二姐追问：“还有需要改进的地方吗？”
李哲想了想：“我觉得这个名字要改一下，‘喜迎元旦’没有什么新意，可以改为‘跨年活动’，再整一个跨年零点倒计时抽奖。”
“跨年！”二姐嘀咕了一句，虽说头一次听，但听字面意思，也大概能明白了，脸上露出兴奋的神色：“老弟，你这脑子怎么长得？天生就是用来做生意的，就改了一个词，整个感觉就不一样了。”
李哲笑笑，其实，跨年活动国外早就有了，只是信息不流通，还没有传到国内罢了。
“二姐，我觉得还可以再加一些中国的元素，或许对老外更有吸引力和新鲜感。”
二姐摸着圆润的下巴说道：“安排点什么中国元素？舞狮？”二姐随后又自我否定，“不行，跨年太晚了，舞狮太闹腾，京剧怎么样?”
李哲摇头：“不行，老外汉语都听不懂、说不利索，让他们听京剧，他们有那个耐心？”
“老弟，那你再帮我想想辙。”
“二姐，你看过川剧变脸吗?”李哲反问了一句，继续说，“就是手往脸上一挥，‘啪’的一下，就能变一张脸谱，老外肯定喜欢看这个，节奏快，效果明显，懂不懂汉语都不影响。”
“对对，我也看过一次变脸，确实很精彩，不过那好像属于川剧，不知道京城能不能找到？”二姐琢磨了一会，下定了决心，“就川剧变脸了，一会我就联系朋友，请他们帮忙打听门路。”
李哲看了一眼手表：“那成，今儿个就这么着，有事你再呼我。”
他刚要起身，大厅里传来一阵喧哗声……
第140章 新年福利
蒙娜丽莎餐厅。
餐厅的中间位置坐着一桌外国夫妇，男子有些秃顶，用手指着菜单，正对着服务员说着什么。
女客人穿着墨绿色的长裙，耸肩摊手，也是一副无可奈何的模样。
服务员小张呆若木鸡地站在旁边，像是被吓到，又像是没听懂老外在说什么。
餐厅经理马蒂听到动静，快步走了过来，用英文说道：“女士、先生，我是餐厅的经理马蒂，有什么事情你们可以跟我说。”
外国男子望向马蒂：“您能听懂我说的话吗？”
“当然了，先生。很高兴能为您服务。”
“感谢上帝，终于有人能听懂我说的话了。”老外长叹了一声，“是朋友推荐我来你们餐厅的，他们说蒙娜丽莎餐厅很棒，有优惠活动还能抽奖，所以我们就来了。但你们今天的服务让我很不满意，非常不满意！”
“先生，您怎么称呼？有什么不满意的地方，您可以告诉我。”
“我叫爱德华·罗德，这是我的妻子琳娜。她的口味比较清淡。我们刚刚点了一份牛排，我很清楚地告诉服务员：要七分熟，不要胡椒，而且酱料一定要分开。”爱德华·罗德说完指着餐桌上的牛排：
“你自己看看，我还没有吃就闻到了浓郁的胡椒味，所有的酱汁都浇在了牛排上。我的妻子根本没办法吃！我当时跟他说得很清楚，但他还是没有听懂。我是来吃饭的，但是我感觉现在比工作还要累！”
“罗德先生、夫人，没能给两位带来满意的服务，这是我们的错误，我代表餐厅向两位道歉。我会让后厨重新做一份七成熟、不要胡椒、酱料分开的牛排，同时，这份菜也会给两位免单。”马蒂指着一旁的服务员小张说，“这位服务员刚来餐厅，参加英语培训的时间不长，很抱歉，他没能给两位带来优质的服务。我们餐厅以后也会加强这方面的培训，也感谢您的及时提醒和反馈，再次对两位说一声抱歉。”
爱德华·罗德点点头：“我不希望再有下次。”
“您放心，肯定不会再有类似的事情发生。”马蒂做了个保证，继续说道，“另外，我会代表餐厅赠送两位一份饭后甜点，希望两位用餐愉快。”
爱德华·罗德说道：“虽然你的英语发音不标准，但至少能跟我流畅地沟通，真希望每个服务员都能像你一样。”
“感谢您的认可，罗德先生。”马蒂微微躬身，带着服务员小张离开了。
马蒂低声问道，“小张，怎么回事？昨天不是已经给你培训英语了？让你把点餐的日常英语都背熟吗？”
“我背了……但我还是听不懂他说什么。而且我一紧张，什么都忘了……”见马蒂依旧板着脸，小张补充道，“我真的背了！但英语对我来说有些太难了，我以前没有学过……”
“行了，我知道了。客人刚才的要求你记住了吗？”
“记住了。”
“通知后厨再做一份牛排，这次不要再搞错了！”
“好的！我现在就去。”小张如蒙大赦，快步走向后厨。
二姐和李哲站在不远处看到了这一幕，二姐招了招手，示意马蒂过去：“服务员又上错菜了？”
二姐在旁边听了个大概，这已经不是第一次了。
马蒂说道：“对。新招的这批员工英语底子太差，和客人沟通起来有些费劲。”
二姐对着一旁的李哲解释：“前两天生意好了，餐厅有些忙不过来，我就招了一批新的服务员。”
李哲点点头，这个年代的英语普及率低，要找到会英语的服务员，确实不大容易。
二姐对着一旁的马蒂说：“马蒂，你是餐厅经理，接待客人的工作也是由你负责的。你有什么改善的办法？”
马蒂说道：“我有两个想法。第一个就是加强员工培训，让他们每天上午提前来一个小时学习英语。只是有些人底子太差，即便暂时背过了，一遇见外国人也就慌了，脑子里什么都记不住了。只能是让他们多加练习，熟能生巧。
再一个，我建议可以去大学招聘外语专业的学生。他们有学习外语的底子，也有学习的劲头，而且素质和气质方面也比普通的服务员强。”
二姐皱了皱眉：“那些大学生愿意来餐厅当服务员？”
马蒂笑道：“其实很多涉外餐厅都有外语专业的大学生。这对于他们来说也是练习外语的机会。咱们招聘的时候突出‘可以和外国人交流对话、练习口语’的机会，弱化‘服务员’这个工作本身的性质。我觉得还是有一部分学生愿意的。”
二姐想了想，觉得挺有意思，又对着一旁的李哲问：“老弟，你觉得呢？”
“挺好的。”李哲不知想到了什么，笑了笑，“有些外语专业的大学生基本上可以和老外日常对话，只是他们的发音可能不太标准，熟悉几天就能快速地适应。餐厅有了可用之人，大学生的口语也变好了，一举两得，对大家都有利。”
二姐点点头，对着马蒂说道：“你的主意不错，就按你说的办吧。你准备一个招聘的文稿，回头我跟你一起去招聘。”
“好的，老板。”马蒂笑了笑。得到了老板的认可，她脚下的步伐也轻快了几分。
李哲笑着说道：“二姐，你找的这个餐厅经理能力不错呀。”
二姐笑了笑：“她以前也在涉外餐厅工作，是我托朋友找的。有她在，我省了不少事。”
两人又聊了几句，李哲就告辞离开了。马上就要过元旦了，李哲也得提前准备准备。
……
大营村。
今个天气不是很好，临近中午，日头才破开云层。
林小虎站在夯土墙上，双手攥住草帘底部的绳子，用力将草帘子卷了起来。这个活也是有巧劲儿的，连着干了几天，林小虎才摸到门路。
这个活并不轻松，即便是戴着白色手套，双手也被勒得生疼。如果是遇到雨雪天气，一个人根本就卷不动。
林小虎卷好了最后一个草帘子，累得一屁股坐在夯土墙上。这已经是他卷的第七个大棚了，另外七个是马家大女婿葛青山负责的。
林小虎叼着一根稻草，眺望着周围十几座大棚，心情十分复杂。
他不怕累，也不怕吃苦，就怕工作和生活没有奔头。在这里工作有几天了，他一直没见到正主李哲，不过却已经适应了这里的工作。虽说苦一些、累一些，但给的工钱真高。
一开始，他也想不通李哲为什么给这么高的工钱，后来才知道，工人是分两类的。
一类是临时工，例如建大棚和夯土墙招的那些人，一小时四毛钱，干一天结一天；前段时间，因为天气太冷，涨到了五毛钱一小时，一天干六个小时，就是三块钱，这个收入在附近的村子已经很不错了。
另一类就是他们这种长期工，按天数算，干一天五块钱。这个工资很高了，据他所知，别说是乡镇的工厂，哪怕是廊方市的工人都没有这么高的工资。
一开始，他也想不通李哲为何给这么高的工钱，后来了解了蔬菜的价格，才渐渐明白了过来：一斤黄瓜就能卖七八块钱，工人一天的工钱还比不上一斤黄瓜。说句不好听的，万一在工作的过程中‘不小心’碰坏了一根黄瓜，就能顶工人大半天的工钱了。
所以，给高工资是有道理的。工资高了，大家也愿意跟着干，而且听说干得好，月底还会有奖金。
林小虎这个月来得晚，拢共也没干几天，他倒不指望着奖金，只要把工钱给他按时结了就成。
等发了工资，手里有钱了，他也打算坐着卡车去京城转一圈。有日子没见姐姐和外甥女了，也不知道小丫头会不会忘了自己。
忽然，他看到远处有一辆绿色的卡车开过来，不用想也知道是李家的，他眼中闪过一丝羡慕。
在李家干了这些天，他听到了更多关于李哲的事迹。这真是个能人，居然想出了在地里赚钱的路子，他以前没觉得李哲有多厉害，现在却佩服得很。
卡车停在路边，副驾驶里下来一个青年，看着像是李哲，似乎在招呼人过去。
林小虎想都没想，直接下了夯土墙，一溜小跑赶过去，喘着粗气说：“李哥，您叫我？”
“小虎啊，在这干活还适应吗？”李哲这几天没回村，但也听李卫东说了，小伙子干活不错，能吃苦，肯出力。
林小虎答道：“挺好的，大家都挺照顾我，我也跟着学了不少东西。”
“那就好。车厢里有我给大家买的新年福利，你帮着搬进棚里。”李哲拍拍他的肩膀，随即往3号大棚走去。
“好的李哥。”林小虎应了一声，麻溜地跑到车尾，抬眼往车厢里瞧：各种肉类、米面油、整箱的白酒，足足装了小半个卡车。
林小虎突然有些眼热，暗道：这些东西里，会不会也有自己一份？
第141章 你好，1989
傍晚。
杨马村，葛家。
马招娣看了看墙上的钟表，已经六点多了，嘴里嘀咕道：“都这个点了，今儿个怎么还不来？”
她心里有些不安，裹上外套出了屋。外面的天已经黑了，她心里更不踏实，打开院门往远处瞅，依旧看不到丈夫的身影。
她和葛青山是去年秋天结婚的，婚后小两口就搬出来住了，感情很好。
吹来一阵北风，马招娣冻得直缩脖子，又忍不住跺了跺脚，但依旧不愿意回屋。
她踮着脚往远处看，见到一辆自行车奔着家的方向来，心里顿时松了一口气——终于回来了。
她往前迎了几步，问道：“青山，咋这么晚才回来？”
“我回来的还算早呢，今个棚里老热闹了，要不是怕你担心，我都想留在那过夜了。”见到媳妇冻得脸颊通红，葛青山有些心疼：“媳妇，你怎么在这站着？多冷啊，赶紧回屋去。”
夫妻俩推着车进了院，马招娣关好院门，看到丈夫自行车后面驮着大包小包的，忍不住问：“你这是拿的什么？”
“都是好东西。”葛青山嘿嘿一笑，“今个二表哥也回来了，拉了半车的东西，说是给我们发的新年福利。”
“这算什么新年呀，发这么些东西！”在马招娣的印象里，过农历年才算是新年。
葛青山将自行车停稳，一边搬东西一边说：“有四斤牛肉、四斤猪肉、一袋米、一袋面、一块猪板油，还有两条鱼。这些东西都够咱们吃到过年了。”
“这么多过年也吃不完。”马招娣砸吧砸吧嘴：“大家都有吗？还是只给亲戚发了？”
“只要长期干活的都有，比我们去的晚的林小虎和村里的民兵都发了，你是没瞧见，可把他们乐坏了。”葛青山将东西搬进屋，叮嘱道，“媳妇，给我留二斤猪肉和一条鱼，回头我带去大棚吃。大家在一块搭伙吃饭，隔三差五的都会带东西，我也不好老是白吃。”
“行，你说了算。你去洗洗，我把饭从锅里端出来。”马招娣也是个麻利人，没结婚前也是干惯了活的，不一会功夫就把晚饭准备好了。
葛青山坐在桌旁，撸起袖子：“媳妇，把散酒拿出来，明儿个就是新年，咱俩今天也喝一杯。”
马招娣并没有扫兴，拿出一桶散酒，给他倒了一杯，自己倒了小半杯。
葛青山象征性地跟媳妇碰碰杯，而后一口干了。辛辣的酒水下肚，驱散了一路的寒气，舒坦。
葛青山就着菜，吃了几口二合面的馒头，肚子里有了东西，才说道：“媳妇，你在家也是一个人，要不跟我一块去大棚干活吧？那里面也暖和，大姨和堂姐整天都在那，也不怕没伴，说说笑笑热闹着呢。”
马招娣有些心动。堂姐从小就照顾她，自打堂姐嫁到大营村，姐妹俩才见面少了。不过，她又有些犹豫道：“你和爹都在那干活，我再去了会不会不好？”
葛青山嚼了几下，咽下嘴里的馒头：“瞅着吧，我估摸咱爹干不了多久了。”
“为啥？好端端的他为啥不干？”马招娣诧异道。这又是工钱、又是奖金、又是福利的，去哪找这么好的事？如果不是有这层亲戚关系，哪里轮得到她家？
“前两天大姨去了你家，发现了咱娘怀孕的事。大姨将事情告诉了大舅，把大舅给气坏了，拿着铁锹要揍咱爸，幸好让姨夫给拦住了。”
马招娣脸色变得有些难看。她娘怀孕这事让她在丈夫面前都有些抬不起头……国家已经明确了一胎政策，他们家已经有三闺女了，结果她娘又怀上了。这要是被村里知道，她真不敢想。而且，她娘的年纪都这么大了，万一有个好歹，以后可怎么办……
她换了话题：“我爹要是不干了，你还干吗？”
“肯定要干啊！咱家亲戚又不是从你爹那论。二表哥有本事、又大方，只要他肯收我，我肯定会继续干。”葛青山轻叹了一声。作为女婿，他也不好说老丈人。
但有些事，他看得很清楚：老丈人就算不去李家干活，那也是为了丈母娘肚子里的老四。
说白了，就是在拼儿子，他这个女婿跟着能落什么好？