更何况刚才的一个事情也是让他明白了，眼前的这个人是可以信任的。
而且她是有着一个信心，可以在自己的店里工作下去的，尽管只经过了一个早上的时间。
但罗南就是有着这样的一个想法，也不知道为什么。
可能就是因为波妮身上有着这种令人信服的一个光环吧。
既然如此的话，罗南也是准备交给波妮一个十分简单。
但是却有十分经典的鸡尾酒制作方法。
只见他也是当着波妮的一个好奇的眼神，从酒柜之中拿起了一个扁平口的酒杯。
告诉波妮这叫做鸡尾酒杯，它有着非常多不同的一个杯型。
是因为它的容量和制作过程中的不同而导致的就像接下来要做的这样一种鸡尾酒。
他需要的就是杯口比较大，也比较平缓的一种杯型。
不过如果波妮想要换一种酒杯进行调制的话，那么其实也没有什么太大的一个差别。
因为对于调酒师来说，遵循比例是很重要，但是创新也是十分重要的。
如果说想要换一种酒杯的话，那么至少波妮要保证，在给客人喝之前自己要先尝试过。
他是可以的甚至说比之前的按照传统方法所调制的酒是要更加好。
.. ..... ...
这样一来才可以进行售卖或者说给别人喝。
罗南的这番话，波妮也是听了进去，她点了点头表示自己知道了这样一件事情。
而接下来她也是看着老板拿着之前拿出来的酒杯。
紧接着又从一旁的箱子里拿出来了一个新鲜柠檬。
将它放在水龙头下进行了一个仔细清洗，紧接着将它进行了一个简单切片。
罗南也是对着波妮解释道：“这柠檬片的作用也是在让接下来的这一杯酒。”
“它的口感更加的清新和清爽。”
“在另一个程度上，也是丰富了这杯酒的口感，减轻了他的一个酒精味和浓烈的辣口度。”么.
第414章 似懂非懂
罗南的话也是让波妮似懂非懂的点了点头。
看着波妮的一个动作，罗南也是耐心的继续解释到许多种的酒。
他们大部分和起来都是有着一个十分明显的酒精味道，并且喝下去会辣嗓子的。
所以说在进行着调制的第一步。那么很重要的就是需要准备着可以将酒精味对冲下去。
或者说让他稀释一些的材料，而柠檬就是一个不错的选择。
听到这里波妮则是明白了：“啊，这就相当于想要让一道没有味道的菜变得重口一些。”
“那就给他加入辣椒。之类的调味品。”
这样一个解释可以说是非常的生动了，所以说罗南也是点了点头。
他有点惊诧于自己的这个学生，这么快的就了解了这一步。
其实这一步对于罗南来说，其实是他所理解的调酒最为重要的一步。
因为很多时候人们调酒都只是简单的在酒中加入一些增添味道的香料罢了。
而他所想的却是不同，他认为鸡尾酒是把酒精融入到新鲜的水果。
甚至说是香料当中让酒精成为一个调味品。
波妮这次也是点了点头，表示自己了解了罗南的一个想法。
而紧接着她也是看着罗南继续一件一件的把所有接下来要用的东西。
全部都放在台面之上，看着眼前切好的柠檬片，还有放在盘子里的盐。
甚至还有三个装在瓶子里的，不知道是什么品类的酒。
最后也就是一个小小的画有刻度的杯子，和另一个她从来没有见过的工具。
罗南指着眼前的每一样东西，也是一一的向着波妮介绍着。
他先是指向了眼前的柠檬片和盐，告诉她。
“这两样东西应该是你非常熟悉且见过的东西。”
“而这三个装在杯子里的，其实它们中两个都是酒只不过味道不同。”
“酒精度数当然也是不同的，而另一个则是提前榨好的青柠檬汁。”
“它们三个按照一定的比例融合在一起，所产生的味道是极其的丰富却又独特的。”
“特别是这个青柠檬汁加在里边，喝起来是十分的清爽. .... ”
波妮拿起了眼前的两瓶酒，将它们放在眼前，也是细细的揣摩了一般。
接下来也是并没有传播出来一个什么，把求知的眼神望向了罗南。
罗南看着她手中的两个酒瓶，也是介绍着：“这两样东西，是调制这一份鸡尾酒。”
“也就是玛格丽特最重要的两样配料，你左手的这一瓶他的名字叫做龙舌兰酒。”
“它是一种以叫做龙舌兰的植物蒸馏而成的一款蒸馏酒，可以说是风味十分独特的。”
“你一会儿可以单独喝一杯尝一尝它的一个味道。”
“不过一般来说它都是作为鸡尾酒的基调，加入很多配料。”
“也就是成为调酒的一个基5.3础配料而存在的。”
听到了蒸馏酒这三个字，波妮也是有点疑惑，因为她以前从来没有听说过这样一个说法。
因为一般她喝的酒都是酿造而成的，所以说蒸馏这两个字太她这里就是有点行不通的。
但是罗南也没有准备给波妮进行一个进一步的讲解.
第415章 君度橙酒
毕竟她只要知道龙舌兰这种酒是什么味道，它的作用是什么就行了。
至于它的一个来历的话，恐怕要波妮自己去进行一个探索了。
因为有这么多个酒的种类，如果他都一一的给波妮做一个讲述的话。
那么一会儿客人来了，他也没有办法对客人进行一个招待了。
可以说他想要做一个老师，但是他本质上还是一个老板。
紧接着他也是朝着波妮继续介绍她右手的那一瓶酒的名字叫做君度橙酒。
它作为世界最著名的橙味力娇酒品牌，君度比其他同类烈酒更适合这群14懂得生活的女人。
因为饮用君度的女人除了具有传统的温良品质外。
还能在自信和矜持间寻找到属于自己的快乐。
所以说其实有这种酒的一个调味的话，那么大部分所调制而成的鸡尾酒。
都是带着一些甜蜜的气息和一些水果的香气，也就是说它的一些客户也大多数为女性。
说到这里波妮也就是了解了，因为其实在这个酒馆里。
大部分男性和女性他们的一个饮食习惯也是有着一些差别的。
就像其实大部分的男性还是会比较喜欢一些烈酒。
而女性则是在想要饮酒的基础上，希望他能够更加适合自己的一些口味。
就连他自己不太喜欢喝酒的一个人，在闻到了这样一种酒的带着橙子味道的香气的时候。
其实也是想要品尝一下的，这恐怕就是鸡尾酒的一个魅力吧。
说到这里罗南也是补充了一条，这一款酒它不仅仅可以进行着一个调酒。
作为鸡尾酒的一种配料，而且它还可以用来烘焙蛋糕。
作为其中的一个增添香气十分重要的东西说到这里，波妮也是流下了口水。
因为说实话从早上到现在波妮都没有吃太多的东西。
所以说接下来学完这样一个基础的鸡尾酒调制之后。
罗南也是会为自己的员工做上第一顿员工餐。
尽管现在他对于波妮的一个食量还没有过多的研究，但是他早已经听说过。
波妮是远近闻名的大胃王了，而且也正因为如此，她的一个海贼团才出名的。
想到这他就不由得为自己的钱包开始叹息了起来，虽然说波妮她不要一个报酬。
但是说实话，以她的一个食量，罗南也是有点难以驾驭的。
接下来要介绍的就是一个调制酒所需要的工具了。
那么也就是眼前的一个带着刻度的小杯子，罗南拿起来放在波妮的眼前。
让她仔细的270观察了一番，然后介绍到这个东西，它的名字叫做量杯。
也就是说每一样配料放到酒杯当中都是有着一个固定的比例的。
就像是这个龙舌兰酒的话，它的一个比例就和君度橙酒他们两个完全不一样。
龙舌兰它需要的比例大概是四十毫升，也就是整个量杯。
它到达刻度位置在小小的四十那个数字那就足够了，而另一种酒它的比例则是二十毫升。
也就是到达量杯数字二十的地方就足够了，罗南向眼前的波妮示范着这样的一个操作.
第416章 相应的比例
将两种酒都按照一个相应的比例倒在了一个大杯子当中。
紧接着他也是向波妮继续讲述道。
“之前的，那个已经榨好的柠檬汁的话。”
“那么我们也是需要在这个时候将它加入进去的，而他也是需要一定的比例。”
“那就是君度橙酒一样，只需要二十毫升就可以了。”
因为这杯酒他的最主要的一个基调还是龙舌兰酒，所以说其实不可以压过他的一个风头。
也就是在他的基础上进行着一个调制。
听到这里波妮，也是点了点头示意自己听明白了，紧接着罗南也是继续讲述着。