美食:带双胞胎去幼儿园当大厨 第169节

  这里怎么会有一面锦旗啊?

  看起来还挺喜气的啊!

  她们心中暗自琢磨。

  这是一面什么锦旗呢?

  原本,她们猜想,这面锦旗上可能会印有“食品安全,用心守护”这样的安全提示,提醒着大家时刻注意食品安全问题。

  然而,当她们走近一探究竟时…

  却发现锦旗上赫然写着“妙手回春”四个大字。

  这下。

  大家都有些丈二和尚摸不着头脑了!

  “妙手回春?”

  大家面面相觑,都从彼此的眼中看到了一抹疑惑之色。

  话说。

  “妙手回春”这个词,不是通常用来形容医术医术高明、能治愈重病的吗?

  怎么会出现在这里?

  这也太唐突了吧?

  这其中是不是有什么特别的故事?

  八卦之火在大家心中疯狂燃烧,好奇心驱使着她们想要一探究竟。

  林惠仪更是按捺不住心中的好奇,向一旁的刘苏雨委婉地问道:“刘老师,冒昧问一下,这墙上的锦旗是你们幼儿园特意制作的吗?还有,锦旗上‘妙手回春’这几个字……能告诉我具体是什么意思吗?”

  她本来想要说这“妙手回春”的字眼为何“感觉有些古怪”,但觉得这样可能不太合适,于是话到嘴边又咽了回去。

  刘苏雨听到这个问题,稍微愣了一下,目光转向那面锦旗,了然地解释道:“这锦旗并不是我们园里制作的,而是一位新转学过来的家长特意送给我们园里的黄厨的!”

  “转学还送园里厨师锦旗?而且赠言竟是‘妙手回春’这样的词汇,这我还真是头一回听说。”

  林惠仪不禁困惑地皱起了眉头。

  心中的疑惑更深了!

  虽说黄厨的手艺确实很棒,令人赞不绝口,但使用“妙手回春”这种词来形容,似乎有些不合常理,甚至还显得有些滑稽呢…

  “说实话,我也是首次遇到这样的情况,当时看到那位家长送黄厨锦旗时,我也是一愣……”

  刘苏雨微微一笑,随后将锦旗背后的故事娓娓道来,为在场的家委会主任们解开心中的谜团。

  听完刘苏雨的讲述,众人无不目瞪口呆,惊叹连连。

  麦林洁的脸上写满了难以置信:“哇,你们园里的黄厨,这么厉害的吗?我之前只是听孩子说他做菜好吃,点心也美味,没想到他竟然还有这本事啊?”

  徐思君忍不住地感叹:“美食竟然能够治病?这可真是让人大开眼界啊!”

  “其实,想想也合情合理。美食自古以来就有勾人食欲的魅力,这种诱惑力真的是无法抗拒的。黄厨的烹饪技艺精湛,他做出来的美食不仅美味可口,更有着治愈人心的力量。我想,那位因病而丧失食欲的小朋友,因为黄厨的美食重拾了胃口,也不是不可能的事啊!因此,她的家长送来那面写有“妙手回春”的锦旗,也就不足为奇了。”

  吃过黄厨做的南瓜饼的林惠仪,此刻深有感触地说道。

  她的话引起了在场众人的共鸣,大家纷纷点头,对黄骏的厨艺和为人有了更深的认识和敬意。

  一位大班家委会说道:“我之前就听说黄厨做菜挺好吃的,但今天才知道,他的厨艺竟然这么棒!我当初选这家幼儿园真是选对了,有这样一位大厨在,孩子们的饮食问题,我们完全可以高枕无忧了。”

  麦林洁也深有感触地说:“是啊,我开学之初,还一直忧心忡忡,生怕孩子在幼儿园吃不好、营养跟不上。现在看来,我当初的担心完全是多余的…”

  “……”

  刘苏雨见到家长们对黄骏的赞美之词不断,这份认可也自然而然地转化为对幼儿园的满意和信赖时,她的心中也涌起一股难以言表的欣慰。

  “各位家长,感谢大家对幼儿园的信任和支持。”

  她稍作停顿,继续说道:“为了让大家的参观体验更加安全、卫生,我们幼儿园特意准备了一些一次性的帽子、口罩和手套。请大家稍候片刻,佩戴好这些防护用品后,再随我一起走进后厨参观。”

  “好!”

  各班家委会主任们迅速佩戴好防护用品,紧跟着刘苏雨的步伐,一同踏入了后厨。

  刘苏雨边走边为家长们介绍,她指着墙上整齐悬挂的一排排文件说道:“各位家长,这里集中展示了我们幼儿园厨房每日的各类记录。你们看,其中包括消毒记录、烟罩清洗记录,以及我们所有后厨人员的健康档案等资料。”

  各班家委会主任们对这些文件夹里的资料进行了仔细的阅览,他们翻阅着每一份记录,仔细查看每一项数据,对幼儿园厨房的严谨管理和细致工作有了高度的认可和赞赏。

  看完这些,刘苏雨继续引导着家长们前行,来到一个标明“厨房服务中心库房”的地方,说道:“这边是我们的库房,幼儿园所有的食材原材料都是从这里每日定时定点领取的。大家可以进来看看,了解一下我们食材的来源和管理。”

  说完,刘苏雨便率先走进了库房。

  家长们也紧随其后,好奇地打量着库房的每一个角落。

  刘苏雨指着那一堆堆迭得整整齐齐的食材,详细介绍道:“这里是我们幼儿园的米面油区,以及鸡蛋的存放处。每一样食材我们园里都是经过严格的筛选和把关,确保它们的品质与安全。”

  各班家委会主任们纷纷上前,仔细观察这些食材的新鲜程度与储存状况。

  她们之中不乏经验丰富的家庭主妇,对于食材品质的好坏,她们有着敏锐的洞察力和独特的鉴定能力。

  她们仔细检查着每一种食材,从色泽、气味到触感,都一丝不苟。

  看到这些食材都储存得井井有条,品质上乘,她们不禁点头称赞,皆对幼儿园的后勤保障工作表示由衷的满意和放心。

  当然。

  也有一点小疑问。

  林惠仪好奇地提出疑问:“刘老师,请问咱们这些食材,基本上多久能轮换一遍呢?这么大的一个库房,食材的更新速度应该很快吧?”

  刘苏雨微笑着回答道:“之前的话,我们的食材大概三天轮换一遍。但这个学期,随着小朋友们食欲的增强,我们加快了轮换速度,基本上两天就能轮换一遍。”

  哎!

  自从黄骏掌勺后,做的菜深受小朋友们和老师们的喜爱,这也导致了食材消耗量的增加。

  林惠仪听后,了然地点点头,笑道:“两天就能用完一批食材,这速度确实很快啊!”

  刘苏雨点头肯定道:“是的,我们始终坚持先进先出的原则,确保食材的新鲜与安全。而且,我们基本上每天都在进货,以保持库存的充足与更新。”

  随后,她继续引导大家参观,她走到一面墙前,指着上面展示的内容说道:“各位家长,这面墙上展示的是我们原材料的索票索证公示栏。大家可以看到,我们所有进入厨房的食材,无论是主食还是辅食,每一种原料都是有正规资质的。而且,每一种食材都有完整的索证索票票据作为凭证,确保它们的来源清晰、可追溯。这是我们对食品安全的高度重视和严格把控的体现,我们希望通过这样的方式,让每一位家长都能放心地把孩子交给我们。”

  听到这里,各班家委会主任们纷纷迎上前去,认真查看起公示栏上的内容。

  她们有的拿出手机拍照留存,有的则仔细询问起相关细节。

  刘苏雨都耐心地一一解答。

  参观完库房后,刘苏雨领着她们进入了操作间。

第180章 被孩子吐槽饭菜不好吃

  一踏入后厨操作间…

  一股浓郁的饭香扑面而来,混合着淡淡的食材清香,瞬间唤醒了刘苏雨等家委会主任们的味蕾。

  家委会主任们好奇地环顾四周,目光所及之处皆是一片整洁与有序。

  这里空间宽敞明亮,光线柔和而充足,整个布局显得井然有序。

  不锈钢厨具摆放得整整齐齐,闪着银白色的光芒;灶台上整齐地堆放着新鲜的食材,色彩缤纷,让人一目了然。

  墙上,卫生与安全的操作规范贴得整整齐齐,字迹清晰,无声地提醒着每一位后厨人员必须严格遵守,以确保食品的安全与卫生。

  在操作间的一角,一台大型蒸饭车正“咕噜咕噜”地冒着热气,预示着空气中弥漫的饭香味儿正是由此而来。

  每一位后厨人员都在尽心尽责地忙碌着,他们各司其职,互相配合,为孩子们准备着美味可口的餐食。

  此时。

  一位厨师引起了家委会主任们的注意。

  他身着一套干净利落的厨师服,头戴挺括的厨师帽,口鼻处严严实实地戴着口罩,正全神贯注地切配着各种食材。

  只见他的动作既麻利又精准,每一刀都恰到好处,展现出了高超的厨艺水平。

  林惠仪由于看不清对方的真容,便好奇地上前,询问一声:“黄厨?”

  “???”

  闻言,钱国祥切食材的手不由得一顿,抬起头,透过口罩上方的缝隙,侧头望向声音的来源,眼中闪过一丝疑惑与惊讶。

  见对方有些面生,他迅速回想起今日是园里的“食堂开放日活动”,众多家委会主任会前来参观厨房。

  心下了然,他放下手中的刀具,礼貌地回应道:“你好,你认错人了,我并不是黄厨。我叫钱国祥,是这里的助厨。”

  钱国祥?

  这个名字好生熟悉啊?

  好像在哪儿听说过呢?

  林惠仪微微一愣,随即尴尬地笑了笑:“啊,真是抱歉,我认错了。不过,你的刀工真的很出色啊…”

  一旁的刘苏雨见状,笑着插话道:“钱助厨可是九星云顶酒店的主厨出身,这刀工自然是很出色了。”

  其他家委会主任听后都惊讶得合不拢嘴,一度怀疑自己是否听错了。

  九星云顶酒店的主厨,竟然屈尊来到幼儿园担任……助厨?

  这样的资历,去任何一家餐厅担任大厨都是绰绰有余,甚至可以说是绰绰有余中的佼佼者。

  怎么会跑到这里来当助厨呢?

  话说。

  你要是被绑架了,你就眨眨眼啊!

  林惠仪此刻也后知后觉地回想起来,自己为何觉得“钱国祥”这个名字如此熟悉。

  原来,对方竟然就是那位在餐饮界赫赫有名的九星云顶酒店主厨。

  这突如其来的发现…

  让她对钱国祥愿意屈尊在幼儿园担任助厨一事充满了好奇。

  难不成这一切又与黄厨有关?

  钱国祥从众人惊讶的表情中敏锐地捕捉到了他们的疑惑,心中已然明了,他笑着说:“大家不用感到惊讶,我来这里担任助厨,完全是出于我个人的选择和意愿。”

  麦林洁听后,心中仍有些纳闷,便好奇地问道:“钱助厨,能告诉我们你是出于什么原因,甘愿留在园里的呢?”

  “自然是黄厨了……”

  钱国祥简要地将他当初来园应聘大厨一职,但得知园里已经找好大厨后,便放弃应聘的事,后来鬼使神差进入后厨,吃了黄骏做的猪肉饭后,他便改变了想法,要留在园里当助厨的事儿,与她们简要地说了说。

  林惠仪听后,露出了一抹“果然如此”的小表情,

  而其他家委会主任则略感惊讶。

  他们怎么也想不到,钱国祥这样曾在九星云顶酒店担任主厨的烹饪界翘楚,竟然会因为一碗猪肉饭而毅然决然地转变了自己的职业路径…

  啧啧啧~

  黄厨的手艺果然名不虚传啊…

  就连钱国祥这样有身份地位的大厨都能被他的厨艺所折服!

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