美食:我继承了一条小吃街 第268节

  安琥一脸⒐⒎⒌⒍⒉;⒏⒏⒋⒈*小说茫然。

  苏辰挖了块老香橼到杯子里,倒入热水,端到安琥跟前。

  安琥看着杯底那团乌七八黑的东西,陷入了沉默。

  这个……是黑暗料理吧。

  跟他女友,啊不,前女友吃过的乌鸡白凤丸有点像。

  只是乌鸡白凤丸又圆又硬,这个软绵绵的,黑得发亮,形状有点像手指。

  安琥满脸狐疑地端起杯子,嗅了一口,眼睛蓦地睁大。

  居然蛮香的?

  “老香橼可以消痰止咳,解酒舒气。”

  苏辰解释道。

  “喝了应该对你有好处。”

  这么神奇?

  安琥顿时不嫌弃了,跟看宝贝一样看着杯中的东西。

  等水没那么烫了,他喝了一小口。

  顿时感觉满口淳香,直沁肺腑,胸口那股郁气都被荡开来。

  “好舒服!”

  安琥两眼放光,大口大口喝起来。

  一杯下腹,安琥感觉整个人焕然一新,喉咙痒意不在,肺腑也十分舒服。

  残留的宿醉感消失得无影无踪。

  内心的抑郁也一扫而光。

  “太神奇了!”

  “这是老香橼对吗?老板你卖不卖这个?我想买一点。”

  要是能天天喝一杯这个,安琥觉得他的风寒都不用吃药也能好了。

  “卖的。”

  苏辰笑道,“另外还有老药桔和黄皮鼓,你要不要试试?”

  “那两样是什么?”

  “跟老香橼一样,都是凉果,也有止咳化痰的功效。”

  “尝尝!”

  安琥把潮州三宝试了个遍,赞不绝口,一扫来时的困顿,变得意气风发起来。

  苏辰这一批做的老香橼、老药桔和黄皮鼓都有上百斤,他准备一半拿来卖。

  一半和腊肉一起作为年礼送给员工。

  平均下来,可能每个人只能分到一小罐,想必他们都会哀嚎着要更多。

  安琥没吃早餐,连喝几杯潮州三宝,肚子很快咕咕叫起来。

  “这开胃效果真的杠杠的!”

第241章咬春饼,小米粥,妥帖的身心

  他竖起大拇指夸赞。

  苏辰喝的比他还多,也有点饿了。

  便笑道:“我做个春饼,一起吃吧。”

  安琥喜出望外:“谢谢老板!老板你真是我的贵人!”

  春饼顾名思义,跟春天有关。

  古代人每年立春这天会吃春饼,叫做“咬春”

  南北方春饼做法不一样。

  北方吃的是摊春饼,开水烫面“零一零”后,摊成薄饼,卷上蔬菜或者肘子酱肉吃。

  南方吃的是蒸春饼,比较有韧性,还能包好后下锅炸,炸出来的就是春卷了。

  苏辰做的是摊春饼。

  做好面皮后,直接放进平底锅,小火煎,煎到中间微微鼓起,翻面继续煎。

  煎好趁热取出,把膨胀的饼从中间撕开,就能得到两张薄饼皮。

  嫩韭菜、豆芽、鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝下锅炒。

  虽然都是素菜,卷着吃味道也很好。

  安琥一口气吃了十个春饼。

  饼皮骨力劲儿足,柔软劲道,蔬菜鲜嫩可口,豆芽跟一汪水似的,摊鸡蛋香气扑鼻。

  要是再来碗小米粥配着,就更宜人了。

  安琥这么想着的时候,苏辰便端过来两碗小米粥。

  金黄的小米粥香气极浓,最上面有一层薄薄的粥油,泛着诱人的光泽。

  “前人是配豆汁的,我这没有豆汁,就用小米粥搭一下。”

  苏辰笑道。

  “小米粥就很好!我喜欢小米粥!”

  安琥迫不及待地舀了一勺粥吃,入口有点烫,但又香又糯,让人完全停不下来。

  配着粥安琥又吃了几个春饼,彻底把自己吃撑了。

  但胃里特别舒坦,虚弱了多日的身体仿佛得到了能量补充一样,再次充满活力。

  心境也转变了许多。

  对分手这件事,突然释然了。

  不再后悔曾经那么用力地爱过一个人。

  他们有过很多美好的回忆,是她陪他走过了最青春最热血的年华。

  没能天长地久确实很遗憾。

  曾经拥有过就很好了。

  就像老板的春卷和小米粥,他未必能一直吃得到,但吃春卷喝粥这一刻的幸福不会因为将来吃不到了而打折扣。

  既然爱情留不住,就走好脚下的路0 ...

  人生路那么长,他还会遇到别的说不定更合适的人,一起走下去的。

  “老板,真的非常感谢,让我打开了心结,重新感受到生活的美好。”

  安琥郑重地道了个谢。

  “以后我会经常来美食街的。”

  美食街生意这么好,当然不差他一个顾客,但他需要美食街。

  “汪汪!”

  柯基狗子撒野回来了,缠着苏辰要吃的。

  苏辰装了两个春饼到它的食盘里,狗子欢快地摇了摇尾巴,埋头吃了起来。

  被云层遮挡的太阳终于跃出来,照亮整条美食街。

  招牌,窗口,路面,连同老板和狗子,全都熠熠生辉。

  一派岁月静好的1.1景象。

  安琥心里突然生出无限羡慕。

  坐拥美食街,每天为食客提供可口美食,抚慰了胃也安抚了心。

  这是多么美好的事情。

  虽然做生意肯定有很多不为人知的艰辛,挫折,也许没有看上去这么美好。

  但一定有很多像现在这样,平静而又温暖的时刻.

第242章功夫擂茶:吃三十丈木头

  他还要考研,前路未卜,不知道未来的自己是在高楼大厦的格子间里奋斗,还是在偏远山区为乡民奔走,抑或在异国他乡漂泊。

  无论在哪里,他一定不会忘记今天,忘记这一刻。

  也许日后这一刻将成为他遭遇挫败时重启心境,恢复出厂设置的原动力。

  “好好生活,人间还是值得的。”

  苏辰微笑着说了句。

  “嗯!”

  安琥重重的点了点头。

  又和苏辰聊了一会后,付了钱,带着老香橼、老药桔和黄皮鼓离开。

  美食街只剩下苏辰和狗子。

  狗子吃完春卷,意犹未尽,舔了舔唇角。03

  “汪汪!”

  还要吃!

  “没有了,春卷已经吃完了,你要喝小米粥吗?”

  狗子想了想,撇过脸去。

  它对小米粥不是很感兴趣。

  苏辰抱着它揉了一把耳朵。

  “小米粥又香又甜你也不吃?”

  狗子一个劲摇头。

  不吃不吃。

  本柯要吃香喝辣。

  “你不想喝小米粥,那就等会让后厨做饭吧。”

  苏辰翻了翻菜谱,决定他午饭的话,单独吃个擂茶。

  擂茶从前在客家地区已经湘西和桂部分地区,是一种隆重的待客礼仪,也是中华茶道之一。

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