刘红兵瞥了眼他手里的东西，红彤彤的荔枝被压在几片绿叶子中间，还带着清晨的露水气，一看就是刚从树上摘下来的。
这年头水果金贵，荔枝更是稀罕物。
村里也就几户人家院里栽了那么一两棵，平日里自己都舍不得多吃。
“胖子，你有心了！这么贵的荔枝都舍得，说吧！找我是为了啥事儿？”
第79章 广式卤水锅（3k求追读、月票）
胖子嘿嘿一笑，把荔枝往刘红兵怀里一塞，挠了挠后脑。
“兵哥，没啥大事儿，就是前几天你在我家后山发现那荔枝菌，还记得不？”
“记得啊，怎么了？”刘红兵讲。
胖子不厚道地笑了起来，“我爹最近连着捡了好几天，每天都能弄个十几斤。可把我爹高兴坏了，非让我给你带些荔枝来，说是谢谢你。”
刘红兵听了，心里暗骂了一声这老狐狸。
当时他回来的时候，胖子他爹李有福还笑眯眯地跟他讲：“荔枝菌这玩意儿，一茬捡完就没了，得等明年才能再有了。”
合着这是糊弄他的，怕他第二天也去抢着捡。
刘红兵倒也不生气，毕竟那菌子长在人家后山林子里的，而且他确实也没时间去捡菌子。
因为那荔枝菌娇贵得很，得趁着天不亮，露水还没干的时候摘。
太阳一出来，菌伞一开就老了，口感差一大截。
这种“阴间时间”出门的事，刘红兵上辈子就不爱干，这辈子更是起不来。
“行，替我谢谢李叔。”刘红兵掂了掂手里的荔枝，估摸着得有八九斤，“你爹倒舍得。”
“嘿嘿，那可不！我爹说了以后有啥好事儿别忘了我们家就行。”
胖子咧嘴一笑，又凑近了些提醒道：“兵哥，这荔枝最好冰镇一下再吃，那才叫一个绝！或者放在井水里湃一两个钟头，皮一剥，冰凉爽甜，比啥都解暑。”
刘红兵点点头，刚要应声，就听见庆娥在屋里“啊呀”一声。
“咋了？”刘红兵扭头往屋里喊。
“红兵，我早上给闺女洗澡洗头，忘记打凉水了。”庆娥说道。
刘红兵摆摆手，“庆娥，这多大点事儿？正好，我现在去打点深井水回来湃荔枝，顺道去爹娘那边和二哥那儿把出海的事跟他们说一下。”
胖子在旁边听着，好奇地问道：“兵哥，你要喊你爹和二哥上船？”
“嗯，眼镜儿那个身子骨你也看见了，细胳膊细腿的，下回我和他出海哪忙得过来。再说了，保不齐哪天人家考上大学就走了，到时候去找人也不好找啊。”
胖子连连点头：“那是！那我先回了，家里还等着我晒网呢。”
“行，回吧。”
胖子走后，刘红兵拎着那兜荔枝进了灶房，找出一个搪瓷盆，把荔枝一颗颗放进去。
用清水把表面的小虫和泥灰这些杂质洗掉，接着端着盆去李家那口老井。
他用绳子把盆系好，缓缓放下去，等井水没过瓷盆半深处。
最后把绳子固定在井沿上，等个把钟头就能吃到冰镇荔枝了。
他拍了拍手上的水珠，转身往爹娘住的地方去。
推开老屋院门，刘富贵正坐在堂屋的竹椅上，右手捏着旱烟杆子，左手拿着蒲扇，一副热得难受又无可奈何的模样。
他看见进来的是刘红兵，脸上顿时堆起笑来。
“老三，吃饭了没？锅里还有红薯稀粥……”
“吃了吃了。”刘红兵搬了张凳子在他爹对面坐下，“爹，我找你有正事说。”
“什么事啊？对了！我记起来了，你还欠我一百块呢！啥时候还？”刘富贵道。
何淑珍听见刘富贵给老三提钱的事，立马从屋里气冲冲地走出来，数落刘富贵：“你咋把老三逼这么紧？他有钱自然会还的。”
刘富贵瘪了瘪嘴，道：“老三最近顺风顺水的很，他每次出海都能赚七八十呢。”
“啥？这么多？”何淑珍立即问刘红兵这是真的假的。
刘红兵呵呵笑着，“最近运气好，是赚了不少，不过赚的钱全都平完账了，现在手上也没几个钱，等过几天有钱了一定还。”
何淑珍听到儿子把打条子的钱全还了，心里很是欣慰，她这才问红兵来家有啥事。
刘红兵也不拐弯抹角，“爹，胖子和严晟买了条船，今后我船这边估计会缺人手，我想请爹你和二哥顶他俩的位置，不然我和眼睛儿两人忙不过来。”
刘富贵把旱烟杆从嘴里拔出来，脸上半点意外的表情都没有，好像早就料到儿子会来这么一出。
他沉默了一会儿，慢悠悠地开了口，“红兵，这事儿我琢磨过，我不能去。”
刘红兵眉头一皱：“为啥？”
“头一条，你、我、老二，一家三个男人全漂在海上，万一出了事咋办？”刘富贵抬起眼皮，目光沉沉地看向他，“你忘了宋老三家的事？别整那些险事。万一……呸呸呸，不说那不吉利的话。”
他顿了顿，又伸手捶了捶自己的后腰。
“再一个，我今年快五十了，腰不行，去年冬天抻了一下，到现在阴天下雨还疼得直不起来。你那船上收网放网的活计，哪样不费腰？我去不是帮忙，是拖后腿。”
刘红兵张张嘴想说什么，却被刘富贵抬手打断。
“你别劝，劝也没用。老二那儿你去说说看，他年轻力壮的，兴许乐意跟你干，不过…我估摸着他八成也不去。”
“为啥？”刘红兵不解道。
刘富贵嘴角勾了勾，“这小子最近忙得脚不沾地，整天捣鼓他那些桂花蝉和龙虱呢。
那玩意儿跟海里的螃蟹一样值钱，还没啥风险。
你在海上漂一天，风吹日晒的，他在田里就把钱挣了，傻子才跟你出海。”
刘红兵愣了一下，桂花蝉和龙虱？他倒是听庆娥跟他提过一嘴，说今年雨水足，沟渠边的桂花蝉和池塘里的龙虱都长得不错，但没想到二哥已经开整了。
“行吧，我去看看他再说。”刘红兵站起身，“爹，那出海的事你再想想……”
“想啥想，不去。”
刘富贵把头一扭，吧嗒吧嗒又开始抽烟，分明是不打算再谈这事了。
刘红兵叹了口气，也没再强求。
出了门，便听见他娘在院里跟他爹斗嘴，讲自己在海上不容易，做爹的居然不帮儿子的忙……
刘红兵假装没听见，闷头就往他二哥刘红军家赶。
他还没进门，就在外面闻到一股浓浓的卤水香气。
那卤水的咸香味道，还透着八角、桂皮、陈皮的味道，勾得人口水直往肚子里钻。
“二哥！”刘红兵推开院门喊了一声。
“进来进来！正好你来了！”刘红军的声音从灶房里传出来，透着几分得意，“快来尝尝我的手艺！”
刘红兵掀开灶房的门帘，灶台上一口大铁锅正冒着滚滚的白汽。
锅里的卤水咕嘟咕嘟地翻滚着，深褐色的汤汁浓稠明亮，表面浮着一层薄薄的油花。
刘红军围着一条蓝布围裙，手里捏着一把长柄漏勺，正小心翼翼地往卤水里加着作料。
灶台旁边的案板上，摆着两个搪瓷盆。
一个盆里是桂花蝉，另一个盆里则是龙虱。
刘红军见他盯着盆里的虫子看，笑着解释：“这些都是昨儿晚上在村东头那条水沟里捞的。”
“二哥，你什么时候开始搞这个的？”刘红兵凑过头问。
“就这几天刚起来的。”刘红军一边说，一边用漏勺从卤水里捞出一只桂花蝉，在碗沿上磕了磕多余的汤汁，递到刘红兵面前，“来老三，趁热尝尝味道。”
刘红兵接过桂花蝉，吹了吹上面的热气。
那桂花蝉被卤水煮得通体油亮，外壳微微透出琥珀色的光泽，六条腿缩在一起，两根细长的触须还完整地搭在背上。
他放到嘴边嗑了一口，壳脆肉嫩，卤水的咸香瞬间在舌尖上散开。
紧接着是一股淡淡的桂花香气从齿缝间弥漫出来，清甜而不腻，跟卤水的醇厚融合得恰到好处。
“嗯？！”刘红兵很是意外，“二哥，你做的这味道绝了！”
“那是！”刘红军得意地一扬下巴，“这可是我花了三天的时间才把这卤水的方子调出来。”
他一边说，一边又从卤水里捞了几只龙虱装在碗里，端给刘红兵：“红兵，你再尝尝这个。”
龙虱比桂花蝉大得多，足有拇指长短，黑亮的背甲上带着一圈一圈的细纹。
刘红兵掰开外壳，里面的肉白白嫩嫩的，带着一股类似蟹肉的鲜甜，嚼起来紧实弹牙，口感上甚至要比桂花蝉更有吃头。
刘红兵连吃了三只，意犹未尽。
毕竟到了二十一世纪，桂花蝉和龙虱因为农药的大量使用和水源污染，数量锐减得厉害。
在他们粤省一些地方，干桂花蝉能卖到上百元一斤，新鲜的龙虱更贵，饭店里一盘清炒龙虱标价两三百块是常事。
那时候的人想吃一口正宗的桂花蝉和龙虱，得专门跑到山旮旯里去找，还不一定找得到。
刘红兵放下碗，好奇问道：“二哥，这东西你打算怎么卖？”
刘红军擦擦手，掰着指头给他算起账来。
“桂花蝉新鲜的，一斤能卖一块二到一块五。龙虱的话就更贵一点，一斤能卖到两块五，我给你讲！咱镇上有几家大排档，专收这东西下酒，销路应该不成问题。”
“可以啊二哥！你这比我在海上强得多啊。”刘红兵竖起大拇指。
“老三怎么了？！”刘红军笑着说：“你有没有兴趣，今晚跟我去抓龙虱和桂花蝉啊？”
第80章 不敢吃？（3k求追读、月票）
刘红兵眼睛一亮，像黄花鱼、马鲛鱼、带鱼这些正经海货，也就几毛到一块多一斤，碰上行情不好，一筐鱼都换不回一包烟钱。
可二哥方才说的那个价，桂花蝉一块二到一块五，龙虱两块五一斤。
一晚上搞个几十斤，这可比他出海辛苦一天赚得还多！
关键这活儿不用顶着日头晒到脱皮，就在水沟边、池塘里捞捞虫子，这买卖划算！
刘红兵一拍手，“二哥，你这话可说到我心坎里了！今晚啥时候去？我跟你一块儿干！”
刘红军见他答应得痛快，脸上笑开了花，拿漏勺在锅里搅了搅。
“行！我正愁一个人忙不过来呢等天一黑就去，那东西白天躲着不出来，非得夜里才肯上水面透气。你到时候穿双雨靴，带个手电筒和捞网，别的我来准备。”
他说着从灶台底下拖出一个大号竹篓来，篓子里还铺了一层湿漉漉的荷叶。
“你看，我都准备好了，这篓子装龙虱和桂花蝉正合适，透气不闷，回去还能活个一两天。”
刘红兵凑过去一看，篓子里黑压压的龙虱和细长条的桂花蝉挤成一团，窸窸窣窣地爬动着。
他伸手拨了拨，那些虫子受惊了，蹬着腿往荷叶底下钻。
“昨晚捞的？”刘红兵问。
“嗯，昨晚捞了小半篓，这些都是我准备自己吃的！今晚上咱俩多走几个地方，村西那片水塘我也看过了，龙虱也不少。”