病？”
医生忍不住笑了。
“你没有大病，只是情绪波动太大，气不顺，加上之前风寒感冒一直没好，身体比较虚弱，又喝了太多酒，才会晕过去的。”
“那就好，那就好。”
安琥有种劫后余生的感觉。
但他感觉自己还是很虚弱，和医生才说了这么几句(的得的)话，他又犯起困来了。
“你在医院住一宿，打完点滴，回去记得别熬夜，按时吃药，很快就会好的。”
医生叮嘱道。
“还有，别喝酒。”
“好的，谢谢您十。”
安琥说完就沉沉睡了过去。
不知道是药物作用，还是睡了一整夜睡够了，安琥第二天醒来的时候精神头还不错。
办完出院手续后，他就来了美食街，想跟这里的人说声谢谢.
第239章潮州三宝：老香橼，老药桔，黄皮鼓
苏辰昨晚喝了酒，不能开车，就没回家，歇在了美食街。
他起得也挺早，做了碗云吞面做早餐。
离下午营业还早着。
他闲着没事，就动手做起了新菜：潮州三宝。
也就是老香橼，老药桔，黄皮鼓。
这三样东西，准确地说，不是菜，是凉果。
凉果和蜜饯有点相似，不了解的人会将它们混为一谈。
但它们其实有着很大的不同。
蜜饯主要是用糖腌制的，一般作为零食食用。
凉果是用甘草和燕塘腌制的，本质是药膳。
凉果产业始于唐宋，已有千年之久。
潮州三宝是凉果中的极品，不仅深受潮人喜欢，还享誉海内外，有健胃消食，010化痰润肺的功效，可以说是吃货的最佳伴侣。
其中老香橼又叫佛手果，是用佛手柑为原料制作的，能开胃消食，止咳润肺，降火清心，还能解酒舒气。
年份越久，药效越好。
老药桔则是用金桔制作的，可以辅助治疗肠胃病，消化饼等，对呕吐也有奇效。
黄皮鼓则是用南方特有佳果黄皮制作，同样可以健胃消食，生津解渴，还有助于降三高。
黄皮是夏季水果，皮薄水多，无法长期保存，这个季节是没有黄(adbb)皮卖的。
苏辰是在系统商城买的。
顺便还买了个腌制加速器。
这东西花了他不少积分，但把需要腌制的食物放进去，可以加快制作时间。
不然他要过很久才能吃得上制作好的潮汕三宝了。
毕竟这三样东西都要腌制一定时间。
苏辰把佛手柑清洗干净后，按照一层佛手柑一层盐的准则，放了一整缸。
用的是农家腌制酸菜的那种大缸。
放满后，最上面放一块竹板，压上一块大石头。
佛手柑要腌制六个月以上，但有了时间加速器，这些倒不是问题了。
腌好的佛手柑需要取出来摊开晾晒，一般而言，要晾晒三四个月。
晒干的果品要漂水去盐分，通常要漂二十四小时，中间要换七八次水。
漂完水后的果品需要加中草药和817白砂糖37腌制半年，然后捞出来蒸煮，蒸好之后放凉，需要继续腌制半年。
也就是说，喂料时间长达一年。
喂完料捞起来晒干，才能得到成品。
此时金黄靓丽、散发着清香的佛手柑就成了漆黑油亮，绵绵如膏，溢着陈香的老香橼了。
这几个步骤苏辰都是用时间加速器加速完成的。
按正常流程，需要将近两年半才能制成老香橼，可以说是用时间熬出来的。
苏辰把制好的老香橼装到陶瓷罐里，只取了一小部分冲水。
一个人慢悠悠地喝了一杯。
入口味甘，药香弥漫，喝下去后，五脏六腑仿佛都熨帖无比。
哪怕身体没有不舒服，苏辰也想喝上几杯。
难怪能位列“潮州三宝”
老药桔的制作工序和老香橼差不多。
总之都要经过盐腌，晾晒，退盐，喂料，晒干等步骤。
黄皮鼓略有区别。
因为黄皮果核不能直接食用。
所以晒胚后，需要去核再盐渍.
第240章这总不能是乌鸡白凤丸？
因工艺繁杂，有人用九蒸九制和瓮藏来概括潮州凉果。
九不是准确工序的意思，是指代多。
老药桔和黄皮鼓制作好之后，苏辰同样泡了水喝。
这两样泡出的水是明黄色的，通透干净，喝起来酸甜可口，比很多饮品都要好喝。
安琥找过来美食街的时候，苏辰正在一杯接一杯的喝这三样。
他一眼就认出眼前的食客是谁了。
“你出院了？身体没什么大碍吧？”
安琥刚想回答，喉咙又痒起来，捂嘴咳了两声才应道：
“没什么事，只是风寒加郁气，身体太虚弱了。”
顿了下，他看着苏辰的眼睛：“我是来谢谢你们的，昨晚多谢了。-”
“不用客气，”苏辰笑了笑，
“举手之劳而已。”
安琥又咳了起来。
“你是风寒感冒？多久了？”
“一个多月了，刚开始以为扛一周就好了，就没去看医生，结果没好，后来又发生了分手的事……就拖到现在。医生有给我开药，还没吃。”
安琥语气有点苦涩。
说来也是很愚蠢。
他是存了一丝引发女友关爱之心的念头，才拖着不去看病的。
哪知道对方根本不在意。
她以前那次感冒发烧他没在身边陪着？
果然付出越多的人伤得越痛。
“要不要来点老香橼？请你喝。”
老香橼？