【市井秘闻(稀有)】:
上等厨具!某把菜刀售出海外后,兜兜转转出现在了古文化街。这把菜刀于三十年前经由六十道工序手工锻造而成,该技艺已经列入非物质文化遗产,濒临失传。本周六上午十点前去购买,能以低于其本身价值的价格成交。精心保养,该菜刀仍有五十年寿命。
陈舟就知道:
他剁不了几十斤的肉馅,绝对是因为缺一把趁手的兵器!
就跟士兵上战场一样,厨师没有好刀怎么能行呢?
不过,一把刀能用八十年,也难怪老手艺失传。它都用不坏,怎么继续卖啊。
出口海外后,又转销国内,这把刀的经历还是挺丰富的。
地点依旧是古文化街。
陈舟上次去的时候,只有他自己,那地方改造的挺不错,已经成了个旅游景点了,周六正好还可以带孩子去转转,逛逛街什么的。
待办事项+1。
然后是——
【食材快讯】:茶店瓜即将在未来几天内上市,但茶店镇本地早已不产瓜多年,请注意甄别。
茶店镇,地名。
茶店瓜,一个西瓜品种。
因为其汁水饱满,香甜可口,曾经是远近闻名的西瓜。
陈舟小时候还真吃到过。
但现在的茶店瓜,可能跟螃蟹涮涮阳澄湖的水,就变成阳澄湖大闸蟹差不多了,两者是一样的道理。
不过,如果价格合适的话,其实尝尝也没什么。
虽然产地变了,但品种还是那个品种嘛。
就当缅怀一下过去了。
第三条情报——
【食客动态】:你面前的这位食客,其实一直在犹豫是不是要尝尝熟肉的包子。尝过之后,他将给出好评。
陈舟还是第一次刷出来期限这么短的情报。
他暂时中断浏览情报的进度。
问向眼前的客人:
“您吃点啥?”
大哥犹犹豫豫地回道:“我在想,是要鲜肉包,还是尝尝这个新款呢?哎呀,好纠结呀。”
这位大哥估计是个选择困难症。
后面的顾客看他实在困难,已经把他略过去,单独排队了。
陈舟笑着对他建议道:
“要不先一样来一个?”
“那就试试吧,”大哥挠挠头,“我怎么没想到呢。”
您可能是被眼前的蒸汽,遮挡住了心灵的视线。
“一个鲜肉包,一个熟肉包,这位大哥带走。”
“来啦!”
招待完这位顾客,陈舟再次开了个小差。
还差一条情报呢——
【市场消息】:外卖平台大战已经接近白热化,目前有两家平台关注到你的小店,预计未来四天内,会有运营人员上门交涉。
陈舟看了看自己店里的情况,座位都坐的满满当当的。
离开一位就坐下一位。
而眼前,排队带走的人,也几乎排到了店门口。
这外卖,可能真接不了。
第63章 吃到了茶店瓜
陈舟本来是想着自己从周围逛逛,买个茶店瓜尝一下的。
没成想上午十点多的时候,隔壁烟酒店的老板娘,先给自己拎过来了一个。
“陈老板,切个瓜尝尝。”
“太谢谢了,嫂子!”
刘金燕在靠近厨房的位置坐了下来,
“客气啥,正好我店里也没刀,你切完,我再给周围邻居送几块。”
刀身不需要完全切下去,往上一压,有那么两三公分的深度,左右使劲,
西瓜“咔嚓”一声,就劈成了两半。
形状不一定是最完美的,但这种切法,胜在声音清脆。
陈舟把西瓜端出来,
孟嫂子正跟小师妹聊着天:
“说是刚下来的茶店瓜,一块五一斤,我就买了两个,也不知道好不好吃。”
一块五一斤.昨天陈舟买的普通西瓜,八毛,价格几乎翻倍了。
情报好是好,
但有时候知道的太多,也不见得是好事——
起码得在人家热情送瓜之后,按耐住内心想要显露一下的冲动。
于是,在小师妹的“这瓜真甜”之后,
陈舟接着夸赞道:“还得是会挑。”
刘金燕听完,笑容满面。
“上回我们家老孟可喝美了,到家夸了半天你做的菜好吃,等哪天有机会带你老婆孩子,咱再一块坐坐。”
她又看向赵仪琳,“你有空也过来啊。”
小师妹当然乐意,“我肯定来的。”
孟嫂子是个讲究人,还说这次她来安排。
但陈舟记得,对方好像不太擅长做饭。“我来吧,我这店里设备也全,省得你费事。”
刘金燕:“我不会炒菜,还不会点菜嘛,你甭管了。”
在店里吃了一瓣之后,带上切好的西瓜,她又拿着给周围邻居分去了。
留下陈舟和小师妹继续吃瓜。
虽然产地变了,价格相对来讲也不算便宜,但这西瓜的味道确实还不错。
皮,薄薄的一层,里面的瓤通红通红。
吃到嘴里有点细沙的触感,牙齿轻轻咬开,西瓜里面水分充盈,滋润了整个口腔。
放在夏天,真的是清甜解渴的佳品。
吐出来的籽也都黑黑的,虽然有点碍事,不过这正好说明西瓜熟透了。
是过去那个味儿。
看着眼前的西瓜,陈舟不禁琢磨起来,老东西就一定好吗。
现在的技术工艺,确实比过去先进太多了。
但想想老家还在用的铁壳电风扇——服役三十年之久,除了摇头时灵时不灵,做工用料扎实得很,搬起来特别重。
用起来的时候,
老风扇的制冷功能肯定比不上空调,但好像也没比现在的电风扇差到哪里去。
新和旧,真得实事求是地,分情况讨论。
转过天来已经是周五了,小店的生意慢慢稳定下来。
每天能有个两三千的营业额。
短短几天时间,陈舟竟然已经手握万元巨款。
他看了眼正在抹桌子的一号员工,想起当时自己做出的承诺。
于是给小师妹转过去了三千。
不过,赵仪琳是干完活,摘下围裙后才发现的。
她欣喜道:“刚上班没几天就发工资啦!”
陈舟:“到月底了,你手上钱该不够花了吧。”
“是有点儿,”小师妹坦诚地笑了笑,“但这为什么是三千?我二十号才来的。”
这笔账,财会出身的赵仪琳发现,自己竟然算不太明白。
陈舟看着小师妹清澈的眼神,感觉自己如果说转错了,她还能把多余的钱再退回来。
所以便跟她简单解释起来:
“从你在设计院给店里画招牌的那天开始算吧,不能让你白忙活嘛。
还有我之前也跟你说了,店里生意好咱月底还有分红,这是兑现承诺了。”
小师妹握了握拳头,
“我可太爱上班了,从明天起,我也要六点钟到店。”
陈舟看着斗志昂扬的员工,不禁嘱咐道:
“明天休息,你可别起床起猛了,再骑着小电动过来上班,到时候店里可就只有你一个人。”
“对哦,差点忘了。”
小师妹点点头。随后也嘱咐起自己的老板:
“你可一定要好好干啊,师兄,别把咱店干黄了。虽然你这么给员工发钱我很开心,但不知为什么,我也有点担心了。”
“用你说,快回家去吧你!”陈舟气道,随后提醒她:
“周末该放松放松,该谈恋爱谈恋爱。”
虽然没有双休,但从现在算,也是一天半呢。
小师妹开心地挥了挥手。