万界酒馆:抽了华子的赤犬傻眼了 第392节

这样一来的话,恐怕总是比其他那种只认死理还不听话的人要好。

既然能够听进去,自己的一个话的话,那么恐怕也是非常好教导的。

想到这里他也是抛弃了之前的那样一个是否波妮不适合当服务生的想法。

而是更加坚定了把波妮留在这里的这样一个想法。

看着眼前的波妮手忙脚乱的调酒,罗南的脸上,也是不自觉的就浮现出了一个笑容。

他也是第一次,有着这样一个类似于老师的一个体验。

而能够将眼前的这个波妮教好,应该也是能够让他感到十分的满足的。

但是还没来得及他往更好的地方发散思维,波妮又是再一次的出错了。

看着波妮屡屡出错,罗南也是有点不耐烦了起来:“你先等一等,你先等一等。”

此刻的波妮拿着酒杯有点愣住了,波妮也是不知所措的站在那里看向了罗南。

而此刻的罗南也是气不打一处来说道:“酒杯上面沾盐了吗?”

“我告诉过你,咱们为什么要选用这样一个酒杯。”

“你直接就把调好的一个酒倒进去的话,那是不是少了十分重要的一步呢?”

“我让你准备的柠檬和盐那不就没有用处了吗?”

“你到底记不记得清,我刚才跟你说过的这样一些东西啊。”

原本的罗南还是有点耐心的,但是看到波妮接二连三的出错,搞得一团糟。

也是没有一个什么耐心了,但是没有办法,波妮这个人就是特别地知道改正自己的错误。

她也是连忙向罗南道歉之后,把酒杯里的酒再次倒回了摇杯之中. ....

刚倒进去,她就慌乱的看了一眼罗南的一个神色。

因为她猛然间记起,罗南说过,倒出来的东西就不要再重新的倒回去了。

这样一来是怕污染,但是这一次罗南就是对她摆了摆手示意没事儿。

毕竟摇杯本来也就是装酒的,接下来要做的事情也就是看波妮怎么自己发挥了。

只见波妮站在已经弄脏的杯子,还有柠檬甚至装满盐的盘子面前,思索着先该做哪一步。

在罗南的一个主持之下,她也是先拿起了手中的一个柠檬。

把它放在水龙头底5.3下清洗干净,看到这一步罗南也是有点满意的点了点头。

还知道对柠檬进行一个清洗,不错不错,他还有点害怕波妮忘了这一步呢。

那么接下来呢,他也是继续投去了自己的一个好奇的目光,非常仔细。

接下来波妮也是按部就班的,按照之前自己从罗南那里学到的一个东西继续的做着.

第420章 出了点差错

接下来的一个步骤,只见她把柠檬放在了桌子上用小刀切成了柠檬片。

看着她那极差的刀工把柠檬切的厚-块薄一块的,罗南也是皱了皱眉头。

看来不只是记忆这一方面的,她的刀工也是需要好好的培养一下呀。

调酒这一方面倒没什么,只需要在众多的柠檬片中选择一片就可以了。

但是如果到时候要教波妮做菜的话,那么她的这样一个刀功恐怕就不是非常的完美了

毕竟对于厨师来说刀功14好,应该得算得上是一个基本功。

不能说光靠一个十分完美的味觉,就能够胜任厨师这样一个工作的。

所以说罗南认为波妮恐怕还需要再磨练磨练,但是这一点他也没有立马指出来。因为他明白波妮现在,也是没有把调酒的这样一个步骤记下来。

如果这个时候他在对波妮进行一个批评的话,恐怕她的一一个思绪也会更加的紊乱。那么也就不会记得下一-步应该做什么了,毕竟这是波妮第一次调酒。

罗南也是不想要,给波妮一个太大的压力。

罗南也只能是把自己的一个心情,再次的平复了下来。

用着一个相对于比较好的心态,去看波妮接下来的一-个操作。

只见波妮也是十分聪明的,把弄脏的杯子也一块儿清洗擦干了。

毕竟根据罗南刚才的一个话语,她也是能够明白杯子-会儿要沾盐。

如果说被子里边是湿的还有水那么滴落在盐上,盐不就溶解了吗?那还沾个什么东西啊

所以说其实波妮她也不是愚笨,只是记性不太好而已。

想到这里,罗南的心里也是稍微的开心了一点。

而接下来,罗南也是按照之前的一个评判标准。

继续的对波妮接下来的一个动作,进行着观察。

只见波妮也是十分镇定地,完成了给杯口沾盐的一个工作。

但是却怎样都沾不上那这个时候,其实罗南早就已经发现了是什么原因。

但是波妮还是有点疑惑,她也是向着罗南投去了一个疑惑的目光。

并且问出了一个好奇的问题:“老板我明明是按照你的步骤做的。

“但为什么它这个杯口却沾不上盐呢?”听到这个问题,罗南也是顿时感到有点无语。“你中间其实还是忘记了-一个步骤,对吧?你看看桌上的几个原材料。

“能不能想起来一些什么呢?”波妮左看看右看看,桌子上也没什么东西呀。

无非就是调酒270的工具和几个原料而已,猛然之间她也是看到了自己刚切好的一个柠檬片

柠檬片?波妮也是恍然大悟,没错,她忘了在杯子O处擦-遍柠檬了。

这样一来的话,让杯口擦柠檬汁才能够将盐粒沾在杯口之上,而且也不会融化掉。想明白了这样一件事,她也是连忙就按照了自己所想的去做了。

-边做一边还是瞄着罗南的--个目光,看看罗南究竟有没有不悦的神色。果然在她做着这样一个动作的时候,罗南皱着的眉头也是慢慢松开了.

第421章 磕磕巴巴

那就是说明她寻找的一个方向其实是对了的,虽然说做的过程有点磕磕巴巴的。

但是好不容易也是把这样一个工作基本上完成了。

接下来要做的事情,就是把调好的酒液倒进杯子里,再加上柠檬片作为一个装饰。

这样一个步骤,说实话也没有什么出错的一个可能了。

波妮也可以说是非常完美的,完成了最后的结尾工作。

看着眼前的这样一杯玛格丽特,罗南原本严肃的面庞也是融化了不少。

他将这杯已经调制好的鸡尾酒,放在鼻子跟前仔细的闻了闻。

确实味道和自己所调制的其实是差不多的,但是更重要的还是喝下去的一个口感和味道。

他也是在波妮一个期待的眼神之中,品尝了一口。

但是喝下去之后,他的眉头却是皱了起『.,''7:!来。

看着老板皱起来的眉头,波妮的心里也是大大的感叹着不妙。

虽然说自己有很多步骤都没有记得。

但是在老师的一个补充和建议之下,她也是基本算圆满完成了。

但为什么罗南还是皱起了眉头,感觉不太满意呢?

只见罗南也是示意波妮喝了一口说道:“你自己尝尝吧〃々 。”

“虽然说你的步骤大部分都没有什么错误,但是你仔细的品尝一番。”

“你能够知道和之前我所给你调制的那杯酒有什么不同的。”

“你只有知道了自己的一个弱点和缺陷在哪里。”

“那你之后才能更好的进行一个修改和补充。”

罗南的话确实没有错误,所以说波妮也是拿起酒杯小小的喝了一口起来。

喝了这一口酒之后,她也是皱起了眉头。

原来是这杯酒在摇杯之中,所存放的时间有点过长了。

原本虽然说摇杯可以让每一种酒之间都可以很好地融合在一起,不会分层。

但是存放的时间过久的话,那么他们也是会再次分离开来。

就像每一种酒,都有一个最佳的品尝时间。

如果过了这个时间的话,那么他也会不那么美味。

而这个时间就是波妮因为忘记许多步骤所耽误的这样一个时间了。

看着波妮其实非常明白自己的一个弱点和缺陷在哪里,罗南也是点了点头。

只见他也是安慰性地对着波妮说道:“.~ 你今天所做的步骤虽然说是错误很多。”

“但是可以说你在一个实践的过程之中,也是认识和填补到了很多的一个不足。”

“所以说你第一次就能够有这样一个效果的话,其实还算可以吧。”

“但是我还是希望,你能够将它做到精益求精。”

“希望你以后能把这杯酒调制的,更加的完美。”

“那么酒馆之中的一个酒,可以说是随你使用的。”

“希望你能够在不浪费食材和原料的情况下,进行着一个练习立。”

“而等到你觉得自己也满意的时候,再来找我进行着一个评判。”

“如果说我也觉得可以的话,那么到时候你的这杯玛格丽特。”

“就可以说是,完全学习成功了。”.

第422章 实践出真章

“以后店里的玛格丽特,都由你来进行这一个调制。”

罗南的一个话,可以说是给了波妮再一次的一个信心。

毕竟她刚刚喝完自己所调制的玛格丽特之后,对自己也是丧失了一个自信心的。

因为她每个步骤都按照罗南所教的来做,但却仍然没有比得上罗南。

这让她对自己也是产生了一个怀疑。

毕竟她之前也是作为海贼团船长,一度十分的高的职位。

但是连这么简单的一件事情都做不好,因此她也是不太满意的。

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