美食:我继承了一条小吃街 第345节

  焯熟后分装到碗里。

  然后每个碗放上两张不翻薄饼。

  淋上一勺熬煮了一整天的滚烫浓郁的猪骨汤。

  霎时鲜香扑鼻,令人垂涎。

  “这就是不翻汤。”

  苏辰放下锅勺,端了一碗到餐桌边,准备吃早午餐。

  早午餐,即比早餐迟,比午餐早,二者合二为一的一餐。

  因美食街营业时间比较晚,他们下班晚,起的晚。

  平日里一般都是十点左右吃一顿。

  下午营业前吃一顿。

  半夜再吃一顿。

  苏辰这些天都宿在美食街,早午餐都是和厨师们一起吃的。

  楚子安听完口令,立刻端了一碗过去。

  他对这个晶莹翠绿的薄饼还是挺好奇的。

  入口味道纯正,酸辣利口,非常清爽。

  绿豆糊做的薄脆,泡了浓郁的猪骨汤后,变得绵软细腻。

  吃着有豆香,又有汤的鲜香。

  还(的诺赵)挺有嚼劲。

  楚子安一口气把两张不翻饼都吃完了,还意犹未尽巨。

  “ 老板,我可以再加几张饼吗?”

  “不行。”

  苏辰摇头。

  “汤不是滚烫的了,加饼进去没那么好吃。”

  “这样。”

  楚子安只好打消念头。

  没了不翻饼没关系,还有很多配菜。

  豆皮、豆泡、海带之类的,吃着也很美味。

  是令人吃完神清气爽的一道汤.

第400章要硬菜是吗?肉食爱好者的emo

  不翻汤的汤汁没有胡辣汤那么粘稠。

  但胜在清爽鲜香,也是别有一番风味。

  苏辰自己还挺喜欢这道汤的。

  美食街的员工们也都赞不绝口。*975632$41.0

  帮厨老周一口气把一碗汤喝完。

  抹抹嘴,还觉得意犹未尽:

  “卧槽,都说酒香不怕巷子深,可以前怎么没听说过这么好喝的汤?”

  他这种做体力活的,其实平时不太喜欢喝汤汤水水的。

  没别的原因。

  不顶饱啊!

  可这不翻汤里食材充足,饼又好吃扛饿,实在是没有任何拒绝的理由。

  众人吃得肚子一个个圆溜097溜了,都还意犹未尽:

  “老板,咱们明天还能接着喝这个汤吗?”

  苏辰听着,就打了个哈欠。

  喝完汤之后,浑身都是暖洋洋的。

  再加上现在天气已经暖和起来了。

  俗话说的好,春困秋乏夏打盹。

  喝完汤晒着太阳,吹着春天的暖风。

  感觉从头到脚都有那种舒服自在的闲适感。

  听着厨房的人接连问了好几遍,苏辰才懒洋洋地说:

  “你们想的话,当然可以。”

  反正他刚刚做的时候他们也都在旁边看着。

  到时(adbb)候想喝,学着做就是了。

  他也可以给一些指导。

  众人还没来得及欢呼。

  “不过……”

  苏辰顿了顿,笑着说:“你们确定明天还想吃这个?”

  “美食那么多,也许明天就有新的美食了。”

  楚子安听得眼前一亮:

  “老板,就是说明天中午你还在美食街?”

  “也不一定。”

  苏辰故作神秘,说:“可能会有惊喜。”

  一听到惊喜两个字。

  所有人的耳朵都竖起来了:“老板,透露一下?”

  想什么呢。

  透露了那还能是惊喜吗?

  苏辰朝着他们摆摆手,回房间睡午觉去了。

  …………

  苏辰一觉睡醒,美食街已经开始营业了。

  现在天亮的时间长,刚开始营业这个点,都还不用开灯。

  一群抱着篮球,穿着运动服的男生走了进来。

  头发还有点湿淋淋的。

  一看就是刚在附近的篮球场打了篮球。

  苏辰刚一出门,这群男生就很自来熟的凑上来打招呼:

  “苏神下午好啊!”

  “上次送来的猪怎么样,还可以吧?”

  苏辰看着这群大学生才想起来。

  上次农大送来一批培育的猪,好像就是让这群体育系的带过来。

  别说那一批猪口感还真不错。

  肉质鲜嫩肥瘦均匀。

  他后来用了一批做酱大骨,食客们的反响普遍也很好,属于可以大力推广的品种。

  苏辰就在心里盘算着,叫后勤那边出一份反馈。

  等会儿叫这群大学生给农大带回去。

  这群大学生已经找了位置去吃东西了。

  “卧槽,这灌汤包口感绝了,汤汁鲜的一批!”

  “这烩面也不错,木耳脆脆的配着劲道的烩面片,混着羊汤和辣油的香味,一口气吃两碗也不嫌多。”

  正是饭的年纪。

  没一会功夫就把桌子上买来的食物吃的精光。

  一个个摊在椅子上发出意犹未尽的感慨。

  “每次来美食街都恨不得有两个胃。”

  “我也是,本肉食爱好者明明已经吃得很饱了,但总觉得我还能再吃点什么。”

  “说起来,苏神好像很久没出硬菜了?”

  “上次出纯肉类小吃,还是上次。”

第401章八味加老汤:道口烧鸡

  “……”

  苏辰正好拿着后勤那边出的报告走过来。

  听到这几个大学生的交谈,不禁笑了起来。

  好像也没有很久吧。

  不是之前才出了酱大骨吗?

  不过对于肉类爱好者来说,恐怕无论出多少,也不会嫌多吧。

  “那就再出一个纯肉的小吃。”

  苏辰的声音忽然从他们身后传来。

  几个大学生都被吓了一跳,随后是惊喜。

  “卧槽,苏神苏神!”

  “真的吗?-我已经等不及了。”

  “别看我现在吃得直打嗝,但只要你说再出新品……我保证用自己其他的二三四五个胃去-装的满满的。”

  “这样会不会有点不好?我们也就是随口说说,苏神按照自己的计划来做就好。”

  这些大学生一开始是兴奋。

  后面又有点儿不好意思。

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