我在东京做美食的日常 第51节

你说自己长得漂亮,我还认同一点。

只是龙鲤居酒屋目前的确缺人。

他想了想,想到一个折中的办法,说:“介于你的特殊情况。”

“我决定先试用你一个星期作为考察期。”

“如果考察合格的话,我会和你签订正式雇佣合同。”

“你能够接受的话,就从今天开始工作吧。”

“能能能,我能接受。”谷川美和小鸡啄米般点头道,“我今天就能工作。”

“只不过,刘老板,我看你的招工公告里说,员工包晚饭。”

“不知道我今天还有没有份?”

谷川美和说完,也有些不好意思起来,一张脸也因此变得嫣红,看起来煞是可爱。

一双小眼睛,还时不时朝着炉子那边看去。

从进来厨房,她就被空气中弥漫的寿喜烧香味吸引。

原来觉得能够顶得住,没想到直接缴械投降,问起了晚饭的事情。

刘明辉叹了口气,他总觉得自己招了个大麻烦进来,说:“晚饭,我们已经吃过了。”

“临时准备的话,可能有些来不及。”

“毕竟,现在已经到了工作时间。”

“寿喜烧还剩下一些,如果不嫌弃的话,你可以作为晚饭可以享用。”

谷川美和眼前一亮,寿喜烧?正合我意。

虽然刘明辉说只是些剩菜,但是眼尖的谷川美和隔着水汽,也看到了锅里的牛肉。

牛肉片,那可真是好东西。

这种好东西都能剩下,真是奢侈。

她感觉自己来对了地方,点头道:“不介意,完全不介意。”

“只要有吃的就行。”

说完,她自来熟的走到橱柜边上,拿起碗,就装了一碗饭。

准备就着寿喜烧一起吃。

甚至,她还有心情找了个碗,打了个鸡蛋。

吃寿喜烧,怎么能够没有灵魂鸡蛋呢?

刘明辉有些无语。

正好有踩点来的客人已经点单,索性不管谷川美和,开始制作起了料理。

倒是谷川美和,丝毫没有觉得有半点不好意思,打开锅盖,颇有仪式感的说了一句:“我开动了!”

之后才享受起了这锅剩下的寿喜烧。

虽然是剩下的寿喜烧,但是,里面的菜品还算比较多。

尤其是牛肉,足足还有五大片。

足够谷川美和一人吃个饱。

她满怀期待的夹起一片牛肉。

寿喜烧的主角永远是牛肉。

在蛋液中蘸一蘸,然后满怀期待的放入嘴里。

嘶,这种鲜嫩的口感,是最新鲜的牛肉。

这真的是员工餐吗?

有这种老板真好。

顺滑的鸡蛋液更是为牛肉增添了几分柔顺的口感。

再嚼两下,牛肉的香味弥漫整个口腔。

非常好吃的料理。

很多店里的寿喜烧或许都没有这个水平。

唯一可惜的是,牛肉有些老了。

考虑到自己来的不是时候,谷川美和又释然了。

刚开始吃的时候,一定非常美味吧?

自己只要在这家店继续呆下去,下一次,自己就能够享受到最好的寿喜烧。

吃完所有的牛肉片,谷川美和手中的米饭已经没了一半。

不过不要紧,锅里还有很多食材。

她也不嫌弃食材已经有些老了,大口夹菜大口吃饭,十分豪放的吃了起来。

最终,一锅寿喜烧和一碗米饭,除了点边角料都进了谷川美和的肚子。

她满足的摸了摸肚子,打了个饱嗝。

心想,今天正是做了个最正确的决定。

不过她马上就醒悟过来。

眼前可不是高兴的时候。

自己还在考察期,不努努力,老板不要自己了怎么办?

工作什么的能够再找,但是这种员工餐,其他地方基本不可能有。

想到这里,她干劲十足的走出了厨房。

还得请教一下原本的服务员,自己需要怎么做才行。

看到见谷川美和快速进入工作状态,刘明辉总算松了口气。

能主动工作,至少不算太坑。

今天的任务倒是轻松了不少。

客人虽然有,但是很少会和昨天一般扎堆同一时间点餐。

刘明辉倒是可以缓慢消化。

再加上有森山丈一帮忙,也不用制作云龙炸虾,刘明辉今天倒是十分舒服。

第59章 准备

龙鲤居酒屋今天的生意虽然没有昨天那么火爆。

但是客流量也还算不错,大多数时候,店内的座位都坐了大半。

有谷川美和这个新人加入之后,今天的工作倒是比昨天轻松多了。

谷川美和虽然只是个高中生,但是如她所说,力气大,肯学肯做,很快就适应了新身份。

多一个人还有一个好处,那就是方便请假。

人手绷得太紧,万一有人请假,龙鲤居酒屋就会陷入瘫痪。

所以,刘明辉也乐意多花点钱,让大家轻松一点,同时也保障龙鲤居酒屋的运行不会出问题。

擦了擦额头的汗水,刘明辉拿起一块三文鱼,开始片了起来。

很快,一碗三文鱼片就切好了。

均匀的铺在碗里,层层叠叠,像是一朵盛开的花。

生鱼片这种东西,主要吃的就是一个食材的新鲜。

最终成品如何,也主要在食材的品质上。

刀功反而只要过关就行。

稍忙一点,刘明辉都是交给森山丈一处理。

这一次,也是忙里偷闲,准备给大黄加加餐。

看得出,它并没有吃饱。

本来打算留给它的寿喜烧,也被谷川美和截胡,刘明辉只能给它开小灶。

想了想,刘明辉又再拿了个碗,单独装了些米饭。

用昆布高汤稍微拌了拌,凑齐了一菜一汤。

之所以要分开,那是因为,高温会破坏生鱼片最鲜嫩的口感。

很快,一菜一饭就摆在了大黄面前。

闻到食物的香味,它睁开了眼睛。

狗的嗅觉十分灵敏,能够分辨出来的是谁。

刘明辉撸了撸大黄的狗头,笑着说:“没吃饱吧。”

“这就给你加餐。”

大黄汪汪两声,像是在回应刘明辉的话。

然后低头,吃起了晚饭。

它总是不会拒绝刘明辉的投喂。

投喂完大黄之后,刘明辉又忙碌了起来。

今天只能算是热身赛,等到周四这档真相节目的播出,龙鲤居酒屋的生意一定会迎来第二个高潮。

——

时间过得很快,很快就来到了十二点。

龙鲤居酒屋内的客人也变得稀少起来。

这些上班族,大多需要赶上末班地铁回家。

所以基本不存在在居酒屋内滞留的情况。

谷川美和掐着点来到厨房,有些不好意思的说:

“刘老板,不好意思。”

“按照约定,现在是我回家的时候了。”

刘明辉停下了清洗厨具的动作,抬头看了眼谷川美和,说:“可以。”

“路上注意安全。”

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