美食情报王 第65节

  陈舟听后,沉默了一会儿。

  记得以前的时候,为数不多的几次跟爸妈出去吃饭,老陈总是会在点了两、三个菜之后,添一盘土豆丝。

  等上了菜,他会表现出对儿子喜好的嫌弃:这有什么好吃的?

  陈舟当时也嫌弃老爹抠门:好不容易出去吃个饭,每次总点个土豆丝干嘛。

  但他好像从来没明确表示过,自己爱吃什么。

  想想土豆丝,想想老陈。

  陈舟莫名觉得鼻头发酸。

  他不由得看向自己的孩子.很快发现了问题所在:

  “桃桃,猫吃猫粮不沾醋,你不用什么都让它尝尝啊。”

  “嗷。”

  陈桃桃听话地放过了发财。

  又在妈妈的命令下,把醋拿回厨房。

  林女士转而看向陈舟:“我是不是应该再问一下?难不成就真给老爷子炒盘土豆丝?”

  陈舟知道,自己的老婆已经尽力了。

  于是安慰她道:

  “我爸好像是挺喜欢吃土豆丝的,不用再问了。而且家常菜也好做,咱开到那估计时间也不早了。”

  林女士眨了眨眼睛。“真的啊?”

  “真的。”陈舟点点头,“他每次去外面吃饭都点这道菜。”

  “那就好。”林艺凡放心了。

  林女士偶尔在某些事情上——比如给桃桃扎个漂亮的辫子,会追求一下完美。

  但对自己的基本要求是,各方面大体称职。

  所以她不希望自己作为儿媳,却连这点小事都没办好。

  这时候,陈桃桃把醋放回去之后,也回到了客厅。

  小丫头对老父亲继承自奶奶的家常菜,是比较认可和熟悉的。

  听到爸爸妈妈谈起来土豆丝时,她提醒:

  “土豆丝要放绿辣子和红辣子!”

  林女士给陈舟转述起来:“桃桃的意思,就是用青红椒点缀一下。”

  这翻译水平,也做到了基本的信达雅。

  但是陈舟看向老婆:

  “我能听懂。”

  “嗯。”

  陈舟笑了笑,把林女士搂进怀里。

第73章 老陈也不是那么爱吃土豆丝

  转过天来,到周五了。

  林女士和桃桃都请了半天假,中午就来店里等陈舟。

  午饭,她们跟顾客一样,也吃的店里的包子。

  味道跟陈舟在家里做的没什么不一样。

  但俩人吃的还挺香。

  店里的顾客们看着老板的老婆孩子都在这吃,对社区食堂的包子,评价就更高了。

  服务员小姑娘的工作规格提升不少,还提出要单独请顾客吃饭。这个待遇,一般顾客享受不到。

  小师妹说道:“嫂子,别忘了明天晚上啊。”

  她又问了问桃桃想吃什么。

  陈桃桃不跟赵姐姐客气,说想吃坤哥。

  听得老父亲在厨房里直皱眉。

  说实话,陈舟自己都不玩这个梗了。

  但小孩子当中好像还挺火。

  尤其那些大一点上小学的孩子们,总把坤坤挂在嘴边,小家伙们就跟着学。

  林女士工作不算繁忙,至少她觉得要比陈舟轻松很多。

  所以揽下了今天开车的任务。

  陈舟对此是比较放心的。

  老婆开车,有时候窄一点的车位她真停不进去,然后也确实刮过一次石头墩子。

  但在马路上,她绝对是良好司机的模范。

  遵纪守法循规蹈矩,礼让行人从不加塞。

  跟车也能保持适当的车距。

  后来陈舟看着追尾事故中,前后车大眼瞪小眼的两位司机,觉得林女士的话,十分有道理。

  路上,林女士正专注地看着前方的路况。

  她随口跟陈舟说道:“你要困了,就先睡会儿吧。”

  没有回应。

  林女士扭头一看,陈舟已经睡着了。

  她又偷偷跟女儿说道:“桃桃,你看看你爸爸。”

  也没有回应。

  林女士透过后视镜,瞄了眼安全座椅。

  老公和女儿,脑袋都朝右歪着,俩人一个睡相。

  到了陈舟老家,一家三口先到亲戚长辈家转了一圈。

  然后就回到桃桃爷爷奶奶家里,准备晚餐。

  老太太已经炸好了几条大黄花鱼。

  就等着孙女过来炖给她吃呢。

  蒜瓣肉,没什么刺。炸过之后,小火咕嘟三十分钟,最后肯定还带点黏汤。陈桃桃特别爱吃鱼汤泡饭。

  剩下的菜,就交给了陈舟小两口。

  土豆丝,陈舟最认真对待的一道菜。

  他甚至随身带了旺德福过来,用它削皮、切丝。

  “唰唰唰”、“笃笃笃笃笃笃”

  铅笔芯粗细的土豆丝,很快便整整齐齐地码在案板上。

  老话讲,一丝不苟。

  陈舟的刀功很好,切丝的手法也非常熟练。

  熟练到,难免让老太太有点心疼儿子。

  她偷偷跟孙女打听起来:“在家里是你爸爸做饭,还是你妈妈做饭?”

  陈桃桃想了想,如实回答道:

  “他们两个都做,但爸爸做的更好吃。”

  老太太还能说什么呢。

  小两口过得挺好,谁做饭好吃谁就做呗。反正老陈做饭,她是一口吃不下去,要不然也不会独揽厨房大权三十多年。

  厨房里,陈舟把切好的土豆丝泡进了水里。

  跟蒸米饭差不多。

  土豆表面也有淀粉,泡的时间长些,多透洗两遍,口感就清脆一点。

  只是稍微泡三五分钟,吃着就黏糊。

  家里吃,想怎么来就怎么来。

  林女士建议,取个中间值。

  “那就泡几分钟,洗两次。”

  “行。”

  热锅凉油,下入蒜片、干辣椒段。

  小火,煸出香味。放土豆丝,再转大火。

  刚刚还有点支棱的土豆丝,很快就在高温下变软,变透明。

  这时候,开始调味。

  盐糖味精,家里有什么醋就用什么醋,锅边淋一圈。

  把调料翻炒均匀,下入青红椒,炒到断生,出锅。

  厨房里做着菜,老陈也下班回家了。

  他打过招呼之后,发现自己也插不进去脚,索性就在客厅跟孙女玩。一个月见一次面,还得先联络联络感情。

  爷爷有的是糖衣炮弹。

  俩人很快就玩到了一块。

  鱼、肉,连买带做,凉热几道菜,丰盛的一大桌。

  老太太话多一点,吃饭时问东问西的,主要还是儿子开店相关的那些事情。

  老陈就在那边吃边听。

  他听得很认真,但真不是特别爱吃炒土豆丝。

  夹了两筷子,就去吃别的了。

  那炖排骨不错,挺合老陈的口味,软烂入味一点也不柴。排骨好像是小两口带过来的,不知道他们在哪买的。

  倒是林艺凡给他让了几次土豆丝,老陈爱不爱吃,也得多吃点。

  陈舟自己也尝了两口。

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