美食:我继承了一条小吃街 第362节

  流水线作业,这个应该难不倒他们。

  “拿个保鲜膜盖上就行了。”

  苏辰说:“咱们现在开始做其他食材。”

  这会豆角已经被处理好拿了上来。

  两端和筋线也都已经去掉了,处理的很干净。

  苏辰就让一边记笔记的厨师们来掰豆角:

  “直接拿手掰,掰成差八六

一零,

*^;六四

七四六不多一样的长短就行。”

  哪怕长点短点。

  都行。

  这东西吃的就是个随意!

  而且拿手掰的,确实比刀切的要香的多。

  不知道什么原理,但苏辰觉得不只是心理因素这么简单。

  “葱姜蒜切成碎末,放在一边备用。”

  “五花肉也切成薄片。”

  热锅冷油。

  直接把五花肉片丢进去,翻炒均匀。

  “加冰糖炒糖色。”

  “加八角提鲜味,去腥味。”

  “这会儿再加葱和蒜末提香。”

  原因很简单,如果一开始就下去的话,这会儿蒜末就已经成黑的了。

  不仅影响食欲还影响口感。

  所以这些都得后下才行。

  眼看炒的差不多了,苏辰又往里加了料酒,老抽。

  豆角“哗啦”往里一扔,翻个均匀。

  “热水加到没过菜品,大火烧开,炖15分钟。”

  炖的这会儿时间,苏辰就正好带着厨师们。

  把面条擀出来了。

  然后把锅里的汤汁盛出来。

  面条铺锅里的豆角上,再把汤汁倒进锅里。

  “就这样一层面条,一层汤汁,一直到面条放完为止。”

  再重新烧开。

  拌匀,就能吃了。

  这会儿面条都还没熟。

  一股浓浓的香味儿就已经飘了出来。

  肉的香味儿加上豆角的清甜,闻着就非常下饭。

  就连苏辰也忍不住咽了咽口水。

  然后反手就在美食街员工那期待不已的视线当中,盖上了锅盖。

  “面条还是生的呢,看什么?”

  苏辰说:“ 该干什么干什么去。”

  到完全能吃,差不多还得十分钟。

  这等着也是等着。

  苏辰没什么事儿做。

  就拉了一把椅子拿出手机。

  定了个闹钟提醒自己别忘记了时间。

  然后悠闲的刷起了消息。

  …………

  霍鹏程和同事们已经早早的在美食街里坐着了。

  他们今天本来就是来结算工资的。

  所有的收尾工作都已经昨天就做完了。

  所以今天就真(得得的)没什么工作,按照苏辰的话,只要坐着等吃就行了。

  本来应该是好好享受的。

  然而霍鹏程这会儿却整个人坐立不安。

  身体也摇摇晃晃的,脸色发黄。

  工友们都有些提心吊胆的看着他。

  生怕一眨眼睛,下一秒他就倒下了内。

  “……”,其中一个工友没忍住还是说道:

  “我都说了,从昨晚饿到现在真的行不通的,你看你饿得,快晕过若水小说群⑨⑦⑤⑥②⑧⑧④①去了吧!”

第431章我要吃十碗!焖面的诱惑

  “你懂什么。”

  霍鹏程没好气的朝着工友的方向看了一眼。

  不高兴的说道:

  “还不知道下次什么时候能来,我想多吃点难道有错吗。”

  那当然是没有错的。

  几个工友见状都是欲言又止。

  再怎么说也不能从昨晚开始就没吃饭了。

  从昨天中午吃完那顿开始,一直到现在。

  快24个小时了!

  没饿出个好歹来都是轻的。

  接收到工友们鄙夷的眼神。

  霍鹏程忍了又忍。

  还是愤怒说道:“再说了,我都不知道你们有什么资格说我啊,看看你们自己。”

  “还不是从早上到现在也没吃饭吗!”

  谁不是就等着这一顿了呢!

  霍鹏程话音刚落,几个工友也纷纷露出了有点尴尬的表情。

  就在这时。

  “吱呀”一声厨房110门开了。

  紧接着一股浓郁的香味儿瞬间疯狂的涌了出来。

  一时间霍鹏程的口水像是喷泉一样分泌了出来:

  “卧槽,好香啊!”

  可不是吗!

  猪肉和豆角,还有面条炖在一起,热腾腾的香味。

  闻起来简直要了命了。

  碳水的味道就别说吃了,光是闻(adbb)起来就是充满了幸福感的。

  就比如现在的霍鹏程。

  虽然他24小时没吃了。

  但闻到这股香味儿。

  整个人就好像是打了一针肾上腺素一样。

  直接从自己的位置上跳了起来。

  迫不及待的就朝着厨房的方向跑了过去。

  “我要吃十碗,我要吃十碗!”

  不开玩笑的说,他本来就饿得要死了。

  这会闻见着一股热腾腾的,充满了碳水和猪油香气的焖面味儿。

  他感觉自己真的可以吃的下一头牛!

  “别急。”

  苏辰看着他猴急猴急的样子,说:

  “今天焖面做的有点多了,还不一定能吃完。”

  主要是这次的面条实在是做的太成功了。

  每一根都变得金黄油亮的。

  吸满了香喷喷的汤汁。

  这样一来面积就膨胀了,苏辰看着这数量直发愁。

  他有种预感。

  那就是晚上要吃剩饭了!

  “那就是想吃多少能吃多少了。”

  霍鹏程马上就拿起了最大号的碗。

  厨师知道他们今天就要走了。

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