罗南的邀请确实让搬货的人连忙推拒首/发,群9。8"0?2ュ0@5ヘ8?5♀6:“不用了不用了。”
“店里还有好多要忙的事情呢,如果说我要在这里喝了酒的话,那么我就不想回去了”
“这可是一个消极工作的态度,不过我还是要非常感谢你邀请我了。”
看着这人没有心情喝酒,罗南也是没有坚持自己的一个想法了。
他也是开始帮忙搬运着车上的一个食材。
紧接着他也是带着波妮一起到仓库里教她每样食材就应该放在一个怎样的位置上。
新鲜的蔬菜放在有冰块的冰窖里还有一些肉类,都应该放在里面进行这一个保鲜。
而像香料以及土豆之类的一些产品,他们则需要放在干燥通风的地方。
要不然的话容易长芽。
看着罗南一个一个的教他放在哪个地方,波妮也是点了点头表示自己记住了。
说着便朝着门外走去,拿起车上的253一捆土豆把它放在了仓库里的架子上。
看着她摆放的位置,罗南也是不由得的赞赏了一句。
“做的非常不错,看来你学得很快呀。”
罗南的赞扬让波妮也是有点害羞的挠挠挠头:“哎呀,还好啦,还好啦。”
看着波妮也是能够胜任,这样的一个工作。
他也是告诉波妮自己要去前边忙着一些其他的事情。
让波妮看着这里的一个仓库搬运,等搬运好了回到前面去洗漱一下,就要准备开店了。
波妮听到了罗南的一个嘱托,也是点了点头.
第411章 十分的和谐
表示自己了解了之后,便跟着搬运的老板一起两个人把车上的货物全部都搬进了仓库里。
罗南看着两个人之间的配合也是十分的和谐,他也是放心的离开了。
去到前面的店里,毕竟还有很多事情能带着他去做。
虽然说已经有了一个实习的服务生能够来帮他,但是说到底自己才是老板。
而且什么都还没有给新来的实习生教,其实还是有很多事情需要自己去亲手完成。
罗南很明白身为一个老板自己要做的事情究竟有多么的重要。
而接下来要做的事情,就是把今天要做的一个菜谱给定下来。
还有今天的一个特调酒水究竟有什么?
罗南坐在吧台后面绞尽脑汁的想着什么样的菜才适合今天。
而且要把仓库里剩下来的那些不是特别新鲜的菜全部都给消耗了。
否则的话如果不把这些东西给消耗了,那就是有点太过于浪费了开店还是要以利益为先。
没有利益的话那不就开不下去了吗?
正在罗南绞尽脑汁的去思考什么样的东西更适合的时候。
波妮也是把所有的材料都已经搬到库房里,而且把搬货的大叔也是已经送走了。
她十分轻松的回到了酒馆当中。
刚走到大厅就已经看到了吧台后面的老板坐在那里一副十分痛苦的样子。
身为一个好员工,她明白自己要做的事情,就是在这个时候为老板排忧解难。
主要还是为了能够每天都吃饱饭,否则的话她才不想要阿谀奉承。
做这么多累的要死的事情。
当然她做这些事情也是乐在其中的,毕竟她本身也是比较爱交际的一个类型。
只见波妮也是来到了罗南的身边,询问道:“不知道老板你有怎样的一个烦心事呢〃々 。”
“我站老远就已经看到你十分苦闷的样子了,不如你说出来。”
“我看看有没有什么办法帮你解决一下。”波妮的话一说出来罗南也是在脑海中想了一下。
“如果你这么说的话,有些地方确实是你能够对我进行一些帮助的。”
“因为如果你想要留下来的话,那么肯定后厨和调酒这些东西你都是要学的。”
“.~ 不如今天,你就先学一学如何调酒吧,这对你来说也并不是一个十分难的事情。”
“而且对了我有一个问题,你平常喝酒吗?”
罗南的问题可以说是问到点上了,听到了这样一个问题。
波妮说道:“刚开始认识的不那么全,不过你放心。”
“如果你需要的话我可以去学可以去记。”看着自己的员工这么的好学。
其实罗南是十分高兴的,所以说他也并没有丝毫责怪她的意思。
“这你不用担心具体的一个配方和酒的种类的话,我都会慢慢教给你的。”
“你先站到吧台后面来,我教你一个最重要的事情用。”
听到了罗南的话,波妮也是绕到了吧台后面看着吧台后面的货架上。
摆的满满的当当的酒杯还有桌子上那么多的工具,这都让波妮有点眼花缭乱.
第412章 有点复杂
“这都是一些什么东西啊老板,看起来确实是稍微有点复杂呢。”
听到了波妮的话,罗南也是连忙安慰道:“这没什么的,其实都很简单。”
“只要你学一遍之后基本上都能记得住。”
“而且我会给你一个大致的单子你只要照着去调就好了。”
“就像接下来我想要教给你的东西就是这个酒馆里边最重要的职位之一,那就是调酒。”
“因为我们这个酒馆最主要他还算是一个喝酒的地方,餐食只是次要的辅助而已。”
“那么我需要你做的事情就是先学一学如何调酒以及掌253握一到五种调酒方法。”
“这样一来的话,你也是能够帮我分担一部分的压力了。”
听到了罗南的话,原本有些叫苦的波妮也是停下了自己的一个行为。
“那好吧,老板既然你都这么说,我也就是耐下性子来学一学吧。”
“不过老板什么叫做调酒,正常来说酒不是直接喝就可以吗?”
听到了波妮的话,罗南也是点了点头:“没错,正常来说的话,酒直接喝就可以。”
“但是在我们酒馆之中,调酒是一项十分特色的服务。”
“因为调酒可以使原本品类单一的酒类变得丰富多彩起来。”
“而且还可以给单一的酒赋予丰富的口感。
比如说同样都是由一种伏特加调配出来的酒。”
“你给它加入樱桃果酱,那么它就会有樱桃的风味。”
“你给它加入柠檬果酱,那么它就会有柠檬的风味。”
“而我需要教给你的就是如何在这一款酒的基础上加给他很多辅助的东西。”
“让它呈现出来,美妙的口感和丰富的层次,又不至于太过于杂乱。”
“不会让人觉得非常的奇怪简单来说,这基本上就是调酒的一个定义了。”
罗南的话可以说是让波妮叹为观止,她还是第一次听到这样的一个概念。
毕竟在她的印象之中,那些喝酒的人们基本上都是有什么喝什么。
从来不会想着拿两种或者三种东西对在一起喝,因为大家都会觉得这样会很奇怪。
而且不同的酒类掺在一起。反而有时候会让这种酒变得难喝起来。
只见她也是向着罗南提出了这样的一个疑问。
“我确实是见过有人尝试着想要把两种酒类掺在一起喝。”
“但是最后他们所表现出来的基本上都没有过好喝的这样一个概念。”
“不知道老板您是怎样抉择他们之间的一个配方呢。”
听到这里,罗南也是稍微有点心虚,但是在波妮的面前他也是强装镇定。
“那当然都是我一个一个的试出来,所调配出来的一个配方。”
“所以说有这样的一个基础的话,你只需要学习就好了。”
“更何况其实我教给你的大部分酒类都是在酒馆之中售卖过的,评分都是不错的”
“那么对于你来说也就是比较简单的品类了。”
罗南的这样一番解释也可以说得上是让波妮什么疑问都没有了.
第413章 基础教学
其实从一开始她就对自己的老板非常的信任,因为她认为能够做出那么美味食物的人。
肯定心眼儿也不会差,就像他曾经遇到过的那个路飞海贼团的厨师山治一样。
这也是让波妮不自主回忆起了过往。
他就是十分绅士的一个男人,而且饭也做得十分的美味。
不对不对,波妮拍了拍自己的脑袋,这怎么又想歪了呢?
她连忙将注意力集中在眼前的罗南身上说道:“好的老板既然你这么说了的话。”
“那么我是一定会努力进行一个学习的。”
“难道我们是从今天就开始进行着一个调酒的教学吗?”
看着波妮提出了一个疑问,罗南也是点了点头:“确实是如此~。”
“毕竟因为季节还是什么其他东西的原因,反正最近店里的客人就是越来-越多了。”
罗南确实也是应付不过来了,所以说波妮的一个-到来。
可以说给罗南减轻了很大的一个负担。
而且他要教给波妮的,也并不是什么特别难的一个调酒方法。
也就不在意是否会出现一个秘方泄漏的情况,只是一些最基础能够锻炼人的调酒方而已。